又做磅蛋糕怎麼做好吃，又做磅蛋糕家常做法

07-07 用料無又做磅蛋糕的做法無無...

08-31 前不久我去到一家甜品店，老闆是藍帶畢業的，他家有個香草磅蛋糕我覺得超級好吃，蛋糕很濕潤，很香。週末有空我也在家試了試。參考了PH大師的配方，剛開始做出來不夠濕潤，後來又調整了兩三次，現在這個成品還比較滿意。磅蛋糕誕生...

磅蛋糕

11-09 用料黃油300克雞蛋240克泡打粉3低筋麪粉300克糖粉240克磅蛋糕的做法設置2分鐘/40度/速度3，將雞蛋液打散並加熱，取出待用（注意⚠️，夏季温度偏高，此步驟可改為15秒速度3混合，雞蛋不加熱）主鍋清洗擦乾淨，蝴蝶棒插入小美，黃油切塊軟...

蘋果磅蛋糕

03-30 用料雞蛋2個香草精5g高筋麪粉44g蘋果1個淡奶油20g蘋果酒20g白砂糖100g鹽0.5g泡打粉2g黃油50g蘋果磅蛋糕的做法將雞蛋、白砂糖、鹽加入黃油中攪拌均勻再加入蘋果丁和20克高筋麪粉，攪拌均勻加入淡奶油和香草精，攪拌均勻再...

檸檬磅蛋糕，香氣芬芳，磅蛋糕基礎

12-12 會做這款磅蛋糕，你就可以做其他所有的磅蛋糕，基礎理論都是差不多的。最特別的是加入了檸檬皮，你會發現原本有些膩的磅蛋糕變得清新無比，感覺吃下了一整個檸檬。用料黃油100克糖粉70克雞蛋85克低筋麪粉100克泡打粉（可以不放...

又茶又奶的（偽）磅蛋糕

01-03 這個蛋糕乍一看是樸實的全麥鄉村大姐，切開來看居然還是餡料豐富的純欲風，入口細品還有一絲茶味兒。可以説是把這幾樣常見烘焙原料組合發揮到了極致。用料雞蛋2個細砂糖20克紅茶末4克(1個茶包)濃茶30克鹽1克黃油15克牛奶...

香蕉椰蓉磅蛋糕/香蕉可可磅蛋糕

12-31 在上海的疫情期間，團購的香蕉買太多，來不及吃，把家裏有的食材都收集了一下，做了兩個磅蛋糕。（由於用量很隨意，沒有拍操作步驟）不過完全不用擔心，就是沒什麼技術含量，攪拌就完了。用料香蕉2大根黃油60克玉米油20克雞蛋2個（常温）紅...

抹茶磅蛋糕

09-06 適合1～4個人的用量用料無鹽黃油65g細砂糖or糖粉40g（30～60g）雞蛋1個（中）低粉60g抹茶粉5g（3g～7g）泡打粉1g抹茶磅蛋糕的做法黃油室温融化加入白砂糖，攪拌羽化分三次加入全蛋液，每次混合均勻後再加入過篩（低粉，抹茶粉，泡打粉）到黃油混合...

紅薯磅蛋糕

08-23 天冷了，紅薯吃起來，用了平時做磅蛋糕方子一半的量，加入半斤的糖漬紅薯，烤出來的磅蛋糕切面也太好看了吧~~用料糖漬紅薯紅薯250g黃油12g細砂糖15g磅蛋糕黃油50g糖粉50g雞蛋1個牛奶50g低筋麪粉100g泡打粉3g紅薯磅蛋糕的做法...

完美磅蛋糕攻略——檸檬磅蛋糕

09-24 O(∩_∩)O~熱愛磅磅的人，怎麼會不做這款檸檬磅磅啊！一直以來，做磅磅，我的首選是百香果磅，不過近段時間沒買百香果，so~檸檬雖然沒有百香果香氣那麼足，但是酸度差不多，加上獨有的檸檬皮屑的香氣，也是超讚的~話説柑橘類水果非常適...

檸香磅蛋糕

07-24 時間：約50-60分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料蛋糕體黃油80g糖粉80g低筋麪粉100g雞蛋（液）2個檸檬1個泡打粉2g鹽1g細砂糖5g塗抹糖漿糖粉150g檸檬汁35g檸香磅蛋糕的做法模具內四周塗抹黃油。檸檬皮擦成皮屑，加入白砂糖，混合均...

最基礎的磅蛋糕，簡單又美味

07-17 連續下了3天的雨，總算有要停的意思了，小朋友因為咳嗽連掛了3天水，終於快好了，心裏總算放心了一些！今天吵着要吃奶油，還問我奶油是什麼做的，小屁孩的問題真是越來越多了……用料黃油60克細砂糖50克雞蛋1個，55克左右低粉65克食...

100%成功又超級簡單好吃的鹹蛋黃磅蛋糕

06-29 用料雞蛋2個黃油200g200g糖鹽適量麪粉100g鹹蛋黃3個橙皮屑適量朗姆酒適量100%成功又超級簡單好吃的鹹蛋黃磅蛋糕的做法將黃油切小塊軟化、加入糖鹽打發，分三次加入蛋液打發均勻，放入泡打粉、麪粉、橙皮屑、鹹蛋黃碎用手...

分蛋磅蛋糕

12-31 磅蛋糕指的是黃油、砂糖、雞蛋、麪粉這四種材料，按照1:1:1:1的比例混合而烘焙出的黃油蛋糕。每種材料均佔總材料的1/4，因此，主材很好計算。可以根據自己家的模具大小，來任意選擇材料的克數。但是磅蛋糕雖然材料都一樣，但是...

玫瑰磅蛋糕~美膩又馥郁

06-18 磅蛋糕女神氣氣帶給我的靈感~配以麻麻從雲南帶回來的玫瑰花醬喜歡雲南的鮮花餅可是酥皮太多油啦！！！(説得好像磅磅不多油似的😒)磅蛋糕胖蛋糕傻傻分不清楚大家且做且珍惜瘦瘦的自己😂玫瑰花獨特的香味會瀰漫整間屋子哦—...

重磅蛋糕

06-21 愛滿屋烘焙課堂第二十六課用料低粉150克無鹽黃油150克全蛋液170克糖粉90克重磅蛋糕的做法黃油室温軟化至軟膏狀加入糖粉，用電動打蛋器頭先攪拌下防糖粉飛濺，然後打發黃油至顏色變淺，體積膨脹全蛋液打散，分5--6次加入到打...

美式磅蛋糕

09-20 這個磅蛋糕方子改自美國烘焙教母RoseLevyBeranbaum的《蛋糕聖經》一書。當然的我減了一些糖量，建議不要再減糖了哦，因為糖在黃油蛋糕裏起到蓬鬆的作用，減太多會影組織響質地。需要闡述一下的重點是：黃油蛋糕在製作過程中...

磅蛋糕🍰

09-15 用料黃油130克砂糖330克全蛋330克鹽3克低筋麪粉400克泡打粉8克朗姆酒60克淡奶油200克磅蛋糕🍰的做法先把黃油和砂糖放入廚師機中打勻再加入全蛋打勻慢速加入粉類攪勻分別稱好朗姆酒和淡奶油先加入淡奶油攪勻再加入朗...

椰香栗子磅蛋糕、淡奶油磅蛋糕

07-22 分蛋法做的兩個胖，加入了椰漿和淡奶油，蛋糕美味鬆軟。一個小妙招，使黃油怎麼拌都不會油水分離。蛋白霜狀態穩定，混合麪糊不消泡。兩種口味一起分別是12連蛋糕烤盤一盤和磅蛋糕模一份的份量。用料椰香栗子磅蛋糕發酵黃油10...

法式磅蛋糕～糖漬橙皮磅蛋糕

05-17 下雨☔️天，來一款法式磅蛋糕😜用料黃油150克雞蛋3個泡打粉2克低筋麪粉150克鹽1克細砂糖40克糖漬橙皮若干法式磅蛋糕～糖漬橙皮磅蛋糕的做法所有材料準備好，請看我的show黃油軟化後，分三次加細砂糖攪拌均勻三個雞蛋攪拌均勻...

最傳統基礎又簡單的磅蛋糕！

08-08 這個配方是AllRecipes網站最受歡迎的磅蛋糕配方之一，簡單好做一次成功。這裏的材料能做出三個8*4英寸的蛋糕，我個人把所有材料減半，做了一個9*5的。用料黃油2杯（1磅）普通麪粉4杯雞蛋（大）6個白糖3杯牛奶2/3杯最傳統基礎又簡單...

檸檬磅蛋糕超級好吃又容易做的一款蛋糕

08-02 用料紅茶檸檬片立頓紅茶包1包清水150g白砂糖100g黃檸檬1個檸檬蛋糕低粉175g泡打粉9g水飴12g雞蛋3個鹽2g白砂糖112g黃油23g檸檬皮碎16g糖水水飴3g紅糖9g水18g青檸汁6.5g黃檸汁6.5g白朗姆酒3.5g裝飾蛋白霜蛋清50g糖90g...

經典磅蛋糕

09-17 磅蛋糕的名字來源於，最初始的原料是黃油，雞蛋，白糖，麪粉各一磅。不過現在的磅蛋糕已經演化出非常多的種類，特別是蛋糕店裏賣的磅蛋糕多已放了泡打粉，讓它更輕更鬆軟。我們要做的家庭手工的磅蛋糕，是在條件允許的狀態下，不放泡...

6磅蛋糕

12-02 方法簡單～易做～試試我這個配方吧～用料雞蛋3個低跟麪粉60克牛奶30克玉米油40克砂糖48克6磅蛋糕的做法先把雞蛋黃，蛋白才分開，再加入粉，玉米油，牛奶，攪拌均勻～...

M磅蛋糕

06-26 借鑑用料黃油90糖分90➕2鹽雞蛋70低分90➕2泡打粉M磅蛋糕的做法180度，一個小時或2小時...