超級簡單古早蛋糕怎麼做好吃
嫩嫩的古早蛋糕非常好吃~以前老是失敗~現在精準控温做起來就很簡單~又快捷又方便😄用料色拉油35克雞蛋3個低筋粉45克牛奶35克細砂糖35克檸檬汁3-5滴鹽1/4茶匙玉米澱粉2克雞蛋用兩個乾淨的碗把蛋白和蛋黃分開~蛋白裏面不高...
古早蛋糕比戚風蛋糕細膩,淡淡雞蛋香味,家裏小朋友比較喜歡吃,此方子適合8寸圓型模具或方型模具,第一次上手就做成功了,還是挺不錯的方子,希望各位都可以一次成功嘻嘻,歡迎討論👏🏻用料食鹽1克細砂糖70克雞蛋6個玉米油75克牛...
用料低筋麪粉48克牛奶30克雞蛋3個玉米油30克細砂糖28克檸檬汁幾滴6寸超簡單古早蛋糕的做法這就是所有的材料啦~玉米油加熱放微波爐2分鐘或者用鍋加熱,温度到看到有細紋路為止倒入不鏽鋼盆,轉幾圈,不能過熱,否則麪粉會起疙...
今天做了古早蛋糕,採用燙麪水浴法,蛋糕濕潤軟嫩,細膩濃香,很受媽媽喜歡~做法也很簡單,一次就可以成功~下面給出做法啦(使用21cmX21cmX5cm方形加高模具)用料雞蛋5個低筋麪粉65克細砂糖60克牛奶50克玉米澱粉10克玉米油55克超級軟...
一款超級柔軟的蛋糕!一拍抖三抖!用料低筋麪粉60克牛奶50克玉米油50克糖50克雞蛋5個醋幾滴鹽2克古早蛋糕(超級軟,超級好吃)的做法蛋黃,蛋清分離!麪粉加鹽過篩備用!玉米油加熱至70度左右!將加熱好的玉米油倒入麪粉,攪拌順滑!蛋黃加...
超級嫩的水浴法,超級簡單。用料雞蛋4個大牛奶65克麪粉80克玉米澱粉12克色拉油45克細砂糖65克檸檬汁或白醋幾滴鹽1克超簡單古早蛋糕的做法1,找兩個乾淨的,無水無油的小盆,蛋清蛋黃分離,一個盆裏放蛋清,一個盆裏放蛋黃2,蛋黃裏...
前一段時間發了一個卡通蛋糕杯,估計大家覺得複雜😂,今天寫個簡單版本易操作的版本。蛋糕杯看着簡單,但是非常容易開裂。我烤過很多次,這個方子是我實踐多次固定下來的。這款蛋糕的特點是燙麪低温烘烤,試過把蛋糕杯放在水裏...
第二次做這個蛋糕啦真的好嫩!如果你也和我一樣不喜歡戚風的幹糙,那你一定要試試這款超簡單又超美味的古早蛋糕~如果是8寸的模具,把方子的量x2就好啦用料普通麪粉45g玉米澱粉2小勺玉米油38克(必須要玉米油!)雞蛋3個牛奶30克細...
經常在店裏買古早味蛋糕,寶寶愛吃。自己學會做,原來很簡單。我用的烤盤模具11寸,28*23*5用料低筋麪粉115克雞蛋7個細砂糖85克玉米油85克牛奶80克鹽1克白醋3滴簡單的古早味蛋糕—超級柔軟,入口即化的做法準備好盛放的碗,保...
用料低筋麪粉90克細砂糖70克牛奶60克玉米油75克雞蛋6個古早蛋糕,超級柔軟的做法準備兩個無水無油的盆,我是按配料表2倍的量做的,再準備一個小盆放油,把油燒熱到60至70度之間,不要超過温度,然後倒在低筋麪粉裏,翻拌均勻,再倒牛...
無添加任何香精防腐劑,低糖版吃得放心又健康,口感細膩軟綿。用料低筋麪粉75克檸檬汁幾滴細砂糖60克牛奶60克雞蛋6個玉米油60克鹽少許玉米澱粉10克超級簡單的古早蛋糕做法的做法玉米油加熱至70度左右,將低筋麪粉和玉米澱...
古早蛋糕,沒有特別精美的包裝,只用到簡單的食材,口感綿軟細膩,如棉花般的輕柔,帶着淡淡的雞蛋香味,彷彿又回到了小時候,每一口都帶着最自然和温暖的回憶用料低筋麪粉45克雞蛋3個細砂糖36克玉米油36克鹽0.5克牛奶30ML超級簡單...
老人小孩子都很愛吃哦用料牛奶60克玉米油75克低筋麪粉90克雞蛋6個細砂糖55克塔塔粉/檸檬汁1g/幾滴超級好吃的早古蛋糕的做法。容器裏面一定得無水哦z字型攪拌...有小彎勾就行一定要翻拌的手法可以多震倆下是預熱好烤...
新入了模具一個,做了幾次古早蛋糕,根據這幾次的做法,自己調整了比例,十分好記且好操作,我的模具是21*21,11寸的,正好適用~用料玉米油100克低筋麪粉100克牛奶100克雞蛋6個細砂糖100克超級簡單的古早蛋糕的做法熱油:將玉米油加熱...
用料低筋麪粉55克植物油55克雞蛋5個細砂糖45克玉米澱粉10克牛奶50克超級綿軟的古早蛋糕的做法準備一個方形烤盤,按圖鋪上油紙。低筋麪粉55克,玉米澱粉10克,過篩後備用。食用油55克加熱到45度左右,加入到過篩後的麪粉裏攪...
喜歡吃蛋糕。不習慣太濕潤的,多次嘗試,這個古早方子最滿意,分享下配方。不是教程,沒有拍過程圖,曬下成品圖。我用的是8寸正方形固底模具,水浴法。建議150℃烤60分鐘,我的烤箱温度偏高,150℃30分鐘左右上色很深了,於是接着140℃...
以前在烘焙店就特別愛吃這種蛋糕🍰自從自己會做了還省錢了呢我這是一個8寸的方子用料雞蛋5個低筋麪粉95克細砂糖90克牛奶65克玉米油75克鹽1克檸檬汁3滴古早蛋糕(超級簡單版)的做法先把油熱了我沒有玉米油了用的大豆油...
用料低筋麪粉克90鹽1克植物油75克牛奶60克糖75克雞蛋6只古早味蛋糕(超級軟)的做法把75克油加熱1分鐘再放入一個乾淨的盆裏把麪粉過篩到油裏面,均勻攪拌,再將牛奶倒入麪糊當中先將蛋黃蛋白分離,把蛋白放入乾淨無水人,然後將...
一直想知道"古早"的意思,問了度娘:古早,是漢語詞彙,指的是有一些歷史,令人懷念的東西。古早的東西一般就是那種年代的產物,古早這個詞在福建閩南地區以及台灣地區用的比較多。用料低筋麪粉90克雞蛋6個玉米油75克(其它植物油也...
《愛與等待》媽媽準備食材,5歲的兒子在旁邊抱着小繪本書看起來,一邊是等待,一邊是陪伴…愛一直都在身邊…用料雞蛋6個低筋麪粉65克牛奶65克細砂糖50克檸檬汁或白醋1滴(沒有可以不加)玉米澱粉6克玉米油60克超級簡單版古早蛋...
1.蛋黃蛋清分離好,蛋清包好保鮮膜放在冷凍室2.玉米油中火加熱1min3.熱好後的玉米油內篩入低粉,加入牛奶,攪拌均勻4.再加入蛋黃,繼續攪拌至無顆粒(蛋黃糊做好啦)5.打發蛋清!疫情影響我的電動打蛋器到現在也沒發貨😭只有半手動...
經常買外面的古早蛋糕,又貴還要排隊,就想着自己做吧,總歸還能比外面低脂健康很多。參考做後,意外的發現超好吃,小美的精準控温更是讓我一次性就成功。一家人都説比商場那個賣的好吃,開玩笑説可以去賣了,哈哈,那一定要記錄下來...
古早蛋糕一直是我的最愛♥️喜歡它入口綿軟的感覺😋適合全家老少吃👪每次做戚風都要氣瘋了的你,一定要試試這款,會讓你從新找到烘培的樂趣🤪我喜歡趁熱吃,一口氣能吃掉半個!冰箱冷藏後口感也不錯哦🤔快去嚯嚯麪粉吧🤷♀️用...
用料低筋麪粉45克細砂糖33克牛奶30克玉米油38克雞蛋3個鹽1克超級鬆軟的古早蛋糕的做法先把植物油加熱,感覺到熱氣就可以了;篩粉加入;加入牛奶,稍微攪拌就可以;最後加入蛋黃,攪拌均勻打發蛋白:加入鹽,攪拌;高速打發蛋白,加入第一...
對於吃貨而言,看着蛋糕店美食就想流口水!推薦入口即化還會爆漿的蛋糕配方~揭祕網紅爆漿古早蛋糕配方|附詳細做法!用料蛋清4個全蛋1個玉米油45克牛奶50克蛋黃4個低粉60克細砂糖50克芝士片2片超級簡單的古早蛋糕的做法玉米油...
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