拆燒怎麼做好吃
每天和大廚學做菜,學習到很多東西,這個是我比較喜歡的菜餚,做法也比較簡單,所以和大家分享。用料肉2斤,生薑、葱、八角、桂皮、香葉金陵拆燒的做法肉切大塊,放入盆裏,加入鹽、料酒、姜葱、生抽、八角、桂皮、香葉,用手抓勻按...
江南的拆燒不知道是不是和廣式的叉燒一樣。我總覺得味道差不多。最近出不了門,又想吃,於是自行研究了這一個包。成品鬆軟香甜,鹹甜適中,很符合我的口味。用料面種水100克酵母3克低粉200克主麪糰綿白糖50克酵母➕水3➕10克...
放一個開牡蠣視頻,只能放在首頁才能放完整的用料牡蠣適量手拆牡蠣的做法開牡蠣...
想吃雞肉又不知道怎麼煮,搜索一下,整雞拆骨,哈哈,那麼我就來了用刀請注意安全,量力而行用料雞1只適用的刀剪刀1只整雞拆骨的做法買一隻雞,準備剪刀和小刀(注意安全,量力而行,切到可不是開玩笑的)看的是劉一帆的頂級廚師裏的整雞...
用料雞腿若干剪刀一把拆雞腿骨的做法雞腿和廚房剪在肉肉少的一面按這樣剪開在圖中位置剪開,筋筋脈脈都要完全剪斷了然後沿着骨頭把肉往下扒,連着一根很細的小骨頭一起扒下來,下面一圈實在扒下來可以用剪刀剪一下!完成!再來...
用料一袋米牙籤拆米袋子的做法一袋米正面對着你,如圖↑從正面的左邊開始↓藉助一根牙籤將線圈挑出,運氣好,剛好挑出死結,就可以拉着前後兩條線直接拆😃運氣不好,沒挑到,就一直順着那個線圈往外挑到米袋子處,就可以前後兩條繩...
雞翅用料雞翅拆骨雞翅的做法解凍去骨搞掂...
用料拆骨肉青蒜醬油蒜燒拆骨肉的做法拆骨肉不放油加點生抽在鐵鍋裏煸炒,炒到有點焦香放青蒜和一點骨頭湯小貼士棒骨好吃不放油好,太油炒過有種燒的鍋氣,比直接吃香...
不管是排骨,棒骨,扇骨,腔骨,貼骨肉都很好吃。昨天燉了些腔骨,今天把肉拆下來,炒着吃。用料拆骨肉適量孜然粉,辣椒粉,花椒粉,胡椒粉,熟白芝麻適量香菜兩根爆炒拆骨肉(燒烤味)的做法把燉熟的肉拆下來。適量花椒粉,辣椒粉,孜然粉,白芝麻...
用料河蟹5只醋二勺拆拆拆的做法分開拆沉浸式拆...
阿爺廚房用料魚條拆魚粥的做法魚肉皮蛋姜米加上捏碎的皮蛋油,醃製30分鐘。拆掉骨頭的柴魚乾,放入滾水裏煲半個小時。加入米煲一個小時。準備蒸魚頭和魚男底下都墊兩片姜。魚頭放下去薑絲和鹽也是放兩片姜薑絲和鹽。如果...
每年吃蟹的季節都會尷尬,蟹黃蟹膏鮮美肯定會被消滅乾淨。蟹身肉多也會被吃掉,只有蟹腿成為雞肋!閒人收集起來拆出肉或入菜或做成麪點,也是美味快速拆出蟹腿肉,就是本菜譜的宗旨。如果你有更好的方法,請不吝賜教!畢竟閒人這方...
宰羊腿過大年現在的新年年味太淡了哪像以前一到過年家家户户灑掃庭院殺豬宰羊晚上再一大家子圍坐在一起品美食話家常好不熱鬧用料羊腿1整隻剔刀1把砍刀1把拆解羊腿的做法首先準備一整隻羊腿(我這個有點大帶了一整排扇...
忙的時候可以忽略閒下來了還是要洗一下畢竟是每天要用的東西用料水破壁機,洗洗刷刷,拆拆裝裝的做法清洗之前食物色素沉澱挺厲害😂😂清洗之後鐵絲➕牙刷所有配件安裝完成...
紅燒茄條基本上可以排在下飯菜的前三名,這次做一點小優化。買了筒骨燉湯,太多肉影響骨鈣析出,於是把部分帶筋膜的瘦肉剃下來切片,用葱姜醃製了一下。用料茄子紅椒拆骨肉大蒜蠔油花生油煙味極鮮拆骨肉燒茄條的做法鍋內熱油...
吃不完的大閘蟹可以把肉拆出來做菜,還便於保存用料煮熟的大閘蟹拆蟹肉的做法準備工具:菜板,剪刀,竹籤,擀麪杖,我的蟹很小個😅先把蟹腳給掰了,掰蟹腿注意要連蟹腳的連接部一把掰下來,如果不小心斷了,記得用剪刀摳下來然後去肚臍...
用料木耳適量冬菇適量芹菜少許雞蛋皮適量鯇魚一塊胡蘿蔔絲適量克胡椒粉少許鹽少許拆魚羹的做法備料煎魚倒入開水煮一會,再把湯和魚肉分離,挑出魚刺。把魚肉和其他材料一齊倒入魚湯中煮。最後撒些胡椒粉和鹽即可。...
一看就會😀用料麪粉一袋拆面袋的做法雙線向外單線向內靠身邊從右手邊剪開繩頭拆,搞定...
用料魚條大米杯薑片鹽克油克白菜片葱根香油勺料酒勺枸杞粒拆骨魚粥的做法用料酒薑絲少許鹽碼味大米淘好滴食用油鹽放冰箱凍二十分鐘用食用油和豬油混合炒,煎兩面略黃加水熬魚湯把魚撈起,湯倒入砂鍋加入凍好的米,開大火,粥...
做蟹粉不用拿很大很貴的蟹做取用大閘蟹當季時購買一些質好價有優的做就行這次我選的是5元一隻的小蟹非常肥美用料蟹工具拆蟹粉的做法蟹入鍋加入淹沒其身的水大火煮開再煮8分鐘即可撈出備用拆腿肉拆黃和肉拆完還是完整...
用料拆骨雞腿1只照燒拆骨雞腿排的做法🖤照燒料汁:水澱粉半碗,生抽3勺,蜂蜜2勺,老抽1勺,料酒1勺,耗油1勺。🖤雞排有皮的那面向下,直接放入加熱好的平底鍋內,大火煎2min,翻過來再煎2min,倒入照燒料汁,小火燜10min左右至雞排熟透。...
今天這道排骨最划算也最解饞,説它划算:是説煮一次排骨,能出來一菜一湯。先用清水不放鹽,將排骨煮熟,然後將骨肉分離,再用油將排骨煎至表面微黃,再用大量的葱薑蒜,青尖椒炒制,又將排骨回了一次鍋,增加了辣味和香氣。調味出鍋後,...
又到儲存蟹肉時用料大閘蟹只工具拆蟹的做法金毛蟹蒸熟工具合照蟹黃蟹膏蟹肉蟹腳蟹鰲金毛...
用料帝王蟹1只剪刀勺子拆帝王蟹的做法看視頻吧...
電器殺手就是我,動手的都是我爸爸,我只負責找出哪裏壞了,和大概怎麼能修有能修的也有不能修的,腦子壞了的配不到配件&官方售後裝死的,都死翹翹了有遇到問題的可以一起討論下,鄉下修東西真的很麻煩用料動動手拆家拆一切...
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