彈彈彈的仙草凍怎麼做好吃，彈彈彈的仙草凍家常做法

02-22 在燕子家吃的第一個甜品是仙草汁，很特別的味道，仙草粉是燕子媽媽自家廠裏生產的，祖傳老字號，純天然的食材，拿來做食物很放心。仙草也叫涼粉草，有清熱解毒，解毒消腫的功效，在炎炎的夏日來一份仙草美食，再好不過啦！最近，燕家來了個...

Q彈彈的草莓果凍

06-25 這個是我用做糖水草莓的湯做的。糖水草莓在上一篇。😁用料草莓1斤冰糖1.5大勺吉利丁片2片Q彈彈的草莓果凍的做法泡好吉利丁片。加入到糖水草莓的湯裏攪拌融化。倒在盒子裏。冰箱冷藏三至四個小時就好啦。我用的是正常...

Q彈Q彈的肉皮凍😊

03-17 非常的q彈哦！富含膠原蛋白，又不油膩，蘸上醋泡的蒜汁，妥妥能吃一整盤，哈哈！喜歡的親們可以收藏哦！用料豬皮適量葱適量姜適量料酒適量生抽少量食用鹼面適量鹽適量Q彈Q彈的肉皮凍😊的做法準備好處理乾淨的豬皮。加入葱段、薑片...

草莓彈彈波

01-09 用料高筋麪粉264克低筋麪粉66克新鮮酵母15克（乾酵母7-10克）糖25克（我沒加，用30克高樂高草莓粉代替了，喜甜的可加至40克。）鹽3克水216克牛奶50克牛油20克草莓彈彈波的做法所有材料放入麪包機（注意不要讓鹽、糖直接接觸酵母！）打...

【QQ彈彈椰子凍】

09-27 入口既化椰子凍~冰冰涼涼輕鬆搞掂！！最適合就是在空調房裏看着電視吃着椰子凍~~解鎖網紅椰子凍的花式吃法~用料原只椰子1個吉利丁片15g椰子水300g牛奶100g椰漿20g糖30g【QQ彈彈椰子凍】的做法把椰子切開~看我的刀影，快到...

Q彈皮凍

10-31 用料豬皮若干調料若干Q彈皮凍的做法豬皮洗淨，毛毛扯乾淨，冷水下鍋煮1分鐘。撈出刮掉裏面的油，一定要刮乾淨切絲再切短一點，加鹽搓兩遍清洗乾淨開水下鍋煮1分鐘，撈出清洗兩遍洗乾淨涼水下鍋，放入葱薑蒜花椒，還可以放點八角哦(...

QQ彈彈的葡萄小果凍

11-26 夏天啦，給孩子做一款清爽還好做的小果凍吧用料葡萄適量一串水800毫升、白涼粉50克、糖100克一個大碗QQ彈彈的葡萄小果凍的做法葡萄加麪粉清洗去掉葡萄皮用水煮開，煮出顏色。撈出，放入白涼粉、白糖攪拌均勻。倒入裝入水果...

QQ彈彈芒果花膠奶凍

05-28 用料牛奶400ML芒果1個切丁紅棗8顆杞子適量冰糖30克薑片4片巴西赤嘴花膠20克QQ彈彈芒果花膠奶凍的做法花膠發泡：1.清水洗一下後，放兩片薑片隔水蒸5分鐘2.蒸完之後見到花膠縮成一丟丟不要緊張，放足量清水浸泡花膠，放入冰箱...

Q彈仙草凍

04-26 炎炎夏日，怎麼能少了它？侄女唸了好久要吃仙草凍，那麼，現在就做起來🥳澱粉類的部分（75克水➕12克地瓜粉➕12克木薯粉或玉米澱粉）可以直接兑換成濃稠米湯100克，也可以小米脱糖米飯的米湯100克➕12地瓜粉特別提醒，大家想要軟啪啪...

彈彈牛筋凍（牛筋三吃）

05-09 牛筋凍基本是按照小高姐的食譜做的，稍微有點改動，記錄一下。因為一次做的比較多，可以分三份，做出三種不同吃法。用料牛筋2500克姜兩塊葱白兩大段八角2個花椒1tp小茴香粒1tp丁香5粒料酒2tb鹽2tb醬料生抽，醋，糖，蒜泥，香油，藤椒油...

彈彈的果凍

09-18 用料吉利丁3～4克盒裝果汁200毫升彈彈的果凍的做法先將吉利丁剪成片，放冰水泡軟。一定要用冰水。至少要泡10分鐘。燒開一鍋熱水吉利丁泡軟後放到另一個碗裏，隔熱水加熱。只要吉利丁融化就行。將吉利丁放到果汁裏攪拌均勻...

Q彈奶凍

12-18 用料牛奶200克白涼粉30克細砂糖20克奶油60克Q彈奶凍的做法牛奶，奶油，細砂糖，白涼粉混合，加熱至沸騰。倒進容器，冷藏2小時。切塊，擺盤。...

QQ彈彈的芋圓燒仙草

10-28 用料紅薯140克紫薯140克芋頭140克木薯粉210克（紅薯紫薯芋頭各70克）黑涼粉12克涼水50克沸水250克QQ彈彈的芋圓燒仙草的做法紅薯紫薯芋頭去皮切小塊洗淨去蒸熟（可放入蒸籠蒸，家裏面沒有的話可以放入電磁爐裏面蒸也是一樣的）...

Q彈芋圓仙草凍

07-28 夏天必備甜品用料木薯澱粉480克仙草粉50克涼水（開涼粉）250克沸水750克（涼粉用）、150克（攪拌芋頭、紅薯澱粉時用）紫薯200克紅薯（板栗色）200克芋頭200克細砂糖（防粘）適量（我隨手放的）煉奶適量（喜歡甜就多放點）純牛奶適量（我隨手放的）蜜...

QQ彈彈的水果果凍

07-04 以後在家就可以給孩子做水果果凍了，安全衞生，零添加，寶寶特別愛吃，趕緊做給你寶寶吃吧！用料糖30克白涼粉35克水500克水果適量QQ彈彈的水果果凍的做法第一步加500克清水水開後放30克白糖35克白涼粉攪拌均勻最後放入水果倒入...

彈彈彈的椰奶凍

05-11 椰奶凍是甜品店常見甜點了自己研究了下發現製作過程是非常easy的不過純椰奶凍吃多了會有點膩搭配些水果也爽口很多芒果、水蜜桃、藍莓、黃桃都可以用來搭配色相也更好看自己做的成分更放心，寶寶們也會很喜歡哦用料牛奶...

彈彈彈水果果凍

03-27 用料水800ml白涼粉30克冰糖40克芒果適量藍莓適量彈彈彈水果果凍的做法750ml水煮沸加入冰糖融化，50ml涼水把粉化開，倒入沸水繼續燒開，關火準備水果涼粉水放涼些倒入水果容器等涼白涼粉涼了就會結塊，放冰箱口感更好已經成塊...

Q彈燒仙草

12-15 用料水4升燒仙草100G食用鹼5G焦芋粉（地瓜粉）50GQ彈燒仙草的做法食用鹼5g，備用因為沒有焦芋粉，用地瓜澱粉代替50G（再少一點也可以）燒仙草葉子100G，清水浸泡10分鐘後，沖洗3-5次鍋里加水，加入食用鹼，（視頻説是用6斤水煮，但是我裝了兩...

如何用仙草葉熬出一鍋純天然又Q彈的仙草凍（草果）

06-17 炎炎夏日，來一碗冰涼的蜂蜜仙草凍清熱又解暑。每到夏季必熬的仙草凍，自己用仙草熬的，純天然，品質看得見，吃起來也安心。拖了好久好久的菜譜，今天就寫個作業讓有興趣的廚友抄一抄。用料仙草葉40克地瓜粉末50克食用鹼1克水1.2...

Q彈鮮芋仙

05-13 給我寶貝換個口味用料紫薯260克紅薯260克木薯粉260克Q彈鮮芋仙的做法紅薯切塊，蒸熟，（紅薯水分大，需要的木薯粉多）紫薯切塊，蒸熟，（紫薯水分少，需要的木薯粉少）紅薯，紫薯，用擀麪杖搗碎或者用手抓碎，分次加入木薯粉，直至揉成不黏手的面...

春天的味道，糯糯彈彈彈，艾草青團~

02-20 艾草特有的香氣和青團真的很搭滿滿的都是春天的味道我同時做了兩種口味的鹹蛋黃肉鬆和豆沙餡的豆沙餡的做法可以參考下面的鏈接用料糯米粉460克粘米粉90克澄粉(小麥澱粉)65克肉鬆210克鹹蛋黃8個艾草汁➕水540_550克(...

彈彈的涼粉(仙草)

08-29 用料涼粉100克水九碗水(普通飯碗大小)黃冰糖兩條木薯粉適量彈彈的涼粉(仙草)的做法準備材料把兩條黃糖下水煮溶用兩碗水，下涼粉+適量的木薯粉攪拌至無顆粒(木薯粉下的多就會比較q彈)鍋裏放七碗水，煮開，左手一邊倒前一步...

QQ彈彈水晶豬皮凍

09-01 用料豬皮300克姜幾片葱幾小段鹽3克料酒10克水500克花椒10粒料汁：生抽醬油，蒜小蘇打5克QQ彈彈水晶豬皮凍的做法豬皮洗乾淨，鍋中加水加入花椒，料酒，薑片，水沒過豬皮，水開煮十分鐘關火，放涼或冷水沖洗用刀刮掉內外的油脂，就像圖上...

草莓炸彈彈彈～～～（草莓芝士蛋糕）

09-02 草莓季，炸炸炸～方子來自i烘培，戚風配方參考小至用料蛋糕體水40ml玉米油或葵花籽油40ml細砂糖90g（25g加蛋黃裏）低筋麪粉67g中號雞蛋4個草莓凍芝士餡奶油奶酪45g細砂糖（奶酪裏）13g淡奶油90g細砂糖（奶油裏）13g吉利丁片1片草莓泥19...

《Tinrry+》Q彈芋圓仙草凍

01-20 最近換季了，天氣時冷時熱，吃甜點的時候，就想要選那種冷吃熱吃都好吃的，怎麼吃完全看天氣看心情。這次Tinrry教大家做一款經典的百搭甜點——Q彈的芋圓。視頻裏面教大家做的是芋圓仙草凍，冰冰涼涼的適合熱天氣；天涼了大家也...