正宗河南醬豆怎麼做好吃，正宗河南醬豆家常做法

05-15 入伏後河南人就開始製作獨有河南味道的醬豆了！今年我也捂了點醬豆，用料簡單口味正宗！用料黃豆500克麪粉100-200克姜適量鹽150-200克八角適量花椒適量花椒葉適量西瓜瓤500-1000克正宗河南醬豆的做法黃豆泡一晚上第二天煮...

河南羊肉燴麪正宗做法

06-12 用料羊肉500克鹽適量紅薯芡粉適量豆腐皮張粉條把海帶克葱薑蒜適量河南羊肉燴麪正宗做法的做法羊肉切塊，加入薑絲，芡粉，鹽，料酒拌勻醃製半小時油鍋燒熱，放葱薑蒜，放入羊肉翻炒一會，另起一鍋加水燒熱放入羊肉煮50分鐘，放入粉條，...

正宗河南老面饅頭（酵子版）

03-21 河南酵子是我千里迢迢從河南背到四川的啊，因為我媽不會自己做酵子……跟我媽説了好幾遍蒸饅頭的時候跟我説一下我要拍照，然而她説拍了你也學不會==實在是沒法稱量各種分量，因為我媽一次要做大概四五斤麪粉的量，我的電子秤...

河南正宗芝麻葉面條

10-13 用料麪條葱薑辣椒，鹽以及各種調味品（根據個人口味即可）也可以放雞蛋河南正宗芝麻葉面條的做法芝麻葉隨便切好備用。加入葱，姜，鹽，辣椒，小磨香油，調料，攪拌均勻。淹至麪條時水開下鍋，起鍋燒水，水開下面條，先加入花生碎，水再開倒入芝...

正宗河南酸辣肉片湯

04-01 本人正宗河南媳婦一枚🌸，做法是跟婆婆學的，簡單好吃酸辣開胃一起試試吧用料豬裏脊300g麪粉蒜瓣3瓣木耳1小把黃花菜1小把正宗河南酸辣肉片湯的做法肉用的是裏脊肉，肉的大小根據家裏的飯量來定把肉切成薄片，可以提前放冰箱...

正宗河南蒸滷麪

01-17 作為土生土長的北方人，無論走到哪裏也不會忘掉記憶中最愛的蒸滷麪😋用料濕麪條500克五花肉200克長豆角或蒜薹500克豆芽菜可選五香粉一勺老抽一勺老薑一小塊鹽6克左右雞精一勺麻油一勺正宗河南蒸滷麪的做法菜場買的新鮮...

不正宗的河南滷麪（豆角燜面）

08-30 第一次吃豆角燜面是在同學家聚餐，他做了豆角燜面給我們吃，哇，真的巨好吃啊～大家都搶着吃，最後還吃不夠～～過了很久很久很久，有一回特別想吃，找了很多方子，感覺都不是我心裏要的，於是請教了一個美食博主朋友（vb：虎虎生味兒），朋友又請教...

正宗河南大盤雞-父愛·大盤雞

01-13 作者是回族，從小學到大學一直是住校，每週末才能回家一次😭。從小到大，每次回家爸爸必做這道菜給我解饞😘。現在自己一個人在外地生活，特別想爸爸做的菜，有一次看《嚮往的生活》時，突然看到雞肉，就特別想吃爸爸的大盤雞😥，就從...

超詳細的豆角肉絲燜面(正宗河南做法）

05-25 勁道美味的豆角肉絲燜面，燜上一鍋不夠吃，簡單幾樣食材做出不簡單的美味，麪條根根勁道，香味濃郁，有菜有肉又有面，直接一碗端。用料細麪條500克，豬裏脊肉300克，無絲豆角300克，黃豆芽100克，大葱1棵，大蒜1瓣，花椒5粒，八角2顆，生抽適量，老...

正宗河南蒸麪條

04-09 河南人都吃過在我媽心目中，改善伙食就得蒸麪條家裏的味道用料麪條1斤黃豆芽適量長豆角適量五花肉150克鹽2勺生抽適量老抽適量十三香1勺白糖1勺正宗河南蒸麪條的做法蒸籠裏鋪上打濕的liu布子（籠布），鮮麪條抖摟抖摟，水開後上...

正宗河南滷麪條（蒸麪條）

09-03 用料麪條看人口定量份白蓮豆適量菜花適量紅蘿蔔1根黃豆芽300克五花肉500克青椒1個西紅柿1個正宗河南滷麪條（蒸麪條）的做法把菜清洗乾淨切好備用切配菜青椒一個西紅柿一個五花肉500克把炒好的菜和熟麪條拌均勻上鍋蒸即可...

河南燴麪

06-22 用料羊肉》500克羊腿骨兩根大料如下圖洋葱一頭鹽少許餃子粉400g水150g雞蛋一隻鹽一勺如圖抹面油少許黃豆芽海帶絲豆腐皮切絲鹽，雞精河南燴麪的做法羊肉洗淨切大塊，和羊骨一起煮，水要完全沒過。沒有拍羊肉的圖，找一張豬肉...

發麪水煎包(河南正宗版本)

01-14 我是河南人，水煎包是我們街上最常見的早餐，煎包底特別酥脆，一般是用豬肉粉條做餡，是發麪的，特別美味。用料麪粉隨意水根據麪粉重量調整酵母適量豬肉(前腿或者後腿肉都可以)半斤左右粉條一小把(不喜歡可以不放)大葱1根姜三...

絕對好吃正宗的河南滷麪

08-30 正宗滷麪一定要三蒸三拌！本滷麪推廣大使強調！三蒸三拌！用料麪條【個人認為細麪條比寬的好吃非常非常多，就是你能買到的最細的那種】2份老抽4勺生抽2勺鹽3克八角2個肉絲或者肉片4兩豆角或者芹菜或者芸豆角適量十三香蠔油絕...

正宗河南蒸麪（燜面）

04-21 家裏小寶兒的阿姨，是正宗河南人，家裏常吃蒸麪，簡單省事用料細麪條西紅柿芹菜胡蘿蔔豆芽肉片圓白菜老抽葱花椒正宗河南蒸麪（燜面）的做法生面條上鍋蒸10-15分鐘鍋中倒入適量油，花椒炒香，加入肉片，煸炒至肉變色，加入老抽、鹽，加入...

快手正宗河南版南瓜坨面

08-06 小時候，奶奶和媽媽愛做的南瓜坨面，軟軟的特別香，每次能吃好多，有十幾年沒吃到了，今天突然特別想吃，不知道能不能做出小時候的味道，特別簡單快手用料南瓜500克麪粉適量鹽適量快手正宗河南版南瓜坨面的做法將南瓜擦成絲絲，加適...

正宗河南滷麪

12-22 上海封城這些天，每天都在想吃什麼。想念家裏的味道，決定嘗試做一次滷麪。蔬菜有限有什麼就上，味道真的可以。用料麪條300g-1份五花肉150克包菜/芹菜100g正宗河南滷麪的做法買的新鮮麪條，圓的就行，不要太軟。先上鍋蒸15分鐘...

河南醬豆

07-23 用料八角花椒共200克鹽350克黃豆2斤白糖100克甜麪醬500克西瓜和紅辣椒共8斤雞精3勺白酒2勺食用油2000克薑絲200克河南醬豆的做法看步驟一看步驟一看步驟一看步驟一看步驟一放涼裝罐...

正宗河南燴麪

12-27 明天再寫吧，今天好累！用料大骨頭1000g正宗河南燴麪的做法先煮白湯。...

正宗河南水煎包(電餅鐺）

02-21 網上買了胡辣湯，當然要配上搭檔水煎包啦用料麪粉適量豬肉300克水克酵母小半勺鹽少量大葱根香油勺生抽勺老抽2勺蠔油1勺粉條1把正宗河南水煎包(電餅鐺）的做法用温水溶化小半勺酵母，加入小半勺白糖，倒入麪粉裏，把麪糰揉至光...

正宗河南人做的正宗蒸滷麪

04-29 其他的不多説，只強調一點，是河南蒸滷麪，不是燜面！不是燜面！不是燜面！仔細看到最後，你一定能做出來。畢竟這只是河南人的家常飯。用料麪條五花肉四季豆葱和姜幹辣椒生抽和老抽五香粉和鹽正宗河南人做的正宗蒸滷麪的做法原材料...

操作超簡單的正宗河南燜面

08-26 用料葱薑蒜，芹菜，蒜苗，豆芽，扁豆角，五花肉，老抽，生抽，花椒，八角，十三香，鹽等操作超簡單的正宗河南燜面的做法葱薑蒜切好，備用五花肉醃製，蒜苗、豆芽、芹菜洗淨切段。芹菜抽筋更口味更好。麪條攤勻，上鍋冷水蒸，水開後再蒸十分鐘，甚至更...

正宗越南河粉

09-19 用料牛骨2-3根牛腱子1-2塊八角3粒草果3粒肉桂2條洋葱2個生薑2個切半水5升魚露1大勺正宗越南河粉的做法牛股，牛腱子去血水加一勺鹽，一勺糖，一個洋葱和水，煮開，再調成中火，全程不要蓋蓋子香料，第二個洋葱，生薑煎焦。加入湯裏一...

正宗河南蒸麪條

04-03 芹菜可換成豆角、蒜薹、蘿蔔，都可～強烈推薦，不好吃來我家打我臉，嘻嘻～快給我點贊呀用料麪條1份正宗河南蒸麪條的做法用料及步驟都在圖片上説的很清楚啦～如圖所示用料步驟都在圖裏説的很清楚啦小貼士麪條用的是生面條，然後是5...

河南胡辣湯

03-01 明朝嘉靖年間，閣老嚴嵩為了討皇帝歡心，從一個高僧手中得到一付助壽延年的調味藥獻給皇帝，以燒湯飲之。該湯美味無窮，龍顏大喜，命名為“御湯”。明朝亡後，御廚趙紀攜帶此藥逃至河南逍遙（今西華縣逍遙鎮），將此方傳到了該地。該地...