8寸檸檬香草蛋糕怎麼做好吃
用料雞蛋6個(262克)香草精10滴(小小半勺)牛奶83克低筋麪粉99克綿白糖62克+28克低粉99克檸檬四分之一個食用油59克8寸檸檬香草蛋糕的做法雞蛋262克,蛋黃蛋清分離。蛋清不能沾水粘油蛋清加入白糖62克,檸檬汁八分之一(另外八分...
今天給大家帶來的這款檸檬香草蛋糕,將新鮮檸檬的芳香和香草混合,在烘烤初始就可以聞到濃濃的芳香味道,蛋糕烘烤好後,涼透放置回油後,蛋糕的口感在第2-3天達到最佳!用料黃油100克細砂糖100克低筋麪粉100克雞蛋2個泡打粉5克牛...
用料黃油200g低粉250g糖粉250g檸檬皮1個雞蛋液200g香草精3ml檸檬香草牛油蛋糕🎂的做法黃油室温軟化後用電動打蛋器打發,糖粉分5次左右加入混合,雞蛋液再分3次加入打發均勻後,加入檸檬皮碎、香草精,再篩入低粉攪拌均勻,導入...
子兼是一個全職媽媽,給孩子最好的營養和家人健康的生活,是我一直以來的追求,崇尚健康,提倡環保,也滲透於我生活的點點滴滴!對於健康和環保,或許親手做一餐美食,就是給家人最好的生活了!不要説飲食安全要讓自己做美食變成一種生...
用料蛋黃糊材料:蛋黃4只低粉88克牛奶64克玉米油48克細砂糖24克蛋白霜材料:蛋白4只細砂糖48克檸檬汁3-5滴其他材料:淡奶油700ml草莓適量杏仁片(蛋糕心用)適量草莓戚風蛋糕(8寸)的做法蛋黃糊的材料:如圖在製作蛋黃糊前烤箱提...
方子來自@無敵女王小兔妞!我記錄下來方便自己看!謝謝易小培提供的試用麪粉!模具第一次使用要用融化了的黃油塗一遍,一定要都塗到了!用料蛋黃8個低粉120克玉米澱粉30克牛奶或是水90克無味色拉油80克細砂糖(加入蛋黃中)30克鹽...
啫喱結合不同的方子,摸熟烤箱脾氣,最終得出這個最好吃的檸檬戚風蛋糕。烤箱温度自行掌握喔!😝用料低筋麪粉85g雞蛋(中等大小)5個細砂糖(蛋白)60g細砂糖(蛋黃)30g純牛奶40g色拉油(玉米油)40g檸檬皮屑兩個檸檬汁三滴飄香八寸檸檬...
這個食譜分量適用6寸高模(10釐米高),食譜封面所示是用六寸高模烤出來的。但高模難度會大一些,戚風初學者建議用普通8寸極陽鋁模具。用料雞蛋5個55克或4個65克牛奶15克檸檬汁30克低筋麪粉65克色拉油40克細砂糖20克(檸檬皮屑...
用料戚風蛋黃糊(1個8寸圓膜或2個6寸)牛奶75克蛋黃80克(6個蛋)玉米油60克低筋麪粉100克戚風蛋白霜玉米澱粉10克砂糖90克蛋白180克(6個蛋)草莓果醬砂糖60克檸檬汁15毫升草莓200克其它動物性淡奶油500克(1個6寸抹面裱花)雜果適...
師院東大門對面的歐風麪包房,切成豆腐大小的檸檬蒸蛋糕,軟綿綿的口感像雲彩在口中融化,檸檬味清新淡雅。記憶中的味道讓我讒了很久了,在各大面包房尋尋覓覓找了很久卻沒找到,今天總算做出來了。方子參考@無敵女王小兔妞的...
用料雞蛋5個檸檬2個低筋麪粉95克檸檬汁60克細砂糖68克(全部加入蛋白打發)玉米油35克8寸檸檬戚風蛋糕的做法檸檬兩個擠出水60克,加入油用蛋抽進行不斷攪拌乳化。蛋白蛋黃分離,蛋黃加入乳化的檸檬汁中繼續攪拌,加入粉糖分三...
用料奧利奧餅乾碎145克黃油90克蛋黃6個檸檬2個純牛奶500克細砂糖70克吉利丁片20克淡奶油400克檸檬巴巴露亞蛋糕—8寸的做法餅乾碎加融化的黃油拌勻,倒入模具圧實放冰箱冷藏備用,吉利丁片放冰水泡軟蛋黃加糖拌勻牛奶加檸...
切塊30用料檸檬戚風檸檬汁26克(一共準備106克)水50克、玉米油53克、糖60克麪粉75克、玉米澱粉26克雞蛋5個、檸檬皮茸2個檸檬凝乳雞蛋2個、糖80克、檸檬汁80克檸檬皮茸2個、黃油40克夾層檸檬奶油檸檬凝乳45克、糖18克奶...
春天同學花花會特供用料草莓20個奶油200克細砂糖30克酸奶100克黃油30克吉利丁3片奶油芝士200克消化餅乾80克草莓慕斯蛋糕(8寸)的做法將消化餅乾打碎之細沫質地,加入融化的黃油,攪拌後均勻平鋪,壓緊壓實。放入冰箱冷藏室備...
用料蛋黃糊:蛋黃7個細砂糖20克玉米油70克牛奶150克香草莢(可不放)1根低筋麪粉(新良絲絨蛋糕粉)140克蛋白糊:蛋白7個檸檬汁或白醋10滴細砂糖60克🌿8寸香草戚風蛋糕的做法取出香草夾中間的籽,將其和牛奶一起小火加熱至沸騰,馬上...
用料雞蛋5砂糖50低粉90玉米澱粉20牛奶40檸檬汁肉40玉米油30鹽適量(蛋白)檸檬戚風(8寸樂葵)的做法上火140下火12070分鐘...
這個配方屬於專業配方,味道非常高級,秒殺了老婆的味蕾!用料雞蛋4個玉米油50克水80克細砂糖80克低筋麪粉100克泡打粉5克塔塔粉1.7克香草精2ml細海鹽1.3克檸檬皮屑6克檸檬汁幾滴椰蓉隨意混沌-8寸極品黃金檸檬戚風蛋糕的做...
百香果檸檬芝士蛋糕酸酸甜甜,又有百香果濃郁獨特的香味,好吃不膩!用料雞蛋6個(雞蛋小用6個,雞蛋大用5個)奶油奶酪200克百香果汁45克(3個)檸檬汁20克(半個)牛奶或水35克黃油60克低筋麪粉30克玉米澱粉20克白砂糖60克百香果檸檬芝...
第一次做奶油蛋糕,參考/使用了Tinrry+、星杭媽、匠心family_手作的配方。🌹🌹非常感謝作者的分享,詳細的介紹讓蛋糕界的小白可以自己獨立製作。雖然成品還有很多瑕疵...讓我得意一下😎😎用料蛋黃糊:蛋黃5個(80克)牛奶70克...
自己動手做的蛋糕很有意義。用料草莓30個左右奶油650克細砂糖52克奧利奧碎數量8寸草莓蛋糕的做法草莓洗淨把烤好的蛋糕坯切成三片淡奶油我分了兩份,抹面的不要打的太硬了,提前弄出來點,打發到用抹刀下去不容易低下的樣子...
花心思巧裝飾,小白也可以很容易學會,日子還是需要儀式感的☺️用料雞蛋6個細砂糖80克低筋麪粉80克玉米油40克水40克檸檬(裝飾用)2個細砂糖(裝飾用)200剋薄荷葉(裝飾用)幾片檸檬糖霜海綿蛋糕(8寸&6寸)的做法無油無水主鍋插入蝴...
薰衣草香香的味道加上檸檬的清新還挺妙的~用料雞蛋5個低筋麪粉100克糖粉(蛋黃糊)30克白砂糖(蛋白霜)70克水30克檸檬汁35克泡打粉2克薰衣草粉末適量8寸薰衣草檸檬蛋糕的做法準備好材料蛋清分離油、水、檸檬汁、糖粉混合攪拌...
檸檬的酸爽清香,搭配輕乳酪蛋糕細膩綿密的口感,讓這一款蛋糕吃起來感覺一點熱量負擔都沒有😜(吃貨經常這樣自己騙自己🤣),就像我女兒説的那樣,delightful......😇食譜和做法參考自曼食曼語,感謝原方主的分享🙏。我按自己喜歡...
用料牛奶42克色拉油42克糖30克低粉90克蛋黃5個法式蛋白霜部分糖50克蛋白5個香草精幾滴8寸香草戚風蛋糕的做法傳統做法後蛋法喲...
放了檸檬的戚風,送朋友送同事都會收到十分的滿意。烤箱預熱:高出烘焙温度5℃(夏天)高出烘焙温度10℃(冬天)烘烤温度:35L烤箱,160℃(預熱完全時温度計測温)烘烤時間:50min,中層用料蛋黃糊低筋麪粉70g蛋黃4個檸檬皮3g檸檬汁20g水/牛...
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