臘肉炒香乾怎麼做好吃
臘肉和香乾一起炒,不但營養豐富,而且越嚼越香。香乾是豆腐的在加工製品,它的吸收能力很強,能將臘肉的滋味完美地釋放出來。薰好的臘肉煮熟切片,臘肉片透明發亮,色澤鮮豔,吃起來肥不膩口,瘦不塞牙。起鍋燒油爆炒,再加入少許香乾...
豬爸是北方胃,喜歡吃臘的東西,會覺得很香用料臘腸半根豆乾2塊香芹1根蒜苗1根小米椒2個蒜頭1瓣生抽適量糖2克香乾炒臘腸的做法所有的配菜都切好鍋中放少許油(後面加臘肉會出很多油,所以前期不需要太多油)將蒜和小米椒爆香,大...
用料筍乾克臘肉塊姜蒜蒜苗葱花生抽鹽克料酒勺筍乾炒臘肉的做法筍乾提前温水泡發一晚,開水中煮3分鐘,撈出切斜片備用,臘肉上鍋蒸熟,切片備用,準備好薑末、蒜末、幹辣椒段、葱花、青蒜苗備用。熱鍋冷油,下入葱花、薑末、蒜末...
湖南菜必備辣椒炒肉,還有臘香乾也是絕妙搭配!用料豬肉300g臘香乾2塊紅辣椒3個香葱1根大蒜3顆姜適量醬油適量油適量鹽適量雞精適量小炒臘香乾的做法首先把肉切片然後把紅辣椒和臘香乾切片待用!倒入植物油,然後把先肥肉榨油...
用料豆乾200克臘肉80克青椒1個紅椒1個青蒜苗1顆花椒5克醬油1勺糖半勺豆乾炒臘肉的做法準備材料。葱切段,青紅椒切小塊。臘肉切薄片。鍋內下油,花椒炒出香味,放臘肉煸炒出油,肥肉部分變透明。放入葱的頭部和青紅椒塊翻炒放...
用料臘雞半隻剁椒兩勺幹炒臘雞肉的做法臘雞是母上大人從老家寄來的,從冰箱拿出來化凍後,加涼水到火上煮一到兩分鐘.因為不喜歡吃雞皮,把雞皮和雞肉分離了,不過雞皮不要扔哦.雞皮下鍋爆炒,炸出油撈出雞皮後下雞肉入鍋翻炒3-...
用料乾巴菌250g青椒適量臘肉一小塊姜一塊蒜頭半個鹽少許蠔油1勺糖兩茶匙臘肉炒乾巴菌的做法四川煙燻臘肉一塊,賊香冷水下鍋水煮,水開煮10分鐘乾巴菌and辣椒,買菌送辣椒真的皺皺巴巴。乾巴菌裏太多太多的松針跟葉子了乾巴...
用料豆乾1塊臘肉1塊生抽1勺蒜1瓣姜2片小米椒1個豆瓣醬1勺剁辣椒1勺蠔油半勺香辣好吃的香乾炒臘肉的做法準備食材,從家裏帶過來的肥瘦相間的臘肉,豆乾,都切薄片。準備姜蒜小米椒。鍋裏放少許油,姜蒜小米椒爆香後加入一勺豆...
幹豆角炒臘肉是一道滋補熱身的菜式,入口鮮香,特別適合秋冬交替冷空氣來臨之際食用。用料幹豆角臘肉蒜苗幹豆角【幹豆角炒臘肉】臘肉的做法幹豆角熱水泡40分鐘,切寸段,煸幹水份備用。臘肉煮40分鐘切片,開水焯燙去油膩。備用...
用料香乾8塊土豆4--5個臘肉100g左右黑豆豉30g大葱一根幹辣椒,生薑,大蒜臘肉蒸香乾的做法土豆削皮洗淨,香乾洗淨土豆滾刀切,放最低下,打底…………香乾斜切…………香乾均勻放在土豆上…………香乾放完啦!然後咧…………先放...
豆腐是我家餐桌上出現頻率比較高的一道食材,不過總吃白豆腐讓人有點兒膩,沒有新鮮感,還好現在的豆腐種類越來越多,什麼豆乾、油豆腐、脆豆腐等等,花樣一多就可以換着來吃,最近有點兒迷上了薰乾子,因為它跟我們老家用柴火熏製...
跟媽媽學的~用料臘肉豆乾蒜苗大蒜醬油鹽糖臘肉炒豆乾的做法臘肉豆乾切片熱鍋下油,下蒜爆香依次放入臘肉,豆乾,蒜苗按自己口味加醬油,鹽,糖起鍋...
香乾,要選好,要有柴火味。平時飯店的香乾炒肉啥的,都是香乾絲,香乾片更有感覺。用料臘肉1小塊蒜苗1根生抽適量幹辣椒3個香乾1塊辣椒2根大蒜2瓣【活下去】湘幹|柴火香乾炒臘肉的做法蒜苗切絲,大蒜切粒,幹辣椒切小段,香乾切片。...
臘肉經過醃製煙燻和風乾後,肉質會變硬。如果只是幹炒,那隻會越炒越硬。為了讓肉質重新變軟變嫩,就必須要用水來煮。用料幹椒臘肉蒜苗鮮紅辣椒幹椒炒臘肉的做法先是把臘肉的兩面都煮透,撈起,待涼後切片然後再往鍋里加少許水...
用料筍乾200克臘肉200塊青椒2個紅椒2個臘肉炒幹筍的做法臘肉洗乾淨切片幹筍開水泡軟切絲炒臘肉加入筍加青紅辣椒出鍋小貼士筍要泡軟,切絲炒的時候加少許水...
泡發了的筍乾新鮮飽滿,均攤在臘肉間,姿態優美,猛增食慾!用料筍乾250克臘肉150克韭菜1小把蒜3瓣幹辣椒10個生抽15克料酒15克鹽適量筍乾炒臘肉的做法筍乾提前用温水泡軟。泡好的筍乾切成小段,放入沸水中煮3分鐘,撈出來瀝乾水...
對煙燻製品毫無抵抗力,像臘肉臘腸臘魚什麼的最愛了,怎麼做都香。筍乾是奶奶做的,去土裏拔出來,切好曬乾然後給我們吃,要很多才能曬出一點,挺不容易的,我拿了點,然後今天炒臘肉來吃。用料臘肉1塊筍乾100克青椒1個鹽10克醬油1勺...
家人很愛吃香乾,所以這道菜出場率很高,哈哈😄。確實很香很好吃,搭配米飯或者麪條都很美味喲!沒有臘肉用五花肉,也很香很好吃。用料豆乾3塊臘肉適量塊青紅辣椒3個葱花2根蒜末適量鹽適量生抽1勺老抽一點點就行雞精適量耗油一...
時令新鮮筍不好保存,就有了幹筍這個產物。配上家鄉的臘肉,簡直不要太美味。用料臘肉塊筍乾克生抽適量蒜瓣3塊幹筍炒臘肉的做法臘肉1塊。在這裏我要多説一句,老媽做的臘肉是世界上最好吃的臘肉😋切薄片備用泡好的筍乾切條...
臘肉吃多了不健康,可以做以下幾個步驟。1.食用之前先進行清洗,能去除浮塵、其他有害微生物,再浸泡一會能幫助稀釋亞硝酸鹽。浸泡完後,再用水煮一遍。在水煮的過程中還能讓過多的鹽、糖和脂肪溶於水中;而且高温還能殺死製作...
幹筍是四川閨蜜爸媽自家做的,臘肉是江西姐妹姑媽送來的。都是傳統菜😋用料幹筍克臘肉塊蒜瓣鹽克生抽勺料酒勺幹辣椒個老抽勺雞精勺幹筍炒臘肉的做法幹筍用温水泡發,根據筍乾的程度。曬得很乾的春筍建議泡48小時,中途多換...
好吃家常菜用料臘肉1塊幹芛適量葱3根鹽1勺(看自己口味)老抽1勺蠔油半勺紅辣椒醬1勺幹芛炒臘肉的做法幹芛提前一個晚上泡發,泡到軟,用肥點臘肉切片熱鍋熱油把臘肉倒進鍋裏炒,炒到圖上的樣子就到入幹芛翻炒幾下然後到入半...
陝南美食~用料臘肉適量塊葱2根姜5片蒜5瓣幹辣椒個人口味個鹽個人口味克乾土豆片適量幹四季豆豇豆適量臘肉炒乾菜的做法泡發乾菜,大約需要兩個小時。準備葱薑蒜幹辣椒切片。不喜歡吃辣的可以不加。鍋裏放一些底油,把臘肉...
年後從家裏帶過來的湘西臘肉.用料臘肉300克辣椒3根香乾2塊大蒜2瓣生薑2片大蒜葉1根小米椒2個豆豉適量(沒有可以不加香乾臘肉的做法準備好食材臘肉、香乾、大蒜、生薑、小米椒、青椒改刀.起鍋加油,油温8成熱,大火加入香乾...
用料臘肉一小塊姜四五片小臘腸3粒乾巴菌大概300克青椒兩隻紅椒一隻蒜頭三四粒肥膘少許蠔油1.5湯匙砂糖半湯匙黃酒少許油一湯匙乾巴菌炒臘肉的做法臘肉臘腸切片,姜蒜準備好辣椒隨便切乾巴菌真的建議提早清洗,裏面好多鬆...
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