家常の麻辣水煮魚怎麼做好吃
用料草魚1條(2斤)乾紅辣椒50g花椒10g豆瓣醬3勺蒜頭1顆姜1塊八角2顆桂皮1片葱花適量豆芽適量豆腐皮適量黃瓜半根雞蛋1個鹽適量家常の麻辣水煮魚的做法草魚處理乾淨片成片狀,洗淨後用鹽,料酒,蛋清醃製備用乾紅辣椒切小段,蒜和...
用料豬肉豆瓣醬、泡生薑泡辣椒1勺姜粒辣椒麪勺蒜末香蒜苗青椒澱粉勺幹辣椒個萵筍葉鹽、味精川味家常水煮肉片麻辣肉片的做法豬肉切好後放入紅薯澱粉、辣椒麪、花椒麪、料酒、鹽、味精鍋裏倒油加入幹辣椒節、花椒、姜...
愛吃魚,討教一個朋友,他是川菜師傅,給的做法,實驗後,一發不可收拾用料草魚1條黃豆芽200克葱10根蒜20瓣姜10片花椒50粒豆瓣醬1大勺幹辣椒一把辣椒麪一把醬油2勺澱粉2勺料酒4勺鹽2勺雞蛋清1只芝麻1把小米辣8只水煮魚料1/3包...
誰説天氣熱就不能吃辣?天氣熱,開着空調,叫上一羣朋友還吃火辣滾滾的水煮魚,那種感覺才爽得很呢!家常水煮魚,麻辣鮮香,製作起來也不難。我自己也在學着製作,準備的原料比較多,但自我感覺製作得還不錯,故在這裏分享給大家。用料草...
家常做法,加了牛奶,肉片更加滑嫩,還減輕了麻辣味,超級下飯用料裏脊300克辣椒麪1勺花椒8粒豆瓣醬1勺姜3片澱粉1勺料酒1勺幹辣椒3個生抽1勺蒜3瓣老抽1勺陳醋1勺芹菜3根金針菇1把家常版麻辣鮮香水煮肉片的做法肉片洗淨,加牛奶...
用料幹辣椒2個料酒1勺澱粉50g生抽1勺白胡椒1調料勺鹽2調料勺花椒50粒葱薑蒜一大勺豆芽半斤郫縣豆瓣醬1勺香菜2根黑魚1條雞精1調料勺家常麻辣水煮魚的做法魚讓賣魚的老闆片好,回家洗乾淨,用白胡椒料酒鹽澱粉生抽醃製30分...
麻辣鮮爽、好吃又下飯,爽翻用料麻辣水煮魚調料100g/一半藕片150g青筍100g葱花2顆麻辣水煮魚的做法藕片、青筍焯水放碗底;魚片用麻辣水煮魚醃製備用鍋中燒油、加入麻辣水煮魚調料炒香加水煮開、倒入魚片劃散魚片煮熟盛入...
懷孕了一直很想吃水煮魚又不想用外面買的底料包於是參考了很多水煮魚菜譜自己試驗了一次沒想到大獲成功!開心(∩_∩)用料花椒40-50粒澱粉3勺葱3根蛋清1個豆瓣醬2勺鹽10克香菜2根蒜8瓣魚1條姜4片白蘿蔔1根萵筍1根金針菇...
關於配菜,自己喜歡什麼放什麼,魚也可用黑魚~別問正不正中,反正味道好吃就可以哈😄用料❤食材:草魚1條(3斤)豆芽250g芹菜250g❤輔料:郫縣豆瓣醬3湯匙火鍋底料(水煮魚料)3湯匙葱,姜,蒜1根,2片,3瓣八角1個花椒20粒幹辣椒4個桂皮1...
既方便,又好吃,再也不用叫外賣啦~用料草魚1條料酒2勺葱1根姜4片蒜6瓣幹辣椒6個花椒1把澱粉4勺豆瓣醬2勺青菜1顆金針菇1把豆芽1把魔芋1塊粉帶半包【麻辣水煮魚】(家庭版)的做法草魚洗乾淨切塊,加入葱、姜,料酒醃製20分鐘去腥...
川渝人民下飯經典菜~用料裏脊半斤料酒1勺老抽適量蠔油小半勺鹽適量雞精適量雞蛋一個胡椒粉適量玉米澱粉一勺多一點豆芽適量豆皮1張葱2根蒜適量豆瓣醬1勺火鍋底料1塊幹辣椒適量辣椒粉1勺青花椒1勺白芝麻1勺大葱1根麻辣...
用料幹辣椒2個葱薑蒜適量生抽勺鹽克黑魚1條香菜適量料酒一丟丟雞蛋清1個各種蔬菜適量生粉適量胡椒粉適量雞精適量家常水煮魚(微微辣)的做法魚骨和魚肉分離。(1)魚骨切塊,加幾片姜下油鍋煎到金黃,加熱水,待水沸騰五分鐘後關火...
用料草魚1條花椒適量黃豆芽一把大葱5根幹辣椒適量豆瓣醬2勺澱粉適量姜半塊蒜適量鹽適量料酒適量糖適量克麻辣魚調料1包乾辣椒碎適量重慶家常麻辣水煮魚的做法幹辣椒切段備用,用熱水泡3分鐘左右(用熱水泡後炒制時不會被...
天冷了,分享一道熱乎的開胃菜~麻辣水煮魚;麻辣鮮香,鮮嫩爽口,非常地好吃開胃。鰱魚味甘、性温,有温中益氣、暖胃、滋潤肌膚等功效,是温中補氣養生食品。有祛除脾胃寒氣、利水、止咳的作用,還能緩解胃痛,尤其適用於胃寒疼痛或...
用料白鰱1條泡姜2大塊花椒20粒澱粉1勺幹辣椒隨意料酒1勺雞蛋清1個胡椒粉少許雞精少許大葱1根鹽少許克泡椒15個幹辣椒麪隨意泡菜兩坨豆瓣醬2勺豆腐1塊白芝麻適量家常麻辣魚的做法魚片洗乾淨,放入白胡椒粉、大葱、鹽、澱...
我家的傳統菜,仔姜韭黃要出味。麻辣鮮香,魚片入口即化。秒殺各種水煮魚。用料花鰱魚800g韭黃200g老薑仔姜各半個蒜2頭泡椒鮮椒各7個花椒八角山奈香葉桂皮1勺豆瓣醬2勺菜籽油一碗滑嫩家常韭黃麻辣水煮魚的做法魚肉切片,2...
此教程可適用於酸菜魚和麻辣水煮魚做麻辣水煮魚加點火鍋料就OK用料魚1條酸菜1包料酒適量澱粉適量蒜適量姜適量花椒適量鹽適量泡椒適量雞蛋清1個豆瓣醬適量生抽適量老抽適量超好吃的家常酸菜魚/麻辣水煮魚的做法怕有些...
用料草魚1條葱薑蒜適量黃豆芽100g豆皮2張小米辣4個青麻椒4g幹辣椒10g郫縣豆瓣醬1勺料酒20ml鹽4g胡椒粉4g雞精2g白芝麻適量雞蛋清1個澱粉1勺家常水煮魚的做法草魚處理乾淨取出魚腥線把魚肉片下魚骨剁成小塊魚肉片成魚...
用料魚片300克璞真重慶老火鍋底料80克水400克鹽2克味精2克生粉3克葱花30克蒜泥20克辣椒幹10克花椒5克水煮麻辣魚的做法魚片過水入容器,小料充分煸香熱鍋下油,下一半小料再下底料燒開,放上餘下小料灑熱油小貼士小料要充分...
吃魚吃膩了,很少買魚吃,一般都是買那種無骨魚熬湯給崽崽吃補充營養。外面吃過各種魚片,總覺得要麼酸菜放太多,或者花椒放太多,不喜歡麻的味道,哈哈。所以今天嘗試自己做了這道酸辣水煮魚片用料草魚肉兩三塊青菜適量小米椒適...
用料魚吊普通鱈魚條青菜啥菜都行顆輔料葱薑蒜、花椒、辣椒、芝麻水煮魚(家常版不太辣)的做法白菜、草菇焯水盛出鋪底吊的魚,我們叫大頭腥,一種很普通的鱈魚,片肉,骨頭保留,料酒鹽澱粉輕輕抓勻熱油花椒、葱薑蒜、1個幹辣椒、2...
外面餐館不開門,老公想吃辣,兒子想吃魚,當媽的就做個微辣水煮魚滿足一下,沒想到自己也吃了兩碗飯😅用料巴沙魚柳兩條白菜適量黃瓜半根鮮腐竹適量葱薑蒜適量辣椒1個花椒適量郫縣豆瓣醬1大勺生抽適量白胡椒粉適量雞蛋1-2個...
用料薑片蒜瓣幹辣椒個澱粉勺料酒勺花椒粒鹽克蔬菜乾麻辣水煮魚片的做法草魚添加雞精,胡椒粉,料酒,雞蛋,鹽,醃製半小時過水撈出備用低湯放料,澆油...
用料黑魚條幹辣椒白糖鹽蒜姜料酒葱花椒澱粉黃豆芽雞蛋清半個家常水煮魚的做法黑魚殺好把黏液刮下,再衝洗乾淨。把魚頭切下,再用廚房紙墊下貼着大骨把魚肉片下來,骨頭和魚頭都剁下,魚肉開始剔魚片薄厚要均勻。片好的魚肉和...
突發奇想的蒐羅了各種菜譜綜合到一起做了這道味道超讚且快手的家常版麻辣水煮魚片希望能幫助到大家嘻嘻用料草魚半條雞蛋一個香菜適量自己喜歡的青菜適量葱薑蒜適量幹辣椒15-20個八角3-4顆花椒30粒左右香葉3片草果2顆...
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