蛋皮鱸魚卷怎麼做好吃，蛋皮鱸魚卷家常做法

01-04 用料鮮鱸魚1條（1斤左右）雞蛋2只海苔1張葱姜鹽約1克料酒5ml幹澱粉約8克蛋皮鱸魚卷的做法把葱絲和薑片泡入水中（約15ml），過幾分鐘就是葱姜水了鱸魚處理好以後，用刀順着魚骨片下前後兩片完整的魚肉，魚肉魚皮朝下放在案板上先用...

寶寶輔食：蛋皮魚卷卷

04-10 早呀今天吃蛋皮魚卷卷好不好呀🐟🥘😉🥳用料雞蛋2個魚肉適量寶寶輔食：蛋皮魚卷卷的做法魚肉去筋醃製如圖過篩見圖見圖完成🥳...

寶寶輔食之蛋卷鱸魚

09-06 給寶寶吃的輔食我儘量都採用蒸煮的方法，吃的健康營養是最重要噠，鱸魚魚肉細膩，營養豐富，而且刺少，更容易消化，加上雞蛋和米飯，一頓美美噠午餐就搞定啦😋用料鱸魚1條一斤左右雞蛋2個香菇兩朵熟米飯適量（可不加）葱適量姜適量鹽適...

鱸魚蒸水蛋

01-18 這道菜太適合MM們吃了，油少味鮮，脂肪量超低，而且沒有用鍋炸，是絕對的健康食品！用料鱸魚一條（小號）雞蛋雞油鹽葱姜蒸魚醬油白糖鱸魚蒸水蛋的做法洗淨鱸魚，在魚脊骨橫切一刀，灑1/2湯匙鹽抹遍魚身醃一下。洗淨葱姜和香菜，葱和香菜...

【鱸魚燉蛋】

09-09 這道菜最大的特點就是：明明是魚菜，卻看不到魚；雖然看不到魚，但入口滿是魚香。想要吃起來沒魚骨，首先要挑刺比較少的魚，然後再把魚肉片出來即可。鱸魚作為“四大淡水名魚”之一，口感好、魚刺少，還含有豐富的蛋白質和維生素。而...

蛋皮魚滑卷

10-26 前兩天在微信看到有個app教做如意卷，今天閒着沒事做，然後我看着就改良了一下做出了蛋皮魚滑卷，第一次分享菜譜誒，希望你們會喜歡╮(╯▽╰)╭我手機像素不好，大家別噴用料雞蛋陵魚滑鹽蛋皮魚滑卷的做法先把雞蛋煎成蛋皮，放...

蛋皮魚肉卷

02-01 在外面吃過這道菜，兒子説清淡好吃不油膩，正好買了條大魚試着就做了一下。記錄下來以備以後查找。用料蛋皮：雞蛋4枚、鹽少許、澱粉水（1勺土豆澱粉4勺清水）肉餡：石斑魚500克、豬肉100克、鮮魷魚150克、雞蛋1枚、葱、姜粒適量...

鱸魚蒸蛋

09-22 用料鱸魚一條雞蛋二隻鱸魚蒸蛋的做法鹽味精醬油鹽味精醬油小貼士會做菜的看圖片思考跟有味...

橄欖油薑汁焗鱸魚卷

01-05 拿了魚還得想法子做出既可口又有創意的造型，讓技術支持喜歡上並吃光，唉，又要損耗我的腦細胞了。做一個潤膚健脾——橄欖油薑汁焗鱸魚卷應該不錯，海鱸魚肉細滑，渾身只有主骨和肋骨，無小毛刺，鱸魚富含蛋白質、鈣、鎂、鋅、硒、...

虎皮鱸魚

01-08 用料活鱸魚一隻芽菜扣肉葱段生薑虎皮鱸魚的做法活鱸魚一隻，別買太大的，一斤二兩左右的就最好，這樣大小的擺在魚盤中，非常漂亮，而且生熟火候好把握。請魚檔的小妹兒給打理清爽。2）芽菜扣肉一盤，做法請參看這裏：真（蒸）的不擺嘍！鹹...

酥皮鱸魚卷

09-21 用料食材酥皮三分之一卷大菠菜80克雞蛋1個黃油10克松子5克洋葱20克鱸魚300克1條大蒜10克配菜芝麻菜10克小番茄5克小幹葱頭10克醬汁大蒜碎10克洋葱碎10克白葡萄酒適量香葉一片淡奶油適量調味料鹽適量胡椒適量糖適量酥...

鱸魚蛋卷寶寶輔食食譜

03-31 12個月以上這是我用雞蛋皮緊緊包裹住魚肉，夾着海苔片製作出的鱸魚蛋卷。第一層蛋香味濃郁，第二層魚肉又非常緊實，而第三層的海苔滿滿都是鮮脆。我給寶寶做的輔食都拍成了視頻，收錄在了我的公眾號《寶寶輔食達人》裏，包括主...

鰻魚豆皮卷

03-20 鰻魚富含膠原蛋白，可修復皮膚，恢復光澤，含多類維生素，礦物質，能夠促進血液循環，氣色紅潤，同時鰻魚的吃法也是多種多樣，一起來試試吧~用料鰻天下蒲鰻適量豆天下豆皮適量香菇適量胡蘿蔔適量木耳適量糯米適量鹽適量老抽適量油適...

海台鱸魚卷

02-05 用料葱根鹽克海苔鱸魚肉白芝麻雞精生粉香菜海台鱸魚卷的做法成品海苔放配料攪碎魚肉魚挑骨小貼士魚一定要去骨...

蛋黃鱸魚卷

12-02 用料鱸魚一條鹹鴨蛋黃五個蛋黃鱸魚卷的做法鱸魚去骨用芹菜洋葱胡蘿蔔姜加水鹽料酒醃製魚片倆小時魚肉取出吸乾水分蛋黃蒸熟放入魚片一側用保鮮膜卷緊鍋上汽蒸十分鐘切段裝盤配自己喜歡的醬汁...

西芹鱸魚卷

01-26 此菜營養豐富，清淡可口。用料鱸魚1條葱3根鹽少許腐皮4張姜蒜少許西芹200克鮑汁2勺西芹鱸魚卷的做法將西芹洗乾淨切成段備用。鱸魚洗乾淨起肉切成條狀，放花生油少許，馬蹄生粉少許，鹽少許，胡椒粉少許攪拌均勻備用。腐皮用熱...

奶湯雪菜冬筍鱸魚卷

10-29 一個字：鮮用料鱸魚1條雪菜2小顆冬筍1/2個姜2片鹽糖黃酒澱粉雞蛋清奶湯雪菜冬筍鱸魚卷的做法材料準備拆魚，除魚肉之外，其它切段熱鍋，少許油；放入薑片放入魚段煎至金黃倒入水，燉煮煮至奶白色關火魚肉片魚片一丟丟鹽、糖、味精...

蛋皮魚卷

12-21 魚肉中的蛋白質不但含量高而且質量好，其消化率可達97%。同時，結締組織較少，含水分較多(約70%-80%)，加之纖維細短，肉質柔嫩細膩，也易於被人體消化吸收。用料橄欖油葱末薑汁鹽雞蛋淨魚肉泥蛋皮魚卷的做法魚泥用葱末、薑汁以及...

糟熘鱸魚卷

06-16 用料鱸魚1條豬肥肉、蝦仁糟熘鱸魚卷的做法糟溜鱸魚卷:肥肉。蝦仁去蝦線。肥肉蝦仁混一起切茸。魚肉分檔，切片。魚片上漿。肥肉茸加水攪拌上漿，加水稠澱粉，雞蛋清加稠澱粉，魚卷鋪開放砧板上，魚皮朝上，抹點稠澱粉，取一小勺肉榮...

香茜皮蛋汆鱸魚

12-20 這天漸漸炎熱起來，私心想着吃點清淡的對身體便是極好的，這道菜鮮香味美，清淡可口，想着炎熱的天氣裏能喝到營養清淡的湯，倒也不負恩澤。-----説人話------這湯，好就是了！用料皮蛋一個鱸魚一條香菜一小把澱粉鹽料酒糖薑絲少許...

雞蛋蒸鱸魚

10-14 偶然和一個視頻裏學做的，味道不錯，記錄下來製作過程，以後可以經常做給家人吃。用料雞蛋2-3個鱸魚1條生薑適量香葱適量澱粉適量白胡椒粉適量魚露適量雞蛋蒸鱸魚的做法處理魚:鱸魚從尾部向頭部開始沿着大骨，剔下來兩片肉。...

海鱸魚蒸蛋

03-24 海鱸魚蒸蛋。蒸，就是要熱乎着上桌，熱騰地入口，温暖着落肚。魚肉軟嫩，蛋羹潤滑，空着嘴兒是最好不過了。這個雨夜，妥妥地温暖它一把。用料鮮海鱸魚，雞蛋葱，鹽，薑絲，白胡椒粉，麻油，鰹魚汁海鱸魚蒸蛋的做法鮮海鱸一條，挑去小刺，批薄片；葱...

蛋皮鱈魚卷

11-28 用料雞蛋2個鱈魚100克葱少許姜少許玉米澱粉適量料酒幾滴鹽少許海苔一大片蛋皮鱈魚卷的做法鱈魚切成魚蓉；葱、姜切碎；雞蛋打散備用。取一半蛋液混合葱姜碎加入鱈魚蓉，加入少許澱粉抓勻取少許玉米澱粉加入一點點水調成澱粉...

魚皮肉卷

06-27 用料草魚1條木薯澱粉200克雞蛋1個肉餡適量魚皮肉卷的做法草魚去頭去皮剔除魚刺，打成魚泥，大概300g魚泥中加入適量鹽，打入一個雞蛋，拌勻魚泥中加入木薯澱粉或者紅薯澱粉，揉成麪糰，然後擀成薄面片，魚皮就做好了準備肉餡（這個就...

鱸魚兩吃（二）蒸鱸魚

03-31 用料鱸魚1條鹽適量姜3片料酒1勺大葱1/3根小米辣1個泡椒或者美人椒4個蒜瓣4瓣鱸魚兩吃（二）蒸鱸魚的做法鱸魚的頭燉了番茄湯，剩下魚身，在魚身上切花刀，碼上鹽，大葱和姜都切成絲，鋪在魚身上下，醃製10分鐘後，上鍋蒸8-10分鐘（⚠️注意...