鹹菜炒豬腸怎麼做好吃
老媽上次來的時候給我醃了瓶鹹菜😊到時候可以吃了,買菜看到豬大腸,搭起來好經典~我自己滷了豬腸,懶得滷的可以買現成的用料豬大腸300g十三香1茶匙生抽2湯匙老抽1茶匙水適量鹹菜1/3棵蒜瓣4個薑絲少量食用油適量鹹菜炒豬腸...
今天分享潮汕鹹菜菜豬肚,鮮香爽嫩的豬肚,酸溜爽口的鹹菜,兩者搭配鹹鮮酸爽,那滋味讓人想想都垂涎欲滴、食慾大開,這道家常菜超級下飯呢。👉食材:❤️豬肚一個❤️鹹菜適量,❤️香葱兩顆❤️生薑兩片❤️蒜頭適量❤️油適量❤️胡椒粉適量...
好吃又好做的一道湯,春夏秋冬都開胃用料豬腸2到3條潮汕鹹菜一顆姜兩三片潮汕鹹酸菜豬粉腸湯的做法豬腸洗淨,切一粒姜穿過豬腸,半勺鹽抓一下。鹹菜洗乾淨,用水泡着用砂鍋煮開一鍋水,拍兩片姜進去豬腸放進水中大火煮約5分鐘...
用料酸菜適量鹽適量豬腸適量紅辣椒一個小米椒五六個耗油白砂糖豬腸炒酸菜的做法蒜頭,辣椒,葱段切好備用。忘記買青椒豬腸,酸菜,切好備用起鍋燒油,油温六成時放入蒜頭蒜頭炒香,加入豬腸豬腸翻炒一會,加入酸菜,酸菜翻炒一會後加...
用料鹹菜50克豬粉腸250克白胡椒粒30粒白醋10滴鹽2克潮汕風味鹹菜豬粉腸的做法豬粉腸買20元,去菜市場跟老闆説要好粉,不用洗裏面的,不苦的香的,老闆都清楚。這種粉腸只需要清洗外面,不用洗裏面。先用水龍水洗乾淨外面兩次,然...
豬血的營養成分非常的豐富,含有豐富的蛋白質。另外,還含有人體必須的各種微量元素。如鈣,磷,鐵,鋅,銅,錳。豬血中含有一定量的卵磷脂,能夠抑制低密度脂蛋白的有害作用。有助於防治動脈粥樣硬化,從而減少冠心病,腦梗塞等心腦血管...
用料肥腸1條鹹菜幾片辣椒2個老抽1勺料酒1勺生薑4片豬大腸炒鹹菜的做法肥腸放鹽和生粉抓洗幾遍後清掉裏面的肥油洗乾淨的肥腸加薑片和料酒焯水去味焯水後的肥腸放老抽煮(15~30)分鐘,時間長短根據個人口味,喜歡吃脆的口感煮1...
非常經典的一道潮汕家常菜,豬心爽口,鹹菜煞嘴。用料豬心0.5個鹹菜1/4棵鹽2g澱粉5g小米辣1個獨蒜1個食用油1湯匙豬心炒鹹菜的做法豬心切成薄片,加入澱粉抓勻後清洗乾淨,加入鹽醃製15分鐘;鹹菜用清水浸泡5分鐘後,瀝乾水分待用...
用料豬肚1個鹹菜半顆姜-蒜薑絲,蒜鹽適量雞粉適量辣椒2個豬肚炒鹹菜的做法鹹菜,豬肚(豬肚提前洗好焯水後用高壓鍋放點水壓5分就不會那麼硬),姜,蒜,辣椒,切好備用起鍋燒油,放姜蒜辣椒炒香,放入豬肚鹹菜炒出香味放入適量的鹽和雞粉...
#潮汕人熱衷的動物內臟#潮汕風味,媽媽的味道,開胃嚼勁,配粥最好用料豬粉腸500克鹹菜300克豬骨200克白胡椒粒30粒姜6片料酒2勺小米辣1個鹹菜豬粉腸的做法將粉腸及豬骨洗淨,鹹菜斜切薄片,姜和小米辣切片,白胡椒粒搗碎,備用將洗...
用料豬大腸300克左右酸菜適量油少許鹽少許水半量杯蓋酸菜炒豬腸的做法油和酸菜一起放進主鍋(酸菜切片)設定2分鐘/V健/反轉小勺(可以下幾片生薑)下豬大腸(白煮熟的)、水、鹽,蓋好,設定5分鐘/V健/反轉小勺,最後30秒從量杯孔中扔...
鹹菜是潮汕有名的特色醃製菜,可以直接食用,也可以作為其他菜品的輔料,有它的身影都會成為下飯菜。用料粉腸適量鹹菜適量油適量蒜瓣兩瓣鹽一點點,也可以不加,鹹菜本身是鹹的雞精少許鹹菜炒粉腸(潮汕鹹菜)的做法鹹菜切絲,粉腸提...
用料地都潮汕鹹菜2包豬肉500g豬肉炒鹹菜的做法首先將鹹菜清洗然後切小條,清洗豬肉,將肥的和精的分開,再切小片起鍋烘乾加入小許花生油然後將肥的放入,中火炸豬油,待到成卷狀可盛取。留小量在鍋中再講精肉放入鍋中翻炒,炒制...
用料豬粉腸適量鹹菜適量豬粉腸鹹菜湯的做法把豬粉腸清洗乾淨,然後鍋里加水,水燒開後放入豬粉腸小火慢慢煮兩小時左右然後放入適量鹹菜,試味,如果放入鹹菜後湯已經足夠鹹了,就不用再加鹽,如果太淡了則再加點鹽。加點味精,再煮...
超級下飯啦!!!用料鹹菜適量豬肉適量姜適量醬油適量雞粉適量生粉適量鹹菜炒豬肉的做法鹹菜洗淨。(因為我喜歡吃鹹菜葉,所以這次多挑了鹹菜葉來炒)更好吃的是脆脆的根和葉子一起啦~豬肉,薑絲,一點雞粉和生粉,一點點醬油。整一...
豬大腸是一道深受客家人喜愛的美食,聽阿婆説,在過去物資匱乏的年代,一年到頭來都吃不上一次肉,雖然豬大腸對現在的人來説可能不衞生,但是在我們那個年代是非常珍貴的美食。久而久之,炒豬腸祖祖輩輩流傳下來,成了客家菜中的重...
客傢俬房菜,美味,下飯!用料豬大腸1斤鹹菜1顆芹菜2-3條生抽椒鹽乾貝素蒜油青椒客家鹹菜炒豬腸的做法豬大腸洗淨切成小塊,蒜拍扁,芹菜切段,鹹菜切塊,青椒切片燒熱鍋,放入油,到油5成熱,放入蒜爆香,放入豬腸,炒1分鐘,加入青椒,翻炒兩下...
前段時間醃製了酸菜,可以開罐食用了於是乎,某人心心念念,想吃酸菜炒豬大腸和酸菜大腸湯所以就有了這個食譜,哈哈哈😂用料新鮮豬大腸1000g酸菜一顆姜2小塊蒜3瓣胡椒粒適量香菜2根食鹽適量粗鹽適量酸菜炒豬大腸&酸菜大...
不用八角大料的簡單美味。以前煮煮大腸總會放很多八角大料,同事推薦的這種做法,簡單又有顏值。用料豬大腸500克鹹菜適量五花肉100克姜一塊大蒜一頭幹辣椒適量鹹菜豬大腸的做法豬大腸收拾乾淨。我用麪粉兩面搓洗乾淨,剔掉...
客家小吃,傳統手藝。不知道禰們嘗過沒有,可以自己在家裏做。用料豬腸(適量)鹹菜(適量)姜(適量)青椒(一顆)紅椒(一顆,也可以加指天椒)紅薯粉(適量,也可以不加。看個人)油鹽(適量)客家鹹菜豬腸的做法首先先把豬腸清洗乾淨,然後用鹽、紅薯粉...
用料豬心幾個鹹菜適量鹽幾克胡椒粉幾克生抽1勺料酒1勺澱粉2勺食用油適量葱2根蒜幾瓣姜幾片番茄2個鹹菜炒豬心的做法準備材料:鹹菜切片,清水沖洗;開水加豬心,焯水2分鐘撈出;葱切段;蒜姜切碎;番茄切塊。調澱粉水:少許鹽,雞精1勺,...
被老公吃了大半,肥腸君都不見了!用料鹹菜姜肥腸雞精鹽鹹菜炒肥腸的做法把肥腸裏外清洗乾淨,在下些鹽巴抓幾下在來是鹹菜清洗乾淨後切絲。(鹹菜如果太鹹可以提前用水泡下)起鍋,待鍋燒熱放入肥腸炒出水分,盛出,過涼水後切小段(注...
用料肥腸3斤酸菜兩小顆料酒1勺姜5片生抽適量鹽適量滷大腸肥腸3斤八角2個香葉3片草果1個小茴香適量幹辣椒適量姜4片肥腸/豬大腸炒鹹菜/酸菜的做法撒一把鹽用手用力揉搓,搓出粘稠膠質,再用清水將其衝去。再撒食鹽再繼續手...
今天是大雪節氣,最暖不過喝上一碗濃湯——豬粉腸鹹菜湯,那是媽媽的味道。爽口又暖胃,下飯又温暖~淡淡的胡椒味,微酸的鹹菜味,剛好又不會搶了主角豬粉腸的味~一個字:絕!用料豬粉腸1條排骨250克鹹菜20克生粉1勺料酒1大勺幹辣椒2...
沒菜譜,留個念想,洗大腸洗到哭,再也不會自己做這個菜了用料肥腸克鹹菜鹹菜炒豬大腸,做到真是想哭的做法三斤肥腸,洗完焯水剩下這麼點滷完要煎一下里面的膜都給撕乾淨了但是我以後都不想做了,勸退...
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