不炒糖色紅燒肉怎麼做好吃，不炒糖色紅燒肉家常做法

07-08 用料五花肉1500克姜5片冰糖老抽適量冰糖10顆葱1根八角3個不炒糖色紅燒肉~的做法五花肉洗淨切大塊炒鍋內放少許油，下五花肉，大火煸出多餘油脂，下薑片，葱段，八角。倒入適量冰糖老抽（祕密武器）翻炒均勻，倒入適量花雕或者黃酒。加...

不炒糖色紅燒肉

09-11 冷了也很香的紅燒肉，不炒糖色，也不焯水，超級簡單！用料食材：五花肉大概一斤鵪鶉蛋適量配料：冰糖一小塊薑片七八片大蒜子兩三瓣八角兩粒幹辣椒七八粒調味料：鹽，味精，生抽，老抽，胡椒粉，白酒適量不炒糖色紅燒肉的做法我是用了三十塊錢...

不炒糖色、香而不膩的紅燒肉

04-07 用料帶皮五花肉500克姜適量料酒2勺雞蛋4個老抽微微上色即可生抽一點點八角2個香葉2片桂皮2塊鹽2克糖2克花椒粉適量不炒糖色、香而不膩的紅燒肉的做法帶皮五花肉下鍋焯水15分鐘（放料酒、薑片），順便煮幾個雞蛋。肉放涼後切...

冰糖紅燒肉（不炒糖色版）

12-22 夏天我們也要吃肉肉！廚房飄出陣陣肉香，感覺渾身都軟綿綿了，這入口即化的感覺總是讓人無法自拔，在肉食者眼裏無肉是不成席滴！無肉是不風靡滴！！！吼吼！冰糖紅燒肉來咯！肥而不膩讓夏季也要有個好胃口吧！用料五花肉300姜5片、葱2段八...

家庭紅燒肉（不炒糖色）

04-05 這個是根據極妙廚房做的，這個真的零廚藝，做了有四五次了，每次都很好吃，所以想着把自己的每個步驟分享出來。有喜歡或者想吃紅燒肉的，可以跟着做試試。用料五花肉500克冰糖4粒生抽1/4大勺老抽1/3大勺料酒1大勺大葱半根姜3片...

祕製紅燒肉（不用炒糖色）

12-27 這個紅燒肉算是自己曾經的“拿手菜”了，之所以是曾經，那是因為現在拿手的太多了～哈哈哈……懷孕+帶娃已經兩年沒做這個菜了最近時間比較充裕今天做了一次記錄一下也是第一次認認真真寫個菜譜😄用料五花肉500克料酒1勺生...

不炒糖色的簡單紅燒肉

12-16 不炒糖色的簡單好吃的紅燒肉紅燒肉汆水鍋中滾一下油（放油燒熱後，倒掉油）把紅燒肉放入鍋底煸到豬油出來（兩面微微變黃）把豬油盛起（節約的我準備留這個豬油下次拌麪燉蛋用）然後倒入熱水蓋過肉如果要放蛋的話需要先煮好剝皮需要...

紅燒五花肉（不炒糖色、不炒肉）

03-29 一向追求簡單的生活，簡單的美味。這是一道不炒糖色、不炒肉的懶人版“紅燒五花肉”，這種做法簡單，吃起來不是很肥膩。記錄自己做菜的過程和材枓，方便日後查看。用料五花肉500g黃酒（料酒）100g醬油（生抽）100g冰糖約15g辣椒（可不...

祖傳不炒糖色紅燒肉

04-24 奶奶傳給我媽我媽傳給我從小吃到大的最愛用料五花肉500克薑片8片生抽3勺老抽3勺料酒2勺冰糖5克祖傳不炒糖色紅燒肉的做法肉洗淨改刀放薑片熱鍋不放油翻炒，炒熟，可以略微炒出一點油。放老抽生抽糖，這幾個調料説實話我都是...

不用炒糖色的紅燒肉

09-16 圖片無美顏濾芯實圖用料五花肉500克雞蛋隨便料酒3勺薑片適量八角、桂皮、香葉有啥用啥鹽1勺生抽2勺老抽2勺小冰糖十幾顆（放那種黃色的老冰糖顏色會更好看，家裏沒有）這裏的勺是那種吃飯的小鐵勺🥄不用炒糖色的紅燒肉的做...

土豆紅燒肉（不炒糖色）

01-12 用料土豆1個五花肉2塊八角3個老抽生抽料酒姜2片油小葱2根蒜3瓣花椒5粒幹辣椒3根鹽土豆紅燒肉（不炒糖色）的做法五花肉切小塊，放入冷水鍋中，加少許料酒，兩片姜，開火汆燙等待肉的時間裏，葱切段，蒜拍瓣，並另外燒一壺水等所有浮沫都...

紅燒肉（不炒糖色）

07-18 很多人都不會炒糖色，這裏介紹一個不用炒糖色超級簡單的製作方法（封面以前拍的，但是是一個配方做的）用料五花肉400克鹽1勺姜適量生抽2勺糖3勺料酒適量老抽適量葱適量紅燒肉（不炒糖色）的做法葱姜先準備好，焯水和燒的時候都需要...

紅燒肉（不用炒糖色）

10-24 用料五花肉克冰糖克八角個料酒勺桂皮塊老抽勺生抽勺薑片香葉片葱根紅燒肉（不用炒糖色）的做法五花肉切塊卓水洗乾淨八角，桂皮，花椒，薑片，葱段準備好，我忘記買葱了，所以不放葱熱鍋下油，放下香料炒香放入五花肉翻炒一下一大勺生抽...

板栗紅燒肉（不過水、不炒糖色）

01-26 正是吃栗子的時節、又想吃紅燒肉、就那麼粗暴的剝幾個丟進去一塊煮了，下手前、仔細看看菜譜、準備好材料在下手用料板栗我大概丟了20小板慄顆下去五花肉大概半斤多左右冰糖大湯圓那麼大2顆老抽2小勺八角2個薑片7片山奈...

紅燒肉（不用炒糖色版）

04-13 新手想吃紅燒肉，可以看這裏，因為我們不用炒糖色啊！哈哈哈用料五花肉500克料酒1勺冰糖2勺味極鮮2勺醬油1勺八角2個香葉2片葱半根姜2片蒜2個幹辣椒2個紅燒肉（不用炒糖色版）的做法葱、幹辣椒切段；姜、蒜切片；料酒、味極鮮、冰糖...

不放油不炒糖色的紅燒肉

03-01 用料五花肉750克香料組：薑片3片大葱12cm八角1個花椒20-30粒醬汁組：（喝湯小勺）生抽4勺老抽4勺料酒3勺日式醬油2勺（生抽1.5勺+白糖0.5勺可替代）味淋2勺（米酒或料酒可替代）花椒粉0.5勺白胡椒粉1勺白糖1勺不放油不炒糖色的紅燒肉...

極簡紅燒肉，不用炒糖色

06-10 香濃軟糯，肥而不膩用料五花肉兩大條冰糖一小把生抽5勺蒜4瓣姜5片八角2個桂皮1塊香葉2片料酒2勺極簡紅燒肉，不用炒糖色的做法首先將五花肉切成大小適中的方塊兒，熱鍋將五花肉煎至金黃煎好肉在鍋里加入切好的蒜碎，和肉炒勻...

祖傳紅燒肉不放油不炒糖色

08-19 最近豬肉便宜了一點買上兩斤給家裏人做點紅燒肉吃，這個方法是爸爸教給我的，做過很多次了得到了大家的一致稱讚，不過我還是覺得爸爸做的紅燒肉最好吃用料五花肉2斤葱段5段薑片5片花椒適量八角3個糖50克生抽適量老抽適量蠔...

紅燒肉（不炒糖色，不煸肉，調料少）

07-14 記憶中外婆做紅燒肉並不需要開油鍋，循着一點點印象嘗試了一次，意外地好吃，所以先來分享一波～（然而並沒有拍過程）用料五花肉一斤冰糖隨意料酒適量老抽少許生抽適量姜4片葱1根蠔油1勺紅燒肉（不炒糖色，不煸肉，調料少）的做法五花肉...

不需要炒糖色的紅燒肉

01-31 紅燒肉是一道説難不難、説簡單也不簡單的菜，要做成功也不那麼容易。就我做過的那麼多次紅燒肉，也是最近一兩次才能稱作成功😂。我認為，成功的紅燒肉需要滿足三個條件：新鮮漂亮的五花肉、足夠的燉煮時間、恰當的着色。很多...

紅燒肉（不炒糖色版）

12-28 用料五花肉400克葱3根料酒5勺老抽2勺生抽3勺紅糖20克（根據個人口味加減）薑片3片姜一塊片八角1個香葉1片料酒小半碗（70g左右）紅燒肉（不炒糖色版）的做法先將五花肉，小葱一根，薑片，料酒放入鍋中煮沸（鍋內水提前加熱）煮沸後撈出切成...

紅燒肉（不炒糖色簡易版）

02-14 日常想吃紅燒肉的時候，就用這個簡單的方法做過很多次，每一次都很成功。炒糖色如果把握不好火候，很容易變焦變苦，所以我一般是後加冰糖，沒太大不同。用料五花肉500克八角2-3個香葉若干片桂皮1小塊料酒2小勺冰糖1小塊生抽2勺...

簡易版紅燒肉，不炒糖色

09-18 用料五花肉250克冰糖4顆八角1個香葉4片大蒜2瓣姜1小塊幹辣椒1個半醬油1勺老抽1勺鹽一點點簡易版紅燒肉，不炒糖色的做法準備好材料五花肉切成厚厚的塊起鍋熱油，油温6成熱放入五花肉翻炒炒到每一面都有微微的金黃色薑切片...

不用炒糖色，紅亮不膩的紅燒肉

01-12 朋友説，紅燒肉不會炒糖色。確實，炒糖色很容易炒過，一炒過就有了糊味兒，這一鍋肉就浪費了。那怎麼做出來的肉紅亮亮的，不發黑呢？其實我的祕訣就是不用老抽，但要添一勺紅糖。（為了讓大家看的真切，接下里的圖片用的都是原圖）用料五...

不放油！不炒糖色！紅姐紅燒肉。

05-09 我成長於一個肉食之家。紅姐（我媽）最拿手的就是紅燒肉。它不放油不炒糖色，也不必非要冰糖，佐料也精簡。我媽的這碗紅燒肉把我爸俘虜了40年；我長大後，和紅姐學到的第一個手藝就是這碗勾魂肉。當然，也俘虜了不少人…用料五花肉...