星空吐司—柔軟版怎麼做好吃，星空吐司—柔軟版家常做法

08-08 一開始被它的顏值吸引了，於是就開始準備原料，也是用的網上的方子，但是看了評論，大多數説麪糰不成型，吸取了經驗後改了方子，一次成功。這是三個吐司的量，做一個的直接除以3用料高筋麪粉910克鹽9克糖粉100克蝶豆花泡過的水490...

柔軟的吐司

03-26 喜歡柔軟的吐司用料高筋麪粉175克蛋白1個酵母2克牛奶80克高筋麪粉80克奶粉15克細砂糖30克淡奶油70克鹽3克無鹽黃油20克柔軟的吐司的做法制作中種：前面4種材料混合，常温發酵3-4小時，發酵至麪糰3倍大把剩下的材料（除了黃油...

柔軟生吐司

01-28 三能吐司模具：上下火180度預熱，實際温度210°C，開關門放吐司盒會降温30°C。帶蓋吐司入烤箱後的實際烘烤温度是180°C，一個吐司25～30分鐘，兩個吐司40分鐘。不帶蓋吐司用上火140°C下火180°C，時間相同。普通吐司（包括學廚）模具...

星空吐司

01-21 用料高筋麪粉500克糖80克鹽8克乾酵母6克奶粉15克碟豆花水160克鮮奶油150克黃油15克蛋清40克黑碳粉1克藍色液體：幹蝶豆花15克水300克泡水星空吐司的做法將幹蝶豆花熱水浸泡，放涼備用。最好放冰箱冷藏。先將除乾酵母以外...

空口都好吃的百搭柔軟牛奶吐司

02-13 這是我一個烘焙老師用於教學的一個吐司配方，食材簡單易做，美味又百搭，一次發酵成型，可以節省很多的時間，奶香濃郁，香甜可口，一樣柔軟如雲，直接空口吃已經很好吃了，如果再加上你喜歡的蔓越莓，葡萄乾，肉鬆...又或者今天我加的紅豆...

超柔軟吐司

03-26 直接法吐司，新手不適用，我沒寫步驟，會做吐司的廚友可以參考此配方。用料細砂糖30克黃油30克高筋麪粉255克牛奶95克鹽2.5克酵母3克煉乳35克奶粉30克雞蛋50克左右超柔軟吐司的做法一個吐司切了13片，第二天吃口感依然好。如...

超柔軟吐司

02-18 擼了好多個方子，終於整出一個自己最喜歡感覺最柔軟的吐司。就算放到第二天，也是柔軟得不可思議。沒有拍圖片，純粹文字分享，順便幫自己記錄一下。ps.此方是兩隻吐司的量。用料高筋麪粉500克低筋麪粉20克黃油60克雞蛋2個牛...

柔軟吐司【純奶軟吐司，手撕拉絲吐司】

10-18 製作簡單，一次發酵，綿軟拉絲，奶香味濃郁，吃一次就會愛上的吐司🍞。簡單記錄，黑芝麻純奶吐司🍞，紅茶純奶吐司🍞。此配方是450克吐司模的量用料高筋麪粉250克酵母乾酵母3克/或鮮酵母8克奶粉25克細砂糖42克雞蛋1個（50～55）牛奶90克...

Sara吐司系列八：星空吐司

09-12 配方來自慧繪美食記，感謝。温馨提示，蝶豆花孕婦不宜食用，請謹慎使用。配方和流程我稍有改動。我把竹碳粉改成深黑可可粉。揉好面直接分割出一塊加入深黑可可粉慢速揉成黑色麪糰。而不是基礎發酵完成後再加可可粉揉。這款...

柔軟吐司

05-05 一款柔軟的基礎吐司雞蛋和牛奶的總量330g（首次做預留10-20g液體量）2個450g吐司盒用料高筋麪粉500克牛奶270克雞蛋2個細砂糖100克奶粉30克乾酵母6克鹽4克黃油50克柔軟吐司的做法將牛奶、雞蛋、糖、酵母、鹽、奶粉放入容...

麪包機版超柔軟吐司

08-15 根據曉瑋75的方子改的。用料雞蛋2個淡奶油與雞蛋加和190g高糖酵母3g鹽2g糖30g麪包機版超柔軟吐司的做法將攪拌桶的攪拌葉安裝在麪包桶上，孔的周圍粗一圈的那一邊朝下。將麪包桶放在天平上，按右鍵打開天平。三面包桶中打...

皇后吐司＆星空吐司畫

03-25 擼了一個皇后吐司+星空吐司畫，經典特濃牛奶吐司，完美的拉絲！一口一口撕着吃，一不小心還沒拍照孩子們就吃光了！全無添加好吃到爆炸的純奶皇后吐司+可食用的顏料！純天然蔬菜粉和昨天晚上自制的酸奶調出來的顏料，畫完可一口吃掉...

至愛星空│星空吐司

04-07 參考分量：一條，烘烤時間：45分鐘用料開水240克幹碟豆花15克鹽3克展藝糖粉30克展藝高筋麪粉300克展藝乾酵母3克黃油25克竹炭粉0.5克幹無花果適量葡萄乾適量開心果適量至愛星空│星空吐司的做法將幹碟豆花和熱水泡開（晾涼使...

超柔軟吐司（麪包機版）

08-13 用的是柏翠PE8500W，法式麪包菜單，看着軟白胖的吐司，真心誘人，超級簡單，除了放黃油時打開了麪包機，剩下的都交給柏翠就好，ps：不會拍圖，不過可以清楚看到按方子做居然長得介麼高噢，組織細膩可手撕，好吃到沒朋友用料液體控制在230-2...

超柔軟的吐司(基礎版)

06-01 配方是450克吐司一條，參考了曼小曼的方子根據家裏的材料做了些改動，材料比較簡單，不用淡奶油，甚至牛奶也可以換成水，很基礎的吐司，可以用來做熱三明治，西多士，記錄一下方子用料低筋麪粉25克高筋麪粉225克奶粉20克鹽3克糖40克...

星空吐司

03-24 轉自微博美食博主：檸檬愛做飯用料麪粉300克蝶豆花15剋星空吐司的做法見視頻見視頻...

柔軟方吐司

03-30 個人感受，做吐司是件很減壓的事情。因為明確知道下一步要做什麼，會做成什麼，每一步都可控，幾個小時就可端出滿意的成品。相比較工作中生活中，那些耗時長見效微的努力，確是減壓。這個吐司做法參考了很多菜譜，這次成品很滿意，趁...

星空🌃吐司

05-09 用料蝶戀花30克泡130克水雞蛋1個酵母3克糖30克高筋麪粉300克鹽2克黃油25克堅果少許葡萄乾、開心果，蔓越梅乾等奧利奧餅乾4塊或竹炭粉0．5剋星空🌃吐司的做法130克開水沖泡30克蝶戀花，涼後放冰箱後備用主要放130克蝶戀花冰...

淡星空吐司

01-05 沒有故事，只有吐司。配方可用兩個450模具，一個自行減半。用料高筋麪粉520克乾酵母5克黃油30克無花果若干葡萄乾若干鹽6克糖40克碟豆花水210克淡奶油30克奶粉40克雞蛋2個約90克淡星空吐司的做法蝶豆花用開水泡出色，花的用...

🍞軟妹版的星空吐司✨

04-23 原方是慧繪美食記，由於原方水量較小，我手揉不易出膜，所以做了些調整。然而成品真的非常柔軟，吐司有着淡奶油的細膩，椰子油獨特的清香，再夾雜着堅果和果乾的甜蜜...再配上星空的造型，啊！此物只應天上有，吃到的都是幸運的人兒！這...

星空吐司（小美版）

04-24 今天分享的這款星空吐司，就是仿照梵高的這幅作品而製作的。顏值自然不用多説，實在太美了。原來烘焙也可以很藝術～自己的精緻手作發現平凡生活中的精彩，努力把每一天都過得新鮮，充滿樂趣。星空吐司有沒有梵高星空的意境。特...

星空插畫吐司

08-01 最近又重新迷上插畫吐司了，雖然之前流行過，但喜愛度依然不褪~今天又做了星空吐司，一起來雲吃大師的畫啊~~用料（450g吐司模具1個）【萃取蝶豆花汁】幹蝶豆花15g開水250g【主麪糰】高筋麪粉300g乾酵母3g細砂糖30g冷藏後的蝶豆...

柔軟酸奶吐司

02-18 聽説酸奶能讓吐司更柔軟，今天來試試😻太柔軟太好吃了😋用料酸奶95克高筋麪粉250克糖30克鹽3克酵母3克黃油18克雞蛋40克奶粉8克牛奶45克柔軟酸奶吐司的做法自己做一份無糖酸奶（外面買的酸奶也可以）將除了黃油之外的所有原...

星空吐司（美善品版）

02-08 這個算返場了吧，因為太好吃，所以要求再做的，300g三能模具兩個量用料蝶豆花25g開水400g高筋粉540g糖粉60g鹽6g酵母6g黃油45g內餡：幹無花果葡萄乾開心果星空吐司（美善品版）的做法蝶豆花用開水浸泡至手温，擠乾淨過濾取360g冷藏...

小美版超柔軟吐司

09-06 記錄一下配方，方便自己使用，沒有小美的也可以用廚師機，麪包機，手揉，只要能拉出完全拓展的手套膜就行，真的是超級超級柔軟，一按就變形，常温密封放兩三天都還是柔軟的！用料牛奶100克淡奶油70克全蛋液30克耐高糖酵母2.5-3克奶粉15...