低脂酸奶戚風怎麼做好吃
配方為屋諾18cm中空戚風模一個的量,這款模具比較高,相當於普通圓模8寸,6寸減半即可用料雞蛋5個(250克)玉米油45克酸奶80克低粉75克細砂糖75克檸檬汁少許低脂酸奶戚風的做法提前準備好材料,雞蛋蛋黃和蛋清分開,打蛋清的盆要擦...
拿錯奶了……把酸奶倒到容器裏才發現不是純奶...將錯就錯吧!很成功噠噠噠噠用料酸奶110克雞蛋5個糖30克(一點甜味,可➕55g剛剛好)低筋麪粉110克花生油45克(受不了油味兒的可以用玉米油)酸奶8寸戚風低糖!的做法從拿錯的酸奶開...
無油無糖巧克力全麥戚風:_title_a原味無油無糖全麥戚風:_title_a本配方是6寸如果做8寸就用5個雞蛋這個配方是沒有油的,所以微裂是正常的。如果用無糖酸奶:甜菊糖放35g如果是含糖酸奶:甜菊糖放30g如果放白砂糖:無糖酸奶放:47g...
用料酸奶250克6寸戚風1個杏仁片15克蔓越莓碎6克低脂健康的爆漿酸奶戚風的做法雞蛋,水,玉米油,糖做的6寸戚風,水1:1代替牛奶,因為發現不用牛奶做出來更美味,也正好減脂。戚風涼後脱模。戚風中間用筷子扎一個洞,不要破壞表面,用...
年後回來,阿濤看見工作室的小夥伴一個個都“胖若兩人”,明明年前跟小夥伴説好過年都別隻顧着吃,要多做運動,別上班回來都胖成球了。他們都説過年要養生,不可能長胖的。好傢伙,結果呢?!過完年回來集體都襯托出我是有多瘦來着~...
28cmX28cm蛋糕卷金盤用料低筋麪粉60克玉米澱粉5克玉米油50克蜂蜜32克酸奶(購買)85克雞蛋5個250克鹽1克(蛋白用)檸檬汁(白醋)兩滴(蛋白用)細砂糖12克(蛋白用)肉鬆適量沙拉醬(蛋黃味)適量【戚風肉鬆蛋糕卷】(酸奶蜂蜜低糖低脂)的做法...
方子來自麥館視頻…喜歡博主的冷幽默…有着乳酪口感的戚風…無油低脂,做法簡單…用料雞蛋2只酸奶100g低粉30g玉米澱粉15g砂糖35g乳酪模具1個低脂酸奶戚風(乳酪口感)的做法蛋黃➕酸奶攪拌均勻,篩入粉類拌勻,備用蛋白加砂糖...
超好吃的酸奶蛋糕,口感很綿密,鬆軟細膩用料雞蛋4個玉米油40克酸奶90克低筋麪粉70克玉米澱粉6克零卡糖40克低脂中空酸奶戚風的做法酸奶、玉米油混合攪拌乳化均勻篩入低筋麪粉和玉米澱粉,成Z字形攪拌至無干粉蛋黃直接打進...
之前不做戚風主要嫌糖和油太多,而且不喜歡太綿軟的蛋糕,但心裏又總嘀咕,連這個基礎款都沒做過實在説不過去,好歹應該打個卡…於是想着試試全麥粉和減油後的戚風會成啥樣…參考各路大神,攢出這個配比,適合6寸模具初試成功,完...
用料雞蛋3個酸奶100克牛奶20克玉米油10克鹽0.5克低筋麪粉60克玉米澱粉10克幼砂糖35克甜菊零卡糖5克檸檬汁幾滴低糖低油酸奶肉鬆戚風的做法將酸奶、牛奶、油全部倒入碗中,用攪拌器攪拌均勻。分次倒入低粉與玉米澱粉混合...
把幾種自己喜歡的東西組合在一個蛋糕裏。紅棗、草莓、酸奶~沒有奶油,所以不甜不膩,濃郁的紅棗香味,清甜的酸奶,草莓的清爽。完美的組合!用料紅棗10顆酸奶200克雞蛋3個玉米油40克低筋麪粉90克赤砂糖30克白醋適量黑芝麻少許草...
家裏過多的橙子,不想浪費,就出現了這款8寸蛋糕~用料蛋黃糊5個蛋黃酸奶少許橙汁2個橙子玉米油35g細砂糖5g低筋麪粉90g蛋白霜5個蛋白白醋(檸檬汁)幾滴細砂糖20g低油低糖橙汁酸奶戚風的做法所有的工具和容器都要無水無油。將...
用料酸奶100g蛋黃2個砂糖35g玉米澱粉15g低筋麪粉30蛋清75g麥館低脂酸奶戚風的做法酸奶蛋黃混合拌勻,篩入低粉和玉米澱粉。攪拌至濃稠狀態。蛋清中擠入幾滴檸檬汁分三次加入細砂糖,打至中性發泡。1/3的蛋白與蛋黃糊混合,...
戚風蛋糕含油含糖量過高,一直都不敢做太多,這款無油版酸奶戚風口感也很好,吃起來很細膩柔軟,最關鍵的是無油,可以放心大膽的吃不怕胖。家裏有小孩,也經常自制酸奶,這個可以很快的消耗酸奶。用料低筋麪粉50克雞蛋60克4個糖60...
用料雞蛋3安慕希風味酸奶100g糖40g檸檬汁🍋幾滴低筋麪粉20g玉米澱粉30g酸奶戚風「無油低卡」的做法準備好所需材料。然後燒一壺熱水(水浴法)稱量各種材料準備兩個乾淨的大盆(無油無水),蛋白蛋黃分別打入兩個盆裏。這時在蛋...
這段時間自己在家辦公加帶娃,發現時間常常不受控,小寶餓的時候不等我做飯就開始亂抓吃的,只好半夜研究幾個蛋糕,麪包的食譜,做來備用。小寶愛吃的蛋糕以前的配方還是覺得糖分太多,為了口味和健康綜合考慮,這次決心在各家低糖...
8寸活底蛋糕模用料雞蛋6個(大)酸奶65克細砂糖30克葵花籽油30克白醋或檸檬汁5滴低糖低油的酸奶戚風蛋糕的做法將雞蛋的蛋白和蛋黃分離(裝蛋白的容器保證無水無油)將油和麪粉倒入容器內用刮刀攪拌至無干粉顆粒再加入酸...
沒有那麼多故事寫只是簡單記錄一下我的美食生活用料低筋麪粉80克玉米澱粉10克雞蛋5個280克玉米油50克奶粉10克酸奶(市售)125克蜂蜜35克細砂糖10克蛋白用鹽1克蛋白用檸檬汁(白醋)幾滴蛋白用8寸戚風蛋糕(酸奶蜂蜜味低糖低脂)...
家裏有常温酸奶,又想吃輕負擔的輕乳酪蛋糕,就用酸奶代替奶油奶酪啦~這個方子是八寸的方子,糖油量都有所減少。最主要的還是要把蛋清打發。因為是自己吃的,所以賣相沒有特別好,但是味道還不錯啦用料酸奶200克雞蛋6個麪粉30克...
視頻操作,在最底下哦!新手零失誤用料酸奶200克雞蛋5個低筋麪粉120克細砂糖50克低脂酸奶戚風蛋糕的做法準備好材料!雞蛋需要提前放入冰箱冷藏~蛋黃,蛋清分離。蛋黃中加入濃稠微甜的酸奶。蛋黃和酸奶攪拌均勻。蛋黃中篩入低...
這款蛋糕口感非常柔軟清爽,如果是在控制體重的朋友也可以把糖換成赤蘚糖醇,對製作沒有影響。酸奶的味道真的超香~酸奶的口味可以隨意選擇用料低筋麪粉50g雞蛋3個糖35g鹽1g玉米油30g酸奶55g酸奶戚風的做法把玉米油和酸奶...
綜合了幾個廚友的方子改進而成哦!糖量不建議再減了哦!喜歡甜一些的自己酌情加糖!注意:1️⃣方子中的可可粉可以換成等量抹茶粉2️⃣如果不做拉花就只做純色的話用料裏面直接把可可粉和熱水去掉就行了!3️⃣6寸用料減半即可!用料雞...
八寸戚風模具用料雞蛋4個酸奶75克低筋麪粉80克檸檬汁少許細砂糖15g加入蛋黃55g加入蛋白玉米油35克泡打粉1g酸奶戚風、可可味酸奶戚風的做法蛋白和蛋黃分離,注意蛋白盆裏一定要無油無水。15g糖加入蛋黃裏,用蛋抽打至乳化...
減脂期?加餐?嘴饞?看電視沒得吃還不想胖?乾了這碗!用料脱脂牛奶500ml普通全脂牛奶(一定要國內的)500ml酸奶酵母/杯酸奶杯酸奶半杯/酸奶酵母就看説明吧~草莓藍莓香蕉什錦堅果喜歡什麼放什麼一天不超3個核桃的量葡萄乾太甜受不...
之前説過考完試要做我那個布藝蛋糕的真實版!所以做了這個!布藝版的蛋糕圖在最後一張圖片裏ฅↂ⃙⃙⃚⃛˶˶̫˶ↂ⃙⃙⃚⃛ฅ吃完這個蛋糕去測了體脂,一個多月沒有運動體脂降了兩個百分點,骨骼肌長了0.8!於是我就自以為是...
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