直道怎麼做好吃，直道家常做法

08-31 方子及截圖來自：用料巧克力200克黃油200克細砂糖130克蛋4個泡打粉5克低筋麪粉130克巧克力豆40剋核桃40克杏仁40克開心果40克碧根果40克裝飾白巧克力適量薄荷適量糖粉適量可可粉適量橙子2個橙皮2個量【速水直道的廚房】...

北海道吐司直接法

01-25 簡化成了量杯版。對我來説，比一樣樣材料稱重方便很多。這個方子對我自己的烤箱和著名的三能吐司模來説，剛剛好。記錄經驗教訓：吐司模提前抹黃油。全部晾涼再切。烤箱裏放一鍋熱水和吐司一起，發得更好。用料高筋麪粉3cup糖...

北海道（直接）

02-07 啊嗚常規操作用料高粉500克奶粉20克鹽6克細砂糖82克雞蛋100克淡奶油160克牛奶🥛184克黃油🧈12克北海道（直接）的做法常規操作...

超簡單北海道吐司（直接法）

03-13 老媽老婆女兒都喜歡吃吐司，自己做用料實在吃的放心簡單方便，我的方子是2個450三能吐司的量，做一個根本不夠吃。要做一個的直接用量減半。這個方子用的淡奶油量比較大所以不用加黃油了。糖最好不要減量，我的已經很少了。用...

北海道吐司（麪包機直接做）

09-24 我感覺有了麪包機後，就再也沒有用烤箱做過土司了，因為懶。所有的土司中，北海道的我最喜歡，最好吃。如果不是馬上吃，等土司冷卻到微温，摸上去像人體温度時，一定要馬上放入保鮮袋或保鮮盒，蓋緊，防止水份繼續流失，加速老化。這樣第...

北海道奶油吐司（直接法）

05-22 用料高筋麪粉（金像）320克淡奶油100克牛奶110克糖30克鹽4克酵母5克一個雞蛋約50克北海道奶油吐司（直接法）的做法烤箱中下層，180度40分鐘（十分刷蛋液上色後蓋錫紙），“快速燒烤”模式...

自制酸奶直播-媽媽的味道

04-28 作為新疆娃娃，媽媽的自制酸奶是最熟悉的家裏味道之一。小時候家裏的牛奶都是直接和奶農訂的，每天天剛亮，奶農就帶着提前一兩小時候擠出的新鮮牛奶挨家挨户送奶了，因為送奶時間太早，我們通常都提前一晚在門口放個小鍋，奶農到...

直接法北海道吐司（小美版）

12-14 雀巢甜美魔法廚房用料高筋麪粉280克低粉30克酵母6克鹽4克奶油80克細砂糖40克牛奶100克雀巢奶粉15克雞蛋1個直接法北海道吐司（小美版）的做法準備食材主鍋先放液體再放粉類和酵母30年速度3−6混合揉麪模式8分鐘揉成光滑的...

北海道~直接法

08-22 根據留美坐家麪包機版北海道改的。麪包機版在我們麪包機羣算是非常經典的配方，試試烤箱版，我把材料換算了一下，增加了水量，麪糰手感非常好，整形基本不用抹油。配方是450克吐司模一個的量。製作前請看小貼士！用料高筋粉(金像...

牛蛙面~~味道直逼上海哈靈

03-20 自從吃過哈靈牛蛙面以後，每次再去上海都要想方設法擠出時間的去吃上一碗。苦於瀋陽沒有這樣的麪館，正好家裏今天剩一隻牛蛙，靈機一動自己也動手做上一碗牛蛙面，結果，哇塞，味道直逼哈靈！用料牛蛙1只料酒1湯勺姜3-4片鹽一小勺...

北海道直接法（奶油）

09-02 原方“_惠繪美食記_”，感謝！根據冬天和自家烤箱調整的，記錄備用。用料牛奶100g奶油80g酵母粉5g糖粉40g全蛋液60g高筋粉270g低筋粉30g鹽5g450g三能帶蓋吐司模具1個蔓越莓核桃葡萄蘋果隨意北海道直接法（奶油）的做法天太冷，一...

北海道吐司（直接）

08-27 為了消耗冰箱的奶油。最擼了三次這款吐司，是今年做得最順手的吐司配方。僅為自己存檔用。用料高筋麪粉300克牛奶100克奶油80克奶粉15克蛋清1個糖粉（糖）40克鹽4克酵母4克北海道吐司（直接）的做法睡前將除鹽及酵母以外的材料...

直接法北海道吐司250g麪粉

01-07 網上北海道吐司大多是300g的版本自己換算了250g的直接法版本麪包機一次搞定用料高筋麪粉250g（也可以其中25g用低粉）牛奶83g蛋白或者全蛋液29g淡奶油67g細砂糖33g（如果加餡料可以減少至20g）鹽3g奶粉12.5g酵母4g直接法北海...

北海道土司(直接法)

07-21 做了這麼多的麪包，個人最喜歡的就是北海道，沒有之一。奶香四溢，特別是出爐後30分鐘，好吃停不下來。這個季節正是做明白的好季節，氣温濕度都不需要工具輔助……吐司比起甜麪包又要難一些，所以，我喜歡在這個季節擼各種吐司。用...

北海道西瓜🍉吐司（直接法）

07-05 初雪的冬日，來塊熱乎乎的西瓜🍉，温暖我們的心❤用料牛奶100克全蛋1個蛋清1個淡奶油80克細砂糖45克全脂奶粉15克低粉30克高粉270克三能吐司模1個耐糖酵母5克紅曲粉適量抹茶粉適量海鹽（食鹽也可以）4克北海道西瓜🍉吐司（直接...

北海道吐司麪包直接法

06-21 用料高筋麪粉540克低筋麪粉60克酵母10克雞蛋1個奶粉30克鹽7克適量牛奶250克淡奶油150克糖45克北海道吐司麪包直接法的做法酵母放在温牛奶中靜置10分鐘，牛奶在30度左右加入所有材料先一檔攪拌成團再3.5檔大概20分鐘基本...

直接法北海道吐司🍞

02-15 用料牛奶256克（預留10個）奶油140克細砂糖55克鹽5.92克椰子油40克高筋麪粉545克雞蛋2個酵母6克直接法北海道吐司🍞的做法1.先將雞蛋牛奶奶油加入到和麪機容器，再加入麪粉糖酵母。2.和麪機機開啟1或2檔攪拌到沒有乾粉，調3檔...

直接法北海道吐司—美善品

01-19 北海道吐司是人見人愛，又是消耗淡奶油的好去處！沒時間做中種，來個直接法也是挺不錯的！我翻倍做了！用料王后柔風麪包粉270克新良蛋糕粉30克奶粉15克乾酵母5克淡奶油85克全蛋液32克牛奶115克糖40克鹽4克直接法北海道吐司—美...

直接法全蛋北海道吐司

04-01 小閨女邀請小夥伴明天到家裏來聚餐，除了炸薯條我想不出整啥給小夥伴們吃，就買了火腿，芝士片明天整三明治給他們吃，冷藏中種吐司有點來不及，就用直接法做了兩條450G的北海道吐司。用料金像吐司粉500克淡奶油160克奶粉25克細...

北海道吐司（直接法）~

11-29 ※※※問各種問題之前，請仔細看完簡介，仔細看完步驟，我説的已經很詳細了~~我烘焙也都是照着網上配方做的，做不成功的時候，都會自己思考，多問自己為什麼~自己查找原因，這樣才能更快進步不是嗎，而且這個過程本身就是一種享受，真...

北海道土司低糖直接法

04-04 適合直接撕着吃，越吃越香，真的愛這口！用料高筋麪粉270克低筋麪粉30克淡奶油80克牛奶100克雞蛋35克鹽4.5克細砂糖8克木糖醇32克酵母5克奶粉15克北海道土司低糖直接法的做法所有材料放入麪包桶，揉麪程序連續四次。我的麪包...

北海道芝士麪包（直接法）

09-09 用料高粉300g淡奶油80g雞蛋1個水或牛奶20g鹽3g糖30g酵母3g黃油15g芝士片3片北海道芝士麪包（直接法）的做法除了黃油，其他材料全部活在一起。不要揉，放10分鐘，讓麪粉吸水。加入一個蛋清，全部材料開始揉，一開始很粘，揉五分鐘左右...

北海道吐司（直接法）

05-24 用料高筋麪粉（山茶花）500克雞蛋白1個鹽8克奶粉（安佳全脂）15克酵母（安琪耐高糖）7克黃油（安佳）15克淡奶油（鐵塔）150克水（酌情增減）165克北海道吐司（直接法）的做法將除黃油以外的所有原料放至廚師機，先慢速攪拌至無干粉再調高兩檔速度攪...

[北海道吐司]直接法

07-05 簡簡單單的，鬆軟香醇......用料高粉270克低粉30克酵母5克淡奶油80克牛奶100克細砂糖40克鹽5克雞蛋45克黃油15克（可以不加）奶粉15克450克三能吐司盒1個[北海道吐司]直接法的做法把除了黃油以外的材料都放進桶裏開始揉麪至...

我一直一直做的一道菜，怎麼做都好吃 | 香菇蒸雞

11-09 如果説哪道菜是我最喜歡做的，估計就是這道香菇蒸雞啦！簡單、省事。怎麼做都好吃，不會出錯。我以前發過一次香菇蒸雞的食譜，但那次是做菜的過程中隨便拍的，比較粗糙，一直不太滿意。這一次，我把整個過程重新拍了一遍，看起來舒服...