滷牛腱子零失敗怎麼做好吃，滷牛腱子零失敗家常做法

滷牛腱子零失敗

08-12 本人很喜歡吃牛肉，老公老家麪店的滷牛腱子很好吃，所以想自己做做看，真的還不錯，燒牛肉麪超級贊用料牛腱1只香葉1片老抽適量八角1個料酒適量鹽適量姜兩片桂皮1塊醬油適量黃冰糖一塊燉肉調料包半包蠔油1勺洋葱半個雞精少許...

鹽滷牛腱子

05-18 想做一碗好吃的牛肉麪，牛肉是必不可少的，牛腱子滷起來。挑選牛腱子要挑筋多的金錢腱。這次做的是鹽滷牛腱子，用的前、後牛腱各一個。用料牛腱子肉前後牛腱各1⃣只草果2個香葉4片桂皮2塊八角4個幹辣椒6個花椒66粒豆蔻6個...

零失敗入門｜懶人滷牛腱

03-14 看過太多複雜的方子，就分享下我家簡單零第一次做就沒失敗過的入門款吧。用料牛腱600克洋葱半隻小葱1把蒜瓣3瓣紅棗2顆姜3片滷味包1個生抽3大勺老抽3大勺鹽適量料酒適量零失敗入門｜懶人滷牛腱的做法姜和洋葱切片，蒜不用撥...

0失敗簡單紅燒牛腱子

03-22 用料牛腱500克八角3個姜8片香葉8片老抽按需勺生抽按需勺料酒若干勺桂皮3-5塊0失敗簡單紅燒牛腱子的做法冷水解凍生薑大料香葉1.泡水裏解凍，洗出血水。2.水燒開加入料酒和牛腱子焯水，滾一會倒掉，冷水洗乾淨牛肉。3.換砂鍋...

零失敗高壓鍋滷牛腱

03-31 用料牛腱子1塊冰糖50g料酒3勺姜5片鹽適量（根據自己口味加）蒜頭6瓣滷料王1袋生抽適量零失敗高壓鍋滷牛腱的做法（這步忘記拍照用鴨肉焯水代替）牛腱子洗乾淨放鍋里加入適量清水料酒薑片去腥煮開關火撈出牛腱清洗乾淨放鍋里加...

小美一步即成的滷牛腱子（零失敗）

03-16 滷牛腱是家中必備。滷好，放冰箱！什麼時候都可以拿出來吃，涼拌，熱着吃，炒着吃，冷着吃。最最最關鍵是孩子們超級愛吃。最最最最關鍵是小美一步搞定。用料牛腱子1000克以下冰糖30克生抽65克老抽50克料酒20克蠔油20克八角3個香...

滷煮牛腱子

05-24 沒有複雜的工序，用心去做就能做好。用料牛腱850克八角1個老抽1勺香葉3片料酒3勺生抽2勺鹽10克姜1個草果1個冰糖20克大蒜4瓣花椒15粒滷煮牛腱子的做法某超市買的牛腱子解凍後，洗淨。牛腱子冷水下鍋，放入些許生薑片，倒入些...

香滷牛腱子

04-30 用料牛腱1-2只配料見圖香滷牛腱子的做法洗淨用叉子戳洞，增加入味配料如圖，另：老抽生抽料酒耗油適量原料，配料一起放入鍋中加適量水，大火煮開後撇去浮沫，轉小火慢燉90分鐘左右即可。取出放涼切片裝盤...

零失敗的醬香滷牛腱子

07-17 沒有故事，純粹是為了好吃還減肥用料牛腱子一條零失敗的醬香滷牛腱子的做法新鮮牛腱子用涼水浸泡兩小時，然後冷水下鍋放入薑片料酒煮開去血沫。準備一鍋滷水。（我家裏有現成的老滷，只需要再加一點香料進去就可以了。）把牛腱...

簡易版無失手滷牛腱子

03-07 用料花椒一小把粒葱1根姜7片香葉4片八角3個醬油4勺糖4克草果1個鹽5克冰糖5克牛腱4斤草菇醬油2勺高度白酒2克簡易版無失手滷牛腱子的做法切片很誘人😍我買的是澳洲的牛腱子肉，四斤.水分比黃牛肉要多，所以滷肉時間就比較...

滷牛腱子

03-15 一份好滷，可以滷一切。從牛腱子開始熬煮這份滷料吧。用料牛腱2千克/3條香料混合一盒葱1根蒜1頭姜1塊老抽5勺豆油5勺滷牛腱子的做法1）3.8L的鍋，3條牛腱（2kg）2）牛腱對切兩半，首先1小時泡冰水，這個步驟為了去處血水。其次沖洗幹...

零失敗滷味

01-12 用料黃梔子（天然色素）10克羅漢果10克草果10克沙姜10克甘草10克八角10克桂皮10克丁香10克陳皮8克幹辣椒20克葱姜適量乾冰糖500克生抽3斤花雕酒2斤雞爪2斤雞腎雞肝半斤蓮藕1斤零失敗滷味的做法所有材料準備好，黃梔子和草果...

醬滷牛腱子（配料簡，醬香足，冷熱宜，不失敗）

09-12 大俠，把刀往桌上一拍，喊道：“小二，來二斤牛肉一斤好酒！”好不瀟灑！某天，某人，把刀往桌上一拍，自己做！”😅😅😅用料牛腱子肉1800克大葱1根生薑1塊冰糖50克黃豆醬1大勺老抽2勺生抽4勺黃酒20克鹽適量香料：草果、八角、桂皮，小茴香、...

超好吃的滷牛肉（腱子肉）做法簡單、零失敗

02-25 以前很喜歡買某老字號的滷牛肉，但是總感覺比較鹹。於是自己蒐集了各種滷牛肉的做法後，嘗試自己在家做。目前這種做法受到了家人一致好評，即使是挑剔的食客也贊好吃😋所以把做法記錄下來。用料牛肉（牛腱子）500克葱（只用大葱...

超超簡易零失敗滷牛腱

06-04 本意為了減肥……結果被親友好評要菜譜做一個教程用料牛腱1塊生抽9勺料酒200ml熱水沒過肉———以下———可有可無生抽🥄3勺（調色）幹辣椒🌶️若干個大蒜🧄2個冰糖50克（減肥勿加）超超簡易零失敗滷牛腱的做法所有料放進鍋➕...

0失敗率的快捷版滷水牛腱子

04-16 一直喜歡吃滷水，特別是潮州菜裏的滷水。現在各大網店很多進口牛肉價格便宜，肉質好，於是買來澳洲牛腱子自己做滷水。結果發現簡單易做，0失敗，老公和女兒都很喜歡吃。而且吃不完還可以放冰箱冷凍，什麼時候做麪條，拿出來切幾塊...

零失手滷牛腱

06-21 給自己做過的美食留個小記錄吧，感謝下廚房，感謝各位大大們～比心❤️用料牛腱芯500g葱適量姜適量八角適量桂皮適量蒜頭5瓣冰糖適量老抽適量生抽適量鹽少量零失手滷牛腱的做法牛腱清洗後，冷水，放葱、姜、料酒焯水，主要是為了去...

零失敗絕絕子滷牛肉

03-18 用這個食譜做的滷牛肉配上一碗麪，享受牛肉化在嘴裏的滿足感。用料香葉4片八角5個桂皮1塊生抽1cup/128g山楂6個新鮮大茴香1個牛腱子肉2.5公斤生薑一小塊，切片洋葱半個零失敗絕絕子滷牛肉的做法把2.5公斤牛腱子分兩盆泡水...

【0失敗大菜】廣式柱候醬滷牛腱子

01-22 小時候家裏條件還沒有現在好，廣州的姨婆（奶奶的姐姐）每次來看奶奶都會做這個菜，極簡單的做法，但這醬和牛肉絕對是絕配，每次做着的時候肉飄香引得我們一羣孩子都擦着口水看着等出鍋。長大了我出國唸書在唐人街找到這個醬的時...

滷牛子腱

03-15 用料牛腱300克生抽25克老抽25克糖10克桂皮5克大茴香5克水200克滷牛子腱的做法方便實用，材料簡單...

超級簡單零失敗的醬牛腱子

12-29 簡單的幾種調料➕整根的牛腱子，美味有時候很簡單。用料牛腱1000克香其醬50-80克生抽2湯勺老抽1湯勺八角2個花椒一小把鹽1茶匙大葱半根姜5片蒜5瓣清水1湯勺超級簡單零失敗的醬牛腱子的做法牛腱子用涼水浸泡，去血水。牛腱...

滷牛腱子

08-27 第一次做牛腱子，想學着備菜～提升生活品質就是好好吃飯～用料老抽3勺香葉4片八角3個桂皮1塊料酒3勺牛腱1000克冰糖20克姜2片大葱少量茴香少量滷牛腱子的做法牛腱子解凍，冷水焯水去沫，加大葱，茴香，料酒，八角，冰糖，老抽，桂皮～煮兩個小...

滷牛腱子肉

12-29 用料肉類乾冰糖克八角個香葉片料酒勺桂皮塊花椒粒鹽克醬油勺幹辣椒個老抽勺葱克薑片牛腱克草果個十三香勺五香粉勺滷牛腱子肉的做法根據品種的牛肉來決定時間滷多久。新疆的牛腱子好吃，吃起來很有勁道...

清滷牛腱子

06-26 用最樸素的食材做最幸福的美味用料牛腱500克香葉4片八角2個生抽2勺料酒4勺鹽適量姜4片桂皮2塊清滷牛腱子的做法1.牛腱子放水裏泡一會兒，讓血水泡出來再衝洗乾淨。2.鍋里加薑片、水燒開，加入牛腱子焯水幾分鐘，再將牛腱子...

零失敗的牛腱子

05-10 用料牛腱900克老抽3勺香葉5片糖5g生抽2勺鹽8克姜6片葱1/4根料酒適量桂皮1根零失敗的牛腱子的做法牛腱子解凍後清水洗淨切成如圖小塊，鍋內加清水煮沸加入牛腱子，一直大火煮7-8分鐘，把血水煮出來。那些白色泡沫就是血沫，取...