嫩滑涼粉仙草幹版怎麼做好吃
燒仙草在廣東叫涼粉,在酷熱的夏天來一碗自制的涼粉,那真是透心涼!用料仙草幹30克食用鹼1克水1500克+1400克粘米粉20克水30克(調粘米粉用)嫩滑涼粉(仙草幹版)的做法稱好30克的仙草幹,用水泡一會,清洗兩遍,注意別洗太多遍,把膠洗掉...
週日在家又給孩子們做了黑涼粉燒仙草。有些親總説它的軟硬度不好把握,或者做出來不太光滑。其實裏面就三個地方需要特別注意,下面我們就來邊做邊聊:用料黑涼粉100克水2700毫升冰片糖1片如何熬出光滑嫩嫩的燒仙草黑涼粉的...
夏天必做甜品之一,熬煮的時候滿屋子涼粉草的香味,聞着就覺得清涼。用料涼粉草50克食用鹼(小蘇打)3克水2500克蕉芋粉(木薯粉)100克黑涼粉(仙草熬煮版)的做法先把仙草清洗乾淨,一定要多洗幾遍,把沙子淘洗乾淨。徹底清洗乾淨的仙草...
圖片來源於網絡,侵刪。用料幹仙草80g水第一次3000ml,第二次3000ml食用鹼第一次3g,第二次3g木薯粉(或紅薯粉)60g水(木薯澱粉用)300g自制仙草凍(幹仙草版)的做法仙草浸泡一會兒,清洗三四次,這步主要是為了洗掉沙子。洗淨撈出...
抓住清明前後的嫩艾草清香。艾草另一種吃法艾草涼粉,散上黑白芝麻香氣撲鼻,加入煉奶。連平時不喜歡艾草味的大兒子都吃了一整碗。真滴超好吃用料新鮮艾草適量白涼粉100克冰糖(可不放少許炒熟黑白芝麻少許艾草涼粉~嫩滑清...
自己試了很多次,第一次沒有放木薯粉無法凝固!試過了用生粉(小麥澱粉,澄面)粘米粉,玉米澱粉,全部都可以,成功的關鍵是熬的時間要夠,最少要1.5小時,兩個小時最好,水不要過多!用料仙人草50克水3L小蘇打5克蕉芋粉/木薯粉60克涼水200克...
記錄用料仙草幹150克水3000克食用鹼5克蕉芋粉一斤過濾後的仙草汁用20克粉涼水(蕉芋粉)蕉芋粉的3倍自制仙草(仙草幹版本)的做法帶杆草幹:取帶杆草幹150克,浸泡20分鐘後洗3.4次,5克鹼6斤水,一起下鍋開大火。大火煮開,轉小火一小...
如果是做一家人吃的,這樣的分量很夠了。宇峯黑涼粉一小袋是100g,用一半就好了,不然大奶鍋都不夠煮的。用料黑涼粉50g涼開水150g開水1100g自制仙草~燒仙草(黑涼粉)的做法50g黑涼粉和150g涼開水一起拌勻。拌好後[過篩](必須的)...
別看它簡簡單單,這可是我失敗好多次後的經驗總結呢!(要按方子來哦,一個小步驟沒做好就失敗了哦)用料黑涼粉50克涼開水100克滾燙開水1100克蜂蜜2勺仙草蜜(黑涼粉、燒仙草)的做法100g涼水加50g黑涼粉(水放太多或者太熱,那麼做出...
夏天解暑神器,黑冰涼粉。用料仙草粉2小袋(20克/袋)純淨水900-1000克冰涼粉(燒仙草/仙人粄)的做法仙草粉2小袋把2袋仙草粉放碗裏,加入純淨水,攪拌成糊狀,不要太稀也不要太糊無油鍋里加入900–1000克的純淨水,大火煮開水滾後...
用料仙草1勺雞蛋布丁1勺紅豆1勺花生1勺葡萄乾1勺紅茶150ml奶粉3勺糖20克開水25ml滑嫩燒仙草的做法拿杯子放吃的東西,然後放冰在杯子上拿攪拌杯放奶粉,放開水把奶粉搞化了,然後放紅茶,糖上機攪拌一下做好了奶茶就直接倒在...
熬草版仙草凍,小時候的味道,清熱,特別適合夏天!小時候,涼粉配白砂糖,白砂糖未溶化時一咬,咯吱咯吱那聲音特別過癮!不要説現在有那種仙草粉一衝就是很方便,那味道不能跟熬草版的比!用料仙草/涼粉草葉子50克水3200克/3.2升鹼3—4...
家裏種的涼粉草耐不住高温火熱太陽,快焦掉了,趕緊剪下來做涼粉。家裏很多葛粉,而且試過用粘米粉,也試過用葛粉煮涼粉草,粘米粉煮的有點實,葛粉煮的不硬而已很爽滑,口感很好。又可以消耗葛粉。用料新鮮涼粉草50克葛粉60克水25...
用料涼粉一大把水10碗水食用鹼15克蕃薯粉30克草粿(黑涼粉、燒仙草)的做法草粿草洗乾淨,加十碗水,再放15克鹼(必要放鹼草才容易煮爛),大火煮開再轉小火煮1個小時煮1個小時後,使勁壓爛草再開火煮15分鐘過濾後再次煮開,拿30克蕃薯...
用料仙草幹150克水3000克食用鹼6克蕉芋粉60g仙草凍(仙草幹版本)的做法取仙草幹150g,洗乾淨後泡水五分鐘放入鍋裏,加入3000g的水,和6g食用鹼,稍微攪拌下,燒開後,轉小火煮至1個小時,煮到仙草水發黑發亮才可以,不然繼續小火熬用紗...
黑涼粉,在我的家鄉叫草粿。夏日解暑好零食。用料新海牌江門黑涼粉粉1盒水適量黑涼粉(燒仙草,草粿)的做法看,就是這種粉鍋裏裝8分滿的水,大火煮沸等待水煮沸的時間,將粉倒進一個大碗倒水攪拌,攪拌至不會結塊繼續攪拌至水沸水煮...
燒仙草是由純天然仙草和14味中草藥,經多道的細心工藝精製而成。具有“降火護肝、美容養顏、清熱解渴”等功效。用料燒仙草粉50g水1000毫升燒仙草/仙草凍/黑豆腐/涼粉草的做法50g燒仙草粉過濾下倒入150毫升水中攪拌均勻...
用料涼粉25克水63克白糖5克開水580克仙草涼粉的做法水和涼粉倒入小碗中攪拌均勻成無顆粒的糊糊煮好開水,把涼粉糊糊和糖倒進去,邊攪拌邊煮沸煮沸以後就能分裝進小碗中啦,等待冷卻放入冰箱講涼粉切成塊加入一點牛奶就好啦...
夏天到了,上班回家,從冰箱拿出仙草凍,既降火又清涼,爽!一小包都可以煮好多好多。也可以加點芋圓,花生碎,奶變成鮮芋仙啦!用料水500克涼粉100克白糖10克涼粉仙草凍的做法一小半包水調成糊狀(儘量無顆粒!)此時鍋中燒一小鍋水,你要做...
今年夏天我已然成為仙草達人了,這款仙草凍如果按照網上方子去做,失敗率會很高,不過大家不要沮喪,我前後失敗六次,要像我一樣越挫越勇,我不斷地分析原因,嘗試。今天我已然掌握了要領,現在分享給大家麼麼噠(。・ω・。)ノ♡只要大家嚴格按...
最簡單的方式弄了杯~~奶茶燒仙草※※椰汁燒仙草今天家裏只有沒削皮的菠蘿,和沒切開的甜瓜,好似沒有合適的水果,比如:芒果,西瓜,草莓🍓,那就搞個簡單純粹的(掩飾我的懶)。用料黑涼粉的粉25克涼水80克開水400克白糖30克水果自行...
分享用仙草幹做燒仙草的心得,以及一些操作要點。提示:結尾處有配方愛玉凍配方:用料新鮮仙草、仙草幹水澱粉勾芡、米漿食用鹼、小蘇打、鹼水、草灰水手工自制燒仙草(仙人草、涼粉草、仙草凍、黑涼粉、仙人粄、草粿、涼粉...
夏天到了想不想嘗一口自制的天然黑涼粉(即燒仙草)降火清熱吃慣了奶茶甜品店裏的粉衝的涼粉是時候試試自己做了我個人比較喜好傳統的做法不喜歡粉衝的沒有靈魂也沒有那種鮮草味效果估計沒草做的好和果凍沒區別用料涼粉草...
在某寶上買的仙草,店家給的方子煮出來很少又偏硬。後面根據不斷嘗試總結出大概這樣的方子。這個菜譜只是拋磚引玉的作用,大家還是要自己多嘗試,出膠率和草的品質有關係,尤其是葉子的多少。地瓜粉的用量也是視最後湯汁的量...
用料涼粉草500克水4.5升/9斤玉米澱粉100克木薯澱粉30克鹼1-2克鮮仙草/綠涼粉/新鮮涼粉的做法準備500克新鮮的涼粉草洗淨第一遍用多點水浸泡一會泥沙會沉在下面第二遍洗的時候把老梗剪掉挑出爛葉子太長的草要剪開一般...
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