無油無糖棗泥餡怎麼做好吃
小的時候都愛吃棗泥餡的糕點,蛋糕啊,月餅啊,現在終於有機會自己做棗泥了,無油無糖,超快手。用料紅棗500g水適量無油無糖棗泥餡的做法紅棗洗淨去核(我是用剪子剪開去的核)放入鍋中加水煮(水比棗肉多兩倍)煮至軟爛可以了煮好...
自己做,放心。400克棗,最後出棗泥是:740克左右。如果你做的棗泥很粘手,只有兩個原因1-炒的不夠幹2-糕粉加少了補救的辦法就是,回鍋加熱,再加一些油和糕粉,攪勻就行了,晾涼再放冰箱裏⚠️如果用破壁機攪拌,水越少越好,攪拌的時候,要...
自己就要過的舒坦點,活的健康些,只有自己愛自己,別人才會來愛你!用料紅棗一碗水兩碗棗泥棗泥(無糖無油)的做法紅棗洗淨稍微泡一下(這樣比較好去核)開始去核,然後切成小丁(這樣比較容易搗碎)下鍋加水開煮啦(忘記照照片啦)大概煮20分...
喜歡吃紅棗,但是胃不好,棗皮難以消化,於是閒在家中,就琢磨着做了棗泥。用料紅棗200克無需料理機的無糖無油棗泥的做法紅棗去核洗淨(我是用剪刀,一個個剪開,去核的)然後放入電燉盅中,燉煮一個小時。煮完一個小時的狀態,基本上紅...
💗前幾年在胡涓涓寫的烘焙書裏看到的方子,曾按照方子做過,家人都挺喜歡吃的,特別是爸爸非常喜歡。但現在很多老年人都有“三高”或者特別注意“健康飲食”,所以今年做的時候,我將原方中的“糖、水麥芽、黃油和動物奶油”都...
用料紅棗(去核)450g水適量自制麥芽糖按自己口味添加無油棗泥的做法紅棗去核,加水煮爛倒入破壁機打成糊(水量只要破壁機能打動,能少就少加)。打好的棗泥倒入不粘鍋加熱不停翻拌收幹水分,攪動更黏稠時放入自制麥芽糖繼續翻拌至...
炒過餡料的朋友都知道,我是超級害怕炒餡,一切交給小美,輕鬆搞定。給自己留個菜譜,沒怎麼拍照。這個硬度完全可以包棗泥餡月餅了用料去核乾紅棗250克左右水400克玉米油40克糯米粉50克無糖棗泥餡(小美版)的做法紅棗去核洗淨放...
做烘焙,離不開各種餡料,可外買的餡料添加劑實在多,吃着不放心,也違背了自己動手做烘焙的初衷。紅棗泥是大家都喜歡的烘焙餡料,我家裏常備紅棗泥,做過多次也積累了一些經驗,現分享出來,希望可以幫到有需要的廚友。這個方子做的...
用料紅棗20顆紅豆300克南瓜半個紅薯1個棗泥豆沙月餅(無糖無油)的做法將南瓜和紅薯洗淨切塊上鍋蒸熟,按壓成泥紅豆和紅棗洗淨放進高壓鍋壓軟,放入攪拌機攪拌成泥,在不粘鍋中炒至略干將攪拌好的棗泥豆沙團成球待用將放涼的紅...
前陣子做紅棗發糕發現沒放糖太沒味道,單吃也是甜一口淡一口。索性炒了些棗泥備用,做棗泥磅或發糕都很好。看了好些菜譜都需要或者過夜或者加油/糖或者需要機器。我自己嘗試後就整理了這單出來,希望有所幫助。這次做發糕...
家裏買的紅棗還有很多,決定取一斤紅棗製成棗泥,然後做成了棗泥發糕。在下廚房裏搜索棗泥發糕的菜譜,但都沒有自己想要的,最後決定自己記錄下來。自己熬製的棗泥沒有放糖和油,這個發糕整體做下來,健康,自帶紅棗的香氣,也很鬆軟...
第一個發佈的菜譜是棗泥酥沒想到很受大家的喜愛收到了好多小夥伴的作品秀應小夥伴們要求決定再出一個棗泥餡正好也很符合即將到來的過年氣氛可以用來做各種中式點心的內餡自家做的餡料肯定還是要以健康為主啦不然怎麼...
一歲半閨女喜歡吃紅棗,但是不能完全咀嚼。就自制了棗泥。用料紅棗適量清水適量棗泥無糖版的做法紅棗去核,用酸奶上的吸管去核很方便。加水煮熟。大概二十分鐘。我是用破壁機打碎所以不用煮太久!破壁機打碎。因為閨女纏着...
助農買的紅棗,滿滿一箱,強迫症真的很想把它處理了🤓下定決心,於是...就開始咯!工序很簡單,但是耐心,耐心真的很重要!用料紅棗適量白芝麻適量芝麻紅棗餡兒(無糖無油)的做法取適量紅棗洗淨,放入電飯鍋中煮熟,水量剛好沒過紅棗即可...
用料去核紅棗200克水適量玉米油40克簡易棗泥餡(無糖版)的做法紅棗去核洗淨,用水浸泡一會兒至棗皮微軟,入微波爐高火5分鐘(水量基本以剛浸沒紅棗為宜)取出來濾去多餘水份,先用料理機打一下再過篩,(也可以直接過篩,但操作起來稍微...
家裏太后説,不想吃加油加糖的紅豆泥,所以費了很大力氣思考怎麼讓紅豆泥不濕潤,能成型,花酥可以包成功。用料紅豆125克新疆灰棗10-15顆水沒過紅豆不炒的紅豆紅棗泥(酥皮餡)無油無糖的做法清洗紅豆並浸泡一夜,方便後期煮,因為...
用料大棗無糖無油紅棗泥的做法準備去核器去核去核後的大棗去核後的大棗洗乾淨上鍋蒸15到20分鐘,火不能太大防止粘住篦子蒸糊放入炒鍋加入少量熱水打成棗泥篩子過濾去除棗皮細膩的棗泥,沒有棗皮不會喇嗓子棗泥餡玉米白麪...
用料糯米粉20克白砂糖15克(也可以不放)白芸豆200克大棗5粒無糖無油版芸豆棗泥糕的做法大白芸豆200克(可以做6個)用水泡一宿。之後去皮,放在高壓鍋裏,選擇粗糧飯30分鐘~45分鐘即可。撈出後控幹水,用這個工具壓成泥。把糯米粉中...
一般的棗泥蛋糕都是高糖高油高熱量這款無糖無油無添加的黑米棗泥蛋糕讓你減肥期間還能享受美味用料紅棗顆雞蛋5個黑米粉克無糖無油無添加黑米棗泥糕的做法五個雞蛋打發我是用瑪捷斯10分鐘速度120度用的幹棗片加水煮軟...
用料紅棗300克(沒去核)水適量無糖無油棗泥(寶寶版)的做法先將棗子清洗乾淨可以先去棗核也可蒸熟後再去看個人習慣吧放入電飯煲蒸煮模式煮熟方法一:可以手剝去皮蒸熟後很好剝的然後再去棗核放入保鮮袋擀麪杖擀細膩即可「這...
不得不説100%的棗泥餡才是高大上的土豪餡!真心的好吃啊!中秋的月餅餡怎麼可以少了棗泥呢!妥妥的造起來!〜用料大棗水大棗的2-3倍棗泥餡100%(無油無糖版!)的做法大棗煮到熟透,鍋裏多餘的水不要倒掉,留着熬炒棗泥用。把棗肉和核...
中秋節快到了,今年由於學烘培,決定自己做月餅,先從棗泥餡做起,留作資料,方便以後操作用料紅棗(帶核)500克玉米油40克水適量糯米粉30克自制萬能棗泥餡無糖少油的做法紅棗在熱水中浸泡幾分鐘,洗淨撈出用剪子剪碎去核上鍋蒸20分...
年前紅棗儲備的太多了,實在是吃不完呀😅😅😅家有能囤貨的老媽,也實屬頭疼。。。雖説紅棗的存放期可以很久,可是為啥要吃放置久了的呢?買新鮮的它不香嗎。。。今天閒來無事,那就替家裏消磨紅棗吧🤗🤗🤗這款棗泥餡兒無糖少油...
某天翻冰箱,終於注意到了我好像打好蠻久了的棗泥,今天就來消耗一包吧~🙌關於怎麼打棗泥,或家裏沒有面包機的話,可以直接搜p1的文章,文章裏面有詳細的過程説明,這裏只稍微講一下,今天重點是如何用麪包機來做棗泥餡。(文章我放到...
不想吃有添加劑的紅棗泥,那就自己動手呀!自制紅棗泥餡,健康營養又美味!用料紅棗200克玉米油或橄欖油18克棗泥餡-無糖低油健康版的做法選取這種個頭比較小肉比較厚的紅棗!用清水反反覆覆洗乾淨!紅棗倒入鍋中,加1升水大火煮開!...
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