艾摩怎麼做好吃
用料低筋麪粉70g糖7g酵母1.5g牛奶40ml藍色色素紅色色素竹炭粉適量黃色色素卡通芝麻街饅頭(艾摩與甜餅怪)的做法把麪糰揉光滑之後,分割10g加黃色色素揉成黃色,15g加竹炭粉揉成黑色,20g白麪團備用,剩下的分割成2等份,分別加入...
不加糖用料糯米粉150克粳米粉300克鹽3克水自配克艾自配艾餃。艾糕的做法糯米粉和粳米粉加鹽混合和好艾葉先過邊水擠幹加水榨汁榨好的艾葉汁煮開後加一點鹽增綠燒開的艾葉汁加入混合好的糯米粉粳米粉鹽中邊加邊用筷子...
第一次做的時候,看到有人説做扁形的,好蒸熟,結果蒸出來不好看。現在圖片是第二次做,搓圓了,蒸熟不會塌陷。艾草照這步驟,不會苦,很香很綠,還有彈性。用料艾葉焯水後擠成團大概100克糯米粉450克粘米粉150克小蘇打1克(焯艾葉)+2...
玫瑰花不泡茶,直接和豆漿一起破壁喝,更好吸收美麗因子,加上酸甜的蔓越莓,美味又美顏!用料黃豆40g蔓越莓12粒玫瑰6朵水750ml艾詩摩爾破壁豆漿的做法按照內置食譜説的分量和做法,豆子泡一夜洗淨,準備水、洗淨蔓越莓和玫瑰花。...
用料糯米粉500克艾草(適量)白糖(適量)香蕉樹葉艾草做的艾果的做法新鮮採摘的艾草,洗乾淨,開火煮一會撈出來(過水)用攪拌機加少量熱水打碎,裝盤待用,越細越好倒入糯米粉,艾草🌿汁,白糖,加水一起和麪和好面了,試吃一下甜度怎麼樣,苦了...
三四月份,艾草正豐盛,吃艾正當時!用料糯米粉適量黑芝麻適量白砂糖適量花生米適量新鮮艾草適量粘米粉適量艾餈,青團,清明艾,艾粑粑的做法餡料:把花生炒香褪皮,黑芝麻炒香,花生黑芝麻和適量砂糖放破壁機打碎。艾草洗淨,鍋裏燒開水...
最近喜歡這個配方比例,寫下來以後好查。用料皮:糯米粉200克粘米粉(或木薯粉)25克澄粉(小麥澱粉)25克白砂糖18-20克艾草粉8克熱水200克餡料:白芝麻+黑芝麻50克紅糖粉50克艾餈/艾草青團(艾草粉配方)的做法先做餡料,把芝麻和紅糖粉...
『摩摩喳喳』一個聽上去有點兒奇怪的名字據説是來自馬來語的音譯,意為“豐富繽紛”是在馬來西亞最受歡迎的甜品火燒火燎的天氣裏,來一口冰鎮的摩摩喳喳,能滅盛夏三把火。聽着聽着就開始吞口水了?看着看着就想拎包出門了?…...
用料甜艾150g糯米粉320g粘米粉100g水300ml各式餡料適量艾葉青團(艾餈/艾餅)的做法艾葉要用甜艾,做出來的青糰子才不帶苦味,吃多多也是清香的甜味兒,只取葉子不要梗,洗乾淨,瀝乾加温水,將艾葉榨汁部分艾葉渣和艾葉汁混合倒入糯...
原理都是一樣的今天做的是綠豆餡和黑豆餡的用料糯米粉200克粘米粉50克白砂糖50克水適量綠豆餡黑豆餡艾角/艾板/艾團的做法艾草熱水燙熟,過涼水,加少許水打成泥艾角泥加入粉,糖,攪拌成團,少量多次地加餡是25克,皮是40克,有點...
用料艾草粉適量糯米粉適量克100度開水或者100度紅糖水適量花生米適量克黑芝麻適量克內料還加了核桃粉杏仁碎適量艾餈艾草餅的做法加艾草粉糯米粉紅糖碎開機搞拌開水一點點感覺不沾大概200g粉艾草粉5g左右50ml開水左右...
到了艾香清明果的季節,怎麼可以錯過這應節的食材。所有材料均採用全天然無添加的成分。艾草、清明、雨水天氣,這是食物的味道,思念的味道。用料糯米粉500克粘米粉100克紅糖250克艾草500克花生米100剋核桃仁100克黑芝麻10...
三月裏的小雨,淅瀝瀝,淅瀝瀝下個不停~三月快到了,清明,是我們祭祖和掃墓的日子,陽春三月,艾葉飄香。三月裏的艾葉經過雨水的滋潤,噌噌的長,鮮嫩得很,我們一般喜歡用來拌勻雞蛋煎熟,或者曬乾煲母雞湯。還有就是做成綠油油的艾粄啦...
這個方子我大概做了24個左右,實際看自己包的大小而定用料艾皮:糯米粉250克粘米粉100克小蘇打適量艾草(當時買的一袋淨重200多克,去莖估計只有100多克這樣)温水適量餡料:黑芝麻適量花生適量白砂糖適量其他:硅油紙/粽子葉/玉米...
用料西米150克(想吃多少就放多少)清水自行調整(煮西米用)紫薯/橙薯800克左右芋頭1000克左右冰糖/白糖250克(甜度根據自己口味調整)斑斕葉10葉椰漿1000克清水2000克(摩摩喳喳用)芋頭芋圓200克➕木薯粉120克紫薯芋圓200...
説到艾葉,南方都是把摘下的艾葉搗爛後擠壓出汁,和糯米粉揉成碧綠的麪糰,然後準備好餡料,放蒸籠裏面蒸熟就是好吃的清明糰子了,也就是大家耳熟能詳的青團。南方吃艾是做青團,我家鄉吃艾是蒸着吃。這大概就是南北差異吧。用料...
用料牛奶50克艾艾的甜品的做法噠噠噠...
簡單的的生活,簡單的艾艾!用料糯米粉500克艾葉250克香菇10朵芝麻100克花生200克鹽半勺簡單的艾艾的做法艾葉摘嫩葉部分,摘好用鹽水或麪粉泡洗兩三次,再放開滾的開水翻2~3分鐘時間,瀝乾水份,切碎!分3次放到絞肉機或榨汁機絞碎...
廣東有清明吃艾餈的習俗,清明艾草是一年中最好的,也是最香嫩的,做艾餈最好吃了。艾草性温,温經、暖胃。廣式做法!用料艾草500g糯米粉500g花生250g黑芝麻50g紅糖或白砂糖250g水290g(大約)如不夠再酌情加食用油50g鹼水4g餡料可...
東南亞極具代表性的甜品之一,多種水果搭配椰漿吃起來口感十分豐富,讓人一口接一口欲罷不能。用料西米露50公克西瓜100公克芋頭100公克哈密瓜100公克小磨坊椰漿1罐砂糖40公克斑蘭葉1片水400毫升摩摩喳喳的做法芋頭削皮後...
用料水適量糯米粉500克梗米粉1250克新鮮艾草葉適量小蘇打一勺筍適量五花肉適量豆乾適量鹹菜(紹興人自己醃製的)適量艾團、艾餃的做法五花肉剁成肉沫,筍和豆乾切成小丁,鹹菜再切碎一點。鍋裏入油把準備好的餡料翻炒至肉沫...
艾粄,是清明粄中其中的一種,是一種美味的特色傳統小吃,屬於客家菜。艾草制糕點是廣泛流行於我國客家地區、江浙地區、福建地區及潮汕,江浙地區稱“青團”,粵東及台灣客家地區稱“艾粄”,粵北及江西地區一般稱“艾米果”或“...
用料白糖80克黑芝麻100克花生200克玉米澱粉100克糯米粉500克艾葉250艾餈艾果的做法芝麻打磨花生去皮。炒好芝麻花生磨粉。和白糖一起磨粉。用力揉捏。這裏是七斤糯米粉,700克玉米澱粉。五斤白糖,倆斤半黑糖。稍微甜了一...
艾餈、艾籺、艾餅、青團,其實就是每個地方不同的叫法,當然,各地方的傳統餡料也有不同。我家鄉叫艾籺,是過年或喜慶日子的美食,吃過的人沒一個不喜歡。來加拿大後,一直痴痴地想念着艾籺,直到有個羣友説可以給些五葉艾草我種,才...
用料糯米粉70克粘米粉35克艾草粉約10克沸水適量熟花生芝麻碎適量白糖適量艾餈/艾粄的做法將所有粉混合,邊加沸水邊用筷子攪拌成絮狀,再揉成柔軟光滑的麪糰包入芝麻花生➕白糖混合的餡料上鍋蒸20分鐘蒸好顏色變深以上是...
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