小北怎麼做好吃

小北鼻愛吃的蒸蛋

05-27 小寶愛吃水煮蛋，吃膩了就給他換蒸蛋吃，保證寶寶每天攝入需要的蛋白質和氨基酸！用料雞蛋1個鹽少許（看個人口感而定，寶寶吃的只放一點點）温水雞蛋重量的2倍小北鼻愛吃的蒸蛋的做法雞蛋一個打在碗裏，一定要打勻稱細膩。雞蛋重量...

清香蒜末爆豆角廚房裏手忙腳亂的小北

08-07 集結了多個廚友的作品，取優並簡化，適合新手的你呦！特註明：豆角不熟而食會中毒，珍愛生命，量力而行！用料豆角即四季豆隨意超市有賣的豬肉末隨意蒜頭半個辣椒適量（主要看個人口味）花椒少許清香蒜末爆豆角廚房裏手忙腳亂的小北的做...

小北生活食記

07-25 用料愛吃的食材美好的心情小北生活食記的做法照自己的口味隨意發揮😉...

小北教你做好吃到爆炸的純鳳梨酥

03-16 鳳梨酥起源於台灣是一款非常著名的老少皆宜的甜品。市面上有很多鳳梨餡幾乎都是冬瓜製作，鳳梨含量不到冬瓜的5%，這還能稱鳳梨酥嗎？今天我們做的是純鳳梨餡，也就是不添加任何其他食材，做出的純鳳梨口感的餡料，合格的鳳梨餡能...

巧克力夢龍捲/Chocolate Roll~| 【小北烘焙】

07-04 鬆脆的法芙娜巧克力外皮搭配榛子脆，一口咬下去是讓你驚豔的味道~材料：#蛋糕部分#蛋黃3個蛋清3個低筋麪粉55g細砂糖50g玉米油30g純牛奶30g開水25g可可粉10g#奶油部分#法芙娜巧克力30g淡奶油30g淡奶油200g細砂糖6g#淋面部...

爆漿小北蛋糕

04-29 人們説，北海道一生中要去四次，因為每個季節都有不同迷人景色，還有銘刻於心的愛情故事，這裏是完美的理想國都而且北海道是一個島嶼所以正方形蛋糕中參雜着奶油。記得交作業喲。大概這裏是8-到9個的分量。用料內餡蛋黃2個牛...

【6m+】小北鼻的聖誕樹

04-25 第一個聖誕節還是一個不分晝夜只知幹奶的小北鼻。轉眼迎來第二個聖誕節，幹奶人長成了乾飯人，時間真快！用料土豆小半個西蘭花一小朵胡蘿蔔幾片【6m+】小北鼻的聖誕樹的做法土豆去皮，切片，蒸20分鐘西蘭花焯水，煮3分鐘取西蘭花...

東北小豆腐

04-11 小豆腐是東北人們在冬季吃的一種美食，以前在寒冷的冬天沒有過多的青菜，媽媽就會把自家種的黃豆泡了烀熟去磨豆腐坊，磨成小豆腐。加些大白菜就變成一道美味又營養的美食。現在在家用料理機也可以做小豆腐，但沒有豆腐坊磨的...

東北小炒

12-23 夾在口袋餅裏絕配！用料肉末、蒜薹、土豆鹽，雞粉、蠔油、醬油、胡椒粉。東北小炒的做法鍋裏放油，放肉末、放土豆丁、蒜薹丁、放調料。...

陝北小米粥

04-25 這是我買紅薯的時候，商家送我的一小袋小米，今天把它拿來熬粥給家裏人吃！用料小米100克水陝北小米粥的做法先把小米洗淨，只洗一次，不能用手搓，要輕輕的讓米在水裏晃，除去表面的塵土即可。用冷水下米，粥會熬的濃稠一點，水要多放...

東北小雪人

11-10 用料麪粉200克清水108克豬油5克白砂糖10克酵母5克【果蔬粉】抹茶粉適量紅曲粉適量東北小雪人的做法1.清水加入酵母和適量的白砂糖攪拌均勻靜止幾分鐘2.取一個容器放入麪粉，豬油，白砂糖，酵母水一邊倒入盆中一邊攪拌，攪拌成...

東北小炒肉

01-01 用料五花肉片1盒，超市盒裝芹菜50克蒜片50克鹽雞精料酒醬油東北小炒肉的做法超市盒裝肉片洗淨後放入容器中，加入鹽1克；料酒5克；醬油5克醃製1分鐘開水焯肉片，入鍋後變色（不到半分鐘）撈出鍋中倒寬油燒到六成熱，放入焯水後的肉片...

東北小亂燉

10-27 用料豬排骨豆角蝦皮或螃蟹南瓜葱、姜、蒜香菜黑木耳鹽東北小亂燉的做法排骨用開水焯一下，倒掉血水。然後鍋中倒入冷水把排骨放進去煮大概40分鐘。葱、姜、蒜、香菜切好備用。黑木耳用水泡好撕開，南瓜去籽切小塊。排骨煮...

湖北熬小魚

01-13 用料薑片葱根蒜瓣胡椒粉克料酒勺鹽克小河魚湖北熬小魚的做法小河魚，兩面煎成金黃另起一鍋將辣椒蒜炒好放點鹽將炒好的辣椒倒入煎好的魚裏，放醬油，胡椒粉，大料，葱姜，料酒，鹽，水少許熬一會兒就好了。有老家的味道，好吃。...

北塘小炒

12-27 這是一道非常下飯的家常菜，不喜歡吃肉的人比較喜歡。用料魷魚或魷魚須400克蒜薹300克雞蛋4個葱蝦醬姜白糖生抽料酒芝麻油北塘小炒的做法先把魷魚須用開水燙一下，洗淨切成半釐米的小段備用。蒜薹洗淨切成半釐米的小段，雞...

東北小醬菜

08-12 地不地道不知道，反正超級下飯！總結了一下經驗！老抽放多了，太鹹，請按照方子來，顏色比我這個淺點無所謂，土豆我是直接煎的，建議用勺子挖小塊更入味！用料五花肉250克尖椒5個辣椒3個香菜5根土豆250克茴香1小把豇豆500克帶葉芹菜1小...

小燒北豆腐

03-06 小燒，通用方法用料北豆腐1塊葱姜適量鹽5克醬油1勺青椒四分之一牛肉50克澱粉1勺小燒北豆腐的做法北豆腐一塊這是一半的量，切寸塊備用。過油炸至金黃。好大青椒去取四分之一切成寸塊葱薑末一點牛肉鍋燒熱，加油潤開。葱姜熗...

東北小燒烤

12-19 我是一名十足的80後小主婦，平日除了上班，一日三餐幾乎都是由辛苦的婆婆來準備，而我，也只是在休息或是早下班的情況下來負責家裏的飯食，應該還算是美味吧。用料耗油2勺生抽2勺海鮮醬油適量各自喜歡的素青菜適量牛肉（肋條）適量...

北非小米飯

01-14 用料番茄泥3杯高湯塊1/2塊大型筍瓜1個胡蘿蔔4根鷹嘴豆350g紅椒1個青椒1個大型洋葱1個醬油適量Couscous2杯開水2杯黃油40g鹽適量北非小米飯的做法胡蘿蔔切塊和洋葱切碎，下入鍋中，加入高湯塊和番茄泥，加入1杯水，加入適量醬...

北方小油條

02-26 用料麪粉400克鹽口味隨意克酵母7克油10克泡打粉7克北方小油條的做法不要揉麪不停翻轉小貼士不要揉麪不要揉麪不要揉麪水量依據麪粉的吸水量增減...

小炒北極蝦

09-11 簡單小炒。用料北極蝦個人喜好多少葱少量小炒北極蝦的做法放油後，將切好的葱下鍋。將北極蝦下鍋翻炒，北極蝦小需解凍。小貼士|･ω･｀)親，我買的北極蝦不是生蝦，而是小凍的熟蝦。...

用老北京酸奶做的小北京酸奶😜（小美、北鼎版）

09-06 小妞一直覺得老美的酸奶太甜膩，自從華人超市買過了“老北京”酸奶以後，就一直喝這個了～之前我是網上買酸奶菌做的，也不錯！但是小妞更喜歡老北京的厚重感😂今兒個突發奇想，用超市買的“老北京”來做個家庭版的“小北京”試試...

蘇北小果子

02-06 記得小時候在我們那每當過年的時候就會炸這些東西，只是記錄一下，有時候自己都忘了，不是什麼正兒八經的菜譜，別抬槓用料普通麪粉500克水隨意，面和的偏硬就好酵母3克白糖隨意、只是熬糖漿的時候用蘇北小果子的做法隨便記錄一...

東北小魚醬

05-08 用料八角1個半香葉1片桂皮1塊幹辣椒2個料酒2小勺香其醬1袋小魚1斤葱薑蒜葱結，3片，3瓣醋1小勺白糖1小勺香菜少許出鍋時候放東北小魚醬的做法底油，入所有調料炒香後加入香其醬，入小魚，少許水很少很少的水，不糊鍋就可以晃鍋，不...

東北小燉肉

12-10 用料五花肉300克八角2個老抽1勺生抽3勺蒜4瓣鹽適量生薑適量包菜半個粉條適量東北小燉肉的做法冷鍋冷水下五花肉，放入薑片料酒，煮開後把五花肉撈出。（這一步可以去腥去血沫）煮好的五花肉切成小塊備用熱鍋燒油至五成熱倒入...

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