超簡單祕製大盤雞怎麼做好吃
用料新鮮雞半隻土豆1顆木耳1把洋葱半顆大葱1根姜適量青椒3-5顆小米椒適量八角、花椒、香葉、桂皮適量冰糖1勺生抽1勺料酒1勺鹽沙鷗刀削掛麪1袋超簡單祕製大盤雞的做法鮮雞肉簡單清洗,根據個人喜好切成大塊或小塊;土豆切...
用料雞1只土豆2-3個洋葱1個青椒4-5個葱薑蒜適量香葉4片八角3個幹辣椒適量根據自己喜歡的辣度花椒30粒左右桂皮一塊草果一個香果一個小茴香一小把白寇四五個豆瓣醬三勺料酒兩勺生抽兩勺糖兩克祕製大盤雞的做法把處理好...
三黃雞1只,輔料:葱段,辣皮子,薑片,啤酒2瓶,花椒,八角,祘末(祘末提前放入碗裏並加水和味精泡)土豆塊,青辣子,白糖。先將雞洗淨切塊,然後鍋內加水放雞塊過水取出,鍋洗淨燒熱加油,油熱加糖起沬放入雞塊上糖色,加少許鹽和薑片,翻炒幾下加...
大盤雞🍗要想做出飯館的味道肯定要有必不🉑️少的幾種料綜合在一起燉出來的味道才最正宗。用料雞大腿2只土豆1個青椒半個紫洋葱半個葱花適量姜2片幹辣椒🌶️5個大料2個花椒粒1把料酒少許豆瓣醬適量番茄醬適量啤酒1廳蠔油...
經過自己多次研究改良,味道很贊,自己記錄,也分享給大家。用料雞1只(本人用的三黃雞)糖50克土豆4個(大的三個)花椒30粒八角4個幹辣椒16個料酒4勺(約30ml)姜8片蒜8瓣大葱1根(切段)青椒2個(切片)鹽10克海天黃豆醬2大勺祕製大盤雞的做...
沒有放在盤子裏照,因為吃光了才想起來照。這裏是4個人的量用料雞腿2大個或者4小個土豆3小個青椒1個彩椒1個八角3個幹辣椒5、6個花椒10來粒生抽、料酒、郫縣豆瓣醬蒜、葱、姜超簡單大盤雞的做法土豆切大塊,青椒和彩椒切...
用料小雞兒1只薑片3片生抽50克老抽30克耗油30克料酒60克蜂蜜20克胡椒粉15克巧手李大爺硬菜菜譜~超簡單的祕製烤雞!的做法小雞兒洗淨切三片姜按照配料表調製醃製料汁將小雞兒放在料之中醃製4-8小時,中間間隔兩小時左右將...
用料三黃雞1只葱一個薑切片3片蒜一小半大料峯哥祕製配方豆瓣醬兩勺麻椒適量花椒適量八角六個桂皮一小半香葉四片香果兩個祕製盤子雞的做法盤子雞...
兩步就可以做好噢~(。ò∀ó。)用料雞爪7只料酒4勺老抽3勺生抽6勺蜂蜜3勺辣椒粉2勺孜然粉2勺蒜末3勺檸檬汁幾滴就好【超簡單】電飯煲祕製雞爪的做法將上述調料倒進盆裏,攪拌均勻,醃料完成!然後將醬料和雞爪爪醃製2小時~把醃製好...
大吉大利今晚吃雞,我最愛吃雞,所以孩子也很自然的隨了我得口味,男孩子大了,飯量也大了,正趕上長身體的時候,每天都不能缺了肉。用料雞肉雞翅和雞腿土豆2個青椒2個胡蘿蔔1根洋葱1個花椒豆瓣醬2勺八角2個幹辣椒3個大葱白糖老...
大盤雞是老大的心頭好,幾乎保持了一個禮拜一兩回的頻率,保持了好幾年最開始是嚴格按菜譜來,幾百次後,就是怎麼簡單怎麼來了可以直接用雞塊,味道會更好用料雞腿4個番茄1個胡蘿蔔1根土豆1個洋葱1個菜椒1個料酒30ml老抽1大勺...
清蒸也能特別香~用料生抽適量雞中翅6個姜2片葱1根鹽適量料酒2勺土豆🥔1個香菇4朵小米辣2個蠔油1勺澱粉2勺大蒜4瓣花椒6粒juju祕製清蒸雞翅超簡單的做法雞翅先用清水多洗幾次把表面血水洗乾淨,兩側各切三刀放入碗中。然...
10年前偶得大廚祕製配方下面是經歷多年試驗後,改良的家庭版用料包菜2個(3斤)醋100g甜辣醬200g鹽70g蒜頭1個朝天椒1個水適量大廚祕製超簡單泡菜的做法將包菜撕成片,放在一個大盆。適量的水溶解鹽後,倒入大盆攪拌均勻使包菜...
雖然已經立秋了,但是天氣依然炎熱,也沒什麼胃口,閒着在家沒事兒,做點自己喜歡吃的美食,於是就想起大盤雞這道菜,本來沒什麼食慾,這樣做出來,多吃兩碗米飯。而且色、香、味、俱全。用料雞小腿10只土豆2個青尖椒1個紅尖椒1個洋...
肯德基出了烤全雞之後經常買不到。於是乾脆自己做,發現更好吃,鮮嫩多汁,買1只可以在家做3只😃這個配方已經做了很多次了,100%成功!!用料三黃雞(或田園雞)1只1000克左右醃料1份如下洋葱1個香葱100克老薑30克大蒜4-5瓣花椒10粒...
第一次做涼拌雞爪成功💯用料雞爪一斤生抽3勺陳醋2勺大蒜2瓣姜2片檸檬半個鹽半勺白糖一勺小米辣(按個人口味)3條祕製涼拌雞爪(超級簡單)的做法1.冷水下鍋加薑片焯水10分鐘。焯完水用冷水沖洗。2.切成適合的大小,用冰水泡半...
説起雞爪的做法,大多數人想到的是泡椒鳳爪吧,今天就教大家另一種做法,真的是超級簡單,做飯小白也可以做的超好吃。用料雞爪12只老抽勺幹辣椒2個姜2片料酒勺香糟滷1袋祕製滷雞爪(超簡單)的做法1.準備工作:雞爪洗淨切三段,焯...
我這大盤雞做法不正宗,一是因為這裏不好備齊材料,更主要是因為我喜歡隨心所欲的做菜,加上簡化再簡化的個人烹飪宗旨,於是就稱之為‘祕製’啦。用料雞(個人喜歡用雞腿)洋葱番茄土豆乾辣椒朝天椒青椒/甜椒花椒姜蒜葱八角老抽...
桌子中間的位置總是留給最重要的菜,這道超簡單的大盤雞已經穩居C位很久了……這是自己心中的大盤雞,和正版新疆大盤雞肯定還有差距,勉強當做山東人改進款,不過味道真的沒話説,比肩北疆飯店!用料雞全腿2只青椒1個洋葱1/2個土...
應好友的野餐邀約,今晚特地做了滷雞爪,步爸和步步用嘴投票吃得停不下來,被我制止了。精髓在於台灣滷料包,我在阿里巴巴上一家專門賣台灣食品的店裏買的。注意事項:1⃣️焯水後冷水沖洗,更緊緻勁道。2⃣️不能煮太久,15分鐘後試吃...
懶人大盤雞之所以説是懶人是因為我不像別的小姐姐們用各種調料,而是直接選擇了最簡單快速的“大盤雞料”。我做飯不排斥這種調料,覺得和火鍋料之類的都是類似的,別人調好的拿來用罷了~超級簡單~也很好吃~用料雞腿兩隻土...
清空冰箱計劃之一,半隻凍雞用料雞半隻土豆2個姜5片豆瓣醬2勺大料各一點青尖椒1個紅尖椒2個料酒15g大蒜3瓣胡蘿蔔1根香菇5朵簡單大盤雞的做法食材準備,這裏土豆可以多放點,香菇要新鮮的,可以挑小一點的,畫個十字刀,qit其他食...
平時在外面特別愛吃大盤雞,但是總覺得不過癮,自己嘗試着做味道比外面的還好吃。還可以放自己喜歡的菜品。用料雞半隻土豆一個玉米半根青椒2個大葱半根大蒜8瓣八角4個姜4片花椒1小把豆瓣醬1勺火鍋底料一小包料酒2勺生抽2...
懶人必備用料雞翅8個料酒3勺鹽適量蜂蜜2勺祕製烤肉醃料(後附淘寶購買圖片)20克辣椒粉(不吃辣就不放)1勺祕製烤雞翅(超簡單)的做法雞翅洗淨改刀,加入料酒、少量鹽、雞翅醃料、辣椒粉、蜂蜜,戴上一次性手套按摩三分鐘以上,將料均...
我是一個地地道道的四川女孩,同時也在新疆呆了十幾年。我嘗過很多家的大盤雞,有地道的新疆餐館裏的,也有川菜館裏的大盤雞。我媽媽是個做飯小天才,她做的味道是最符合我的口味。所以這一份大盤雞,在我吃過的所有味道里進行...
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