夾餅怎麼做好吃

07-18 想做好久了，煎午餐肉夾方便用料中粉200克酵母1.5克暖水110克砂糖5至10克貝殼夾餅的做法全部材料混合搓成糰，靜置5分鐘再次搓光滑面糰，發酵15分鐘，分成4份，搓圓靜置5分鐘。擀成橢圓形掃油對折，用刮刀印上條紋用大拇指和食指...

荷葉夾

07-06 簡單又好吃，只需要一次發酵哦！用料中筋麪粉300克水140-150克鹽巴2克糖10克酵母5克油10克+10克荷葉夾的做法水，酵母，糖，10克油加入主鍋2分/37度/速度3激活酵母加入麪粉30秒/速度3。慢慢加到速度6再加入鹽巴揉麪模式2分鐘倒...

蒸藕夾肉

12-04 用料豬肉500g藕壹段蒸藕夾肉的做法把藕切成片在肉末里加入老酒、醬油、澱粉、生粉、水、鹽和糖在鍋中加油，燒熱把肉末翻炒以後加入切碎的番茄（半個）炒一下加入番茄醬加水熬6分鐘，收汁。將偶切兩片肉夾其中上鍋蒸蒸12分鐘...

芝麻夾心紅薯餅

04-30 以前總是美廚婆婆給我們做美味的紅薯餅，他們回中國了，我們就根據印象和上天賜予的感覺，自創了這一新的芝麻夾心紅薯餅食譜。外焦裏嫩，營養美味，先生和小盆友贊不絕口，一下吃了五六個，希望大家喜歡。相信您也能做出美味的紅薯...

葡萄乾夾心餅

12-01 方子來自《中島老師的烘培教師——笑臉餅乾》，不含黃油，不含奶油，0膽固醇，低熱量～絕對是健康美味的零食用料葡萄乾100g份量：16塊長4cm的餅乾低筋粉100g泡打粉1/4小勺肉桂粉少許黃蔗糖20g鹽一小撮菜籽油2大勺雞蛋一個（中等大...

牛油果麵包夾餅

08-19 買了新機器回來，首先一定要來試一下😋我喜歡吃甜的，所以就用了甜方包和牛油果伴糖，超好味，又清新！用料甜方包1包牛油果1個白砂糖隨意牛油果麵包夾餅的做法牛油果切開挖肉，牛油果如果熟透了很容易就可以挖肉出來，然後加適量砂...

回族美食～夾沙

08-10 20多年沒吃過這道美食啦今天娃不在家必須做一次用料牛肉餡葱薑蒜末食用油雞蛋澱粉蠔油五香粉生抽白糖鹽回族美食～夾沙的做法1:肉餡加料攪拌均勻鍋中均勻塗上油2:澱粉加少量水攪拌均勻鍋熱後，淋入攪拌好的蛋液，均勻攤開，蛋...

公仔餅月餅皮豬籠餅(附轉化糖槳做法）

03-31 小時候的回憶！每當中秋佳節，最開心不是可以吃月餅，而是可以吃豬仔餅，又稱豬籠餅，因為以前的豬仔餅是有個小豬籠裝住的，很可愛很受小朋友歡迎。什麼是豬仔餅？每逢中秋，小時候因為月餅🥮較貴，蓮蓉和鹹蛋王不便宜，所以餅家會出一個...

50%全麥夾餡餐包

05-28 夾餡全麥餐包的基礎方，依照之前做肉桂卷的經驗，50%全麥已可以做到足夠鬆軟。麵包體各食材比例參照PeterReinhart的肉桂葡萄乾核桃麵包cinnamonraisinwalnutbread()，因用了全麥粉所以略增加液體量且增加浸泡的步驟。餡料...

雙層巧克力軟心蛋糕（合桃芝麻脆餅夾層）

05-15 醉人的黑巧克力軟心和軟滑牛奶巧克力慕斯，中間夾層更有高纖健康的合桃芝麻脆餅，享受又軟又脆的蛋糕，巧克力迷不能錯過。方子可以做一個邊長15cm的正方形慕斯。食譜來源：道通天地節目（生活甜絲絲）甜品導師：CharlesHo用料黑巧...

藕夾夾夾夾夾⋯

09-04 在南洋小飯店吃過兩次藕夾以後就愛上了這道美食一直想來嘗試嘻嘻終於做出來咯用料藕2段豬肉80克青菜雞蛋一個麵粉澱粉料酒鹽黑胡椒藕夾夾夾夾夾⋯的做法將豬肉和青菜剁碎混合在一起加入少許鹽和料酒藕洗乾淨後切片兩...

番茄夾蛋

07-22 用料西紅柿2個澱粉100克鹹蛋黃6個雞蛋2個玉米澱粉100克番茄醬2勺白醋1勺白糖50克番茄夾蛋的做法鹹蛋黃蒸熟透用力逐個壓碎番茄洗淨，挖空心備用用手搓成這個樣子切成厚厚的薄片打兩個母雞蛋番茄片先沾雞蛋，再沾生粉六成...

半熟起司夾心餅乾

02-02 用料餅乾黃油240克糖粉80克蛋黃4個椰蓉40克低粉520克半熟芝士白巧克力60克淡奶240克奶油乳酪360克糖粉80克酸奶150克蛋4個香草精五滴半熟起司夾心餅乾的做法第一次試作結果搞了兩次這個是其中一次的按照方子數量哈粉...

日式葛餅・くず餅・

09-04 簡單和果子。軟軟的口感有點像糯米糰但又不會黏牙。四川的朋友説像餈粑⋯這是組合包，有抹茶和原味兩種選擇。好方便，裡面有抹茶味葛粉、黃豆粉和黑糖蜜。不用擔心買一大包黃豆粉用不完啦！用料抹茶味葛餅粉1包黃豆粉1小包...

肉夾饃

05-11 用料五花肉克冰糖花椒八角桂皮生抽白胡椒粉白糖酒肉夾饃的做法花肉切粒，最好唔飛水，因為會幹俾油俾冰糖熱到融化停火之後落花肉炒勻下生抽，白胡椒粉，酒，鹽，糖炒下水，還有包好的花椒八角桂皮，加水超過肉，滾完後在燜燒鍋悶過夜或...

夾心海苔（蜂蜜版）

03-25 我先説在前面，這個配方是適用於麥芽糖和蜂蜜兩種成分的。如果您使用麥芽糖的話，使用150克的分量。使用蜂蜜的話，也是150克的重量。就看你的櫥櫃裏面，到底還有什麼存貨，和您更傾向於使用哪種。我是參照了下廚房裏別的大神的...

西域調--回味夾沙

07-14 奉君金卮之美酒，玳瑁玉匣之雕琴。七彩芙蓉之羽帳，九華葡萄之錦衾。紅顏零落歲將暮，寒光宛轉時欲沉。用料牛肉400克雞蛋三個青紅椒適量黑木耳適量西域調--回味夾沙的做法黑木耳水發，牛肉加水澱粉、十三香打糜，雞蛋打散，平鍋...

餅

03-21 用料雞蛋1麵粉125g牛奶200ml餅的做法123456...

廣式月餅餅

01-14 中秋節必須做，爸爸喜歡吃蓮蓉，媽媽喜歡吃五仁，我什麼都吃⋯⋯1⃣️50g=32+18皮，2⃣️63g=43+20皮，3⃣️75g=50+25皮，4⃣️100g=70+30皮，5⃣️125g=85+40皮，7:3，6:4都可以用料轉化糖漿112克梘水3克花生油39克中筋麪粉150克奶粉12克廣式月...