小滿的一口籽蝦怎麼做好吃
每年的五月上旬至六月梅雨季前,都是吃河蝦的最好時節。這短短一個半月的時節,是籽蝦最飽滿的時光。菜市場裏幾乎每個河鮮的攤位都在售賣籽蝦,20幾元一斤的價格隨便買。買回來油爆,白灼,生嗆,或者和螃蟹一起燉湯,時鮮的食材,真...
就愛這口兒^_^用料雞蛋4個滿滿一口~香葱肉鬆卷的做法材料:德青源A+級鮮雞蛋蛋白120g(約4個)、蛋黃60g(約4個)、鹽1g、玉米油40g、水40g、低筋粉40g、細砂糖40g、檸檬汁1g、表面裝飾:香葱2根葱葉部分、肉鬆10g餡料:肉...
用料雞蛋1個玉米油70克蛋糕粉150克泡打粉4克熟白芝麻適量白糖40克一口塞滿嘴的低糖小小酥的做法先來個原料全家福玉米油,雞蛋,白糖一起加入盆中。攪拌均勻。泡打粉和蛋糕粉過篩加入到蛋糊中。用翻拌鏟攪拌至無明顯乾粉...
用料蝦仁250(約500生蝦剝出)玉米澱粉20克蛋白2個(80克)鹽5克料酒5-10克白胡椒少許姜粉(非必要)1克小美蝦滑滿滿的蝦的做法所有材料稱好入主鍋,20秒/無/速度4(反轉)開蓋用刮刀棒將鍋壁上的材料刮至底部,再1分鐘/無/速度4(反轉)取出...
用料剝好的十三香小龍蝦肉1小碗8寸披薩餅皮1個披薩醬25克馬蘇裏拉芝士碎75克烤腸1根香葱碎少許一口下去超滿足的小龍蝦披薩的做法家常十三香小龍蝦剝取蝦肉一小碗。剝完放湯汁裏打個滾,更入味哈。我用的自制新奧爾良風...
今天打算給小王子嘗試小餛飩,小王子很喜歡吃大蝦,所以把蝦仁包在餛飩裏,做出來的味道鮮美無比。用料大蝦3只胡蘿蔔1小塊菠菜1棵香菇粉若干餛飩皮若干蝦仁小餛飩·一口一個鮮蝦味的做法1.準備好食材,大蝦提前從冰箱拿出來...
圖文來自:美晨烘焙用料中筋麪粉(水油皮)80克糖(水油皮)10克豬油(水油皮)25克水(水油皮)38克低筋麪粉(油酥)70克豬油(油酥)35克榴蓮肉100克奶粉25克蛋黃液適量黑芝麻適量滿滿榴蓮,滿滿留戀,一口入魂的「榴蓮酥」的做法將所有水油皮材...
原來蝦滑還可以怎麼吃~今天分享個新吃法!真的好好吃,卷着焦香的培根,夾着奶香的芝士,包着Q彈的蝦滑,一口下去真的超滿足~絕了!快試試……用料大蝦500克培根6片黑胡椒1小勺芝士片3片玉米粒適量澱粉1勺雞蛋清1個解鎖蝦滑新吃法...
單位有家餐廳做的怪味檸檬蝦每次必點,那味道一直讓我念念不忘,疫情期間餐廳關門,想吃也吃不到了,自己動手吧。用料蝦好多隻都可以😂檸檬1個沙拉醬1勺千島醬1勺澱粉2勺怪味檸檬蝦(沙拉蝦球)外酥裏嫩,一口下去滿滿的幸福感的做...
沒啥太大的技術含量材料簡單唯一難度就是去紅棗核真的是眼冒金星💫偷懶的方法就是直接買去核紅棗!用料紅棗85顆杏仁粒85顆黃油85克棉花糖306克奶粉92克奶粉(裝飾用)適量杏仁奶棗一口小滿足的做法①紅棗洗淨晾乾去核(建議...
很多朋友都問我韓餐廳的海鮮葱餅該怎麼做這次就教大家正宗的韓國海鮮葱餅小葱的香氣配上滿滿的蝦仁真的是一口滿足快跟着我做起來吧!這個配方可以做兩張煎餅哦用料小葱段滿滿一盤蝦仁24個左右低筋麪粉5勺大米粉3勺澱粉...
在越來越注重養身的今天,五穀雜糧已經慢慢滲透到每家每户。撇去所有的浮躁,聆聽身體最基本最重要的需求,在一日三餐的烹飪過程中細細體會一粥一飯帶來的生活儀式感!説到廚房市集一粥一飯家已經不能再熟悉,它家的秋田美人...
蒜蓉小龍蝦幾乎是每個龍蝦飯店裏都會有的一道,不過這道美食,只要食材齊全,做法一點也不難,還很實惠,自己做還很好吃很過癮。用料龍蝦2斤蒜蓉半斤八角2個香葉2片生薑一小塊葱結1個油多些啤酒1瓶白糖10克胡椒粉5克小米椒/不...
裹了芥末醬的Q彈蝦仁爽口,水煮蛋綿密細膩,配上抹了蒔蘿醬的酥脆麪包。拒絕單調,用簡單的食材搭配出豐富的層次。每一塊、每一口,都是滿滿的滿足!用料鄉村4-6片雞蛋2個蝦仁100克蛋黃醬2大勺蒔蘿適量黑胡椒適量海鹽適量第戎...
小時候的輔食中有一樣是菠蘿很喜歡的菜式——擠擠面!顧名思義就是將麪糊裝在裱花袋中擠出來,擠成了長長的麪條形狀,所以叫做擠擠面。擠擠面的好處就在於可以把所有食材包含在每一根麪條中,讓寶寶的每一口都營養滿滿。更多...
五花肉的話吃起來會比較香,如果不喜歡也可以買純瘦肉吧。和麪一定得用温水,不能拿冷水。用料滷肉:五花肉500克冰糖適量白酒(料酒1勺肉桂(桂皮1根幹辣椒2個八角1個花椒40粒小茴香2-3g香葉2片大葱1根薑片4片生抽5勺食用油適...
用料佳士博蝦餅1袋青椒2個一口就滿足的青椒炒蝦餅的做法佳士博手打鮮蝦餅切段、青椒切段備用起鍋熱油,蝦餅和青椒直接下鍋翻炒一口就滿足的青椒炒蝦餅就做好了...
用料番禺米粉200g(兩個人都吃不完)鮮蝦250洋葱半個菜心1棵蒜3瓣醬油2-3勺蠔油2勺食鹽補充品,可不加30分鐘搞定幹鍋粉絲,一口一隻大蝦超滿足!的做法冷水泡開米粉,米粉的選擇比較多,隨家裏有的就可以了半個洋葱的處理洗淨鮮蝦...
當你掌握了飯糰的製作方法後,你會發現,飯糰不但簡單好上手,而且可以根據自己的喜好隨意搭配,比如搭配粗糧、魚肉等,不但飽腹,還是完美的低熱量食品。用料大蝦100g海苔5片玉米粒50g大米50g即食燕麥20g壽司醋1茶匙鹽3g熟黑芝...
蝦中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,蝦和魚肉相比,所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高,但卻是營養均衡的蛋白質來源,另外,蝦類含有甘氨酸,這種氨基酸的含量越高,蝦的甜味就越高。。...
用料滿籽烏250克辣椒5個蒜2瓣葱2根爆炒滿籽烏的做法第一步,清洗滿籽烏。輕輕搓洗,就能去掉滿籽烏身上的皮小觸角也不要放過取出軟骨第二步,葱薑蒜全部切段切片,辣椒切片,下油鍋爆炒,再倒入處理好的滿籽烏翻炒片刻即可出鍋滿...
最近愛上了山姆的麻薯包,幾乎每次去都要買一盒,那就去自己研究研究自己做唄,沒想到做法如此簡單,大家都試一試吧用料細砂糖35g鹽3g水130g普通麪粉20g麻薯粉120g奶粉15g玉米油30g小小麻薯包一口一個超滿足的做法所需材料水...
清爽的小龍蝦吃法,吃多少也不會怕胖!用料越南米紙春捲皮雞蛋胡蘿蔔黃瓜生菜熟小龍蝦仁新鮮薄荷(可選)↓以下為蘸汁所需材料↓白砂糖醋魚露醬油檸檬汁鹽【小龍蝦越南春捲】滿口清爽小輕食的做法首先將胡蘿蔔與黃瓜切絲,刀工...
以前在英國或者去日本旅遊有機會的話一定會吃的龍蝦包,可惜今年估計沒有希望再去旅遊了,吃不上國外的龍蝦包就自己在家做吧,原來做起來一點也不費事呢。用料黃油10克波士頓龍蝦1-2只西芹0.5根檸檬半隻個白葡萄酒少許沙拉...
兒子愛吃蝦餃,這就是最大的動力用料澄面200克土豆澱粉35+35克開水270克以下為餡料蝦仁300克冬筍丁50克肥膘丁50克鹽5克糖5克味精3克胡椒粉0.5—1克豬油10克澱粉10克一口滿足大蝦餃的做法首先準備餡料將冬筍、肥膘切丁,...
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