京味炒疙瘩怎麼做好吃，京味炒疙瘩家常做法

京味炒疙瘩

08-14 從小媽媽就喜歡做這個吃，感覺自己做起來也是一種家庭的傳承。外面做的炒疙瘩一般都是小面丁，沒有新意，我從媽媽那裏學來利用一些小工具把簡單的疙瘩做美麗。用料麪粉適量水適量羊肉適量胡蘿蔔4根蒜薹1把洋葱半個京味炒疙...

老北京炒疙瘩素炒最健康

01-20 用料黃瓜切丁胡蘿蔔切丁黃豆50g番茄醬勺鹽適量葱做葱花生抽2勺老抽1勺糖提鮮老北京炒疙瘩素炒最健康的做法配料準備胡蘿蔔黃瓜切丁葱花胡蘿蔔黃豆煮熟活面，偏硬，比餃子面要硬。切丁煮熟。疙瘩準備好啦😄先放胡蘿蔔，加油...

炒疙瘩

05-01 小時候在姥姥家經常吃這個炒疙瘩，好長時間沒有去看姥姥了，做個小食懷念一下😀用料麪粉200胡蘿蔔適量鹽適量火腿適量玉米粒適量土豆一個生抽一勺蠔油一勺炒疙瘩的做法取兩小碗麪，用30度左右的水和麪，揉成麪糰，用保鮮膜包起...

老飯骨老北京炒疙瘩

06-05 每天米飯饅頭的吃膩了，又懶得炒菜，想起老飯骨大爺教過一個炒疙瘩，葷素搭配營養又快手，馬上做起來！這是一款特別家常的飯菜，主食蔬菜一鍋端，配菜可以根據自己的喜好更換。孩子們尤其喜愛，可以做白麪疙瘩，也可以做玉米麪的，再配上...

北京疙瘩湯

01-09 疙瘩湯在北京是家家都會做的料理，但每家都有每家的處理方式。我的姥姥會給我做熗鍋的吃，熱鍋冷油，下入葱白和醬油爆香。母親則喜歡給我做這種，不熗鍋的西紅柿疙瘩湯，吃的是一個鮮。用料西紅柿1個麪粉適量香菜2根雞蛋1個香...

蟹味疙瘩湯

01-31 今天的夜宵就來一碗海鮮麪疙瘩咋樣。疙瘩湯不難做，但讓疙瘩團團吃起來有嚼勁就要花點小心思。拌疙瘩的水是關鍵，多了少了都不行，要剛剛讓麪粉攪拌成細細的絮狀，再揉成白乎的麪糰，揪成小疙瘩一顆顆丟進去！整個過程緊湊一氣呵...

老北京蒜苗炒疙瘩

12-21 最正宗的老北京炒疙瘩用料特別簡單——疙瘩、蒜苗、肉丁用料麪粉水鹽蒜苗豬肉丁醬油臘八醋花生油老北京蒜苗炒疙瘩的做法和麪稍微加點鹽，口感勁道，稍硬點，擀成5mm厚的面片，切成5mm寬的麪條，切成5mm見方兒的面丁兒蒜苗切丁，...

老北京炒疙瘩家庭版

09-17 炒疙瘩是老北京小吃，是簡單易做，健康美味小吃和快餐，家裏做也很簡單用料豬肉瘦50g麪糰中等硬度200g土豆1個胡蘿蔔半個青椒1個葱姜少量食用油50g生抽10g鹽4g老北京炒疙瘩家庭版的做法麪糰，擀成5-8mm厚的片，大概手機的厚度，切...

老北京炒疙瘩

03-28 小時候奶奶做的炒疙瘩，一下能吃三大碗用料黃瓜根胡蘿蔔根鹽克醬油勺生抽勺五花肉克麪粉克老北京炒疙瘩的做法食材準備和麪揉麪製作疙瘩煮疙瘩炒制齊活開吃...

老北京炒疙瘩中疙瘩的做法

02-04 用料麪粉e克面克老北京炒疙瘩中疙瘩的做法的做法和麪少量多次加水和的硬一點越硬越好醒40min拿一塊麪揉好擀成8mm厚的麪餅切8mm麪條如果面很硬就不會粘連切之前撒生面防粘反切切成小面塊切好放在碗裏晃一下就散開成小...

炒疙瘩

02-21 兒子愛吃這些麪食，尤其是有嚼勁的麪食。用料麪粉克水克各種愛吃的配菜炒疙瘩的做法1、和硬些的麪糰2、醒面擀厚麪皮如圖切條切小丁，不要太大煮熟會膨脹些如圖放些乾麪粉防止粘連坐鍋煮水，水開煮熟麪疙瘩過涼水防粘連起鍋...

正宗老北京炒疙瘩

01-22 每隔一段時間就會想吃的美食，老北京祖傳的做法，是爺爺奶奶的味道用料麪粉500克鹽少許食用油少量藕節萵筍香菇木耳豆角胡蘿蔔青豆青蒜根五花肉克葱薑蒜切末老抽生抽蠔油糖雞精香油料酒正宗老北京炒疙瘩的做法麪粉加少許...

老北京素炒疙瘩

12-13 用料疙瘩1斤黃瓜2根葱薑蒜若干醬油自己感覺鹽自己感覺白菜半顆老北京素炒疙瘩的做法切丁煸炒出鍋前放蒜醋...

老北京炒疙瘩（炒貓耳朵）

03-30 在北京有一道清真美食叫做炒疙瘩，顧名思義就是用面做成疙瘩狀再炒制。此菜色澤豔麗、可葷可素、隨意搭配、有主食有配菜，快手易學！用料麪粉適量水適量鹽（可選）一丟丟蒜苗（可換）3根蛋清腸一小塊雞蛋1個醬油適量油適量老北京炒...

北京小吃炒疙瘩

01-26 以前小時候家裏窮，媽媽總是給我做炒疙瘩吃，雖然沒有肉，但是吃起來心情也很好，很好吃用料麪粉200克水適量胡蘿蔔1根糖一勺黃瓜一根芹菜150克鹽適量味極鮮一勺番茄醬一小袋，50g花椒1克花生油1勺半，洋葱四分之一料酒一勺清水適...

爸爸的拿手菜-北京風味炒疙瘩

12-09 爸爸的拿手菜，非常好吃。菜肉主食都有，加上蒜香。相當好吃，我每次都能吃一大盤。。。。-。-汗~~~~好好吃。用料鮮貝露適量麪疙瘩400G胡蘿蔔一根青豆或黃瓜最少一根雞肉適量蒜兩頭鹽適量葱少量澱粉少量香油少許爸爸的拿手...

疙瘩，疙瘩，小疙瘩

10-09 我有很多朋友問我，為什麼自己做的疙瘩湯疙瘩太大，湯喝起來太粘。用漏勺做疙瘩確實是一種方法，做出來的疙瘩也小，不過你不覺得太麻煩了麼。反正我像我這麼懶的人，能少洗一個就一個。用料麪粉適量水適量口味隨你開心疙瘩，疙瘩...

營養豐富的老北京炒疙瘩

01-11 北京人非常愛吃的炒疙瘩，製作過程炒煮兼用，五顏六色，營養豐富，疙瘩吃起來綿軟又有勁，越嚼越香，大家一起動手做起來吧～歡迎跟做交流😉用料黃瓜1根胡蘿蔔1根油菜4棵香菇4朵豬肉（或牛肉）150克大蒜5瓣小米椒（可不放）1個青蒜1根麪粉30...

寶寶老北京炒疙瘩

11-30 米飯麪條吃膩了嚐嚐為寶寶改良的地方面食吧用料中筋麪粉60克胡蘿蔔20克黃瓜20克玉米豌豆20克番茄半個寶寶老北京炒疙瘩的做法準備食材，如圖面粉分次少量加入清水攪拌成絮狀無干粉後開始揉麪揉成光滑麪糰後蓋保鮮膜醒發...

地道北京吃食-美味炒疙瘩

10-07 炒疙瘩是北京的一種特色的炒麪食品。炒疙瘩色澤深黃，黃綠相映成輝，食之綿軟柔韌，醇香可口。製作過程中煮炒兼用。炒疙瘩顏色焦黃，配上綠葉鮮菜，黃綠相間。吃起來又綿軟又有勁，越嚼越香。炒疙瘩也有很多種，可做肉炒疙瘩、素炒...

鮮味疙瘩湯

10-31 食譜名：鮮味疙瘩湯參考月齡：12個月以上秋天進補的精華都在這碗疙瘩湯中了，山藥中的澱粉糖化酶，是蘿蔔中含量的3倍，胃口不好時給寶寶吃，有促進消化的作用。我還特地添加了乾貝，補鋅又開胃。舀一勺，還帶有一絲南瓜的清甜，軟糯滑...

老北京炒疙瘩

05-13 大家知道的炒疙瘩是老北京的一種招牌小吃，其實炒疙瘩最初啊，是蘇州的一道菜，後來乾隆去蘇州吃到了炒疙瘩，頓時覺得人間美味，這才帶到了北京。在清末，北京有一小餐館兒，裏面的老闆那被稱為“穆桂英，穆老闆”這是為什麼？原來是清...

超簡單老北京炒疙瘩

06-15 我老公超愛各種主食炒餅，炸醬麪和炒疙瘩。今天心情好。給他做個最愛的炒疙瘩～用料麪粉克500水適量蒜薹（也叫蒜苗）8根胡蘿蔔半根土豆小號一個黃瓜半根肉沫100克火腿腸（清真夥伴可以不放）一根生抽一勺鹽適量超簡單老北京炒疙...

老北京炒疙瘩兒

06-04 老北京炒疙瘩兒跟炸醬麪一樣，一家一個味。但最好吃的恐怕還是自己媽媽做的那碗吧～用料胡蘿蔔半根洋葱半個土豆半個青豆一把黃瓜半根蘑菇3朵姜4片大料1瓣外售生疙瘩半斤大蒜3瓣老北京炒疙瘩兒的做法外面買好的麪疙瘩兒，也...

芥疙瘩絲（老北京味兒）

04-10 嗆鼻子的辣味，爽快。早餐配粥喝好吃。用料芥疙瘩花椒植物油芥疙瘩絲（老北京味兒）的做法清洗乾淨後切絲。炸點花椒油，快速翻炒一下。裝入容器中，悶着，發酵。涼後放入冰箱冷藏。3天后可吃。吃時加入醋、香油、生抽拌勻即可。...