大連名小吃燜子怎麼做好吃，大連名小吃燜子家常做法

01-25 大連人最愛的名小吃，充滿着童年的回憶，要是加上小鐵叉可就是那個了用料紅薯澱粉塊-燜子1塊蒜2瓣芝麻醬1大勺醬油少許鹽適量水適量大連名小吃燜子的做法燜子塊一大塊，看吃的人多少準備用量，我這裏是大約1斤2-3人份切成小塊...

04-19 先看下網紅結巴老爹的簡單介紹，對燜子有個大致瞭解。燜子以前在大連就是一個街邊小吃，是不登大雅之堂的，後來經過廚師的發明創造開發出了新產品-三鮮燜子，裏面加入了魷魚花、扇貝丁和海蔘、蝦仁。我個人覺得這樣已經違背...

04-19 用料紅薯澱粉200克水800克芝麻醬適量醬油適量蒜適量鹽適量克葱花香菜適量大連小吃燜子的做法200g澱粉加800g水，鹽一小勺，攪拌均勻，過篩2遍。倒入不粘鍋電飯鍋，煲湯檔，不停攪拌！！！直到粘稠半透明狀態。基本磨平，在鍋內放置，直到...

大連名小吃燜子

12-26 宅家的日子活脱脱的把自己變成了夜市美食街🤩用料芝麻醬四勺蒜一頭醬油兩勺水850克紅薯澱粉200克現炸花椒油1勺大連名小吃燜子的做法最好是使用這種紅薯澱粉口感醇厚先加入200g水攪拌到無顆粒然後加入剩下的水攪勻放...

大連特色小吃👉炒燜子

04-08 身為土生土長的大連人，炒燜子必須是愛了的～用料燜子一小塊芝麻醬2勺醬油適量勺蒜2瓣大連特色小吃👉炒燜子的做法鍋內加油，稍多點的量，下入切大塊的燜子，多煎會兒，使燜子變硬一點再翻面，煎的過程中，可以把大塊的燜子鏟成小塊，煎...

大連海鮮燜子

01-28 喜歡吃燜子，偶然去旅大印象吃過一次念念不忘，回來自己研究了一下，做出家庭版海鮮燜子，一點不遜色旅大印象的菜品，從此家人們愛上了家庭版海鮮燜子😁😁🌼用料芝麻醬一勺蒜四伴一品鮮醬油一勺水適量糖一勺白醋/陳醋一勺海螺...

東北炒粉、大連叫燜子

03-13 這是在微博上摘抄的，太喜歡炒粉了所以發佈一下自己留好。用料芝麻醬勺紅薯澱粉克蒜瓣醬油勺鹽克白糖水克蠔油勺東北炒粉、大連叫燜子的做法紅薯澱粉一碗清水兩碗倒入不粘鍋中中小火不停攪拌慢慢的讓澱粉結塊成坨這是個...

大連地道小吃燜子

10-06 炒燜子是大連人都吃過的小吃。用料芝麻醬2勺蒜2瓣水適量醬油2勺鹽適量燜子一塊香菜適量陳醋1勺油適量大連地道小吃燜子的做法鍋中倒入適量油。把燜子放入鍋中。小火慢煎。並拿鍋鏟弄成小塊。炒成硬硬的。金黃色就可以...

大連油煎燜子

09-22 島國生活時常惦記國內的路邊攤，於是行動力UP，用有限的材料，最大限度還原中國街邊攤文化！用料澱粉（紅薯or土豆）水蒜醬油鹽芝麻醬辣椒油葱花香菜大連油煎燜子的做法澱粉、水比例1比4，簡單點一碗澱粉4碗水，倒入鍋中，攪拌均勻小火...

大連炒燜子快手煎燜子

04-15 童年回憶大連人都愛的當地小吃用料芝麻醬2勺水5勺蒜2瓣醬油2勺鹽半勺燜子1.5斤大連炒燜子快手煎燜子的做法市場買來的燜子切薄塊（熟的快）開始煎，不時翻動（即使碎了也沒關係）邊煎邊水溶芝麻醬（温水會快一些）加入大蒜末，醬油，鹽（...

地攤系列-大連特色燜子

12-01 上次做過了雞湯豆腐串，怎麼能少了燜子，一般這兩種小吃都是搭在一起賣的小時候在學校門口的小吃店要一份，澆上芝麻醬，小鐵絲纏成的叉子趁熱吃上一碗，配上雞肉小串簡直不要太開心！用料燜子一塊芝麻醬蒜醬油地攤系列-大連特色...

在家就能做的大連小吃燜子

12-07 用料紅薯粉100克水400克蒜水適量芝麻醬適量米醋適量鹽適量味精適量辣椒油適量糖適量在家就能做的大連小吃燜子的做法澱粉水比例1:4攪勻溶解沒有結塊鍋小火一直慢慢攪拌直至完全透明無結塊起大泡碗中刷熟油倒入碗中冷...

燜子，大連特色小吃

11-07 提起燜子，大連人沒有不知道的。女兒和老公都特別喜歡吃，經常去九中附近買回家吃。感覺自己做的要比買的放心一些。這種紅薯澱粉在淘寶上是有賣的，我家用的澱粉是我姨家自己製作的。用料紅薯澱粉200克水1000克調味汁：油適...

煙台的名小吃-燜子

05-22 生活在煙台很幸福，時令海鮮水果可以讓你一飽口福！還有網紅名小吃---煙台燜子🌵🌵🌵，下面讓我同小夥伴們一起分享燜子的做法吧！哈哈哈🔥🔥🔥用料地瓜澱粉1斤芝麻醬2大勺魚露一點點蒜6-7瓣鹽適量水適量煙台的名小吃-燜子的...

【煙台燜子/大連燜子/天津燜子】–做法大總結

06-11 每個地方燜子吃法不一樣，用料也是不一樣！今天煞費苦心整理三個地方特色燜子，分享給大家！【如果有不對的地方，請親們給予指教👏】1⃣煙台燜子:紅薯澱粉做的，成品呈現狀態是坨裝，帶點ge，芝麻醬偏稀（也就是煎時間長點的鍋巴）【相對...

大連小吃：燜子

10-25 「燜子」是大連家鄉味兒的代表作品，它的做法很簡單，味道卻很容易勾起食慾。燜子的口感是外韌裏彈，蒜香混着芝麻醬，味道不復雜，但是很飽滿。小時候幼兒園放學，姥姥就會帶我去菜場門口的燜子攤兒吃上一小碗，那時候用的還是細鐵...

大連燜子

07-07 用料芝麻醬(我不喜歡，沒放)視偏好蒜3瓣水500克紅薯澱粉100克香菜1根醬油3勺鹽適量辣椒油(或香油少許)1勺青紅椒適量醋1勺大連燜子的做法水和紅薯澱粉放到不粘鍋中加熱，邊加熱邊攪拌，變成透明狀關火倒入碗中放到冰箱中冷...

特色小吃大連燜子

12-22 用料芝麻醬1勺水10克醬油半勺鹽1勺糖2勺醋2勺蒜3瓣葱少許香菜少許地瓜粉100克水（溶解地瓜粉用）400克特色小吃大連燜子的做法地瓜粉溶於水放入鍋中小火🔥攪拌一邊加熱一邊攪拌攪拌成半透明狀就這個樣子冷卻切塊待用放少...

大連丹東特色小吃|麻醬香煎燜子

11-06 去過大連旅遊的朋友一定在街邊看到過這道小吃，大連燜子，香香脆脆的微焦外殼，duang~duang的內心，Q彈的口感澆上香醇的料汁配上蒜汁香菜辣椒油，這是什麼神仙的味道～今天就在家裏復刻吧！北京的二八醬是芝麻醬和花生醬按比例調和...

大連街頭小吃燜子

02-09 近期不能出門亂竄，在家閒來無事做一下街頭小吃。用料紅薯粉適量芝麻醬適量蒜適量生抽適量辣椒油適量生菜適量醋適量白糖適量大連街頭小吃燜子的做法準備紅薯粉放適量水攪拌均勻，然後再加水，一共加紅薯粉的4倍水就行。放...

大連麻將燜子

03-15 燜子是老婆喜歡的小吃，疫情在家幾個月沒吃過了。給老婆走起，老婆評價想起了小時候的味道🥰用料地瓜粉100克水400克大連麻將燜子的做法地瓜粉放入炒鍋中，放入四倍的水。攪拌均勻後，開火全程小火，不停的攪拌。注意一定要不停...

大連名小吃煎燜子（復刻版）

06-19 之前並沒有吃過燜子。這個復刻版純粹是自己想象出來的。菜譜並非原創，借鑑了多個菜譜綜合而成。用料芝麻醬2勺水若干鹽適量白砂糖適量生抽2勺蠔油1勺香油1勺熟白芝麻適量孜然粉適量味素幾粒紅薯澱粉300克蒜若干瓣香菜2...

慧飛的飯之大連炒燜子

12-12 自用菜譜記錄用料地瓜澱粉一袋水適量（約三倍到五倍）蒜一頭麻醬適量（看個人口味）蝦油一勺（沒有可以不加）慧飛的飯之大連炒燜子的做法地瓜澱粉加水攪拌均勻燒一鍋開水，水開後分批加入澱粉糊，然後不停攪拌。半透明狀可以出鍋。涼...

大連炒燜子

04-21 太懷念的家鄉小吃。用料芝麻醬勺蒜8瓣水4杯紅薯澱粉1杯鹽適量香菜3根大連炒燜子的做法選擇粗粒蕃薯粉一杯加兩杯水攪拌均勻。拌勻後過篩，這樣做出來的成品更細膩。另外兩杯開水直接倒入鍋中，鍋內水沸騰後，瞬間倒入過篩好...

大連小吃燜子

10-22 用料芝麻醬適量蒜適量醬油適量水適量燜子一塊植物油適量大連小吃燜子的做法燜子一塊，切成薄一點的方塊備用熱鍋（一定要不粘鍋，否則會後悔鍋很難刷），放入比平時炒菜多一些的植物油，放入燜子塊煎至顏色變深，雙面金黃，煎制過程中...