手套怎麼做好吃，手套家常做法

03-08 沒有手套摸的椰蓉吐司也非常好吃！適合新手揉麪，滿屋子的椰蓉香氣飄飄，真的超香的！裏裏外外都是椰蓉，一起來試試吧！愛吃椰蓉的寶貝們不要錯過~⚠️配方可自己調整，一起學習一起進步吧！！吐司是450克的，那塊被我偷吃了😋用料高筋麪粉...

手套膜、發酵、拉絲麪包

06-12 唯有愛與美食不可辜負在愛上我用心愛着晨，希望做出可口的美食，看見他睜大眼睛興奮的看到我做的食物大加讚賞。但是怎麼感覺在拉絲麪包上越走越遠，麪糰經過手柔、麪包機柔都未發現傳説中的手套膜。做出的成品麪包也沒有人...

輕鬆坐享手套膜

02-26 麪包小白，成功製作出發酵大酸饅頭數個後痛定思痛，努力總結，終於克服酸饅頭關卡，可是總是在手套膜上屢戰屢敗。事實證明，想要做好麪包，有一個二貨老闆是一個很必要的條件，接下來我將分享這個二貨老闆給我帶來的驚喜。這回沒有...

一次冷藏發酵吐司超級拉絲柔軟(手揉出手套膜)

05-25 看了很多大神的方子，自己特地研究了這個一次冷藏發酵的土司（或者麪包）方子😁😁😁一次發酵一次整形，既超級方便又不用等時間，睡一覺就發酵好了！最重要的是做出來的土司超級拉絲超級柔軟😍😍😍給力的不能再給力了！！！所以分享給大...

糖霜手套的做法（一）

09-10 聖誕樹是聖誕節必不可少的禮物，其做法千萬種，就看你喜歡啦。幾款漂亮的餅乾製作技巧不同，卻都能表達節日的氣氛。用料低筋麪粉130g無鹽黃油：75g糖粉60g全蛋液：20g香草精華:1滴泡打粉1/3小勺糖霜手套的做法（一）的做法調製各色...

土司（附簡單出手套膜方法）

07-11 做土司，淡奶油80克以下，這個方是75g，不用再加黃油。喜歡加黃油的也要等手套膜出來以後再加。用料高筋麪粉200g低筋麪粉50g淡奶油75g牛奶100g糖40g鹽3g酵母3g土司（附簡單出手套膜方法）的做法將上面的料放盆裏活面，放冰箱冷藏...

廚師機手套膜記錄

02-21 出手膜視頻鏈接:/play/u/2080051531/p/1/e/6/t/1/4配方：麪包粉250g，糖30g，鹽5g，蛋液20g+5g，牛奶110g+5g，黃油20g酵母3g步驟：放入食材麪粉+糖+鹽+蛋+牛奶,酵母跟黃油先不要放,注意注意！（1）用1檔攪拌，1分20秒成團後，在麪糰處挖個小...

板栗餡奶香菠蘿包（含麪包機的手套膜小技巧）

08-04 因為有自制的超美味的板栗餡，所以這個菠蘿包顯得超級贊哦。板栗餡製作食譜請移步我之前的一個食譜菜譜可以做2箇中等大小的菠蘿包整體需要一個雞蛋用料白糖15g鹽少許奶粉一勺雞蛋液一大勺（約1/3個）高筋麪粉80g酵母1小勺...

黑鑽漩渦吐司（2個）附上博世廚師機手套膜做法

07-01 對比了兩個方子，自己改動了一下，應小夥伴要求，傳上來。我喜歡這個吐司，醇厚的可可海綿蛋糕包裹着紮實的奶香濃郁吐司內心，多重滋味享受，舌尖味蕾纏綿悱惻。綿潤奶香，你們都值得擁有😋😋有一定吐司和蛋糕基礎的寶寶才能嘗試哦...

抹茶紅豆沙餡麪包（不需揉出手套膜，最適合初學者。）

05-23 這份麪包真的真的真的非常簡單除去麪糰兩次發酵的時間前後一共只需15分鐘這才是真正的快手面點好麼！抹茶超級適合夏天紅豆沙的出現中和了抹茶的苦澀鼻子聞着茶香舌頭品着甜意美好啊用料高筋麪粉125克低筋麪粉25克玉米...

麪包的基礎配料及手套膜（菜鳥🐤備忘錄👉可忽視）

04-17 菜鳥一個，絕非專業，大神們可以無視😛。主要是給自己備忘用的，覺得記錄一下是有必要的，隔段時間不做真的會忘掉😧。剛學的時候很勤奮，幾乎天天都會做，用料和過程都在腦子裏，結果過了一個夏天沒做，腦子一片空白😫。用料高筋麪粉...

烘焙隔熱手套

12-26 用新買的烤箱烤蛋糕，才發現木有買隔熱手套，於是週末宅在家把以前的布翻出來自己動手縫了一個，哪知道啊一天啥事都沒幹！！縫好一隻天都黑了！！手縫壓線壓的我想哭啊！！幸好成品還是很美貌噠用料花布鋪棉針線烘焙隔熱手套的做法用一...

新手零失敗的椰蓉麪包（麪包機出手套膜）

01-06 喜歡椰蓉散發淡淡的椰子的清香，開啟一個清爽乾淨美好的早餐時刻=^_^=(๑•.•๑)用料水70ML雞蛋35克高筋麪粉250克牛奶65克糖30克活性乾酵母5克黃油20克鹽3克椰蓉（椰蓉餡用）55克黃油(椰蓉餡用）30克糖（椰蓉餡用）35克全蛋液（椰...

出手套膜，後酵母法

03-22 偶爾看到這個方法，嘗試一次就成功！不敢邀功，放出原始網址_baijiahao/s?id=1570280866834357&wfr=spider&for=pc這個方法適合手工揉麪的各位新手看過下廚房所差不多一半大神的出膜方法，也嘗試過很多種，都是需要摔面...

最省力氣、不需摔面快速出手套膜（後酵母法）

06-21 前幾天做了@Jin小廚的一次發酵的牛奶饅頭，用的是後酵母法，不加酵母的麪糰醒一個小時後韌性特別好，麪糰已經達到了拓展階段，心裏琢磨着做麪包可不可以也用這種方法呢？於是在家實驗了四塊麪糰，效果特別好，加入黃油手揉大約六七...

和手套膜一樣薄的香蕉餅

02-17 用料面面粉300克温水180水發酵粉糖5克黑芝麻10克芝麻椒鹽鹽葱葱花油5克香蕉5根香蕉根麪粉克和手套膜一樣薄的香蕉餅的做法300克麪粉180克温水的比例和麪，不要發酵粉哦。＋5克糖就好了。我還加了黑芝麻（做鹹的椒鹽餅，可加葱...

麪包機揉出手套膜

04-06 為了這個手套膜，試了很多方子，都沒成功，這個方子終於成功了，用料雞蛋1個牛奶110克細砂糖50克酵母3克鹽2克黃油15克高筋麪粉250克麪包機揉出手套膜的做法除黃油以外的材料全部放入麪包機，先放液體，糖和鹽對角分開放，然後放面...

記第一個拉絲成功的麪包（麪包機剪刀法出手套膜）

07-07 用料高筋麪粉280g液體雞蛋+牛奶一共200g（牛奶換成淡奶油或者酸奶等，可以稍微減量5-10ml）乾酵母3-5g（冬天多一點）糖30-50g黃油30g記第一個拉絲成功的麪包（麪包機剪刀法出手套膜）的做法液體和糖倒入麪包機，高筋麪粉和酵母拌勻倒...

麪包十五分鐘手套膜5

06-09 可能看視頻的時候會覺得我沒怎麼用力！實際上我每一下都有下壓麪糰然後推！不用力的話是不會起筋的！之所以愛手揉是因為吃麪包發胖！那就靠揉麪減肥了！不是每個人都能成功！試做的寶寶們自己感受一下並且發現適合自己的方法！用料...

手套膜（凱伍德廚師機）

05-19 這個方子是我在百度上查到的，買了廚師機第一次的時候沒打出膜，這是第二次，沒想到打出手套膜了😆我是新手，做的還不好，還要向大家多多學習！💕用料各種麪包方子手套膜（凱伍德廚師機）的做法先用min檔打1分30秒左右，讓麪粉融合，然後...

手揉麪做麪包，揉出手套膜

02-10 封面圖是用中筋粉揉出來的，揉好才想起用錯粉了😺和麪時晃神了，直接從麪缸舀的中筋粉，直到揉好拍了照片，才想起來用的中粉！如果中途想起來，我可能會直接放棄，團吧團吧蒸個饅頭吃😂中粉可以揉出薄膜，但相比高筋粉筋度還是差些，抻...

椰蓉麪包（冷藏發酵，教你如何用麪包機揉出手套膜）

03-05 侵刪，配方參考自：Tracy易彩我把配方進行了修改,更加適合我自己用料麪包體高筋麪粉250克酵母3克雞蛋1個牛奶100克糖45克鹽一小撮黃油20克椰蓉餡椰蓉70克糖30克黃油30克蛋液40克椰蓉麪包（冷藏發酵，教你如何用麪包機揉出手套...

紀念一下手套膜，算成功嗎？

10-09 不知道這樣的手套膜算成功了麼？本來只想發個手套膜的，別的照片也沒有拍，可是發現必須要寫步驟哎，不然發表不了，無奈~~~所以大概寫了一下，親們湊合着看吧，第一次發，還請見諒(๑•.•๑)用料麪粉450g牛奶220g蜂蜜20g山茶油25g白...

新手手工出手套膜的豆沙麪包，簡單好吃

04-12 第三次做麪包。拉絲感覺還不錯，味道沒的説，比麪包店的好吃，哈哈哈雙十一隻剁手了烤箱，沒剁手面包機，純手工出膜。目前烤齡10整天。豆沙麪包女兒愛吃。做起來簡單，適合新手。造型和味道很容易做到專業感。用料高筋麪粉290克...

食光公元黑手套系列甜點

05-28 她是黑手套，不是黑手黨探祕成都妹子的美味烘焙酷酷的紋身，孤冷的五官，有力的指節，擺弄食物充滿掌控力。有那麼一二刻，我們也恍惚起來，這到底是黑手黨，還是黑手套？黑手套（wildtaste）是更酷、更逗、更有品的手工甜品烘焙代名詞。...