口感鬆軟10M怎麼做好吃
用紫薯、南瓜來上色簡單劃出十字刀口發酵蒸完後自然膨脹成漂亮花型沒有加糖紫薯南瓜自帶淡淡甜味營養也很豐富一次可以多做一點作為小寶加餐主食都可以覺得做三種麪糰麻煩的可以就做兩種成品依舊高顏值適合年齡:10個月...
這個餛飩包法是我自創的,不僅能吃到爽滑的餛飩皮口感,還能吃到陷裏面流着汁水的肉餡。湯底製作也很簡單又美味,不妨一試。用料餛飩皮適量瘦肉適量香菇適量(可不放)葱適量澱粉適量蒸魚豉油適量胡椒粉適量鹽適量餛飩/雲吞口...
從瑪芬蛋糕中得到的靈感,去掉了媽媽黨最憎恨的泡打粉,提高了黃油比例,增加了芝士粉(帕瑪森奶酪,就是撒在意大利麪和披薩上的乾粉奶酪)別看我喜歡做各種造型小花,但是我特別討厭“打發”這個動作,不管是打發奶油、打發黃油、打...
剛出爐的菠蘿包很是香~~~掐開吃那一下好滿足呢,12個小包(直徑10釐米)分兩底烤用料中種:糖5高筋麪粉171g牛奶109酵母(安琪)3主麪糰:高筋麪粉74g黃油12g調和油10ml鹽2g牛奶14g細砂糖40g酵母2雞蛋22g皮:鹽1.5g低筋70g黃油(無鹽)12g小...
用料中種:高筋麪粉148克酸奶55克酵母1克水35克主麪糰:高筋麪粉148兑白糖45一黨鹽2克酵母2克酸奶28克蛋液30克水25克黃油20克口感超鬆軟的酸奶小布利的做法將中種麪糰揉成團後,蓋保鮮膜發酵至兩倍大。將中種撕成小塊,加入...
提示:出現回縮的原因可以是配方中油水比例偏高,或者是烤不熟,一定要烤熟哦!開裂的話可能是温度太高了!用料雞蛋2個(小個的草雞蛋就用3個)大概120克左右低筋麪粉50克玉米油20克糖40克牛奶20克鹽0.5克食醋幾滴不塌、口感鬆軟的...
空氣炸鍋烤蛋糕,簡單好玩易上手,最近家裏面的孩子吵着要吃蛋糕,剛好可以用空氣炸鍋來烤蛋糕,採用的是法國進口條紋玻璃鍋,烘烤過程全景可視,每次和孩子一起做都覺得非常的好玩。你也趕快動手做起來吧!用料雞蛋4個低筋麪粉130...
家裏的豆渣攢了一禮拜想要一次性消耗完畢,面放少了豆渣餅根本就是散的,放多了麪糊量又太多了,根本不想做太多餅子啊!一頓根本吃不完嘛!雞蛋餅這種東西不是現烙的根本不好次嘛!而且面多的餅子硬硬的,不好次,攤手~在改良了幾次以...
紅豆意為相思,説起紅豆麪包,就會有一種非常温柔甜蜜的感覺。它賣相樸素,看起來像大餅一樣,但有着超高的人氣!在日本,紅豆麪包可以説是最具代表性的麪包之一,也是老百姓最愛的麪包之一了。用料此配方可做6個日式紅豆麪包中種...
這方子是從ImMoMo那裏學來的😁非常不錯,特別感謝(❁´ω`❁)我是一個烘培小白😄,但是很喜歡做些小點心。前面材料的混合~攪拌忘記拍圖啦😄第一次嘗試做曲奇,這款是鬆軟的,很喜歡這種咬下去鬆軟鬆軟又很香的曲奇我家寶貝放...
用料黃油200g奶酪225g低粉350g糖霜200g雞蛋3奶酪軟餅乾,口感鬆軟香甜,深受好評的做法奶酪黃油切小塊,軟化後攪拌均勻,加糖拌勻,分次加蛋液拌勻,加蛋液後很難打發,實在不行拌勻也可,口感不影響拌入篩後的麪粉,用木質飯勺拌,用手...
提起最豪華的席面,大家肯定都會想到滿漢全席,確實,不管是從取材還是用料,都極盡奢華,山珍海味,飛禽走獸,應有盡有,光聽名字就讓人垂涎,口水直流。日常在家想吃上滿漢全席是挺困難的事,但是滿漢全席裏有一款非常適合日常在家做的...
這玉米發糕是用開水燙玉米麪的,口感更細膩!用料玉米麪100克中筋麪粉200克開水適量白糖40~60克雞蛋3只酵母4克葡萄乾適量枸杞適量口感細膩鬆軟的玉米麪發糕的做法玉米麪用開水一邊燙一邊用筷子攪拌,攪拌成疙瘩狀,開水燙口...
因為我爸愛吃玉米麪,我媽經常給他做玉米餑餑,但我小時候是完全不愛吃的,覺得太硬了。後來有次我老公從他食堂給我帶了個玉米餑餑,口感很鬆軟,一點也不硬,特別好吃。讓他去幫我問了廚師,説是在裏面加了早餐磨豆漿的豆渣ε-(´...
用料中筋麪粉300克清水155克玉米油10克酵母3克細砂糖10克一次發酵花捲饅頭口感鬆軟的做法用35℃温水溶解酵母,攪拌均勻。把麪粉、油、糖等依次加入,隨後緩慢倒入酵母水。揉成光滑的麪糰,室温發酵一個多小時,或者放進烤箱...
本來是想做君之的蜜豆墨西哥麪包結果,方子看錯了,黃油翻倍放了,我以為會很糟糕,本着不放棄的態度繼續做下去,但是沒做墨西哥皮了,撒了些芝麻湊合整,烤出來的效果出乎我意料,太好吃了。推薦給大家用料高筋麪粉150g牛奶70g黃油3...
這款馬芬不似一般馬芬那般厚實,口感很鬆軟,我家孩子都喜歡。製作也超簡單,不用打發雞蛋,黃油。我家娃多,用的小蛋糕模(上口直徑5cm,高度2cm),剛好24個。普通蛋糕模的尺寸能做6-12個吧,一烤盤的量,時間依照大小控制在20分鐘左右。...
我饞嘴的慾望戰勝了怕失敗的恐慌,嘿嘿,如如圖我成功了,就算沒有烤箱,還不是照樣拿下❗️用料普通麪粉350克花生油45克雞蛋3個酵母4克細砂糖70克鬆軟烤餅🥞口感軟,味道香。今天想吃鬆餅,怎麼辦?的做法所有材料放入順然廚師機裏...
只需揉一次面,可以做出兩種口感的餅,非常簡單方便一次成功。鬆軟口感非常適合老人和小孩子吃,香脆口感的面融入到餡裏,餡融入到面裏,咬上一口那味道那口感,絕了……用料麪糰麪粉300克酵母3克温牛奶200克植物油10克白糖5克肉...
用料高筋麪粉175克低筋麪粉75克糖20克鹽5克乾酵母4克(天熱適量減少)雞蛋液(常温)15克熱水(泡紅茶)150克左右黃油(室温)10克紅茶(正山小種或伯爵)10克熱水(煮貝果)1000克糖(煮貝果)100克紅茶☕️貝果🥯(鬆軟口感)的做法紅茶6g➕熱水,泡開...
靜心蓮博客看到噠。mark一下。試做後再換照片呀用料老面面團中粉50g酵母0.5g糖2.5g水33g主麪糰中粉200g酵母1g糖36g牛奶123g玉米油14g牛奶刀切饅頭(鬆軟的口感)的做法老面面團發酵12h以上。全是氣泡狀態中、主混合均勻...
這是一款快手又簡單的即成瑪芬,做早餐跟下午茶都特別適合,添加了泡打粉,所以是鬆軟口感的瑪芬蛋糕。用料黃油60克細砂糖36-40克鹽1克雞蛋1個低筋麪粉100克牛奶40克新鮮藍莓適量藍莓瑪芬(鬆軟口感版)的做法60克黃油軟化,俺喜...
本菜譜都是用的是廚房家用食材,糖就用白砂糖,也不用加什麼檸檬汁或橙汁。但是一定要用低筋麪粉,這是鬆餅鬆軟的關鍵!如果你有玉米澱粉的話,可以用普通麪粉和玉米澱粉以4:1的比例混合代替低筋麪粉!此菜譜的方法基本和戚風蛋...
舊識教大家如何製作雪媚娘用料糯米粉250克玉米澱粉75克牛奶400克熱水30克細砂糖130克黃油50克雪媚娘(口感鬆軟類)的做法細砂糖倒入熱水中化開(在微波爐加熱30秒),然後與牛奶混合均勻將水磨糯米粉1與玉米澱粉慢慢加入牛奶中...
五分鐘搞定一個早餐火龍果香蕉奶昔配牛奶炒蛋用料牛奶10克鹽3克黃油5克✨牛奶炒蛋✨鬆鬆軟軟的口感的做法雞蛋加入適量牛奶,鹽。個人口感喜歡鬆軟一點就放多一點,喜歡軟糯一點可以少一點牛奶🥛這時候將黃油熱鍋倒入翻炒...
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