雙香肉絲怎麼做好吃
用料瘦肉200克香芹一把薰香幹兩片料酒、醬油、蠔油適量醬油、鹽適量雙香肉絲的做法瘦肉切絲加料酒、澱粉抓勻,香乾、香芹切絲備用熱鍋倒入適量花生油,薑片炒出香味,葱花熗鍋,煸炒肉絲,依次加入料酒、醬油、蠔油加入香芹、...
蔬菜絲、乾絲、臘肉、臘腸,上鍋蒸。沒有油煙,葷素搭配,有滋有味。用料臘肉或鹹肉100g臘腸或香腸200g白菜或捲心菜300g豆腐乾3~4塊葱末、麻油、醋適量雙臘蒸雙絲的做法蔬菜、豆腐乾切細絲碼放盤中。臘肉、臘腸切薄片鋪蓋在...
買了一斤多牛肉,然後分成三包,每次做菜就解凍一包。用料牛肉200克二荊條適量泡椒適量老薑1塊大蒜4-5瓣花椒適量紅苕粉適量鹽少量生抽少量雞精少量雙椒牛肉絲的做法牛肉買了一斤多,買的是牛裏脊。備料。二荊條不辣,泡椒提...
用料青紅椒各4個瘦肉250克澱粉1勺大葱一節花椒粒10粒料酒2勺鹽10克大蒜1瓣油100克醬油2勺雞精1勺姜2片雙椒肉絲的做法大葱節,青紅辣椒~都切絲備用!瘦肉切絲,加入料酒,澱粉,醬油,花椒,薑絲,大蒜!少量水。碼味去腥!熱鍋冷油,油寬一...
用料韭菜薹400克胡蘿蔔1根豬肉100克葱1小段姜1小塊生抽1/2湯匙花椒粉1/8茶匙鹽1/2茶匙肉末雙絲的做法胡蘿蔔去皮後切成絲,韭菜薹去掉頂部的骨朵洗淨後切成小段備用豬肉剁成肉末,葱姜分別切成末鍋中放少量油,先放入肉末翻...
本來沒打算髮菜譜,結果品嚐一下,味道還不錯,做起來也沒難度,所以發個文字版的吧。用料香菇5朵杏鮑菇3個胡蘿蔔1根青椒1個老抽,生抽,糖,鹽適量肉絲200克肉絲炒雙菇的做法杏鮑菇,香菇,胡蘿蔔,青椒分別洗淨切絲。我今天的杏鮑菇是...
清爽鮮嫩,簡單又營養的一道家常菜。用料胡蘿蔔80g西芹80g豬裏脊100g植物油10g鹽1g澱粉1g生抽5g料酒5g雙色炒肉絲的做法準備好所有食材。豬裏脊肉洗淨後切絲,放入植物油、生抽、料酒和澱粉拌勻,醃製5分鐘。胡蘿蔔洗淨後去...
楊先森買了一袋泡椒筍尖,就是稍微有點辣。琢磨着炒個什麼菜,正好買了萵筍,炒一個筍絲真是再合適不過。有點淡淡的泡椒的辣味,中和萵筍的甜。很好吃也很下飯,稍微加了點剁椒。不愛吃辣的可以省略。用料萵筍1根切絲裏脊肉100...
用料豆乾三塊胡蘿蔔少量(一根的四分之一)芹菜少量蒜適量雞精適量葱花適量鹽適量姜適量紅辣椒圈適量雙絲炒香乾的做法1.下底油,姜蒜沫、紅辣椒圈爆香(小火)。2.放入胡蘿蔔絲、芹菜絲稍微翻炒。3.倒入香乾繼續翻炒(先大火再轉...
特別美味的一道菜用料裏脊肉500g二荊條辣椒4個大紅椒1個生薑一塊大蒜2個香菇350g澱粉少許香油少許醬油適量鹽適量花椒粉少許小葱據個人口味可不加雙椒香菇肉絲的做法裏脊肉切絲,放香油、少許醬油、澱粉、少許清水拌勻...
用料肉絲一手抓千張一張金針菇一小把香菜一根幹辣椒兩個蠔油兩小勺肉絲乾絲金針菇(雙絲金針菇)的做法準備食材。肉絲加澱粉加蠔油醃製五分鐘,千張切絲,洗淨金針菇,切乾乾辣椒。鍋中熱油,加入肉絲用筷子打散,然後加入金針菇,加...
菌菇類的食物健康又美味,夏季吃還挺清爽的。用料蟹味菇100克白玉菇100克瘦肉120克蠔油1勺生抽1勺鹽0.5克糖少許料酒1勺雙菇炒肉絲的做法1.最近在叮咚平台買菜經常會領到免費的蘑菇,真的不錯。2.兩種菇洗淨備用。3.裏脊...
青椒尖椒豬肉洗淨切絲備用用料豬肉適量(看個人喜好)青椒兩個尖椒一個醬油鹽花椒粉適量肉絲雙椒的做法青椒尖椒豬肉洗淨切絲備用鍋中放油油熱後放入肉絲翻炒至全熟後放入青尖椒絲醬油花椒粉鹽炒幹即可出鍋...
昨兒回去晚也沒逛超市,食材有胡蘿蔔、土豆以及買來後就一直默默放着的西蘭花(我一直在鼓起勇氣有木有!!至少我把它買回來了!!西蘭花,你聽着——早晚我會征服你的!!)一個人吃,不想炒兩份菜還要多洗一個盤子……於是就混炒啦啦啦╰...
紅椒,甜中帶着脆。青椒,清爽重於辣。特選的肉柿椒,辣度都低。屬於急火快炒類的菜,口感是甜辣適中。用料紅椒5只青椒2只裏脊半斤料酒1小勺生抽適量醬油適量鹽適量糖微量豆豉約15顆植物油適量温水微量雙椒炒肉絲的做法青椒...
由於豬肉絲脂肪含量高,很多仙女們都不敢吃,所以,我們今天用兔肉代替。沒有兔肉的地方,可以用雞胸肉代替哦~(雞胸肉的話,就不要放豆豉了😜)用料青椒3個甜椒3個兔肉絲300克蒜4瓣鹽適量生抽1勺澱粉1勺醋1小勺【兔肉版】雙椒肉...
寒冷的冬天,需要踏實的温暖,薑絲加入料酒,爆香加入順滑的肉絲,得到的就是讓你在冬天從味蕾開始的温暖。用料薑絲隨意(要比肉絲多)豬裏脊肉絲適量鹽少許糖少許料酒適量醬油適量芡汁適量雙絲抱暖-薑絲炒肉的做法用料酒、水澱...
用料青筍胡蘿蔔肉絲雙色肉絲的做法青筍胡蘿蔔切細絲肉切細絲加澱粉鹽及一點生抽抓均勻放熱油炒肉絲肉絲斷生後裝盤再放青筍胡蘿蔔絲炒斷生後倒入肉絲放鹽便可...
用料白菜幫5片鮮味生抽1勺豆腐皮2張黃豆半碗幹豆豉適量食用油花椒粒生薑郫縣豆瓣醬1勺鹽蘑菇精温水香菜雙豆炒雙絲的做法將提前泡好的黃豆過清水,幹豆豉用水衝淨蔬菜洗淨,白菜幫和生薑切細絲,豆腐皮切成半釐米“長絲炒鍋...
白肉包裹綠、黃雙絲,淋上一勺香辣的紅油,讓人瞧一眼便可胃口大增,盤子上桌立馬見底!用料五花肉300克黃瓜半根胡蘿蔔半根葱段8克薑片8克生抽25毫升橄欖油40毫升香油少量白糖少量清水適量白肉雙絲卷的做法五花肉切片。黃瓜...
有時候,簡簡單單的家常菜更有味道。今天用冰箱裏剩餘的食材搭配一下,做盤香炒雙絲,雖然看起來平平淡淡的,但是別有一番滋味在其中。就像我們的生活一樣,平淡中又有滋有味。用料芥蘭杆1個火腿1根大蒜2瓣泡椒3個生抽少許雞汁...
辣椒炒香乾!這是湖南人從小吃到大的菜!一盤香乾炒肉可以隨便幹掉兩大碗大米飯!大學食堂裏趴在小炒窗口等菜出鍋的日子實在太美好!加入芹菜和青蒜是南方人必須噠!我對青蒜的喜愛真是不要不要的!每次無論是在外面還是在家裏,不...
這個肉餅比直接煎鯪魚餅好吃太多了~好吃的東西是要付出代價的~要花多一點心思和時間~不過絕對是值得的~用料鯪魚肉(現成)100g半肥瘦豬肉(剁碎)100g生抽鹽薑末雞粉糖麻油水生粉各少許(醃豬肉用)香煎雙肉餅的做法1.將剁...
疫情期間我們家會先吃新鮮蔬菜,把可放置多天的菜類儘量晚些吃是的,今天沒青菜了,哈哈那我們今天就準備一道菜:羊肉+土豆🥔+胡蘿蔔🥕=肉丁炒雙絲好吃又下單🤓如果喜歡吃辣的可以加入青椒絲搭配用料胡蘿蔔(小個兒,切絲)1根土豆(小...
用料鮮茶樹菇瘦肉蒜苗紅辣椒油鹽澱粉雞精雙脆炒肉絲的做法瘦肉切成肉絲,用澱粉抓勻。蒜苗、茶樹菇切成段,辣椒切絲鍋裏放2勺油,先下肉絲,快速滑開。再加入蒜苗、茶樹菇和辣椒翻炒,加鹽、雞精,炒2分鐘即可裝盤小貼士上一篇説...
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酸辣藕片超下飯
鹹肉羅漢筍
沈小廚之蛋糕
解饞小吃烤紫菜
來一鍋
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蛋糕店的南瓜餅
四川熟油海椒
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