意大利咖啡脆餅怎麼做好吃，意大利咖啡脆餅家常做法

12-19 biscotti是意大利咖啡餅乾，需經兩次烘烤，口感硬脆，常佐咖啡或紅酒食用。用料麪粉1CUP雞蛋一個糖粉1/3CUP黃油1/4CUP小蘇打一點點新鮮檸檬皮屑杏仁片意大利咖啡脆餅的做法麪粉和黃油混合，用手將黃油和麪粉搓成粗粒加入剩下...

意大利脆餅 Biscotti

07-14 Biscotti是很硬的意大利式餅乾，相傳是要出門打仗的士兵，老婆作了讓他帶在路上慢慢啃的。因為要便於儲存，餅乾非常硬，完全是台灣營養口糧那種感覺。拿來作小孩磨牙棒都行了。哈哈。但是，裏頭大量的雞蛋和堅果，卻讓餅乾非常非...

🇮🇹【意式甜點】🇮🇹意大利杏仁脆餅（咖啡餅乾）Biscotti #低糖低脂版#香脆無比#咖啡絕配

06-30 Biscotti意大利文的意思是兩次烘烤。聽起來有點麻煩嗎？我以前也這樣認為，這次試着做了之後發現和歐包比起來這個真的是濕濕碎了呵呵。而且一次可以做兩桶餅乾的量，室温密封放置，可以保存一個月左右哦。用料餅乾用料👇👇杏...

濃咖啡意大利脆餅

01-18 以前，我曾經發表過一款配料裏不含任何油脂的“硬死人不償命”的意大利脆餅(BISC0TTI)。今天的餅乾是它的同胞兄弟，但是，因為加入了黃油，口感大大不同，很香酥。雖然失去了BISCOTTI“堅硬”的特色，製作方法也不一樣，但外型以及...

咖啡風味意大利脆餅BISCOTTI

12-28 意大利脆餅BISCOTTI是以二次烘焙為基本方式的，本款美味的咖啡脆餅是由新鮮烘的咖啡粉和芳香宜人的釀咖啡混合職稱。就着咖啡吃非常好吃，清脆可口。由於咖啡粉吸水能力強，所以烘焙好後的脆餅注意防潮，可以放在樂扣盒子或者...

咖啡意大利脆餅-無油黑麥版

10-21 意大利脆餅是我最喜歡的烘焙了。可以做到無油，低糖卻依然好吃。加上堅果，咖啡都是我的愛，所以會一做再做。下午3點，一杯咖啡，加兩片脆餅，就是我的完美的下午茶。用料雞蛋1個紅糖40g鹽1g低筋粉110g黑麥粉（或全麥粉）30g泡打粉4g...

咖啡意大利脆餅

01-12 用料濃縮咖啡粉15克低粉185克泡打粉1小勺全蛋液1個量白砂糖80克鹽少許淡奶油（或牛奶）20克大杏仁約50克咖啡意大利脆餅的做法全蛋液加糖、鹽攪拌均勻咖啡粉與加熱的奶油或牛奶混合均勻，加入全蛋液中拌勻篩入所有粉類拌勻...

意大利咖啡餅乾

03-22 用料蛋糕粉80gA杏仁粉40gA泡打粉1小勺A杏仁片20g核桃碎25g開心果25g雞蛋1個白糖50g糖粉適量意大利咖啡餅乾的做法將材料A放入盆中，加入杏仁片，開心果，核桃碎，混合一起加入雞蛋，混合，加入白糖，混合後揉成一團將麪糰放在鐵盤中...

『健康消磨零食』摩卡咖啡意大利脆餅biscotti

01-31 Biscottis，需要烘烤兩次，是一種非常堅硬酥脆的意大利餅乾。在咖啡館，這種結實而酥硬的餅乾很好賣。在朗姆酒、阿瑪羅酒、冷牛奶或濃縮咖啡中浸泡。粗獷中有精緻浪漫的味道，屬於低油低脂的健康磨牙零食。傳統上Biscottis可...

意大利脆餅（BISCOTTI）-咖啡☕️餅乾

01-07 沒有黃油的餅乾也一樣很好吃，最大的優點很簡單。特別和配上濃濃咖啡☕️用料杏仁30克低筋麪粉200克雞蛋2個泡打粉4克鹽2克細砂糖45克蔓越莓30剋意大利脆餅（BISCOTTI）-咖啡☕️餅乾的做法把出雞蛋🥚外的食材放在容器裏攪拌放...

咖啡脆餅

01-15 用料黃油60g咖啡粉3.6g（2包）低粉120g黃糖50g水1小勺泡打粉1/4小勺葵花子仁30g咖啡脆餅的做法把咖啡粉加到水中攪拌至溶解黃油室温軟化，加入黃糖打發分兩次加入咖啡液打均加入低粉，泡打粉，用手抓均，再加入葵花子仁抓均成團把...

意大利香草咖啡餅乾

12-28 這款餅乾非常酥脆，咖啡香跟香草的組合非常奇妙。用料黑咖啡粉4g麪粉100g意大利什錦香草碎5ml糖粉35g橄欖油40g熱開水15ml意大利香草咖啡餅乾的做法香草碎用熱水泡開，晾涼。糖粉+麪粉+咖啡粉+油+香草水攪拌均勻。將揉好...

濃咖啡意大利堅果餅乾(Biscotti)

01-05 Biscotti在意大利文中除了有泛指餅乾的意義，因為這種餅乾需要烤兩次，所以Bis也有二度或者二回的意思。和一般餅乾做法不同之處，先把麪糰塑成長條狀後烤第一次，接着再斜切成片烤第二次，烤成酥脆堅硬的餅乾。在意大利Biscott...

意大利脆餅

06-18 用料糖粉150克黃油10克雞蛋3個低筋麪粉300克泡打粉2克葡萄乾150剋意大利脆餅的做法1.將所有的粉類拌勻2.加入雞蛋，軟化黃油拌勻3.再加入切碎的葡萄乾，活成麪糰，用手搓成一個長條，放在烤盤中間烤制上火180下火160，時間20分...

Cappuccino Biscotti 咖啡意式脆餅

11-11 用料中筋粉2杯白糖1/2杯棕糖1/2杯泡打粉1茶匙速溶咖啡粉1茶匙肉桂粉1/2茶匙黃油，切小塊1/4杯鹽1/2茶匙牛奶巧克力1杯烤核桃，切碎1/2杯雞蛋3個咖啡酒（可選）2湯匙eggwash蛋奶液刷表面雞蛋1個牛奶2湯匙CappuccinoBiscotti咖...

意大利Biscotti咖啡蔓越梅餅乾

08-18 相對而言步驟簡單的二次烘培硬餅乾用料低粉110g泡打粉3g咖啡粉速溶3包左右，35g雞蛋1只果乾適量意大利Biscotti咖啡蔓越梅餅乾的做法混合所有的粉類加入雞蛋其實。。。一開始就應該直接加入料理機！攪拌了半天累死，才想起...

濃咖啡意大利餅乾

12-14 下午茶的絕好搭配意大利脆餅，英文名biscotti，是一種擁有幾個世紀曆史的傳統意式餅乾。傳統的意大利脆併原料裏不添加任何油脂，擁有非常堅硬的口感，極耐儲存，非常適合蘸着紅酒或咖啡食用。意大利脆餅需要經過兩次烤制。今天...

【無油無糖低卡】全麥意大利堅果脆餅乾，咖啡☕巧克力的香醇！

03-18 本館主開着一個健康親子烘培的微信公眾號：極地晴天抹茶館（polar_matcha_house），另有線下交流小羣，歡迎關注勾搭！一家子上輩子意大利靈魂這輩子帶回來意大利胃的又來了第四波！！！前三波分別是1.全麥香脆麪包棒，2.全麥海陸空pizza，3...

Biscotti意大利咖啡餅乾

12-24 在意大利留學的時候最常吃的一款餅乾，很喜歡脆脆的口感。自己琢磨在家做，用茴香代替了迷迭香，加了橙皮碎，竟然做出了美院咖啡吧類似的味道，真的好開心～食材中沒有咖啡，但吃的時候經常蘸咖啡，所以翻譯成咖啡餅乾。還可以蘸紅酒...

手衝咖啡系列：意大利Gardelli coffee

07-22 RubensGardelli意大利精品咖啡的代表性人物，2017年世界咖啡烘焙大賽冠軍，Gardelli堅信，最終決定咖啡品質的是咖啡生豆的質量。而烘焙只是展示豆子風味的手段，所以他致力於挖掘更多有潛力和可能性的產區，也很想嘗試面對未知...

Vegan Biscotti 純素意大利咖啡餅乾（無蛋奶）

08-14 傳統的意式咖啡館，凡是點意式濃縮都會配上Bicotti（俗稱二次烘焙餅乾），苦苦的滋味和酥香的口感簡直是絕配！如果你在求一款健康且“可以泡一泡“的餅乾，這個方子值得試一試！用料自發粉（all-purpose也可以）150gspeltflour（全麥粉也...

意大利咖啡杏仁脆餅

01-15 其實空腹喝咖啡對腸胃是非常不好的，在網上學來這款餅乾,特別配咖啡吃的,放了杏仁,很香口,就是有點硬,幹吃那是絕對不行滴!用料純咖啡粉15克低粉180克鹽焗杏仁粒60克泡打粉5克蛋一個糖80克牛奶20ML意大利咖啡杏仁脆餅的...

咖啡燕麥意式脆餅🇮🇹

06-22 無油低脂又營養用料低筋麪粉100克燕麥50克雞蛋2個泡打粉2克堅果適量白砂糖20克速溶咖啡一袋鹽2克咖啡燕麥意式脆餅🇮🇹的做法雞蛋加入白砂糖和鹽打散加入速溶咖啡粉至完全溶解篩入麪粉泡打粉翻拌均勻至無干粉烤箱預熱...

意大利脆餅BISCOTTI

01-27 為了消耗堅果仁或者水果乾，找了這個配方。非常耐放，配茶配咖啡配牛奶一起吃才好哦。最後附變化配方：蔓越莓白巧克力、南瓜姜、巧克力薄荷用料杏仁和果仁nuts50克雞蛋egg1個泡打粉bakingpowder1／4茶勺低筋麪粉cakeflour180...

Biscotti 咖啡杏仁意式脆餅

11-13 Biscotti是一種要經過二次烘烤的餅乾，適合搭配咖啡或者茶來吃，單獨吃是香脆的，沾浸一下咖啡口感奇妙的完全轉變，沾過咖啡軟軟濕濕的也很好吃，喜歡怎麼來就看自己喜歡啦~這款堅果加的杏仁，是已經烤過非生的那種~為了增加口感...