潮汕海鮮砂鍋粥怎麼做好吃
用料珍珠米適量鮮蝦100克筒骨1個三眼蟹1只鮮鮑魚2只冬菜適量鹽適量葱花適量潮汕海鮮砂鍋粥的做法筒骨熬湯,然後加入珍珠米熬粥,加入冬菜調味。蝦開邊,三眼蟹洗淨切塊,鮮鮑魚切片,依次加入煮滾,加入鹽葱花即可。小貼士海鮮粥...
用料大米杯貝柱杯蝦頭只蟹只魷魚卷芹菜根薑絲克葱根鹽克白胡椒粉克鮮美潮汕海鮮砂鍋粥的做法螃蟹,魷魚卷,貝柱蝦頭下油鍋炸蝦油此時大米要備好。放一搓鹽泡半小時。炸蝦油的同時大米上粥鍋煮。大火開鍋轉小火。蝦頭炸完...
🧚🏻♀️🧚🏻♀️🧚🏻♀️好懷念系列……有回憶的食物總是讓人心窩温暖~自己熬的,料多粥少🤤🤤鮮蝦黃鱔的、鮮蝦甲魚的也是我的最愛口味🤤🤤🤤用料十月稻田壽司米米1:高湯8(潮汕砂鍋粥比較稀)自制豬骨高湯(無鹽)米1:高湯8(潮汕...
#潮汕砂鍋粥#相信廣東的朋友絕不陌生,在廣州十分盛行。粥如其名,用砂鍋、生米明火煲粥,粥七成熟的時,放原料在加配料煮成。經典的粥品有砂鍋生魚粥、砂鍋海蝦粥、砂鍋膏蟹粥等。多種多樣的搭配,這裏介紹的是其中一款:蝦+鮮...
潮汕人特別喜歡喝粥,靠近海邊,得天獨厚,煲海鮮粥再好不過了,品種有砂鍋鮮蝦粥,砂鍋蟹粥,砂鍋魚粥等等。特別是冬天,北風呼嘯,為家人煲一鍋靚粥,熱氣騰騰,喝着暖洋洋的,再加點海鮮,真是鮮掉眉毛!好吃的不得了!😄用料鮮蝦300克乾貝16...
🥣超級無敵鮮甜好吃的潮汕砂鍋粥用料米若干冬菜若干乾貝一把薑絲若干蝦半斤象拔蚌一斤正宗潮汕砂鍋海鮮粥的做法先把大米洗乾淨跟乾貝放入砂鍋裏煮,然後開始處理蝦🦐用力把頭往下壓,一拉,剛好就可以把蝦線拉出來了。把蝦...
作為一枚潮汕小吃貨,離家久了時不時就會想起的味道~準備好食材,一切都很easy~用料大米1小杯蝦250克幹魷魚1只幹香菇6朵冬菜適量薑絲適量鹽適量油適量芹菜1根在家也能做的潮汕砂鍋粥(潮汕海鮮砂鍋粥)的做法幹魷魚、香菇提前...
中意的潮汕海鮮店太火爆,又排隊又擠又好多人抽煙。。。於是在家自己做啦,雖然只能喝粥,吃不到海鮮燒烤,但在家畢竟舒舒服服噠用料蝦乾貝大米生薑、鹽、料酒、色拉油香菜(或芹菜)☆快手美味☆♡潮汕砂鍋粥♡☆海鮮粥☆的做法...
太喜歡潮汕砂鍋粥了,沒有砂鍋自己copy一個用料大米e兩杯螃蟹基圍蝦開背乾貝幹蛤蜊姜香菜山藥非潮汕砂鍋粥版海鮮粥的做法電飯鍋煮粥油熱下薑片,下開背基圍蝦,倒料酒,炒紅,下螃蟹,皮皮蝦等(提前煮好的,生的也可以跟蝦一起炒)倒...
用料米100克蝦10只乾貝15粒薑絲4克香菜1根料酒2勺鹽3克胡椒粉1克香葱2根香油1勺海鮮粥一一潮汕砂鍋粥的做法挑選新鮮豐滿的梭子蟹2只。將薑絲乾貝放入沸水中中火煮10分鐘,放入洗淨的大米,大火煮到5分熟。在煮水期間,將蝦...
天冷了,煲一鍋鮮甜暖胃的熱粥,在冒起的熱氣中懷想家鄉!用料蝦一斤瘦肉二兩花甲半斤大米一杯(二人份)香菜適量香菇三枚胡椒粉、麻油適量薑片適量葱花適量冬菜適量潮汕風味海鮮砂鍋粥的做法起鍋煲粥,比平時放多點水。處理蝦和...
材料可加減,粥很鮮~^_^用料蝦仁若干海蔘幾根貝柱(最好用乾貝)若干蟹棒/魚丸幾個香芹4根姜5片高湯(可用濃湯寶替代)大米適量鹽適量花生油少許牛奶少許杏鮑菇半個GUGU版潮汕海鮮砂鍋粥的做法準備好原料,洗淨。為了保證粥口感更...
在廣東上學的時候很愛吃,今天心血來潮研究了一個在腐國一人食的版本。我用的是鑄鐵鍋,可以用電飯煲代替。用料大米半杯香菜半根蝦3只香油半勺扇貝4只芹菜四分之一根蟹棒4根蘑菇3個日本高湯精半勺魚露半勺簡易版潮汕砂鍋...
兩個吃貨的分量分量其實很隨心因為都是鮮香鹹為主也可以搭配田雞或蟹其他貝類本人不是潮汕的正不正宗不知道也是潮汕人教我做的我覺得好吃就分享一下哈用料米1.5杯蝦約10幾隻乾貝約10幾粒中等大小薑絲十幾絲香菜若干...
用料大米(泡3小時)2杯鮮魷魚1只鮮蝦好幾只雪花瘦肉(切薄片)適量薑絲適量葱適量小香芹適量鹽適量魚露2小勺蝦乾幾隻海鮮砂鍋粥(潮汕人的一碗地道海鮮粥)的做法簡單操作:拿起一個大砂鍋,鍋底掃薄薄點油,放下薑絲,然後把泡好大米加...
用料鴨肉200克蝦16只冬瓜八兩珍珠米半杯乾貝20粒潮汕菜脯半個芹菜三根薑片七八片魚露一勺雞粉少許胡椒粉少許豬油一勺潮汕砂鍋鴨粥的做法鮮蝦去殼去蝦線,開背,備用新鮮鴨肉洗乾淨備用冬瓜,姜,芹菜,潮汕菜脯切好備用乾貝洗...
倒春寒胃凍着了,那就喝點粥養一養吧,兩人份~用料大米1杯冬菜1勺薑片4片乾貝12粒排骨250克明蝦10只花甲/沙白200克香芹3-4根鹽酌量鮮掉舌頭!潮汕海鮮砂鍋粥的做法懶人不配圖了!【食材準備】半斤排骨斬小塊,蝦去線去頭,貝殼清...
潮汕砂鍋粥,廣東人的大愛,也是我個人的大愛。不能出門的日子,沒有什麼是自己動手搞不定的,最重要的是有一個靚砂煲喲!用料米1杯乾貝12粒蝦12只蟹2只幹香菇3朵豌豆50克紅蘿蔔1根香芹1根香菜姜葱適量潮汕海鮮砂鍋粥【住家版...
低鹽菜打卡+1最近開始低糖低鹽生活後,家裏的鹽罐子基本上就荒廢了,今天做的這個粥秉承着潮菜保留食材鮮美的特點,也是一點鹽都沒放。因為是海濱城市,新鮮的海鮮數不勝數,加上潮汕愛喝粥,無論是早餐的白粥小菜,還是夜宵的夜粥...
廚娘用料米1杯蝦20只鹽2克薑絲2克香菜1根潮汕砂鍋粥的做法泡大米半個小時煮十分鐘後蝦開蝦背放蝦煮十分鐘撒葱姜香菜即可...
【12月+寶寶輔食】靠山吃山,靠水吃水,靠海當然要吃海產品!對於出生在海邊的寶寶來説,新鮮海貨隨處可見。但遠離大海的寶寶們,還可以選擇乾製海貨哦,乾貝、蝦皮、蛤蜊乾等等。這一碗聞着就咽口水的海鮮粥,加入了乾貝和鮮蝦,豐...
潮汕人最愛的土豪粥用料大米1杯半冬菜一勺薑絲一小塊蝦十隻香菜1根香菇6朵鹽一勺肉丸或者肉餅8個豆泡8只潮汕砂鍋粥的做法煮大米,蝦去頭從背後劃一刀,香菇肉丸切塊,薑絲香菜切好備用大米煮到快熟了放入薑片和切好的蝦,香...
老婆愛喝蝦蟹粥煲一鍋給老婆喝營養又健康用料米半碗冬菜兩勺薑絲少許料酒少許鹽少許油少許蝦20只螃蟹1只胡椒粉少許幹魷魚半隻香菜香葱少許菜脯半個紅葱頭一個醬油2勺熟花生油半勺潮汕砂鍋蝦蟹海鮮粥的做法......香米...
一個小時可以搞定砂鍋海鮮粥味道超級正鮮到沒有朋友😄一定一定一定要加花生醬這樣味道才正我覺得跟我在外面吃過的一樣哈哈哈😄我全程差不多用大火煮的所以不用一個小時可以煮好注意一定要用大一點的砂鍋煮用料米半杯...
小時候記得到生蠔季節就常吃媽媽做的蠔仔粥,蠔仔烙的,在外面工作這幾年,也經常在外面的潮汕砂鍋粥店吃,好吃但沒有媽媽做的那個味道,媽媽喜歡下蒜苗,味道更香~還有就是外面吃是很貴啦,我們自己動手50塊錢可以滿滿一鍋啦!!用料米...
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