自制鄉巴佬雞蛋怎麼做好吃
超市裏賣的“鄉巴佬”雞蛋,味道很好吧?你肯定喜歡吃!我教你在家自己做吧,很簡單的,保你一學就會!用料雞蛋20個啤酒1瓶白糖80-100克生抽100-130毫升老抽50毫升自制“鄉巴佬”雞蛋的做法準備原料:雞蛋、啤酒、生抽、老抽、白...
嘴饞不能出門自己搞一下用料雞蛋個老抽勺生抽勺鹽克八角個白糖克啤酒瓶辣椒個香葉片自制鄉巴佬雞蛋的做法水開後下入雞蛋煮九分鐘左右,撈出進涼水好去皮。添加配料倒入鍋中,啤酒漠過雞蛋鍋中煮半小時後浸泡12小時以上更...
總覺得外面的東西不如自己做的安全用料雞蛋2斤啤酒一瓶(大瓶)鹽適量(三勺左右)糖跟鹽的比例是1:1花椒一小把大料六顆辣椒六顆肉桂一小根/片香葉一片醬油適量(推薦伊家醬油)鄉巴佬雞蛋(鵪鶉蛋)的做法先把雞蛋煮熟剝皮,在用啤酒...
自己突然想吃這口,那就試着做一回兒唄!説幹就幹,沒想到成品味道還不錯呢!嘻嘻!用料雞蛋12個八角兩個鹽適量桂皮一塊醬油適量糖適量啤酒一瓶滷蛋鄉巴佬的做法第一步:把雞蛋煮熟,放入冷水中冷卻,這樣雞蛋皮比較好剝😜第二步:把剝...
自制無油健康“鄉巴佬”雞蛋,簡單,方便,關鍵是,還特別好吃!用料啤酒2/3罐生抽兩大勺(與鍋配套那種,盛飯用的)白糖2-3小勺(與碗配套的那種,喝湯用的)雞蛋10-15個自制無油健康“鄉巴佬”雞蛋的做法雞蛋用水煮熟,撈出,剝殼。鍋裏放啤...
用料雞蛋20個老抽15克生抽40克黃酒40克白糖1勺鄉巴佬雞蛋的做法雞蛋洗淨用蒸鍋蒸12分鐘左右扒皮,絕對不能扒漏黃了鍋裏放入20個雞蛋,所有材料放入鍋中,大火開始搖晃鍋火越來越小,直到鍋底湯汁沒有,鍋裏面像糊了一樣發黑時...
每年春節過後,家裏的雞蛋都會過剩,各種消耗雞蛋的做法,這一種方法我做了十幾年,家人也很喜歡這種QQ彈彈的口感,分享一下,喜歡可以做起來。配方也在實踐操作中不斷總結,今天才敢把顏色最佳,口感Q彈的配方比例分享出來,,喜歡拿走...
最近各種雞蛋比較便宜,炒雞蛋,燉雞蛋,煮雞蛋,一不小心吃了快一星期了~~~晚上沒事變變法繼續吃雞蛋!用料啤酒一罐雞蛋若干老抽若干生抽若干冰糖兩小塊自制鄉巴佬雞蛋~簡單篇的做法把雞蛋煮熟,我煮了四個,兩個人,晚上吃兩個,早上上班...
鄉巴佬蛋人人都愛吃,但是由於現在的食品安全問題已經好久都沒有吃了。想要美食,自己動手。在網上看到這個方子,都勾起了我對鄉巴佬蛋美味的回憶。一定要做,備齊材料動手吧~~~~浸泡過夜,已經入味了,還可以再浸泡一段時間蛋清...
不喜歡吃蛋,但這個鄉巴佬蛋每次出鍋都忍不住食指大動!用料鵝蛋冰糖、生抽、黃酒、啤酒、老抽、桂皮、香葉、孜然、小茴香、八角、姜、葱、辣椒、花椒、白胡椒、麻椒鄉巴佬蛋蛋的做法鵝蛋煮好去皮入鍋倒入啤酒沒過蛋蛋(雞...
這是在特百惠店裏面學的方子,做法簡單,口味鹹鮮,老少皆宜。用料雞蛋10個啤酒1聽老抽少量生抽1精靈杯紅糖3分之2精靈杯蠔油1精靈杯八角2個桂皮一片幹辣椒3-4個花椒10粒香葉3片草果1個生薑一塊鄉巴佬滷雞蛋QQ蛋的做法雞蛋...
用料雞翅500克料酒15克生抽25克老抽25克水90克糖40克八角1個香葉2片生薑3片鄉巴佬雞翅的做法雞翅500克左右,先555清洗後瀝乾,倒入主鍋中,放入1個八角,2片香葉,3片生薑片(家裏有什麼香料隨意放)倒入15克料酒,25克生抽,25克老抽...
用料長茄子三個瘦肉半斤葱一顆麪醬一袋糖醋料酒澱粉鄉巴佬茄子的做法葱切絲擺盤瘦肉切絲加料酒和澱粉抓勻茄子切滾刀塊過油鍋內放油燒熱放入葱花爆香加入麪醬炒化加三勺糖點少許醋乘出待用鍋內放少許底油放入茄子和部...
昨天買了包滷蛋吃了,晚上躺牀上了還想吃,於是今天去超市買了一斤鵪鶉蛋回來自己滷,抱着試一試的想法,結果做出來和買的幾乎沒差,哈哈,以後再也不用買了,想吃就自己做!用料鵪鶉蛋半斤老抽半碗花椒適量八角四個香葉四片桂皮兩塊...
用料鴨1只燈籠椒葱姜泡椒火鍋底料鹽味精料酒鄉巴佬鴨王的做法把鴨子改到成塊,把鴨子滷好備用。鍋放底油,下入葱姜煸出香味,放入泡椒,放入鴨子煸炒,放入高湯(熱水),加入鹽,味精,料酒,放入燈籠椒,裝盤即可。...
用料鵪鶉蛋(雞蛋也可以哦)40個香葉2片桂皮1塊生抽2勺老抽2勺花椒適量糖適量八角1個冰糖(用白糖也可以)適量鹽適量鄉巴佬滷蛋的做法洗乾淨上鍋蒸熟去皮鍋裏放水沒過蛋🥚,把醬油、生抽、鹽、冰糖,和八角、桂皮、花椒放進鍋裏...
孩子很喜歡吃雞蛋,但白水蛋天天吃都膩了。這個自制版的鄉巴佬雞蛋醬香味很濃。但又不會因放很多調料而上火,我們家每天都做。用料雞蛋7個生抽鄉巴佬雞蛋(懶人版)的做法煮白水蛋,在家裏怎麼煮白水蛋,就還是一樣的操作我用的...
偶然吃到這個滷蛋,感覺比之前吃到的任何一次都好吃,就要了這個方子,自己作為記錄,也跟大家分享。用料鵪鶉蛋適量生抽適量老抽適量蠔油適量糖適量桂皮適量花椒適量料酒適量辣椒適量茴香適量自制鄉巴佬味道的鵪鶉滷蛋的做法...
宅家版堪比鄉巴佬的【自制滷蛋】洗乾淨的雞蛋/鵪鶉蛋,冷水入鍋中煮熟,撈出入冷水浸泡(便於撥出完整的蛋)撥好的光滑蛋入鍋中加入一聽啤酒,適量鹽,適量糖,適量老抽/生抽,再放入幹辣椒,八角,香葉,桂片等調味料,小火慢煮,滿屋飄香(大雞...
在家閒着想吃零食奶奶很喜歡吃的滷鵪鶉蛋自己嘗試做了全家人都説好吃哈哈用料鵪鶉蛋個八角個啤酒瓶老抽勺生抽勺鹽克桂皮塊花椒粒「小白也會」自制鄉巴佬鵪鶉蛋的做法鵪鶉蛋冷水下鍋煮熟,大概四五分鐘就可以啦大料和調...
以前喜歡在超市買鄉巴佬雞蛋,後來發現其實做起來也很簡單,只不過顏色沒有那麼深,味道更好,在家做的衞生又好吃用料雞蛋10個香葉3片桂皮一段八角兩個冰糖#飯趣醬油適量鄉巴佬滷雞蛋#飯趣#的做法準備好滷菜材料,洗淨待用。雞...
用料雞蛋13-20個鄉巴佬蛋的做法主鍋放入刀頭保護罩,雞蛋煮熟後剝殼,加糖、醬油、啤酒,配比1:2:2,煮二十分鐘,100度,小勺;泡一晚即可。注:1、這裏用了20個雞蛋,325g啤酒,300g淘大黃豆醬油,160g冰糖。2、用生抽的話少一點,因為生抽...
跟超市賣的一樣味道主要是自己吃放心沒有任何防腐劑用料雞蛋自己吃多少用多少個啤酒330ML鹽,白糖生抽,老抽自制鄉巴佬滷雞蛋的做法鍋里加少許鹽,放雞蛋煮5分鐘撈出用涼水冰一會。雞蛋剝殼,想要雞蛋入味更好,可以在雞蛋上面...
補腎壯骨、營養神經、補益氣血。鵪鶉蛋含有大量的鈣質和蛋白質,有較高的營養價值,具有補腎壯骨、改善神經系統的效用,對神經系統、骨骼系統的營養補充起作用;鵪鶉蛋的營養物質對於貧血或者氣血不足、免疫功能低下的患者也...
材料簡單,做法快捷,味道絕佳!用料熟雞蛋20個八角1個茴香5個陳皮2片薑片2-3片葱3-4片蒜3半冰糖2粒老抽約100ml自制鄉巴佬的做法把上述所有材料(除了老抽、冰糖)鋪在鍋底,老抽倒在碗里約半碗,把剝好的雞蛋在老抽裏蘸蘸,放入鋪好...
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