黑麥奇亞籽小歐包怎麼做好吃，黑麥奇亞籽小歐包家常做法

02-24 健康又好吃。用料高筋粉220克385黑麥粉80克140冰水205克360蜂蜜15克30酵母3克5鹽4克7黃油12克23老面50克50奇亞籽10克20黑麥奇亞籽小歐包的做法10克奇亞籽用30克水浸泡10分鐘備用。鹽和黃油外其他材料混合廚師機攪拌...

波蘭種亞麻籽黑麥歐包

02-03 大家還記得自己掉進烘焙坑裏的理由嗎？我是因為多年前在微博上看到了自由姐的金磚以後就開始入坑了，後來發覺麪包真的不好做，更別提金磚了～～連動手的勇氣都沒有。這些年蛋糕倒是做了一些，起碼是能夠入口，麪包基本都是失敗～～揉麪...

黑麥亞麻籽包(鹹味小歐包)

07-25 用料高筋麪粉300克熟亞麻籽粉30克黑麥粉30克雞蛋2個葱花20克酵母3克鹽3克雞粉2克水150克蛋液塗表面，適量白芝麻表面裝飾，適量黑麥亞麻籽包(鹹味小歐包)的做法和勻，酵母水沒有提前化開，烤箱發酵60分鐘分團蓋保鮮膜醒20分鐘...

全麥奇亞籽歐包

05-23 老公特約，減肥專用這個方子改自愛與自由的亞麻籽麪包用料高筋麪粉350克全麥粉150克奇亞籽50克鹽6克酵母～低糖2克水350克表面裝飾黑麥粉少許全麥奇亞籽歐包的做法酵母放入水中混合均勻，混合其他材料，將酵母水倒入，揉勻室温...

天然酵母亞麻籽黑麥藜麥歐包

08-07 用料天然酵種190G高粉290G黑麥粉80G藜麥粉20G鹽7G水208GB：亞麻籽30G浸泡液60G天然酵母亞麻籽黑麥藜麥歐包的做法亞麻籽提前炒香，浸泡一晚上除亞麻籽，混合所有材料揉至麪糰光滑有彈性然後加入亞麻籽揉勻，一發，28度90分鐘分...

無油無糖奇亞籽黑加侖歐包（小美版）

10-28 材料、半成品合集：_list/573304106794356736/麪包合集：_list/471619887400247296/鹼水、歐包、貝果合集：_list/573302548153262080/直接法吐司合集：_list/573202681422712833/老面吐司合集：_list/573304227279962113/中種...

黑麥亞麻籽免揉歐包

06-06 用料金牌unbleachedallpurposefloor560g黑麥粉60g亞麻籽40g耐高温巧克力豆(可省略)30g酵母6g水500g左右紅糖10-20g鹽10g黑麥亞麻籽免揉歐包的做法酵母放在温水中溶解，加紅糖幫助發酵。麪粉吸水性不同，可先預留出一部分...

纖身奇亞籽全麥歐包

06-08 選用墨西哥南部的優質奇亞籽，配以有機全麥粉，純淨水揉麪，少糖少量橄欖油，打造低熱量營養歐包。奇亞籽是omega-3脂肪酸最豐富的食物，並且含有天然抗氧化劑。食用歷史可追溯到公元前3500年，現在是美國FDA認證的安全食品，也是歐...

亞麻籽葡萄乾黑麥歐包

07-20 用料黑小麥粉240克亞麻籽12克酵母4克鹽1克亞麻籽葡萄乾黑麥歐包的做法先用水將酵母化開，然後加到黑麥粉中，一點點慢慢邊加水邊攪拌，差不多還有一些乾粉的時候就停，全黑麥到後面會濕得黏手到懷疑人生…葡萄乾我用水泡了，不...

全麥奇亞籽紅糖歐包

08-05 這個一定要寫一下，真是很好吃。而且用到了幾種非常好的原料，你一定要試試呦奇亞籽燕麥鐵皮石斛花葵花籽用料主料：全麥粉80g普粉220g紅糖25g蛋奶液190g黃油22g酵母3g鹽1g亞麻籽5g石斛花6g輔料：燕麥片、葵花籽適量牛奶(刷表...

奇亞籽歐包

10-29 減脂人羣首選用料全麥麪粉100克高筋麪粉150克鹽3克乾酵母3克子母奶170克橄欖油10-15克奇亞籽30克奇亞籽歐包的做法準備好所有材料，放入廚師機攪拌到擴展狀態後，温室發酵到2倍大。1發後排氣，分割成2個麪糰造型，2發60分鐘，撒...

燕麥奇亞籽歐包

04-22 減脂健身早餐自制歐包+熱牛奶，簡直美美的呀～用料普通麪粉170克燕麥片40克奇亞籽6克奶粉17克雞蛋2個牛奶80克乾酵母3克鹽1克糖10克油3克燕麥奇亞籽歐包的做法冰箱冷藏牛奶用微波爐打20秒，微微有温度（約30度）即可，將酵母融化...

奇亞籽歐包（小美版）

04-11 用料冰水191gT65333g液態酵種100g半乾酵母1.5g海鹽7g冰（後加）8g奇亞籽20g水（浸泡奇亞籽）25g奇亞籽歐包（小美版）的做法1.冰水和T65放入主鍋，速1-6融合，再揉麪1min，室温水解30min。（室温24°）2.水解好的麪糰加入液體酵種（我用了100％...

奇亞籽黑麥軟歐包/瑞士黑麪包

07-31 家裏熬了很多豆，就打算物盡其用，做軟歐包～我的主麪糰可以直接做麪包叫：瑞士黑麪包～這款麪包外皮有嚼勁，味道濃郁，麪包心香彈柔軟，搭配餡料口感層次極其豐富～因為我在減肥，麪糰中加入了奇亞籽，餡料都是低糖無糖的～這款麪包的好處♥...

減脂主食：亞麻籽奇亞籽黑全麥小餐包/小麪包

09-27 小餐包可以夾一切。用料黑全麥粉300克雞蛋2個牛奶120ml酵母3克亞麻籽5克奇亞籽5克減脂主食：亞麻籽奇亞籽黑全麥小餐包/小麪包的做法酵母用温水化開，然後把材料放在一起翻拌。放入亞麻籽5g和奇亞籽5g，繼續混合翻拌。麪糰...

奇亞籽亞麻籽歐包

12-29 從來沒用superfood奇亞籽做過麪包，雖然經常加它入酸奶、奶昔或奶凍，但它粘稠吸水的特質一直讓我不太敢嘗試。可以想像它它跟亞麻籽會很搭，所以就讓我的農夫麪包來個V3吧。之前我做了純農夫麪包只用了麪粉水酵母少許香料...

紅酒奇亞籽果乾黑麥軟歐

07-28 自用留存方子。參考了不私藏麪包匠人方子。方子材料都是基本的材料。老面沒有的話應該也是不影響的。個人習慣減糖減油使用。用料高粉300克黑麥粉200克紅酒300酵母5克老面100克糖15克黃油15克鹽5克果乾適量奇亞籽25克...

無糖黑麥全麥奇亞籽紅豆包

12-13 用料麪粉220克黑全麥麪粉140克全麥麪粉100克酵母5克奇亞籽15克水275克自制木糖醇紅豆餡400克無糖黑麥全麥奇亞籽紅豆包的做法前一晚把除紅豆餡外所有材料混合揉成光滑麪糰，蓋保鮮膜過夜發酵，第二天早上如圖。紅豆提前幾...

亞麻籽紅糖黑麥軟歐包

02-22 亞麻籽紅糖黑麥軟歐包既有豐富的營養又有美味的口感，好吃得不得了。亞麻籽有非常高的營養價值，含多種有益人體的成分，可作為保健品食用。黑麥粉也富有非常豐富的營養價值。用料高筋麪粉250克黑麥粉30克牛奶174克紅糖44克...

黑全麥奇亞籽亞麻籽健康貝果

04-09 參考別人配方，根據家裏現成材料隨機改良了一下，6個貝果的量，每個生麪糰大概86克。3個裏面沒有加餡兒，另外三個分別是奶酪、奶酪蔓越莓，碧根果蔓越莓。做開放式三明治，雖然一個也就巴掌大小，但黑全麥亞麻籽奇亞籽黑芝麻的麪糰...

奇亞籽黑麥免揉歐包

06-09 最近突然對免揉冷發酵的麪包有興趣了，準備嘗試做一下唄😊用料高筋麪粉200克黑麥粉150克鹽3克酵母粉5克温水300克奇亞籽30克奇亞籽黑麥免揉歐包的做法高粉混合黑麥粉後，加入鹽，攪拌均勻奇亞籽過水衝下，控幹，奇亞籽非常容易...

天然酵母奇亞籽小歐包

05-31 最近在麪包店買了幾次軟歐，好失望，無論是口感還是口味都不是我心目中的麪包。於是自己動手找回屬於自己的麪包味道，讓孩子知道什麼叫做麪包該有的味道。用料高筋麪粉250克元種110克水110-130克鹽3克糖10克無味植物油1大...

奇亞籽黑芝麻全麥麪包

02-25 五月我家一直被感冒所籠罩，兒子愣是咳嗽了20天，日夜無休的照顧着，彷彿忘記了我也需要休息。話説以前我也是個衣來抻手的小公舉，現在有着公舉外表及內心，可行為卻忘我了。減肥一直是我的主題，怎樣在有限的卡路里內吃出花來，全...

無糖無油黑麥蔓越莓奇亞籽歐包

05-05 😋無糖無油黑麥蔓越莓奇亞籽歐包低熱量低脂的麪包體依舊是鬆軟有嚼勁，🤤黑麥的清香包裹着酸酸甜甜的蔓越莓幹，香脆的奇亞籽又給麪包帶來了層次口感。特別有飽腹感，冬天來説真是😭救星。用料高筋麪粉125克黑小麥粉125克幹...

全麥果乾奇亞籽歐包

12-28 減脂期想吃麪包，但是外面的全麥麪包多多少少都有添加黃油或其它不利於減脂的東西，那麼就自己嘗試用吧！雖説是減脂期，但也不能委屈自己啊，開心快樂的減脂才是王道~用料全麥麪粉300g鹽3g酵母4g水210g左右葡萄乾、蔓越莓幹各3...