不用摺疊怎麼做好吃
封控了快兩個月,好想吃麪包ꐦ°᷄д°᷅,可是麪包不是生活必需品,所以能忍就忍,還是儘量減少團購,所以只能在家裏面自己試着做麪包啦(˶ー̀֊ー́)੭。沒有高筋麪粉就用中筋麪粉代替,沒有黃油就用豬油代替,沒想到這麼簡單質樸的...
用料麪糰:高筋麪粉200克+温水120克(中粉200克+蛋液20克+温水106克),糖4克,鹽3克,酵母2克,奶粉10克,玉米油10克。披薩醬適量火腿適量馬蘇裏拉芝士適量可以放自己喜歡的任何餡料。把肉切好,醃製,然後可以烤,可以微波爐打,總之弄熟。...
我家的快手早餐。可根據個人口味作出不同的配搭。我用3個蛋做兩份,也可用2個蛋做一份。用料雞蛋3個麪包4片鹽適量黑胡椒適量肉鬆摺疊三明治的做法雞蛋加入一點點鹽和黑胡椒打散。平底不粘鍋內加一小塊黃油加熱融化,倒入...
這個漢堡用的餐包口感十分鬆軟,加入了較多的黃油,有點像小時候老麪包的味感。甜味很淡很淡,但是黃油的香氣十分有人。而且操作超級簡單啊!是在抖音裏看到小高姐的視頻,馬上覆刻的,做法的順序少有改動,一次成功!毫不費力!特別適...
有人説做歐包時間長,太費事。其實不然,主要是“摺疊”麪糰掌握好,摺疊到位,其他翻拌麪絮,醒面,抻拉,冰箱冷藏,麪糰回温,整形,割包,發酵,烤箱提前預熱,烘烤。只要合理安排好時間,都不是問題,好吃的歐包滿滿承載着對家人的愛和生活認真...
最近喜歡發酵籃,麪糰籃裏一扔,簡約歐包ok。用料高筋麪粉256克水192克玉米油26克酵母2克鹽5克摺疊法歐包的做法水192克,酵母2克,玉米油26克,攪拌均勻。加中筋麪粉256克,鹽5克攪拌無干粉,活成略濕麪糰麪糰醒40分鐘,進行第一次折...
時間:約20-25分鐘難度:零廚藝✌️份量:1個用料雞蛋2個大蒜10g洋葱20g胡蘿蔔50g火腿腸1根米飯120g鹽1g生抽10g蠔油10g食用油10g蛋黃醬20g番茄醬20g摺疊蛋包飯的做法油鍋燒熱,倒入大蒜和洋葱煸香,加入胡蘿蔔、火腿腸、米飯、鹽...
時間:約10-15分鐘難度:零廚藝✌️份量:1個用料午餐肉1盒雞蛋1個番茄30g生菜2片米飯50g沙拉醬10g肉鬆10g紫菜包飯海苔1張網紅摺疊包飯的做法午餐肉切片,放入油鍋,煎至表面微焦。在紫菜上依次放入米飯、沙拉醬、肉鬆、雞蛋、午...
新月面包卷不是可頌牛角包(CroissantRoll)只是造型一樣哈。可頌牛角包是法式的需要黃油反覆被摺疊到麪糰中開酥。新月卷是美式的,密度更大,所以不用摺疊黃油,簡單很多,而且普通麪粉就可以做,蠻好吃的麪包卷!而且低油低糖!!菜...
週末做了一次照燒飯糰,兒子很喜歡。於是參考照燒飯糰的料做了摺疊飯糰,有肉有蛋+菜。營養豐富用料生抽1勺米飯1碗雞蛋1個海苔1片摺疊飯糰(自用記錄)的做法準備料汁:把生抽一勺、蕃茄醬一勺、蠔油半勺、蜂蜜適量,倒入碗裏攪...
手擀麪好吃,但説起擀麪,都有畏難情緒,看了視頻,擀麪的事,擀麪的事就soeasy……👌👌👌用料麪粉300克鹽2克水125克摺疊手擀麪的做法文字版的菜譜👉👉👉友情提示:擀麪的麪糰要硬一點,醒揉到位,麪糰光滑,擀時不回縮,擀麪就容易了哈...
用料海苔3片肉鬆30克沙拉醬(可省略)3勺紫薯(小)4個蛋3個蝦滑100克芝士片3片海苔摺疊卷的做法紫薯削皮蒸熟用勺子稍微碾壓下蒸紫薯粉時候可以去煎雞蛋和蝦滑一家三口,剛好3個蛋3份蝦滑餅準備一張海苔,如圖剪一刀,不要剪斷擺上...
快手早餐~好看又好吃的手抓餅😋手抓餅系列方子,戳戳看👇酥皮雞翅【手抓餅版】金槍魚土豆酥【手抓餅版】聖誕花環❄️【手抓餅版】酥皮火腿腸【手抓餅版】用料手抓餅1張蝦仁8只肉鬆適量雞蛋1個生菜1片沙拉醬適量番茄醬適量...
💁♀️💁♀️今天做了最近超級火的摺疊飯糰,我用的糙米+藜麥來代替大米。💕不僅低卡而且超級無敵好吃!🔸糙米與白米相比,糙米較高程度地實現了稻穀的全營養保留。🔸藜麥的含糖指數低,膳食纖維含量高,具有較強的飽腹感,減脂...
閒來無事買了一包海苔,開始折騰海苔的各種日常,摺疊飯糰,壽司,迷你壽司卷,午餐肉飯糰🍙~用料紫菜1張胡蘿蔔半根黃瓜半根午餐肉2片蟹肉棒3根牛肉餅1個生菜2片番茄1片雞蛋1個摺疊飯糰/紫菜包飯的做法準備材料如圖剪開海苔米飯...
用料海苔菜1片午餐肉2片生菜1片荷包蛋1個芝士片1片米飯適量網紅摺疊飯糰(搬運)的做法海苔片剪開一小塊開始鋪米飯鋪好菜開始卷用保鮮膜包好再切開...
時間:約5-10分鐘難度:零廚藝✌️份量:1人份用料墨西哥捲餅皮1張芝士片1片中等大小西紅柿0.5個黃瓜0.5根火腿片2片雞蛋1個超豐富摺疊餅的做法把餅皮切一刀便於摺疊,黃瓜,西紅柿液記得切片哦。放上火腿片、芝士、黃瓜、番茄片,...
蛋黃酥作為中國經典的中式糕點,雖然被納入月餅類,但是它可以不分節日的提供給大家流連忘返的味蕾,外皮酥脆,蓮蓉包裹着整顆流油的鹹鴨蛋黃,咬上一口......嘖嘖嘖,那麼我們現在開始來製作吧。(這次的蛋黃酥和往常不一樣哦)用料...
用料雞蛋一個面1片沙拉醬勺火腿片生菜蟹肉棒烤紫菜疊疊三明治(不用捏的飯糰)的做法雞蛋煎成片狀,切開。火腿切片,麪包片去邊切成小塊,蟹肉棒撕成條。紫菜鋪平,一邊用刀花開,食材按照圖片碼放。按順序疊上,用保鮮膜包緊,切開。...
一般的歐包,技術要求都比較高,而且要反覆摺疊,需要的時間也比較長。我做的這一款,從製作到出爐,只需要兩個多小時,簡直是超級快手了,而且除了水,不需要添加任何材料。新手友好不失敗的一個,而且是減肥小夥伴兒的福音吶。對外面...
前幾天用海苔做了摺疊飯糰,清理冰箱,發現還有捲餅沒有吃完。今天用捲餅做一個用料食材隨意摺疊捲餅的做法我用的這個餅提前取出解凍。小火加熱,不時轉下面餅,一面微黃後換另一面,直至倆面微黃折成四格,劃一刀,以便後續包煎個...
今天做的是最近很火的摺疊飯糰🍙實在太簡單了!按照圖片做就可以啦!太適合上班族了😍用料米飯2碗海苔2片雞蛋2個青瓜6片蟹柳2-4條午餐肉4片不用捏的摺疊飯糰🍙的做法把喜歡的材料放開4份❶紅色虛線的位置剪開❷按照剪頭...
寫給我自己。我家最常做的麪包就是土司。為了脱模方便,土司盒裏會墊油紙。於是常常得摺疊紙模。每次都得測量計算尺寸,怪麻煩。這次將尺寸、折法記下,方便下次使用。用料食品專用油紙量尺一起用餐吧——土司紙模摺疊法的...
超級火的摺疊飯糰,好吃又營養,跟我一起做起來吧🥳用料海苔1片午餐肉2片生菜1片番茄1片芝士片1片米飯半碗雞蛋1個肉鬆適量沙拉醬適量番茄醬適量摺疊飯糰的做法把米飯煮熟,午餐肉、雞蛋煎熟對稱摺疊後沿着中間剪一個缺口第...
#家庭烘焙尚巧廚#用料雪媚娘皮牛奶240克糖20克水怡20克煉乳25克黃油30克糯米粉110克玉米澱粉30克夾心淡奶油200克透明啵啵球20克草莓2顆柚子粒30克開心果碎30克裝飾鐳射紙1張絲帶適量摺疊甜甜包的做法雪媚娘皮:牛奶、...
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