塔吉鍋梭子蟹怎麼做好吃，塔吉鍋梭子蟹家常做法

12-24 非常容易上手，但收汁需要耐心。用料雞湯梭子蟹3只生薑切絲兩片大蒜切片兩瓣小葱一根塔吉鍋梭子蟹的做法用的是濃縮雞汁，需要化開，沒過螃蟹。把螃蟹放進鍋裏蓋蓋兒。油爆炒姜蒜。炒香後，倒入鍋裏。少放鹽。湯收到剩四分之...

08-15 簡單的懶人菜用料梭子蟹5只大蒜1個年糕1條塔吉鍋版梭子蟹年糕的做法梭子蟹洗乾淨，對剪。大蒜切成蒜末。2345678...

05-23 沒有新鮮梭子蟹，就用活凍梭子蟹來創造美食吧～～～用料活凍梭子蟹2只土豆1個洋葱1個西紅柿半個姜6片蒜1顆朝天尖椒-新鮮8個花椒20粒八角1個啤酒1/3瓶（150ml）蠔油1勺幹鍋梭子蟹的做法冰箱現取2只活凍梭子蟹，不用提前取。洗淨，卸下...

梭子蟹煲

03-16 用料梭子蟹只蠔油勺鹽克土豆個年糕克菜椒根葱薑蒜幹生抽勺料酒勺紅辣椒梭子蟹煲的做法把螃蟹洗乾淨，一隻蟹切成四份生薑切細絲，蒜和紅辣椒切碎丁，土豆，玉米切塊，蔬菜椒切條，年糕備好花椒，麻椒，生薑油六成熱下鍋慢慢爆香然後，螃...

炸梭子蟹

07-21 去年快過年的時候就想做梭子蟹，有”新的一年張牙舞爪”之意。用料梭子蟹2只生粉蒜4瓣生抽3勺食用油料酒5勺炸梭子蟹的做法去菜場買活蟹，要張牙舞爪的那種。把蟹沖洗一下。去掉蟹的那個底，把蟹殼打開（要大力一點呦），去鰓。把...

梭子蟹

09-01 用料鹽少許葱3根糖1小勺料酒1小勺螃蟹2只姜3片澱粉梭子蟹的做法一定要買活海鮮把螃蟹清理乾淨，洗乾淨的螃蟹一切二。將螃蟹切面佔生粉，熱油只煎佔生粉的一面，一會就好。(煎切面是防止蟹黃在煮的過程中流出來引響口感)煎...

倒立蒸梭子蟹（倒篤梭子蟹）

07-23 我喜歡吃蟹，禁漁期過，菜場裏的梭子蟹多了，雖然我們不是海邊，但現在買買也挺方便，喜歡梭子蟹燒烏冬面，還有就是清蒸倒立梭子蟹。用料梭子蟹3一4只姜4一5片葱2根料酒1勺蒸魚豉油1勺倒立蒸梭子蟹（倒篤梭子蟹）的做法三隻活的梭子...

煎梭子蟹

12-08 在老家螃蟹大多都是用來煎着吃的因為那樣的味道特別香又沒有加什麼作料保存了蟹原有的鮮味同時又很香總之好吃就是火候很難掌握一不小心就會焦了用料梭子蟹根據自己想吃多少隻買多少隻食用油適量煎梭子蟹的做法梭子蟹...

梭子蟹粥

05-21 按一個砂鍋的量用料梭子蟹1只大米1.25杯生薑少量切絲麻油鹽梭子蟹粥的做法1、大米淘洗乾淨，瀝乾水分。加一勺油和少許鹽，用手攪拌均勻。醃20-30分鐘。2、砂鍋加水，一次性加足快到鍋頸處。大火燒開。3、入醃好的大米，待水...

炒梭子蟹

09-13 用料梭子蟹3只葱、洋葱少許糖1小勺鹽3克豆瓣醬1勺姜、蒜少許青辣椒1～2個炒梭子蟹的做法葱薑蒜切片、切絲備用，蒜可多些，會更香梭子蟹去臍、去腮，分離頂殼，蟹身一切兩半蟹身切口沾幹澱粉，沾後過一會切口有會變濕，可再沾一遍。...

無水梭子蟹(塔吉鍋)

03-21 用塔吉鍋做梭子蟹，不加一滴水。用料梭子蟹3只娃娃菜適量姜幾片葱1根無水梭子蟹(塔吉鍋)的做法準備材料：娃娃菜洗淨撕開、薑切片、葱切段，蟹沖刷乾淨。鍋底鋪上娃娃菜，然後放入梭子蟹（肚子朝上）加入薑片、葱段。蓋上蓋子，大火...

清蒸螃蟹-松下塔吉鍋食譜

01-13 秋風起，蟹腳癢。菊花開，聞蟹來。説的是每年中秋前後即到螃蟹季節了。而，農曆九月前後，雌蟹性腺成熟，肉豐滿。農曆十月前後，雄蟹性腺成熟，肉豐滿。因此，要適時食用。這款帶有尖帽造型的松下NF-HTG100能利用其尖帽使蒸汽循環上...

幹鍋梭子蟹

10-28 用料梭子蟹4只姜蒜十克洋葱1個土豆萵筍1個幹辣椒一把幹鍋料或者火鍋底料50克芝麻3克郫縣豆瓣一大勺素菜可以隨意搭配幹鍋梭子蟹的做法梭子蟹一個分成四塊，土豆萵筍切條，姜蒜切片，洋葱切片油一斤，油温八成熱下去土豆萵筍過...

梭子蟹季之梭子蟹粉絲

07-09 用料梭子蟹3只葱1根蒜10來瓣蒸魚豉油4勺蠔油2勺綠豆粉絲3卷梭子蟹季之梭子蟹粉絲的做法綠豆粉泡軟後清水煮好撈起備用調蒜泥汁（我切的其實是蒜碎）：熱油，加入蒜碎炒到出味，炒到快變黃即可，倒入蒸魚豉油+蠔油，煮沸即可。切好的...

焗梭子蟹

01-02 嘗試新的做法，味道很不錯。用料梭子蟹3只葱三根姜5片蒜10瓣焗梭子蟹的做法處理食材很關鍵，我的梭子蟹處理的很乾淨，今天的蟹比較大，三隻蟹整出了一鍋。砂鍋底部抹一層油，鋪滿生薑片和大蒜頭，扒蟹肉蟹鉗放上去，放一隻蟹蓋好看...

梭子蟹炒年糕+豆豉鮮椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做法

12-26 梭子蟹又大又肥又便宜的季節，公蟹滿肉是母蟹滿黃，不買些吃，感覺對不起自己的舌頭啊！奉獻出三種梭子蟹的做法，炒着吃又鮮又香又簡單，蒸着吃原汁原味更便捷！先馬後看吧！用料食材如下梭子蟹炒年糕+豆豉鮮椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做...

烤梭子蟹

04-01 今天的上海一夜入冬，寒意涼涼正好家人寄的梭子蟹到了就一起來看看你這道簡單易做的梭子蟹吧用料梭子蟹4只烤梭子蟹的做法拆快遞，將冰袋去掉，還可以看到網線清洗螃蟹，洗着洗着假死的螃蟹活過來了，嚇了一跳給大家看看你肚臍，...

醃梭子蟹

05-07 特別愛吃這貨，滑滑的，嫩嫩的，老公也是，買的好貴呢，自己動手醃，想吃多少醃多少，吃不完凍冰箱用料梭子蟹3只鹽150-200克料酒、紅椒勺醃梭子蟹的做法清洗梭子蟹，蟹腳、蟹肚用不用了的牙刷刷。現在這個季節，梭子蟹挺肥的事先煮好開...

塔吉鍋幹焗梭子蟹

12-27 開海了，網上都在曬梭子蟹，現在蟹肉飽滿，學着舟山幹烤的做法，不過用的是塔吉鍋。因為第一次做，鍋底只鋪了白菜，沒放水沒放油，怕螃蟹🦀️不熟，燜的時間有點長，最後白菜葉有點糊，不影響螃蟹的味道，但是刷鍋有點麻煩，鑄鐵鍋還需要再養養...

蒸梭子蟹

01-07 不會做海鮮就不能叫海的女兒用料梭子蟹4只蒸梭子蟹的做法活的！滿黃頂蓋～梭子蟹4只。開水龍頭，拿一把乾淨的牙刷，刷洗一下梭子蟹表面（畢竟一會得直接下嘴啃）水燒開，再把梭子蟹翻過來放蒸鍋上。我分2層放。大一點放下面，小一點...

梭子蟹香鍋

12-23 用料梭子蟹只年糕克薑片葱根蒜瓣糖克澱粉勺料酒勺鹽克生抽勺梭子蟹香鍋的做法切塊，裹澱粉油炸起鍋鍋里加油，加葱，蒜，姜，炒香加入蝦炒香，加梭子蟹，放入調味品，醬油，老酒，糖，耗油加入水，年糕。我加了辣椒調味品最後加入，過水的蔬菜，豆...

梭子蟹宴肥美的梭子蟹季節

12-27 燒菜太忙了照片拍的很少要點：先炒螃蟹用料梭子蟹若干只梭子蟹宴肥美的梭子蟹季節的做法家裏做海鮮生意的發來一箱大大小小烤螃蟹：翻過來不要放水皮筋拆掉放薑片蓋蓋子中火（螃蟹自己有水份所以不要加水！）大概五分鐘左右打開...

梭子蟹鍋貼

08-17 吃貨的世界是無窮無盡的，只有想不到沒有做不到的呀，為了一飽梭子蟹的口福，既然外面有蟹粉小籠，為什麼家裏不試試梭子蟹鍋貼呢，於是全家出動挑蟹肉，拌肉餡，包鍋貼咯。用料梭子蟹3斤薑末隨意糖1勺葱末隨意鹽2勺肉糜1斤料酒3勺...

塔吉鍋

08-17 給親們科普一下【塔吉鍋】tagine產於北非摩洛哥也叫微壓力鍋，高蓋帽是它的明顯特點。最早的塔吉鍋都是陶土鍋，因為透氣不透水，加上三角圓錐的造型使得蒸氣循環上升，因此最大限度地減少水分喪失。在烹調過程中只需少水，水汽...

梭子蟹火鍋

03-22 用料梭子蟹3只豆腐一塊胡蘿蔔一根洋葱一個蒜5根番茄一個梭子蟹火鍋的做法先把各種主料配料切塊一切準備就緒在鍋中放入少許油之後先加入胡蘿蔔翻炒加入豆瓣醬適量之後加入洋葱和番茄加入開水或高湯調味之後放入切好的...