菜餚怎麼做好吃
從小爸爸媽媽都喜歡在涼涼的天給我煮羊肉湯或者燜羊肉吃,説温補的羊肉有助我改善冬天手腳冰涼的情況。現在天開始轉涼了,羊肉也上架了,一起來做個家常快手羊肉菜餚吧~用料羊肉800克紅蘿蔔1根荸薺適量鐵棍山藥半根到1根姜...
絕對是家裏的一道保留菜,每個月醬兩三次,朋友來碰上了切一盤來吃,都是讚不絕口。祕訣就是一碗用了幾年的老滷。用料牛腱子肉1500克鹽4勺大料3個桂皮1塊香葉5片花椒1把小茴香1勺丁香3粒陳皮2片豆蔻一粒白芷3片草果2個羅漢...
用料河蝦100克豆腐1塊白菜2片寶寶補鈣菜餚的做法鮮活河蝦去頭尾,下鍋加生薑戳水,變色即撈出準備一塊豆腐,兩片青菜切好小火煎豆腐,兩面煎黃即可下入大白菜蝦仁翻炒加鹽加美味鮮調味,不給寶寶吃調料的可不加美味鮮出鍋啦,超...
西紅柿炒雞蛋這道菜更是受人們歡迎,因為雞蛋中富含了豐富的蛋白,而西紅柿則富含了豐富的維生素,兩種食材結合在一起即營養又美味。大人小小孩都喜歡。用料雞蛋2,3個西紅柿1,兩個葱適量大人/小孩都喜歡的菜餚-西紅柿炒蛋的...
用料糯米600克叉燒肉150克臘腸3條板栗20顆紅棗5顆蝦仁50克蓮子50克大蒜5瓣豬油150克花生油50克糖一勺鹽適量温水200ml八寶飯(湛江婚宴必備菜餚)的做法糯米要提前四五個小時泡好,瀝乾水待用;蝦米、紅棗、蓮子、臘腸要提...
太太樂鮑汁蠔油精美的包裝設計,瞬間讓人就有了下廚做菜的慾望。使用它烹飪美食,即能完美鎖住食材本身的鮮嫩味道,又能在原味的基礎上給原材增鮮。並且,使用起來還非常方便,一劑即得,不再浪費。特別製作海鮮菜餚,用它烹飪,真可...
用料老母雞1只筒骨1個海蔘4只鮑魚4只花菇4朵花膠100克年夜飯最火爆菜餚~人均不過50的佛跳牆的做法有任何疑問可聯繫我喲準備圖片中的材料~過程圖忘記拍照了,大家講究看看文字。1⃣️筒骨和雞肉(骨頭較多的部分),一起熬製成高...
1、做法預覽*絲瓜刨皮洗淨切段擺盤用料絲瓜2根大蒜1頭鹽1克油1茶匙黑胡椒少許【蒜蓉絲瓜】夏末秋初的清新菜餚的做法絲瓜刨去外皮,洗乾淨,切成段切的長度,大概是兩個指頭的寬度切好擺在盤子裏要是參差不齊,也可以稍微處理...
説起三絲敲魚,有一段傳説。温州某古剎有一位老方丈,孤身一人赴福建取經,不幸途中遇難,葬身魚腹。小和尚獲知噩耗後,以為是小黃魚把老方丈吃了,於是把魚剁成肉糜,放在木魚上狠狠地敲起來,把魚肉敲成一片片薄餅狀的魚片。放在船...
用料薑片澱粉勺油克我的菜餚的做法首先其次...
備一桌美食,約三兩朋友,靜享美味,不負好時光~(小葱拌豆腐-藕合-香辣醬雞爪🐔-涼雞絲-糯米糰子-黃燜雞🐔-香水魚🐠-炒玉米-🍅番茄冬瓜湯~)一波美食正向你靠近😘💋用料彎葱5根豆腐一塊藕一節雞胸肉2塊雞爪15只豆瓣醬2勺八角4個...
記錄自己明天下廚的成果~~用料愛日常菜餚的做法第一天,水煮肉片...
但凡跟茄汁沾邊的菜譜,我就沒發現有不好吃的!這個做法簡單,但味道極佳!騙你是母老虎~步驟:瘦豬肉片250克加入薑絲少許,料酒1勺生抽1勺蠔油1勺,五香粉生粉少許,抓勻醃製20分鐘。鍋裏少油,爆香大蒜,放入肉片炒至變色撈起,整個過程...
這是自己在下廚房網發的第一個真真正正的圖,以前不知道在哪裏發,下面説説我這道菜,真是很適合減肥的人吃,而且真的很好吃用料糖適量新鮮的紅色朝天椒切成小粒的一盤四五個就可以了海鮮醬油少許如果有高湯就更加好了香油放...
春末夏初是吃藕帶的好時節。清炒是我認為最能體現藕帶美味。用料藕帶250鹽瑤柱汁醋食用油生薑清炒藕帶湖北特色菜餚的做法藕帶洗淨後,用都掰斷成一節一節的形狀。鍋內放油,將生薑炒香。大火炒制放藕帶,加鹽和瑤柱汁和少...
又到了春季食材大快朵頤的季節,去年的香椿拌豆腐的菜譜,今年做的過程中留存多了一些圖片,看起來直觀一些,就更新一下~用料香椿1把老豆腐1塊鹽適量雞精適量植物油適量做一道春天的菜餚吧香椿芽拌豆腐的做法今年的春天是來得...
小美做的美食用料鹽克油克糖克薑片小美菜餚的做法羊排面葱燒肉...
最近在下廚房發現了很多茄汁菜餚,做過幾次後,發現味道鮮美極了!最重要的是茄汁堪稱萬能,和什麼食物都可以搭配,熱量也不高,很適合控制體重的時候吃,比單純吃水煮菜,享受多了!在此感提供食譜的老師們!食譜中的份量是一人份(也不少...
武漢女孩怎麼能不會做排骨藕湯呢!小時候我經常聽奶奶説:”女孩子處了男朋友,帶到家裏吃飯,丈母孃的飯桌上如果有這道菜就表示對女婿的認可“哈哈,當然我們只是把他當做故事聽聽而已啦。用料排骨500克藕2節白酒葱段鹽胡椒雞...
過節特別是過年的時候總沒有宴客菜拿出手後面學的海蔘煲老人家和小孩都愛吃簡單易學日常親盆好友來也可以拿出來“裝逼”😄用料海蔘1只大蒜3瓣葱1根姜3片瑤柱10粒蝦10只香菇8朵調料:蠔油1勺調料:醬油0.5勺調料:鹽1勺配料...
有沒有被驚豔到啊?乍一看,還以為是真花吧?常做美食不學會食材雕刻怎能讓你精心製作出來的美食錦上添花呢?這幾天除了忙着做各式童趣餐,還對盤飾裝飾花和蘿蔔雕刻有了濃厚的興趣。對蘿蔔花一直很想很想試一試,以前在街頭小巷...
用料肉沫250克丸子適量白菜1小顆粉條1小把蒜末2瓣辣椒1個姜2片葱2根鹽適量醬油2勺蠔油1勺老抽半勺胡椒粉適量澱粉1勺冬日裏的暖色菜餚肉沫燉粉條的做法粉條温水泡半個小時肉沫用醬油蠔油澱粉油醃製備用小白菜切好熱鍋...
老家每年過年都會做這道菜,軟糯美味,香香的。用料糯米500克豬肉800克木薯澱粉150克香葱頭適量鹽兩勺湖南雪花丸子過年必備菜餚的做法選用長糯米用温開水泡2個小時以上,泡好的糯米過濾掉水。把木薯澱粉,攪碎的豬肉,葱花頭,糯...
春天的氣息撲面而來,又到了吃野菜的時節啦!野菜是非人工種植的蔬菜,採集天地之靈氣,是大自然的美妙饋贈。在春天吃野菜,不僅味道鮮美,還有很好的養生功效哦!我在家附近的草地裏採摘了一些“麪條菜”,這幾天正是脆嫩的時候,打算...
雞蛋菠菜捲一捲,挑食的小朋友都搶着吃!用料菠菜300g雞蛋4個培根4片沙拉醬適量鹽適量澱粉適量紅綠燈三色卷-菜餚界的小清新!的做法雞蛋打散,加入澱粉攪拌均勻,過篩。(過篩是為了使蛋液更細膩,減少一部分蛋清蛋液會更金黃。)平...
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