排骨鮮蝦砂鍋粥怎麼做好吃
用料蝦8只排骨1斤乾貝12−20顆幹魷魚1個茼萵菜3棵冬菜少量香菜少量胡椒粉少量排骨鮮蝦砂鍋粥的做法排骨先焯下水,去掉一些髒東西(此步驟也可省略,這是我個人的潔癖哈)排骨熬半個多小時,熬到湯變白即可。(趁熬湯的這段時間,先...
用料明蝦或南美白對蝦每人三到四隻大米半杯小排每人三到四塊香菇3朵芋頭三五個芹菜2顆香菜1顆鹽若干姜三五片胡椒粉適量芝麻油適量排骨鮮蝦粥的做法1.提前先淘米,米浸泡半個小時以上2.把排骨冷水下鍋焯水一遍,撈出來,洗...
喜歡這款粥很久了,外面吃的感覺味精太多,自己嘗試做了做。太鮮美了!用料蝦只米杯薑絲克鹽克料酒勺胡蘿蔔芹菜香菜黑胡椒粉料酒海鮮(鮮蝦)砂鍋粥的做法砂鍋內壁塗一層食用油,米淘乾淨後放入砂鍋,放入足夠的水(不建議後續加水,我...
用料大米1杯(3人量)蝦6到8只姜1塊小青菜一小把鹽適量料酒適量白胡椒適量香菜三根砂鍋鮮蝦粥的做法淘一杯大米泡着備用,準備鮮活蝦6只到8只,根據自己喜好加減量。蝦切掉頭,開背,去線,去蝦殼,蝦頭留着備用。蝦肉切碎,用鹽,料酒,...
孕晚期,咳嗽了幾天沒吃魚和雞蛋,今天搞個排骨粥來試試,據説喝粥長胎用料排骨4兩大米半杯芹菜一根甜豆少量薑絲少量鹽少量蠔油一勺雞精少量料酒半勺砂鍋排骨粥的做法排骨買回來洗淨抄水,我是讓賣肉的給剁好的,抄水後加料酒,...
用料大米1杯料酒半勺鹽適量薑絲4片螃蟹2只排骨一小條芹菜一根芹菜葉幾根帶子8個左右冬菜兩勺蠔油1勺醬油1勺螃蟹🦀️排骨砂鍋粥(海鮮粥)的做法準備好食材,洗乾淨螃蟹切塊醃製,加入料酒,蠔油,薑片,醬油拌勻醃製入味洗好大米加入...
蛋液燙成細軟的蛋花,一部分裹在了米粒上,入口又嫩又香,軟滑的蛋花加上粘糯的米粒,怎麼想都不會差。粥底的蝦油也在燉煮裏滲進了每一粒米中,鮮味一絲不留地被吸收接納,每一口都是滿滿的鮮醇享受呀~用料蝦400克雞蛋2個雜蔬粒3...
一到冬天我家的砂鍋粥又頻頻上線,簡單好做又鮮美!用料大米2-3人量活蝦350克排骨湯適量冬菜少許香菜適量薑絲少許砂鍋1個鹽適量雞精適量潮汕砂鍋粥之排骨鮮蝦粥的做法先把蝦清洗乾淨,蝦頭掰下來,去除蝦線,蝦肉對半切開不要...
疫情一日三餐太累了,中午剩了一碗飯(故意剩的),想到正好有排骨就來個省事的排骨粥(兩大一小的分量)。因為家裏有小朋友,所以我的菜譜沒有放胡椒粉之類的,也沒有提前醃排骨,因為排骨本身的香味足夠香了,所以料酒和生薑一般我也不...
用料米兩杯薑片4片香菜2根芹菜1根蟹1只鮑魚5只生蠔10只葱1根排骨8塊海鮮排骨砂鍋粥🦞的做法食材可以根據自己的喜好來調整也可以有蝦之類的海鮮自己喜歡什麼放什麼這次我選擇了排骨鮑魚生蠔膏蟹因為孩子他爸喜歡吃先...
用料鮮蝦適量冬菜適量米2.5杯(電飯煲配的量杯)薑絲一小塊香菇適量魷魚乾1只鹽適量魚露1勺麻油1勺香芹適量香菜適量鮮蝦砂鍋粥的做法米淘洗乾淨後加水浸泡,蝦對半切開,魷魚和香菇分別用温水泡發,香芹,香菜,姜切好切香菇前在砂...
用料排骨250克水2000克姜4片鮮蝦15只芹菜1根鹽5克雞粉3克食用油1大勺鮮蝦排骨粥高壓鍋版的做法排骨洗淨和姜,米一起放進高圧鍋。上汽後再煮十五分鐘關火。鮮蝦切掉蝦頭,去蝦線切半備用。芹菜切沫鍋裏熱油放入蝦頭炸蝦油...
我很喜歡大排檔的砂鍋粥,每次都點的蝦粥但感覺蝦的分量太少了,索性自己做!神一般的發現比外面的好吃很多哦!因為我添加了~~~往下看吧!用料大米適量鮮蝦20只姜蒜適量芋頭適量蘿蔔乾少許香菜兩根芥菜一顆乾貝5粒排骨一條豆瓣醬...
想念家裏的砂鍋粥,只能自己搗騰煮啦。用料排骨200克蝦4只(多人食用適量增加)乾貝若干薑絲若干芹菜2根鹽少許胡椒粉少許菜脯少許冬菜少許潮州菜|潮汕砂鍋粥(蝦+排骨)的做法先準備好食材排骨先過水撈出,重新加入水,高壓鍋中火壓...
這道粥點是我家經常吃的一道主食,做晚餐或早餐都很好,只需一點鹽調味,鮮掉眉毛。用料對蝦15只排骨半斤小香芹3根食用油適量鹽適量清水適量薑絲適量小葱段適量大米一杯鮮掉眉毛的鮮蝦排骨砂鍋粥,清淡養生的做法排骨用水煮...
用料排骨8塊大米¼量杯冬菜一小碟魷魚一個芫荽一把魚露一勺胡椒粉適量水適量排骨砂鍋粥的做法大米洗乾淨備用。芫荽洗淨切小段。一小碟冬菜。排骨洗乾淨下鍋裏焯水撈出。水倒掉不要。砂鍋重新加水,下米,排骨,魷魚剪絲下...
深夜食堂用料米1.5杯(2人份)乾貝10粒蝦20只冬菜一勺薑絲2-3薄片排骨1條鹽少許潮汕鮮蝦排骨瑤柱西紅柿砂鍋粥的做法瑤柱泡水20分鐘左右;排骨用開水燙過血絲,去油脂;蝦洗乾淨,瀝水。西紅柿泡過10分鐘,去農藥—切塊。瑤柱泡完後...
在多數人心目中,海鮮是副食,粥是主食,它倆界定明顯,不能混為一談,否則就是胡吃海塞。其實不然。比如潮汕人就把這兩者結合得恰到好處。潮汕人愛喝粥,所以潮汕砂鍋粥,有自己的一套做法,看似簡單,但細節處卻頗講究。潮汕沙鍋粥幾...
用料蝦適量薑絲適量米一杯香菇三朵葱花適量鮮蝦砂鍋粥的做法首先,砂鍋熬製大米;同時基圍蝦洗淨,開背,摘掉蝦頭,另起一鍋,將蝦頭熬出蝦油,並將蝦油倒入砂鍋;不停攪動砂鍋防止粥粘鍋,待起鍋前15分鐘倒入鮮蝦,最後起鍋時撒入葱花,一...
我個人非常喜歡喝粥,廣式做法的鹹粥是我的最愛了。這道砂鍋粥也是類似的做法,添加了我獨愛的蟲草花。算是增鮮祕訣吧!一起來學做吧!用料大米1杯(鹽田)蝦仁125克雜蔬粒若干姜三片切絲加入熬煮,兩片焯水時放料酒2小勺鹽2勺豬肋...
用料蝦15只排骨半斤薑絲適量葱2根料酒2勺澱粉鹽鮮蝦排骨粥的做法排骨洗淨後清水泡1小時,期間常沖洗換水,將血水泡掉。提前煮好白粥,煮到圖片這樣就好了,不必太粘稠,因為等會兒還要再煮的。將鮮蝦剝殼去頭去蝦線,蝦頭留下熬...
因為剛剛做了檸檬蝦尾,剩下的蝦頭不能浪費呀,煲了一個超級好喝的蝦頭砂鍋粥。用料香菜少許根鹽少許克大米少許姜適量生抽少許蒜末少許葱末少許蝦或蝦頭適量海鮮砂鍋粥(蝦粥)的做法先將蝦頭,香菜,葱末,蒜末準備好,因為我剛剛...
此粥鮮到cry用料排骨任意蝦仁任意雞蛋1個排骨蝦仁滑蛋砂鍋粥的做法準備主料和配料蝦仁放入黃酒、白胡椒、鹽、蒸魚豉油(家裏沒有耗油了)、生抽、芝麻油中醃製。排骨焯水後去浮沫。放入砂鍋中煮。依次放入浸泡好的大米,蝦...
家有病號,想着做點好消化又能激起一些食慾的吃的,一搜菜譜出來好多鮮蝦排骨粥,結合多家的經驗,我煮上了人生的第一鍋粥,然後我吃得比病號還多,實在是好吃,但是無圖,記錄下給自己看。用料蝦10只排骨一根大米1.5杯薑絲若干香芹2...
最近想喝粥,附近餐館的粥不合胃口,感覺都沒有煮好。就自己動手豐衣足食。早上去買到新鮮基圍蝦,活的,這樣味鮮,吃起來口感好,很嫩。用料基圍蝦1斤當天煮的米飯/或一鍋粥1碗米飯薑絲一把香油適量料酒1勺芹菜杆2根(不可少)葱白...
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