低脂低糖綠豆冰糕怎麼做好吃
學習烘焙也有幾年了,瞭解個個美食小點的熱量都很高,尤其是綠豆糕,市場上銷售的幾乎都是黃油版的而且很甜。因為健身減肥的緣故,又想吃,又害怕高熱量,只好自己動手製作。結合以前做過的經驗,嘗試一下將椰油替代黃油,麥芽糖替換...
夏日甜品:減糖又透着濃濃奶香的綠豆冰糕!用料綠豆1把黃油10克牛奶100克脱脂奶粉2勺蜂蜜1勺紅棗2顆低糖綠豆冰糕的做法綠豆浸泡6小時(泡開後約1碗),搓掉外皮,或直接買脱衣綠豆浸泡將綠豆倒入電飯鍋,按1:1比例加水煮爛(“稀飯”...
用料綠豆300克天然純椰子粉30克冰糖60克麥芽糖30克玉米油70克糯米粉少量椰香綠豆冰糕(低油低糖)的做法綠豆浸泡後煮爛(快好的時候加入冰糖和麥芽糖、椰子粉)攪拌均勻。放涼後倒入攪拌機中打出細膩的綠豆糊糊。倒入不粘鍋...
夏日天氣、綠豆解暑綠豆糕點、正是時季用料綠豆200克麥牙糖70克玉米油30克綠豆糕~低糖、低油的做法去皮綠豆泡水約1個半小時。買現成的去皮綠豆,節省時間又方便。放入鍋內煮10分鐘,撈出瀝乾再到蒸鍋蒸8分鐘。(用蒸籠蒸一...
自己做的綠豆糕絕對健康,材料也是自己精心挑選的,吃得放心,夏天來一塊清涼解暑,甚好~^_^用料去皮綠豆200克黃油30克植物油30克糖粉70克蜂蜜30克(按自己口味)(低糖低油)綠豆糕的做法買來的去皮綠豆泡水,擱冰箱裏泡24小時,中間換3...
在提倡0脂0糖的現在,想做一版不帶黃油,糖的綠豆糕,給孩子吃,送人都合適哈,個人口味喜歡酸甜偏酸,微甜,所以方子也是微甜,接近綠豆糕原味,喜歡甜口可以加糖。用料去皮綠豆400克玉米油50克蜂蜜50克草莓粉適量蔓越莓適量低脂低糖...
一口一口吃掉憂愁~用料【奶香味】脱皮綠豆150克奶油奶酪50克赤蘚糖醇45克麥芽糖or蜂蜜(嚴格控糖人羣可不放)15克玉米油10克牛奶(可以換成茉莉花茶)200克【茉莉花口味】茉莉花茶8克開水220克【抹茶味】抹茶粉每100克奶香綠...
因為突然很想吃綠豆糕但是超市的實在太甜了而且價格有點貴所以網上查資料自己做了低糖版的綠豆糕。適合減肥中或者不能吃糖的可以解解饞。此方可以做15個用料去皮綠豆200克黃油35克白糖50克水適量低糖低脂版綠豆糕的...
之所以叫“懶人版”綠豆冰糕,是因為懶得自己做綠豆沙,所以就用某寶買的低糖綠豆沙做了這款綠豆冰糕。用料低糖版綠豆沙1000克無鹽黃油100克蔓越莓若干糕點壓花模具懶人版低糖綠豆冰糕的做法主料;1kg低糖綠豆沙,100g黃油。...
首先我做一個東西,喜歡先弄清楚原理,這樣便於我更改配方。綠豆糕簡單來説就是將綠豆弄成綠豆泥再添加一些豐富口味的東西,入模壓制成型。不管什麼配方,裏面材料基本上就是綠豆,糖,麥芽糖,油,液體,調味的材料(蔓越莓,抹茶,可可粉.....
在喜歡的博主(@家棣的點心)那裏看到的方子,但因為我是第一次做加上家裏沒有奶油奶酪就沒有做豆乳夾心,直接把所有材料混合的,但還是出乎意料的挺好吃。綠豆我真的蒸了很久很久,但還是有一些夾生的,嘗試用我的小榨汁機攪打了...
夏天到了,國潮經典綠豆糕,試着做一做吧!用料綠豆500克糖115克麥芽糖98克黃油120克冰冰涼的綠豆糕低糖低油低脂家庭版材料少簡單易做的做法直接買脱皮綠豆,提前一晚上浸泡,第二天早上就可以上鍋蒸啦。浸泡後的綠豆很容易一...
用料綠豆500克黃油30克細砂糖15克麥芽糖20克低糖綠豆糕的做法我去死綠豆浸泡了4小時後就放入電飯煲裏面蒸,用的是煮飯功能。蒸好後不粘鍋裏放入黃油和玉米油,再把壓細的綠豆沙倒入鍋裏,不停的翻炒至不粘手即可。炒好冷卻...
想吃綠豆糕,就自己做了個簡易版的,沒放麻油,感覺比外面賣的更好吃耶!用料綠豆300克蜂蜜3勺黃油30克赤蘚糖醇45克超級快手用料簡單低卡低脂低糖綠豆糕的做法綠豆加一倍水放冰箱保鮮泡一夜。拿出洗淨放電飯煲用煮飯模式,煮45...
用料奶粉40克赤蘚糖醇40克脱皮綠豆400克純牛奶150克(可以減少一些)無油低糖綠豆糕or冰皮綠豆糕的做法脱皮綠豆用水浸泡一晚(放入冰箱,太熱怕發芽)拿紗布包好,放入鍋裏,隔水蒸20分鐘左右用破壁機打碎蒸好的綠豆(同時加入奶粉,純...
終於對綠豆糕下手了,自己做的沒那麼甜用料綠豆454克黃油60克玉米油40克麥芽糖89克白糖85克低糖低脂綠豆糕的做法實體店買的脱皮綠豆,睡前放冰箱低温浸泡一晚上,圖中為泡好後的綠豆,要用深一點的容器泡發。泡發過程中因為...
用料綠豆500克黃油100克淡奶油(安佳)100克糖135克煉奶70克色拉油少許綠豆冰糕(低糖版)的做法去皮綠豆用清水洗淨,清水浸泡一晚,大概2:1,期間不停換水清洗,避免豆子發臭!(其實好的豆子泡2-3小時也可以)蒸熟綠豆,我用的電蒸鍋,蒸了2...
用料脱皮綠豆500克白糖160克黃油80克幹玫瑰花8朵抹茶粉5克紅曲粉2克紫薯粉5克純牛奶100克超簡單的綠豆糕,低糖低脂的做法脱皮綠豆泡2小時,中途換水3次蒸鍋鋪上廚房巾鋪上泡好的綠豆,我這個分兩層蒸的大火蒸40-60分鐘左右...
從去年死磕到現在,經歷了各種失敗,這一次參考了泳哥綠豆泡透蒸制的方法,終於做出了口感沙沙的綠豆糕。用料綠豆250克葵花籽油45克細砂糖95克牛奶(非必須)適量綠豆糕(低油低糖)的做法綠豆浸沒在足量清水中5~6個小時,等到綠豆可...
自己做的奶香濃郁,不會特別甜,又很健康啦~用料脱皮綠豆500克白糖35-50克(煉乳有糖,先加煉乳拌勻,嘗甜味,據喜好加糖)黃油100克左右(越多越細膩,根據自己需要加減)麥芽糖三至四勺(沒有的話可用蜂蜜替代)蔓越莓(根據喜好添加)剪成小碎...
媽媽喜歡吃綠豆糕,可是自從血糖高之後一直沒敢在外面買,做女兒的閒來無事今兒想起來,打算親自做一下給媽媽吃!為了兒子吃起來又香又甜,做了兩個版本,媽媽吃色拉油無糖的,寶寶和我吃黃油蔗糖的,很簡單,每個家裏只要有高壓鍋的都...
做這款綠豆糕完全是因為孩子,我家大哥特別喜歡吃綠豆糕,外面買的我又不放心,現在的東西添加劑太多,吃了對孩子的危害也可想而知,所以研發了這款綠豆糕,不是很甜,孩子還挺愛吃,發到朋友圈好多朋友都問做法,今天總結了一下,希望能...
傳統的冰皮月餅是用糕粉做的,現在的食譜做法五花八門的,我還是喜歡糕粉那股淡淡的熟糯米香。也可用綠豆代替豌豆,也免了5杯水和小蘇打因為綠豆仁容易煮爛。我每次都做多一點,送給親朋好友。用料豌豆450克水5杯小蘇打1/2茶...
外公和小外孫想吃綠豆糕了,自己做的低脂低糖,健康可口!我看了好多的方子加了,牛奶,蜂蜜,淡奶油,黃油等等吧,太繁瑣。自己做個最簡易的,最老式的媽媽味道的綠豆糕。👵既解饞又健康。💪我做了兩種,脱皮和不脱皮的。食材的用量相...
作為一個甜食愛好者來説,豆沙綠豆糕真的是一味不可或缺的甜點。之前讀大學時期還特地請潮汕的朋友代購了七八盒綠豆糕,自己吃,分給同事吃,不亦樂乎😌在美食博主視頻看過一些教程,也買了一些材料之類,就動手了。我的這些配料...
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