梅子排骨年糕怎麼做好吃
酸酸甜甜的排骨、糯嘰嘰的年糕用料排骨750克年糕500克冰糖一小把克梅子排骨年糕的做法備料區焯水配菜改刀年糕、香菇下鍋煎炒糖色下排骨倒入葱薑蒜、老抽、生抽、耗油、酒釀、腐乳出鍋前15分鐘下煎好的年糕、香菇、梅...
時間:約70-80分鐘難度:容易做🤞份量:3人份用料排骨600g年糕200g冰糖30g香醋50g薑片10g生抽20g老抽5g水沒過食材香醋5g鹽2g熟白芝麻根據口味添加年糕糖醋排骨的做法排骨冷水下鍋,加薑片焯水,水沸後再煮一會,撈出後用流水洗去...
今天杭州下雪籽了,在家裏吃暖烘烘的大頭年糕,整個人都暖和了用料大頭菜1個芋艿5個年糕適量克排骨適量克排骨大頭年糕的做法這個我們叫大頭,也叫大頭蘿蔔,學名叫什麼我不知道削皮切大塊芋艿可以去皮,也可以不去皮,不去皮一定...
時間:約60-90分鐘難度:容易做🤞份量:3人份用料豬肋排600g年糕條200g熟白芝麻4g生薑3片小葱3根八角(大料)2個花椒2g醋2g生抽15g老抽10g料酒15g蠔油10g冰糖40g鹽5g排骨燒年糕的做法泡好的排骨放入炒鍋中,中火加熱,將排骨幹煎到...
味好美青花椒就是個萬能調料噢。用料排骨2斤年糕半斤味好美青花椒幾顆生抽耗油老抽冰糖適量排骨燒年糕的做法排骨泡水半小時,用幾顆味好美青花椒噢,去腥增香。來個合影。起鍋燒油放花椒生薑大蒜炒香。小火放排骨煸炒至...
用料排骨500克糖10克油適量老抽1小勺生抽/蠔油1勺料酒1勺鹽2克豆瓣醬1勺薑末適量蒜末適量話梅7個梅子燜排骨的做法乾淨的鍋加水燒開,倒入排骨跟薑片煮1分鐘後,撈出排骨備用。炒鍋燒熱倒油,放入薑末蒜末豆瓣醬爆香,再放排...
酸酸甜甜好味道,給不好的心情解壓用料排骨一條冰糖3-8顆話梅3-4顆小番茄3-8顆蒜頭3-4顆梅子排骨的做法下適量油,放蒜片爆香話梅用熱水浸泡待用。排骨小火兩面煎金黃,加入冰糖超出焦糖色給排骨上色。倒入話梅水和話梅,大火...
最愛年糕,怎麼做都可以。湯的,炒的,煎的,炸的……渴葷可素,後續一一分享用料年糕兩條排骨一根冰糖五六粒醬油3勺料酒4勺葱四五根青紅辣椒小半個生薑三四片排骨炒年糕的做法排骨焯水兩分鐘,撈出瀝乾水分年糕切片四勺料酒三勺...
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離開北京前的最後一頓FB大會照例是在我家舉行,那天的主題是消滅泰國帶回來的香料,所以冬陰功和綠咖喱是大菜。梅子醬燒排骨年糕,只是為了把冰箱裏最後一袋排骨消滅掉,沒想到第一次這麼做排骨出奇的成功,以至於等我上桌只看...
排骨,年糕,桂皮用料年糕適量姜5片生抽2勺料酒3勺八角2個老抽勺鹽克糖克醬油勺水克雞蛋個玉米澱粉克麪粉克排骨年糕的做法涼水泡三四個小時,中間換兩三次水,涼水下鍋焯水放料酒姜,温水洗淨備用。熱鍋放油,放冰糖慢慢融化,放半...
青梅酒剩下的梅子,熬成了醬存着,用來燒排骨很美味。用料排骨克梅子醬勺鹽克薑片醬油勺糖克料酒勺梅子醬排骨的做法排骨提前冷水下鍋,焯水後洗淨梅子醬適量起油鍋,下薑片爆香倒入排骨翻炒,加適量料酒加入老抽醬油,翻炒加入水...
用料排骨克年糕片可樂瓶葱、姜根料酒、生抽、老抽勺冰糖克八角、桂皮、香葉幹辣椒可樂年糕排骨的做法排骨焯水涼水下鍋+葱薑片料酒撇去浮沫撈出洗鍋少許油+冰糖炒化加入排骨炒至焦糖色倒入可樂+薑片八角桂皮香葉幹辣...
剛過去的白露,預示着暑天的悶熱基本結束,是天氣轉涼的象徵。這種節令的轉變,也間接了打響了進補的“第一槍”~今天的排骨做成酸口,源於中醫秋季飲食的主張:“少辛增酸”。其認為秋燥引起的一系列不適,是肝肺虛所致;飲食上主...
用料排骨若干克年糕若干克可樂1瓶姜若干片料酒若干勺醬油若干勺老抽若干勺葱1根可樂排骨年糕的做法準備食材排骨冷水下鍋焯水加料酒薑片小葱水開後撈出準備壓力鍋把排骨煎至兩面金黃加香葉八角薑片和蒜加料酒老抽耗油...
調料配好後,簡單一蒸就好吃!工作日就愛這種懶人菜。用料排骨適量料酒2勺梅子醬60g蒜末3瓣生抽2勺老抽半勺鹽糖少許澱粉1勺白芝麻適量梅子醬蒸排骨的做法2勺料酒、薑片葱段、60g梅子醬、3瓣蒜末、2勺生抽、半勺老抽、少...
夏天越來越近,準備一份有梅子蒸排骨的午餐再配上一杯氣泡酒,完美。用料排骨小排梅子5顆地瓜1個彩椒適量蒜4-5瓣糖鹽雞粉澱粉蠔油玉米油梅子蒸排骨的做法買回來的排骨先放水裏泡到發白,中間換兩次水。泡好後用手把每一塊...
用料肋排500克年糕300克生抽2勺老抽1勺料酒1勺梅子醬2勺梅子醬排骨年糕的做法排骨塊洗淨,控幹水分,年糕條掰開。排骨焯水,控乾薑片蒜瓣爆香下排骨煸炒加生抽,老抽,料酒,翻炒上色均勻下年糕,加一大勺梅子醬,翻炒均勻。加適量清...
看過好多版本的年糕排骨,都是以寧波年糕為主,一直覺的家鄉的年糕(無錫)才是最好吃的,無奈裏面加了白糖桂花,要做成菜,似乎讓人覺的口味又鹹又甜很奇怪!昨天,終於還是決定嘗試一下,果不其然,無錫年糕燒排骨,味道很贊哦!用料肋排500...
時間:約20-30分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料中糧家佳康亞麻籽豬肋排粒400g梅子酒20ml青梅(梅子酒中的)7個冰糖20g薑片5g香葉2片八角(大料)1個葱10g生抽20g老抽5g鹽1小勺清水500ml陳醋1大勺梅子酒燒排骨的做法排骨冷水下鍋,...
有點特別的口味不妨試試看用料肋排兩條鹹梅子兩個蒜蓉0.3oz茄汁1oz生粉1oz糖1oz雞粉0.2oz老抽0.2oz油0.5oz葱花少許梅子蒸排骨的做法將清水浸泡和清洗過的肋排加入鹹梅子蒜蓉等等調味料攪拌均勻放入容器內入鍋隔水蒸1...
年糕賽高~(個人不喜歡吃豆腐皮喜歡年糕)用料排骨200g年糕200g醬油、料酒、鹽若干葱姜、幹辣椒若干八角、香葉、桂皮若干排骨年糕~的做法排骨冷水+料酒+葱段+薑片下鍋,豆腐皮切好備用。撈出浮沫後,排骨裝盤備用。糖小火炒至...
我家娃可能隨我.對年糕一直有很深的執念.不管怎麼做的都愛吃.但是最喜歡的是這年糕排骨啦.以前在我們這兒.有家小餐廳有賣這菜.(現在倒閉了.)他們做的是辣的.一些年糕裏面幾塊黑黑的骨頭.每次去吃飯都是為了吃它.基本上...
自用,轉自微博@子望用料年糕排骨紅酒梅子桂圓砂糖橘加多寶/可樂大料@子望梅子排骨年糕的做法加多寶可以換成可樂...
梅子排骨可蒸可烤可燉可炒~(๑•̆૩•̆)用料李錦記梅子排骨醬3勺排骨500g料酒1勺葱一根蒜兩~三瓣羅勒梅子烤排骨的做法排骨洗乾淨~泡一泡放血水~泡的時候葱切段蒜切片放完血水擦乾淨身體用叉子插一下排骨~如果醃時間多得...
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好吃到骨頭都入味
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酸辣勁爆一鍋出
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外食記≧∇≦
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