溜豬肝你們愛嗎怎麼做好吃
是不是好多人都覺得內臟好吃但不好做?清淡的做法容易腥,掌握不好火候口感又很柴,自貢那邊有名的橋頭三嫩火爆腰花,豬肝,肚頭,感興趣的朋友可以翻翻b站,十秒出鍋,鮮香麻辣,滑嫩爽口。我這個是改良的家庭版本,口味沒有那麼重,但是...
食材多樣性,給家人帶來好胃口。口感嫩滑,下飯菜!用料豬肝300克尖椒1根青蒜2棵生抽適量老抽適量陳醋適量糖適量鹽少許澱粉適量味精少許料酒適量色拉油適量花椒粒7-8顆花椒粉少許溜肝的做法新鮮豬肝,洗淨,控幹水。切2-3毫米...
【二人份量】天氣變冷,各位一家之煮都會開始烹飪各種羊肉煲,但在市場上購買羊肉,店家一般都會混搭些羊肝、羊腰、羊頭等。我就是買羊肉被混搭了羊肝。羊肝放羊肉煲裏一起燜,口感會很粗造,像吃布幹,扔了也可惜。於是我便靈機...
這是我自己炒喜歡的一道菜,沒次出去吃都沒吃到好吃的,還是自己做吧,結果炒了一盤我沒吃到幾塊,全讓大小兩隻吃掉了用料豬肝1塊青椒1個胡蘿蔔半根黃瓜半根蒜4瓣料酒適量生抽適量澱粉3勺鹽適量雞精適量蠔油適量葱1根溜豬肝...
用料豬肝200克去皮絲瓜200克蒜片10片紅椒2個薑絲15克鹽適量生抽少許砂糖1茶匙料酒1大匙豬肝溜絲瓜的做法豬肝洗淨後,剔除表面的白色筋絡再次沖洗乾淨,切成薄片,豬肝放入碗內,倒入一杯8成熱的熱開水翻動豬肝,至全部表面變色...
豬肝性温,味甘、苦。歸肝經。具有解毒養血,補肝明目的功效。對於氣血兩虛,缺鐵性貧血,眼乾,夜盲,浮腫,血虛萎黃,目赤,腳氣,急性傳染性肝炎等症有治療的作用。豬肝中含有豐富的維生素A,維生素C和微量元素硒,有改善皮膚,增強人體免疫...
用料大雞腿2只幹辣椒50克薑片6片蒜頭6瓣花椒一把香葉5片郫縣豆瓣醬1勺料酒2勺糖2勺鹽2勺白芝麻一把花生米一把生抽1勺五香粉1勺蠔油1勺小米椒3個葱花一把你敢説你不愛【辣子雞】嗎?的做法兩個大雞腿,大約500克,洗淨,剁成2...
用料黃瓜1根豬肝150克蒜1瓣生薑2片蒜葉1根黃瓜溜豬肝的做法1.黃瓜切片2.豬肝洗淨切片,加入料酒、生抽、生粉醃製十分鐘。飛水10秒撈出瀝乾備用。3.蒜切片,姜切絲,蒜葉切段。4.起鍋燒油,油温八成熱加入黃瓜、豬肝、薑絲蒜...
吃點豬肝補補血用料豬肝150克青蒜1根醬油1勺生抽2勺料酒2勺鹽5克澱粉3勺植物油5克青蒜溜豬肝的做法準備好豬肝和青蒜豬肝切片片豬肝冷水沖洗掉血水加入生粉,生抽,料酒,攪拌至糊狀青蒜打斜刀食材備好加入植物油,先炒香蒜根...
真的是沒有一點腥味又嫩滑的豬肝啊!我先把我看到的記下來。用料豬肝300克姜4片綠辣椒2只紅辣椒2只醬油3滴鹽一茶勺蠔油2大勺麻油1.5大勺雙椒溜豬肝的做法豬肝不洗直接冷凍,至硬辣椒洗淨切塊。姜切末。拿出凍好的豬肝,切0...
小胖丁愛吃手指食物,所以做好豬肝粉撒在任何水果蔬菜上拿着吃不但營養而且很方便!用料豬肝一塊姜幾片愛心豬肝粉的做法豬肝洗乾淨清水泡20分鐘豬肝切片,跟薑片一起冷水下鍋煮熟(豬肝煮的過程中記得撈出血沫等雜質),煮好撈出...
吃吃吃用料heart100%hands100%mouth100%你是豬嗎的做法cheerseat...
用料豬肝洋葱溜肝尖兒火爆豬肝的做法原料豬肝切薄片放入冷水中沖洗到沒有血色用篩子過掉多餘水分然後將豬肝中加入生抽蠔油料酒姜粉少許澱粉畏15分鐘熱鍋下油大火爆豬肝加料酒姜蠔油生抽糖少許豬肝變色後放洋葱如圖快...
豬肝是指豬的肝臟。肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,是最理想的補血佳品之一,具有補肝明目、養血、營養保健等作用,可用於治療血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。所以平時適量吃一些還是...
最開始寫菜譜,錯誤的以為一定要分享一些獨特的菜才可以慢慢的終於發現,家常菜其實才是大家的最愛。海蔘鮑魚,大魚大肉的天天吃容易膩,只有家常菜才百吃不厭。經過歲月沉澱下來的東西才是經典,吃的食物也是一樣,人人都能接受...
只喜歡做不喜歡吃🥚用料細砂糖10克皮蛋3個葱2根小米辣2個青椒1個(選擇比較嫩的)姜1片(一小塊就好)蒜3瓣老抽半勺生抽半勺味極鮮1勺陳醋半勺鹽10克(根據口味而定)雞精5克味精5克花椒麪5克辣椒油3勺(根據口味而定)水少...
香菜價格一般比較俏以外,不知道跟我們一家人都很喜歡吃香菜是不是也有很大關係?一般吃香菜,多用來調味,燉菜,裝飾、煮火鍋。但在我們家吃香菜,除了這些之外,還會用它來包餃子。香菜,富含維生素,胡蘿蔔素,具有健胃消食的效果。它...
都説我是個假的廣東人,嗯是的,我承認,因為我實在很喜歡東北菜。今天一羣煮貨在羣裏曬韭菜盒子,哈哈哈,那就來個韭菜盒子大比拼。太好吃了。【份量:8大個】TIPS:1.和麪要用開水,這樣面才會軟,才好吃。2.沒有十三香可以用五香粉...
#人間生活#昨天吃了個獨食,雖然米醋表達了它的反對,但是基本無效。真是美滋滋滋滋~~~~母蟹黃正是剛剛好的時候,老一分都柴了,最佳賞味期就在這10來天。公蟹有膏了~~~溜豬肝,起鍋還在彈彈彈~~~,炒要迅速,吃也要迅速~這28度的紹興酒,越喝喝...
用料豬肝泡發的黑木耳胡蘿蔔黃瓜各半根蒜1瓣蒜末少許鹽料酒糖米醋少許蠔油生粉溜炒豬肝的做法豬肝徹底沖洗乾淨,切成薄片,放在淡鹽水中浸30分鐘反覆換水直至水清(以徹底清除滯留的肝血和毒物),黑木耳温水泡發,其餘食材切成...
我!願!意!超級下飯也是我爸最愛的下酒菜之一明明材料都很簡單但味道就是會讓人上癮苦瓜雞肉飯傳送門:白菜鮮菇什錦煲傳送門:用料小蝦適量蒜頭2瓣辣椒1個葱5根醬油適量當葱和鮮蝦激情相遇,你願意做他們愛情的見證者嗎的做法...
溜肝尖是我這個東北長大的小孩兒時的記憶。記得大學時請過一個南京朋友吃溜肝尖,雖然後來不再是朋友、但當時當下我們是真心的開心。生活本就如此:過去、未來有太多不確定,所以唯有珍惜此時此刻~Anyway,回到主題、菜譜裏會...
豬肝真真是極好的東西,補鈣、補鐵、補鋅,但是處理不好就特別的腥,口感也容易老,吃到口裏面就像渣渣的感覺,所以很多寶寶都不喜歡吃豬肝。🐖但是yummy媽媽今天就要教大家來做一款炒飯,色香味俱全的什錦豬肝黃金炒飯,聽到這個...
豬內臟喜歡吃的人很喜歡,不喜歡的人怎麼做都不喜歡用料豬肝200克泡椒2個泡姜1塊生抽1勺雞精半勺蒜苗兩根花椒20粒幹辣椒4個紅薯澱粉1勺啤酒一小碗葱一小段糖半勺醋半勺胡椒粉三克野山椒3個泡椒溜豬肝的做法所有食材及...
用料豬肝250G菠菜生薑蒜瓣澱粉料酒生抽雞精食用油菠菜溜豬肝的做法豬肝切成薄片,用料酒,生抽、澱粉醃製,靜置15分鐘。菠菜去除根蒂,洗乾淨,生薑、蒜瓣切碎。鍋內倒入少量的食用油,燒至七成熱,倒入菠菜,稍加翻炒,擱一點鹽和雞精...
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