藍莓堅果軟歐包怎麼做好吃，藍莓堅果軟歐包家常做法

09-30 用料高粉200g黑麥粉50g白糖15g鹽4g黃油15g藍莓幹50g堅果50牛奶適量藍莓堅果軟歐包的做法除黃油、藍莓幹、堅果以外的原料放入麪包桶揉至光滑加入黃油，揉至擴展階段。進行一發一發結束後鬆弛整形，進行二發，二發至兩倍大後...

✺ 早餐 ✺ 堅果莓幹軟歐

06-10 軟歐口感外脆內軟，嚼勁十足。加上堅果和莓幹，能量充沛。試作次數：一次食用份量：一家四口製作時長：準備材料10min稱重揉麪20min烤制20min實際口味：★★★料理實用度：★★★☆用料高粉150g全麥/黑麥粉100g油10g紅糖粉20g鹽2g酵...

堅果軟歐包

05-25 這款軟歐是我比較喜歡的口感，分享給大家，跟着做的美粉們跟帖交作業。本配方9個的量。用料高筋麪粉300克新鮮酵母10克雞蛋1個水150克黃油20克糖20克蔓越莓，葡萄乾無花果果乾（用紅酒或者朗姆酒浸泡1個小時泡軟）適量核桃，杏仁，...

蔓越莓堅果軟式歐包

04-23 一直不敢做麪包，因為手套膜什麼的從來沒有成功過。前段時間，沉迷於某店的歐包，阿小鬧説是最好吃的麪包。網上查了一下，竟然不用揉麪。那就大膽嘗試起來。用料高筋麪粉500克橄欖油30克牛奶140克水200克紅糖40克鹽5克乾酵母...

堅果蔓越莓軟歐包

06-17 用料高筋麪粉150克全麥粉100克牛奶175克糖10克鹽3克酵母4克橄欖油12克堅果、蔓越莓若干堅果蔓越莓軟歐包的做法所有材料（除蔓越莓）混合攪拌，堅果切碎一同加入，稍揉勻，覆蓋保鮮膜一發。麪糰發酵至兩倍大，取出排氣，按壓成餅狀，...

麻薯堅果藍莓軟歐包

03-22 閨蜜給的方子，第一次做就大受好評，朋友們紛紛討要方子，獨樂樂不如眾樂樂，索性就發到下廚房供大家參考一下啦。不喜勿噴哦！用料A、麪包外皮配料：高筋粉250G、牛奶120G、黃油20G、糖30~50G(依個人口味添加)、酵母5G、雞蛋20G...

全麥蔓越莓堅果軟歐

05-29 經過這次新冠疫情，越來越多的朋友開始在家學習製作麪包。很多朋友喜歡吃歐包但又害怕整形割包，這是一款不需要特別整形也不需模具的經典歐包做法，餡料可根據自己喜好變換。麥香濃郁且果料豐富，希望大家喜歡用料高筋麪粉12...

咖啡蔓越莓堅果軟歐麪包（燙種）

04-30 這個麪包很有料，有美酒有咖啡，有果乾有堅果，外脆內軟，很有性格，好了，我編不下去了。用料燙種高筋麪粉25克開水30克主麪糰高筋麪粉200克黑麥粉75克白砂糖30克鹽3.5克耐高糖酵母3克牛奶70克水100克咖啡粉5克黃油20克配料蔓越...

藍莓軟歐包-李老師

02-15 這個只是記錄配方，為了不讓自己忘記，自己還沒做，等做了再更新，用料黃油110克藍莓軟歐包-李老師的做法為記錄看到的人別介意，沒整理，為記錄看到的人別介意，沒整理為記錄看到的人別介意，沒整理為記錄看到的人別介意，沒整理...

全麥蔓越莓堅果軟歐包

01-09 最近牙疼所以基本沒放糖，甜度都是可以自己調節的，因為大家的口味喜好都不一樣。以下方子，對應約6個蛋撻模；或者不用模具直接烤。關於油的問題：特別想吃歐包的時候正好沒有黃油，所以用了食用油代替，沒想到味道很不錯。如果用...

麥麩堅果果醬軟歐包～

02-22 用料高筋麪粉475g-470g粗麥麩25g-30g糖20g-25g鹽6g酵母6g櫻桃果醬120g水280g-310g核桃碎40g葵花籽40g黃油40g麥麩堅果果醬軟歐包～的做法除黃油堅果以外所有材料倒入廚師機，一開始先用低速混合均勻後轉中高速攪拌至擴展...

[lara的軟歐] 能吃醉的--紅酒全麥堅果軟歐包包

07-02 這次回家淘了一塊石板還有好多做sourdough的裝備結果，餵養了沒兩次，我的天然酵種就狗帶了！就只好回去再開始養吧…嗚嗚嗚所以就懷着悲傷的心情做了酵母版的歐包，結果發現這款麪包真的超級好吃啊！烤的時候滿屋飄香，吃了一口...

免揉歐式麪包（1） - 全麥堅果藍莓麪包

06-15 首先，關於這個麪包的口感。如果你是喜歡日式麪包那種棉花糖口感的，那就不是你的菜啦。此款麪包適合喜歡面香，喜歡嚼勁的食客。做好了以後，皮是酥酥脆脆的，用指甲去敲有硬殼聲音的那種。切開來以後，裏面確實很鬆軟結實的，很大...

藍莓軟歐包

06-23 這是一款非常特別的麪包，裏面添加了藍莓汁和藍莓果乾，不僅讓麪包有了更豐富的色彩，口味上也非常的驚喜，喜歡的話不妨動手嘗試一下吧~用料高筋麪粉300g牛奶200g冷凍藍莓50g酵母4g白砂糖40g鹽4g黃油25g藍莓幹40g朗姆酒30g藍...

堅果軟歐

01-05 方子來自敖羽星，很好的方子做個記錄。原方用料高筋麪粉210g，奶粉10g，水145g，白糖25g，鹽2g，玉米油15g，酵母3g，堅果60g表面裝飾：麪粉適量，黃油10g堅果軟歐的做法麪糰材料除堅果外全部放入麪包機開揉麪檔準備好各種堅果麪包機揉麪2...

自用紅糖堅果蔓越莓軟歐包

02-25 配方搬運自b站老碧的小日子《超級柔軟的軟歐包》，自用備份。用料高筋麪粉500克冰水340克紅糖40克乾酵母5克蔓越莓50剋核桃50克鹽3克橄欖油40克（可減量）自用紅糖堅果蔓越莓軟歐包的做法核桃仁烤一下，和蔓越莓幹一起切碎備...

蔓越莓堅果麻薯軟歐包

05-09 一直饞這款軟歐，參照廚友的方子，自己稍做改動，終於材料買齊拔草了，還是自己做的好吃。用料全麥粉50克高筋麪粉200克酵母4克白砂糖35克鹽3克水115克雞蛋1個黃油25克麥麩20剋日本宇治抹茶或紫薯粉10g糯米粉80-85克玉米澱粉(...

藍莓堅果撻

01-02 用料撻皮3只藍莓醬2勺每日堅果1包藍莓堅果撻的做法每日堅果分別放入撻皮，果乾放下面，堅果放上面。烤箱180度3-5分鐘，看到撻皮變淺咖冒小泡就可以了澆上藍莓醬小貼士撻皮是麥德龍買的，不是蛋撻皮，開盒即食那種。藍莓醬是微...

堅果歐包

06-08 用料高筋麪粉300克糖18克酵母2.1克冰水170克（留出10-20克不放）雞蛋30克鹽4.5克黃油18剋核桃、果皮或蔓越莓共90克堅果歐包的做法高筋粉+糖+酵母放入攪拌缸內，冰水和雞蛋混合，加入缸內，廚師機2檔揉麪。揉成麪糰後可加入老面...

蔓越莓堅果軟歐包

06-14 用料高筋麪粉250克鹽2克黃油18克蔓越莓幹40克酵母3克白砂糖20克堅果65克葡萄汁68克水100克蔓越莓堅果軟歐包的做法把除了黃油、堅果、蔓越莓的其他所有材料放入麪包機，攪拌20分鐘左右加入黃油繼續攪拌15分鐘，攪拌到出手...

葡萄汁葡萄乾堅果軟歐包#核桃腰果南瓜籽軟歐包

09-26 ♡葡萄汁葡萄乾核桃腰果南瓜籽軟歐包♡（原方為瑪捷斯主廚Alex的“葡萄汁蔓越莓核桃軟歐包”）用料T65法國高筋麪粉500克（實用王后高筋麪粉）NFC葡萄汁175克冰水190克蜂蜜30剋核桃仁50克（我額外又加了30克腰果，20克南瓜籽）蔓越...

堅果紅棗蔓越莓軟歐包

04-12 用料波蘭種面：高筋麪粉75克水120克酵母1克主麪糰：水120克紅糖25克高筋麪粉225克酵母3克黃油15克鹽3克餡料：核桃腰果開心南瓜子等果仁100克紅棗80克蔓越莓幹30克葡萄乾30克蘭姆酒適量堅果紅棗蔓越莓軟歐包的做法波蘭種做...

蔓越莓堅果紅糖軟歐包

09-09 做歐包就是圖一個健康。蔓越莓黑加侖葡萄乾紅棗堅果家裏有啥放啥吧。沒有的話不放也是很棒的口感。歐包入門學的是保羅大叔的bloomer，那個可是個只有高粉橄欖油鹽和酵母的傢伙，味道一級棒。有興趣的可以搜索一下。保羅...

草莓堅果麻薯軟歐 | STRAWBERRYBREAD

03-27 用料【軟歐部分】高粉全麥粉草莓粉乾酵母草莓汁雞蛋糖鹽黃油【麻薯部分】糯米粉玉米澱粉牛奶糖黃油【內陷】堅果果乾草莓草莓堅果麻薯軟歐|STRAWBERRYBREAD的做法食材合集榨取120克新鮮草莓汁，備用除黃油外材料混合粗...

紫薯全麥包/果肉堅果軟歐包

02-25 吃了兩週蛋糕早餐，簡直……胖死！自己烘焙一定省不下錢，但是一定要堅持健康！所以做這款，營養豐富，味道一定美，提供早餐豐富營養哦！用料主料全麥粉180克高筋麪粉70克紫薯150克以下牛奶或水130克（根據紫薯乾濕增減酵母4克鹽2克糖2...