酸筍豬腳怎麼做好吃
酸酸甜甜的,味道很正!用料豬前腿500g酸筍200g米醋料酒生抽白糖酸筍豬腳的做法把豬手洗淨,切塊,放入水沒過豬手,煮10分鐘,軟了,用冷水沖洗乾淨。(用冷水沖洗過,一會吃起來會比較脆)切好酸筍,絲狀油鍋,找下豬手,炒一分鐘,然後下酸筍...
用料姜幾片蒜幾瓣醬油1勺糖1勺醋1勺酒1/3勺蠔油1勺番茄醬看着加酸豬腳的做法燒開水,燙豬腳,快開了出水,冷水衝油,姜蒜,豬腳下鍋,放配料,加水,燜爛起鍋...
用料白醋一勺料酒一勺蒜3瓣鹽10克醬油一勺辣椒兩個豬腳500克姜2片花生100克酸溜豬腳的做法鍋裏放水,水開後,豬腳放白醋和姜煮兩分鐘花生洗乾淨備用把調料切好備用把花生和豬腳加水放電飯鍋,按煮飯鍵。水要過豬腳油鍋燒熱...
喜歡吃豬腳用料豬蹄1只姜3片白醋5滴糖10克酸甜豬腳的做法放薑片料酒水煮去血水放調料炒香再放電飯鍋裏面燜一個小時即可小貼士最好是買添丁醋,是酸甜的那種,那樣就不用買醋跟糖了...
用料豬蹄姜葱料酒片糖白醋番茄醬甜酸豬腳的做法豬手冷水下鍋加入薑片小葱料酒煮三分鐘把豬手放入鍋中放入片糖片姜加適量的水加入番茄醬和白醋用勺子攪拌均勻開中火燒燒開轉小火燜1小時...
因為那半隻蹄子太鮮美,又剛好最近饞肉,所以有了這道菜。整體相對簡單清淡,因為材料不多,但是小火燉了差不多一個小時,也都收汁入味了,口感不差!因為材料不多,也就沒分先後順序了,直接把需要用到的提前準備好,最後一鍋燉。用料豬...
苦筍很吸油,又剛好豬腳肥膩,燉湯正合適用料豬蹄半隻姜1片鹽3勺料酒3勺苦筍1斤雞精1勺胡椒10克苦筍豬腳痠菜煲的做法賣回來的苦筍提前用冷水浸泡五六個小時(怕苦的可以提前一天浸泡),中途要反覆換水,這一步很重要,不然苦筍會...
用料鴨腳5個酸筍適量子姜適量泡椒適量大蒜適量生抽、蠔油適量啤酒適量紫蘇葉適量酸筍燜鴨腳的做法依次放入蒜蓉、子姜、泡椒、酸筍爆香(酸筍提前炒幹水)加入鴨腳翻炒,加生抽、蠔油繼續翻炒倒入啤酒沒過鴨腳,大火煮開後轉...
沒故事,純屬喜歡吃用料後腿豬蹄半隻筍乾一小把生薑一塊大蒜半個幹辣椒適量啤酒一聽醬油兩大勺冰糖三顆油適量鹽適量克筍乾燉豬腳的做法豬腳洗乾淨,加入適量啤酒和生薑焯水提前泡好的筍乾切好,其餘調料也一併備齊焯好後的...
又是找我媽媽學的,也是我愛的,這酸爽,忘不了用料豬腳一腿香菇小朵那種二三十朵吧酸醋最好是南通香醋,一瓶當歸適量生薑兩片鹽適量酸醋豬腳的做法香菇洗淨泡發豬腳洗淨飛一下水把豬腳,香菇,鹽,當歸,都裝高壓鍋裏,最最重要的是南...
用料豬蹄只薑片西紅柿個鹽克油克紅酸湯豬腳的做法豬腳洗淨冷水下鍋加入:小葱、姜、料酒、白醋、花椒煮30分鐘撈出過涼水備用。在皮上扎孔淋白醋塗抹均勻,傷口撒鹽也塗抹均勻下油鍋炸至兩面金黃20分鐘左右撈出備用待油温...
用料豬蹄1只冰糖30克蠔油5勺沙姜3塊八角2個砂糖4兩生抽3勺老抽1勺醋3兩水小半碗酸甜滷豬腳的做法豬腳洗淨,在炒鍋內加油,小火加入砂糖炒糖色,起大泡後關火,倒入豬腳炒上糖色,準備好高壓鍋倒入豬腳,加入生抽,老抽,砂糖,鹽,沙姜,八...
豬腳日常大多是採用燉煮的做法出現在餐桌上,這次用來涼拌,QQ彈彈有不一樣的口感。馬上就要過年了,春節的餐桌更是少不了紅紅火火,酸辣開胃的豬腳,靈魂就是一碗酸辣調味汁。製作調味汁的紅油我用的是多力小榨濃香菜籽油,這是...
方子來自百度@漢豆腐酸梅豬腳,它的做法跟材料也是比較簡單的,就算不會做飯的人也能做。它的味道濃郁好吃,帶着一股酸梅的氣味,非常的開胃下飯,如果喜歡的可以先收藏起來,有空可以試一下。用料豬腳1只生薑適量香葉幾片八角2...
用料豬蹄一隻姜半斤生抽料酒老抽冰糖手工紅糖八角鹽酸甜豬腳的做法豬腳洗淨焯水倒入鍋中生薑洗淨,綠色的是姜葉,為了節約成本而採用。倒入佐料大火燒開轉小火燜一小時。裝盤即可。酸甜糯香,老少皆宜。...
來自樂耕甜G9鄰居羣@非衣非羽的分享用料樂耕甜豬腳2只(根據人數確定)老鴨湯一包姜適量料酒適量酸湯豬腳的做法1,將豬腳洗淨,過水3次第1次放水煮開2-3分鐘第2次放水、料酒煮開2-3分鐘第3次放水、薑片,煮開2-3分鐘2,將老鴨湯...
因為想着悶鴨腳那乾脆就用酸筍悶吧酸酸辣辣用料酸筍喜歡就好隨意鴨腳15個酸辣椒2個酸藠頭4顆紫蘇喜歡就多放點姜蒜少許美人椒2個酸筍悶鴨腳的做法因為是踩屎的一定要洗乾淨生粉洗了三次可能我有潔癖吧備料熱鍋先炒酸...
吃膩了泡雞爪,該換個口味,胡師傅教你做酸辣可口的酸辣豬腳,喜歡的朋友可以收藏用料豬蹄煮制配料表生薑40克大葱80克豬蹄1200克八角3克香葉2片桂皮3克白豆蔻1克白芷2克幹辣椒3克乾花椒5克辣椒油配料表八角1個桂皮2克白芷2...
豬腳痠是廣東傳統美食,也是月子必備食品。豬腳痠是東莞的叫法,它還有姜醋,豬腳醋,豬腳姜等等。。。醋裏食材豐富,營養價值高,可以説是滋補和養顏的“神器”。雖然食材都差不多,但每個地方都有它自己的製作方法。以下給大家介...
酸湯火鍋獨特的味道瀰漫在空氣裏,香香糯糯的豬腳讓人吃了還想吃。微博:@安小廚的大胃用料土豆1個黃豆芽1把西紅柿1枚豬腳3只貴州紅酸湯2杯米酸湯2杯青蒜2棵香葱2棵魚腥草少許老薑2片料酒2湯匙油適量鹽少許四川榨菜50g木...
因為我爸人老了喜歡吃軟爛一點的所以我煮的時間偏長點用料豬蹄1只姜少許鹽少許克蒜5瓣生抽適量白醋適量花生(煮湯用)適量鹹酸豬腳的做法冷水放豬腳煮開撇去浮沫,用冰水浸泡,如果先爽脆就加冰塊泡久點。準備好豬腳和花生放...
用料豬腳吃多少煮多少,別浪費酸木瓜按個人口味,也別放太多了,會過酸薑切片蒜按個人口味小米椒一個草果1個醬油(生抽)適量酸木瓜豬腳的做法先備好食材所需(不喜歡吃辣的朋友也可以不放辣椒😊)熱油放鹽,放入豬腳翻炒均勻,放入備...
豬腳姜,我就喜歡酸酸甜甜的味道。用料豬蹄半隻姜一個雞蛋10個甜醋1瓶510毫升黃糖50克蜜棗2個廣東老火靚湯,豬腳姜,酸甜豬腳,豬腳姜醋的做法豬腳焯水,洗乾淨,切塊,豬腳切成均勻大小,姜洗淨拍扁把豬腳,姜,蜜棗放入砂鍋中煲45分鐘...
幫你補得滿臉膠原蛋白。用料豬腳筍乾筍乾豬腳湯的做法筍乾提前浸泡。豬腳洗淨,焯水。加入3片姜,適量料酒,大火煮開8-10min後,轉小火慢燉。大約15min後加入泡好的筍乾,繼續燉15min。出鍋前加鹽調味(可適量加些糖提鮮)。小貼士...
二狗爹説要喝這個湯,下廚房沒搜到,百度了下好像可以豐胸下奶,所以我也吃了不少用料豬腳2只萵筍2根葱姜適量料酒適量鹽適量萵筍豬腳湯的做法菜場賣肉的已經把豬腳剁了小塊,很方便,直接下冷水,上鍋煮開焯水清洗葱切段,薑切片豬...
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