自創—糟辣椒雞爪怎麼做好吃
夏天就想吃冰涼酸辣的東西,我超級愛糟辣椒,炒飯,煮魚都很好吃,今天突發奇想做個糟辣椒版本的,出乎意外的好吃,味道真的超級棒,酸辣中帶着木姜子沁人心脾的涼爽,吃一口就停不下來,我身邊吃過的人都覺得味道很贊,小夥伴們動手做起...
用料雞翅4個幹辣椒一把個生抽兩勺鹽一勺蠔油一勺老抽一勺蜂蜜一勺五香粉兩把蒜末四瓣蒜自創香辣雞翅的做法雞翅用刀劃背切三個印子,我一個人吃所以只用了四個雞翅刷上蜂蜜,倒入生抽老抽耗油五香粉蒜末和鹽,按摩,醃製,我醃...
糟作為原料大體可分三類,酒糟、香糟和紅糟。酒糟就是紹興酒的酒渣,適用於雞鴨魚肉,蛋品和豆類。用料雞爪330g冰水(過涼用)【煮】水750ml(根據鍋,沒過食材)葱姜各15g料酒2湯勺40g花椒1小搓20粒【糟】糟滷1袋400ml糖4茶匙20g糟...
用料雞爪8只小米椒2個大蒜10瓣香菜2根醬油4勺米醋3勺糖5克自創泡雞爪的做法洗切好雞爪,切大蒜蓉,小米椒,檸檬片備用雞爪開水裏煮十分鐘,撈起冰涼開水泡十分鐘撈起掠幹把所有食材與配料倒一起攪拌,擠一點檸檬汁下去,泡五個鍾...
自己買的辣椒麪,豆瓣醬,自己想的,本人覺得還不錯。挺好吃的。如果有人吃不了太辣的,可以放一點辣椒麪和豆瓣醬,第一次做少做點可以試一試口味,好吃就多做😝😝😝😝希望能幫助一些愛吃辣椒的美女!用料辣椒麪適量鹽依個人口味蒜...
新鮮辣椒做的糟辣椒,用來做酸辣魚,炒牛肉,炒餌塊,或者平時當調味料,都非常完美。用料新鮮紅辣椒1000克新鮮嫩姜50克紅糖粉30克鹽50克高度酒10克自制糟辣椒的做法新鮮紅辣椒用濕毛巾擦乾淨涼一天摘去辣椒把鮮姜洗淨颳去老皮...
簡單,只需要有料酒和鹽就可以了!因為是臨時做的,沒拍照,懷孕不上班不能吃味精雞精之類的,也沒放,至於其他的耗油老抽生抽本人不喜歡吃,所以平時炒菜基本家裏就只有花椒和鹽!用料雞半隻蒜,姜,大葱4-6瓣二荊條,小米辣喜歡辣就多放...
即是清爽好味的開胃菜,又是看球、喝酒、聊天的必備品用料糟滷適量鳳爪十隻料酒適量花椒適量辣糟滷適量微辣糟鳳爪的做法雞爪洗淨並減去指甲,備用適量清水加適量花椒煮沸,後將雞爪放入並倒入適量料酒。再煮差不多十分鐘。...
特別好吃用料雞爪隨意只辣椒隨意個蠔油兩勺大蒜隨意瓣鹽隨意克醬油隨意辣椒雞爪的做法先把雞爪煮熟再把它撈起來然後放油,放辣椒🌶放大蒜炸一會就把雞爪放進去再放醬油放耗油翻炒一會就可以了我做的賣相不如我姐的好...
名字隨便起的,自己醃製些酸辣椒拿來煮雞爪了,味道還不錯,鮮辣酸香。用料雞爪20只姜2片料酒1勺醬油2勺老抽半勺酸辣椒50克幹辣椒2個花椒20粒草果1個桂皮1塊香葉2片食鹽3克八角1個酸辣椒雞爪的做法雞爪洗淨,剪掉指甲,剁兩截,...
這款美味最適合夏季食用,沒加小米辣的爽口清新有回味,加小米辣的爽口中帶有濃烈的慾望吃了還想吃,總之可以調節胃口,增進食慾。用料雞爪1斤花椒少許小米辣100g(張氏記)糟滷600ml(上海寶鼎)姜4片葱2根料酒適量糟滷辣鳳爪的做法...
最近自媒體美食博主都在做的一道菜用料雞爪只花椒粒料酒勺薑片鹽克雞精勺幹辣椒香料若干胡辣椒雞爪的做法雞爪剪掉指甲,切開,洗乾淨血水,料酒生薑花椒葱白段。我加了一個滷料包,冷水下鍋煮十五分鐘,期間水開了把浮沫撈出來...
簡單又好吃!很適合夏天吃!用料鵪鶉蛋根據你個人雞爪根據你個人泡椒一斤姜適量白醋適量寶鼎天魚糟滷200毫升白糖1湯勺礦泉水150毫升大蒜6瓣泡椒糟滷鵪鶉蛋!泡椒糟滷雞爪!的做法雞爪,鵪鶉蛋放水裏,放薑片煮熟。煮的時候準備調...
超級簡單的一道涼菜糟滷做地道了再換種口味,補個酸辣配方的用料糟滷雞爪雞爪16只糟滷一瓶超市有賣白糖30克泡椒若干小米椒若干酸辣雞爪雞爪12只蒜頭1🧄檸檬1個(擠汁水)小米辣10個(泡椒也可以)生抽半碗蠔油2勺陳醋➕米醋5勺...
自創用料蒜20個辣椒30個油適量鹽適量豆鼓一合銀魚仔200g自創辣椒醬的做法成品辣椒洗乾淨剝好洗乾淨小貼士放油熱鍋先炒辣椒和蒜...
夏天胃口不好,可以搞點糟菜(糟蝦、糟帶魚、糟雞爪)用料雞爪1斤糟滷2包葱姜糟雞爪的做法雞爪焯水(葱、姜、酒去腥)我喜歡軟一點的雞爪,煮了10分鐘吧!(看自己牙口而定哦)找好容器,倒入糟滷!倒入涼透的雞爪!放冰箱冷藏一晚!...
瞎研究吃的!用料雞爪,雞翅想吃多少買多少幹辣椒吃辣的多放,不吃辣少放洋葱1個土豆隨便放2-3個藕1節花菜小半個生抽根據自己做的多少放蒜3-4瓣姜5-6片鹽根據用料嘗有味道就行老抽1勺(調色)白芝麻少許(不要也行,為了好看的)香菜...
追劇神器,好吃又不怕胖,還可以補充膠原蛋白,減脂人士的最佳零食用料雞爪500克料酒2勺姜3-4片鹽6克糟滷半瓶約300ml香辣醬憑喜好白糖10克尖頭青椒或者小米椒3-6只香菜一把蒜瓣若干糟香辣鳳爪的做法所有食材洗淨備用,雞爪去...
泡椒糟鳳爪作為一道美味的夜宵零食、下酒小菜,深得大家喜愛,鈴鐺鐺就在這裏給大家分享一下超簡單的製作方法。用料鳳爪7、8只毛豆適量糟滷適量泡椒適量大葱、生薑適量花椒、八角、香葉、桂皮適量料酒適量涼白開或純淨水...
用料雞爪20只小米椒4個蒜適量葱適量糟滷一瓶鮮醬油適量糟滷辣雞爪的做法雞爪洗乾淨,放鍋裏煮15分鐘,然後倒出來用冷水沖洗乾淨,接着煮開後再煮5分鐘,加鹽。撈出放在冷卻的開水裏,最後瀝乾水分,把小米椒切段,葱切段,蒜剁成泥,放...
炎炎夏日,來個冰鎮泡椒鴨爪&雞爪😋我做過很多很多泡椒鴨爪,雞爪,經過多次改良,實驗,現在總結最好吃的做法。圖片有放檸檬,紅蘿蔔,實際上是不需要放的。用料雞爪500克鴨掌500克泡椒1瓶花椒10克姜8片小米椒10個幹辣椒10個...
用料雞爪4斤料酒2匙姜4片白糖1匙鹽5克生抽6勺芝麻油2勺雞精1勺剁椒2瓶蒜頭3個自制辣雞爪的做法1、把雞爪指甲剪掉,清洗乾淨,放薑片、料酒焯水2、所有的配料配齊,熱鍋下油把蒜末爆香加剁辣椒、糖鹽雞精、生抽、醋3、雞爪...
追劇啃的完美標配之一。用料鴨掌10姜適量老抽適量鹽適量桂皮小塊八角1個冰糖少許辣椒2個料酒2小勺耗油適量自創滷鴨爪的做法鴨掌洗淨,放入姜,鹽,料酒醃製油下鍋,放入辣椒,桂皮,八角,冰糖爆香。放入鴨掌小火炒上色。倒入水(水...
用料雞肉800克花椒粒12大葱根半香葉4片姜6片洋葱半個燙好的辣椒油4-5勺香菜7-8顆醋5勺花椒油3勺鹽5克青辣椒1個紅辣椒1個自創椒麻雞的做法半隻雞放到鍋裏,加水,水沒過雞,加生薑6-7片,花椒十幾粒,葱5-6段,鹹鹽少許,大火燒開,轉...
辣椒雞丁吃上癮了,再試試辣椒雞爪。ヽ(○^㉨^)ノ♪用料雞爪10長青椒10根大葱2根嫩姜,小米辣,泡椒適量老薑,大蒜,花椒適量豆瓣醬,生抽,糖醋適量辣椒炒雞爪的做法雞爪洗淨,冷水下鍋,放入料酒焯水,再洗淨,一個雞爪斬成2份或者3份。我...
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