版無稱怎麼做好吃，版無稱家常做法

03-18 無淡奶油，不用稱過的蛋撻液教程來咯！10個蛋撻太少，不夠吃！15個蛋撻剛剛好，還不用稱過食材！香滑無油膩感超級無敵好吃！而且超快超快！用料雞蛋🥚3個純牛奶🥛1瓶白糖2勺無淡奶油版無稱版蛋撻液的做法準備好食材雞蛋+牛奶+白糖攪...

無需稱重的簡單版蛋撻

12-11 由於疫情，就只能暫時在婆婆家呆着，而且天天不能出門，於是就開始各種做吃的。婆婆家基本什麼都沒有，只能憑經驗發揮，這個菜譜會教大家在沒有稱的情況下如何添加材料，食材也很簡單，條件允許的，可以再加奶油和煉乳，口感會好很多。...

簡易版米酒（又稱酒釀…等）無需提前泡，省事兒！

08-01 用料糯米250酒麴4g左右簡易版米酒（又稱酒釀…等）無需提前泡，省事兒！的做法按照正常煮飯程序，糯米先洗好，放入電飯煲，煮飯鍵。⚠️一定少放水，不至於夾生就行了；煮好在電飯煲燜幾分鐘，可使米飯更顆粒分明，成功率提升（太簡單、無圖）米...

電飯煲蛋糕(無稱新手版)

03-25 此篇為記錄第一次做蛋糕的步驟過程，乃是翻閲網路吸取百家經驗之作。(๑•ั็ω•็ั๑)。配方自己照克數大致調的比例。第一次就成功了。味道還贊。用料雞蛋4個牛奶7勺油5勺白糖2勺(蛋黃用)低筋麪粉9勺白糖5勺(蛋白...

電飯鍋蛋糕（無需稱）

08-03 很多朋友是不是試過自己用烤箱微波爐做蛋糕，卻常常失敗？彆氣餒，今天教大家一個超級簡單又好用的方法，如何用電飯煲做蛋糕。請看步驟詳解用料雞蛋3個牛奶玉米油低筋麪粉鹽糖電飯鍋蛋糕（無需稱）的做法這個過程中不能沾一滴水，...

疫情中的無稱無打蛋器電飯鍋版戚風蛋糕

01-22 今年因為疫情宅在家。家裏沒有打蛋器，沒有稱，也沒有烤箱。但有一個電飯鍋！哈哈！足矣！第一次做這個蛋糕，很簡單的！大家學起來，一次就會！我的配料不多，夠2-3人一頓食用。開始吧↓用料雞蛋4個低筋麪粉（普通麪粉也可）110克牛奶70克油（...

稱霸夏天的榴蓮冰淇淋（無蛋無糖純素無麩質）

04-19 這款純素冰淇淋，對雞蛋牛奶麪粉過敏的寶寶都可以安心享用。吃起來毫無負擔，榴蓮控不能錯過。不加白砂糖，所以要選用甜度比較高的水果，效果才好，熟透的榴蓮當然是其中的霸王啦。食材也很簡單，果泥/果醬+堅果奶酪，水果增甜增香...

披薩胚（無稱版）

07-05 小稱沒電了，電池買錯了_(:3」∠)_，翻了好多菜單大概搗鼓出這樣的稱重方法，呵呵，(￣▽￣)ノ，反正能吃，相信我(ง'-̀'́)ง這裏是9寸兩個的量，烤完變八寸(ㅍ_ㅍ)用料麪粉（普通）一碗半鹽半勺糖一勺黃油/橄欖油三勺温水120...

棗泥蛋糕（電飯煲版無稱重）

02-14 比較隨意的菜譜，請大家隨意地看，放東西都是憑感覺。照片也是隨意地添加和拍照，步驟不詳細還請多指教。用料棗10大顆雞蛋3個麪粉（自制低筋）100克左右油3勺白芝麻一撮核桃碎五六個電飯煲一個牛奶或水一小碗備用蒸米飯飯勺一...

無需稱無糖無油快手“蛋糕”

10-20 每天早晨把花兩分鐘時間把他拌一拌，放進烤箱25-30分鐘，這個期間不用管他了，然後就能吃上健康的美食啦！真的超好吃，看到的快去試！用料雞蛋1只香蕉1只泡打粉一小勺即食燕麥片隨意芝士1片無需稱無糖無油快手“蛋糕”的做法香蕉...

無菜譜名稱

09-11 用料麪粉200克玉米粉200克糖40克牛奶250克酵母6克無菜譜名稱的做法白糖加酵母加牛奶攪拌均勻面粉200克玉米粉200克裝在一個盤。揉搓均勻做成一個○。用大拇指扣下面扣一個半圓形發酵兩個小時上鍋蒸。上鍋蒸25分鐘左右...

紅糖年糕（無電子稱可操作版）

01-04 2020年最不像過年的一年，所以要來重温一下記憶中過年的味道，那一口甜蜜幸福的味道，三亞人民過年必須要有的紅糖年糕，室温中放上幾天，切片小火慢煎裹上蛋液就是海南人的早餐、下午茶、宵夜的標配啦！用料糯米粉200克紅糖80克...

抹茶紅豆全麥麪包（麪包機DIY版本）（抹茶粉、紅豆自制）無稱版

05-20 沒有烤箱，又厭倦了麪包機最簡單模式的麪包。於是，探索出了這個將麪包機當成烤箱使用的麪包機diy版本。喜歡吃麪包，但是又不想長胖，就用全麥粉和普通麪粉做麪包。因為是普通麪粉，所以口感不是那種很細膩的，但是吃起來口感很...

無打發無稱量版小蛋糕

12-02 不知道是我自己的原因還是小熊打蛋器的原因，打發雞蛋從來沒有成功過，所以做了兩次失敗的蛋糕以後就再也沒做過，今天早上看到了幸福的眼淚老師的泡打粉替代打發製作小蛋糕的教程，又心動了，所以趕緊做來試試。我的配方里比老...

無稱無黃油家常餅乾

01-23 用料雞蛋兩個低粉一碗半小飯碗植物油適量牛奶適量糖三勺蔓越莓葡萄乾等果乾一把無稱無黃油家常餅乾的做法低粉雞蛋攪好，面和油多少隨意就像包餃子和麪一樣，只要最後變成一團就行。好吃就多加油與糖。我這給娃吃放的少。...

自制涼粉（免稱版）

12-13 1.非常時期，不易出門採購，那麼就自己做起來吧.用料豌豆澱粉克水自制涼粉（免稱版）的做法勺子作為稱量器根據自己需要的量選擇大小。澱粉可選用豌豆澱粉或紅薯澱粉。取一平勺澱粉。因為是按比例做，所以量取時注意都用平勺的...

不用稱、無打蛋器、無油、無麪粉版之細膩綿軟的電飯鍋糯米蛋糕

12-28 這款糯米蛋糕最大的特點是非常細膩、軟潤，一點兒都不粘牙哦！😋😋無打蛋器的友友請先點開我的這個食譜鏈接把礦泉水打蛋器做好哦相信大家都有電飯鍋的量杯，那我們在這裏就用電飯鍋的量杯來量稱量麪粉和牛奶吧！具體如步驟一...

油條（無需稱重揉麪）

12-22 碗就是家用的標準尺寸，4.5寸，5寸都可以，比例就是食譜的比例有廚友説，方子之前不好，我重新調整了一下水一定是八分➕五分（八分就是比半碗水多一點，五分就是半碗）這個對新手應該是比較友好了，減少了含水量用料中筋麪粉2.5碗水（八...

蔓越莓餅乾（無！稱！版！）

07-30 誰説烘焙一定要用電子稱！我偏不！沒有稱也能做這款零失誤的蔓越莓餅乾！快點看過來吧！用料低筋麪粉一量杯（約200ml）黃油3勺（日常吃飯的勺子，下同）糖霜2勺雞蛋半顆蔓越莓幹愛吃多少放多少（酸甜的）蔓越莓餅乾（無！稱！版！）的做法黃油三勺放...

烤麪包（無需稱重版）

03-22 第一次烤麪包，也是休假最後一天，身體很累，烤完又坐了七個半小時火車硬座…冬天温度低沒有發酵好，不夠鬆軟但夠香甜！用料高筋麪粉兩碗雞蛋三分之一碗牛奶半碗糖三分之一碗鹽一勺酵母兩勺蜂蜜兩勺葡萄乾適量烤麪包（無需稱重版...

酸奶蛋糕（無稱量版）

10-04 用做古早的方子做了蛋糕層，淋上酸奶，加上水果，細膩柔軟的蛋糕多了更豐富層次的口感！用料雞蛋3個低筋麪粉3勺細砂糖3勺酸奶4勺玉米油2.5勺牛奶2.5勺水果若干酸奶蛋糕（無稱量版）的做法玉米油放鍋裏燒熱至70-80度，我也沒有温度...

微波爐兩分鐘無油低糖戚風蛋糕簡單快手(無打蛋器無稱液體版)

05-09 能用微波爐就不用烤箱系列這裏的液體可以替換任何你喜歡的，奶茶也行抹茶，咖啡，可可都可以用料雞蛋1個酸奶或水或牛奶4瓶蓋約20ml低筋麪粉4瓶蓋約20克糖1瓶蓋約5克微波爐兩分鐘無油低糖戚風蛋糕簡單快手(無打蛋器無稱液體...

家庭版雪媚娘無黃油簡單版不需稱重半小時可完成

05-17 疫情原因在婆婆家沒有電子秤，多次製作總結了這個用電飯鍋的量杯測量麪粉用量的版本，自己記錄一下免得以後忘了，這個比較簡單，成功率高，用時短，易操作，女兒百吃不厭！用料牛奶160克糯米粉。兩杯刻度120ml兩杯玉米澱粉量杯30ml糖...

椰汁千層馬蹄糕（附萬能公式、無需稱量版）

05-26 馬蹄學名荸薺，是桂林的土特產之一，我方子裏用的也是桂林特產的馬蹄粉，配方也是馬蹄粉廠家教的，這邊記錄一下方便自己製作。我們家人都喜愛濃郁的椰漿味，所以我一次就一整罐椰漿，味道超好(✪▽✪)這個方子大家只需要記住公式...

餅乾無須稱克重

06-07 1、對於家裏沒有“稱”的人來説，這種方法很簡單。2、對於加麪粉的多少有段視頻，大家可以看看。3、麪粉量多少，在步驟3已詳細説明。4、空箱預熱5分鐘後，放在中層上下火170度烘烤25分鐘，餅乾後厚度不同，時間也要相應增加或減...