口水茄子怎麼做好吃，口水茄子家常做法

03-11 某天，在超市人，某人説想吃口水茄子了，懷念學校門口的口水茄子用料茄子一個澱粉5勺醋1小勺糖20克鹽2克蒜6瓣姜3片葱小半根口水茄子的做法茄子切成長條，泡水，泡水的同時用手抓抓，讓茄子條充分吸收水分泡好水的茄子撈出稍微控...

10-08 説到茄子很多人都流口水，但茄子煮的話也比較難，做不好可能會很難吃，這道茄子煲味道超級贊，而且做起來很簡單。用料黑茄子兩到三根新鮮豬肉，前腿肉大蒜葱小米辣蠔油嫩肉粉口味茄子煲的做法把茄子去皮，切成條。肉剁碎，一定要碎...

08-25 什麼都不必説，就是好吃!夏天真的很需要呀！用料小番茄400g糖1匙蜂蜜1匙紅酒1/2杯話梅9-10顆口水直流之紅酒梅子蜜番茄的做法將所有除了番茄以外的材料放到小鍋裏小火攪拌煮開!(也可以不放紅酒改成水，也可以不需要煮，煮開比...

流口水的肉沫茄子

07-31 用料茄子一個肉末適量澱粉適量鹽適量生抽適量白糖適量老抽適量姜蒜末適量流口水的肉沫茄子的做法先把茄子🍆，去皮。切成小塊，隔水蒸五分鐘。在碗裏倒入以上調味料，倒入適量的水。攪拌均勻備用熱鍋，倒入適量的油，預熱，倒入姜...

爽口茄子🍆

04-29 特別特別下飯，好吃極了(*¯︶¯*)用料紅皮花生適量油適量茄子1根大蒜兩瓣清水適量甜酸醬兩個細砂糖適量薄鹽生抽適量爽口茄子🍆的做法每次點麥噹噹小雞塊，都有配一個甜酸醬，可孩子喜歡直接吃，不沾醬，後來剩下好多好多，所以…...

口水茄子——清口涼菜

07-29 夏天到了，各種涼菜開始上桌，以前是做蒜泥蒸茄子，這次嘗試下口水茄子，嗯嗯，目前算是自創的創意菜，哈哈哈。用料茄子1個辣椒絲若干葱花若干蘸料辣椒油1勺麻芝醬1勺花椒油1勺生抽1勺涼拌醋1勺白砂糖1小勺口水茄子——清口涼菜...

家常口水茄子🍆

07-30 這是款吃了還想吃的家常素菜─口水茄子🍆自從娃們去飯館吃了這個茄子後，總唸叨着讓我做，我每次都以油太多回絕，上週末看到冰箱裏有一個圓茄子，就心血來潮做了，果然娃們喜歡的不得了❤用料茄子1-2個姜2-3片醋適量鹽適量糖適...

好吃到流口水的紅燒茄子

07-11 用料圓茄子2個青椒2-3個皮牙子洋葱1個紅辣皮子1小包玉米🌽澱粉5克鹽3克花椒3克蒜末3瓣雞精小半勺西紅柿🍅2個好吃到流口水的紅燒茄子的做法茄子切塊下火炸撈出盤加油，放入茄子，洋葱，青椒，西紅柿，紅辣皮子，翻炒，放鹽，花椒，醋，糖...

口水茄子、風味茄子（正宗飯店口感、放很久依然保持茄子酥脆的獨門祕訣）

07-17 第一次吃到這道口水茄子的時候，真的刷新了對茄子的認知，腫麼可以這麼好吃。不知道從什麼時候開始，這道菜開始流行起來，我相信很多童鞋也在家實驗過，可基本上都是失敗告終。核心的問題就是茄子放上一段時間就會變軟，怎麼也做...

茄子開口笑

05-02 愛研究，愛搗騰，愛美食用料茄子1個，豬肉餡兒適量（鹽，蛋清，黃酒，雞精）雞蛋1個，麪粉適量茄子開口笑的做法1茄子洗淨2切成薄片（第一刀切2／3深，第二刀切斷）依此類推3往開口處欠肉餡1調製蛋液麪粉糊（雞蛋一個，麪粉若干，適量鹽）2放油鍋裏炸，表...

爽口蒸茄子

10-10 低卡爽口的夏日快手菜～用料長茄子1個蒜4-5半剁椒少許鹽少許糖少許蒸魚豉油適量醋適量爽口蒸茄子的做法長茄子洗淨，整個或切成兩截放入盤中。蒸鍋水燒開。茄子放入蒸鍋，中火蒸20分鐘左右。用筷子扎沒有硬心即可，別蒸老了^_...

家常菜口水茄子

06-29 門口新開了一家土菜館，熱賣的都是洛陽經典家常菜，帶小魚去吃過幾次，每次小魚都要點這道口水茄子。今天有空，在家做了一次，得到了小魚和魚爸的空盤獎賞🐳用料紫茄子兩個雞蛋一個麪粉適量澱粉適量花椒適量葱薑蒜幹辣椒小葱適...

水燒茄子

02-13 從小媽媽一直都是這麼做，是不是北京傳統的不知道，反正是媽媽的味道，而且水燒用油少，更健康用料圓茄子2個葱花薑末大蒜2-3瓣醋1勺生抽或者醬油5勺糖2勺鹽0.5克澱粉2克大料1個水燒茄子的做法圓茄子削皮切片，用水煮軟，控水！！！重要...

香到流口水的豆角茄子燜面～💦

06-05 夏天來了，又想吃香噴噴的，又不想滿頭大汗，這道快手的豆角燜面可以安排起來嘍～～好吃的不能行不能行的🌼用料五花肉120克豆角170克（這些菜啊都是家裏有多少，放多少啦，隨意點～～）茄子180克油少許（一丟丟就行）鮮麪條600克~700克生抽適量...

爽口蒜茄子

06-27 蒜茄子很多人都喜歡吃，我適當地做了一點調整，全家人都感覺好吃。用料茄子2個大蒜2瓣青線椒2只鹽2克生抽1勺白糖1克米醋半勺爽口蒜茄子的做法茄子洗淨，控水。切或長條，便於成熟。上鍋蒸熟，電壓力鍋上汽2分鐘即可，晾涼。蒜切...

流口水的土豆燉茄子

01-22 用料茄子1個土豆1個鹽1勺生抽2勺蠔油1勺味精0.5勺流口水的土豆燉茄子的做法一個茄子洗淨，土豆去皮，放入盤中土豆切塊，放入水中，泡出澱粉茄子切塊，放入盤中備用鍋中熱油，將土豆炒一會（五成熟），倒入茄子一起炒（茄子五成熟），加入鹽，生...

口水辣子雞

10-08 用料雞塊500g口水辣子雞的做法超大雞塊超級入味每一口都好滿足下飯菜開胃零食有了它再也不怕沒胃口...

口味蒸茄子

05-12 夏天來啦，廚房又悶又熱，一道簡單的口味蒸茄子，既快手又解暑下飯，易學易上手！用料茄子1個大蒜3瓣葱3根生抽。3~4勺醋一般幾滴就夠，可按個人口味多加香油幾滴鹽半勺辣椒麪根據口味放食用油少許口味蒸茄子的做法除大蒜以外的調...

口味茄子

10-10 用料粗茄子1個（500g）澱粉適量生抽1勺蠔油1勺甜麪醬1勺糖5克口味茄子的做法茄子切條撒麪粉，保證每一根都均勻沾上，放入空氣炸鍋180度正反面15分鐘。不能焦。所有調料和一起加小半碗水煮至粘稠放入炸好的茄子炒勻，即可。...

涼拌茄子一看就會流口水

07-21 最近天氣熱，沒有什麼胃口吃飯，做一道涼拌開開胃，非常贊！用料茄子3根蒜適量辣椒適量葱適量姜適量鹽少許生抽適量耗油適量花椒油適量涼拌茄子一看就會流口水的做法準備3根大茄子。均勻切成條。準備蒜末、辣椒末、葱末、薑末...

下水茄子

02-07 喜歡吃不膩的茄子用料茄子個1下水茄子的做法澆油，加蒜蓉15分鐘後就可出鍋小貼士清蒸15分鐘，淋油...

爽口拌茄子

09-12 用料茄子2個蒜1頭香葱1根糖適量鹽少量胡椒粉/孜然粉適量醋適量醬油少量辣椒醬適量爽口拌茄子的做法1.將茄子洗淨切條，上鍋蒸熟2.將蒸好的茄子置涼，撕成絲擺盤3.將蒜、小葱分別切末，放入碗中，加入少許鹽、白糖、胡椒粉/花...

少油不膩的口水茄子

01-30 一直都對茄子這個食材特別的情有獨鍾，不管怎麼做都好吃。這道口水茄子是我最喜歡的做法，去飯店，只要菜單上有這道菜，必須拿下，今天憑着記憶中的味道復刻了一下，還真是沒錯，就是這個味～而且沒有飯店做的那麼油，看到的一定要試試...

好吃到流口水的茄子燒肉飯

01-18 用料茄子1個白洋葱1個蒜3瓣生抽2勺老抽1勺白糖1勺番茄2個五花肉300克醋半勺八角1個水好吃到流口水的茄子燒肉飯的做法將蒜末、白洋葱、番茄去皮還有五花肉全都切好茄子切塊浸水備用熱鍋下油，將五花肉煎至兩面金黃色後...

爽口捂茄子

11-29 愛吃茄子又怕油的，可以嘗試蒸的做法，因為醋的加入，所以好吃爽口且不油膩，零技術含量哦～用料茄子1-2根幹辣椒少許大蒜2-3瓣油生抽食鹽醋香油芝麻少許爽口捂茄子的做法茄子切段，再切成片，然後一端切成條，不要切斷，擺在深口盤裏蒜...