酥炸茄盒實驗版怎麼做好吃，酥炸茄盒實驗版家常做法

06-02 作為一個做飯無能的手殘黨，每次看到用料適量的時候，都只能看心情憑運氣，一次次地實驗。所以呀，最喜歡用料用量，處理方式精確到底的食譜了！這次的茄盒還在實驗中，期待可以成為實驗完成版呢！用料茄子1個豬肉250克大葱1小段（大概2...

炸茄盒（空氣炸鍋版）

07-18 兔家食桌——想吃炸茄盒，又覺得炸東西好麻煩……而且油煙對皮膚和肺都不好，然後就做了這個。家兔親測，很好吃。配菜是阿根廷紅蝦牛油果沙拉。用料肥瘦肉餡400g香菇6顆香葱1小把長茄子兩個雞蛋3顆麪粉1合蠔油1勺生抽1勺糖...

酥炸茄盒￨外酥裏嫩

06-16 一直都很喜歡蔬菜炸着吃而油炸蔬菜裏，我最愛的就是酥炸茄盒因為裏面夾着肉，哈哈哈咬一口外酥裏嫩，肉餡飽滿多汁好吃到完全停不下來今天就教你們做這道吃了會上癮的酥炸茄盒用料茄子2個豬肉170g蝦仁150g雞蛋1個葱15g姜10g...

酥香茄盒空氣炸鍋版

02-01 用料茄子1個肉餡250克雞蛋2個姜1塊生抽1勺鹽1勺澱粉適量麪包糠適量油少許酥香茄盒空氣炸鍋版的做法茄子洗淨，切成雙飛片（第一到切到茄子的3/4，不要切斷，第二刀再切斷），總厚度約2釐米。姜洗淨切末豬肉餡放入薑末，調入鹽、生抽...

油炸茄盒（炸酥茄）

12-15 不吃任何煮的茄子，唯獨茄盒大愛，上火啊上火啊用料茄子2個麪粉120克澱粉100克雞蛋1個葱10根鹽5-8克啤酒200克豬肉150克油適量蠔油10克油炸茄盒（炸酥茄）的做法準備好啤酒把茄子去皮，泡鹽水，鹽適量豬肉剁碎，加蠔油，鹽，攪拌茄子撈...

酥炸素茄盒

12-23 吃素後最喜歡的一道速成食物！！用料麪粉、玉米粉雞蛋醬油、料酒、鹽當然還要有主角茄子酥炸素茄盒的做法找一隻相對較大的小盆放入半碗麪粉三分之一碗的玉米粉逐量加水攪勻攪勻後再加一隻雞蛋、醬油半瓶蓋、料酒一勺、適...

酥脆好吃炸茄盒（藕盒、土豆盒）

12-29 冷了後一樣酥脆好吃😋用料豬肉適量克蝦滑一包茄子🍆一個蓮藕一節土豆🥔一個個耗油適量五香粉少量葱少量青辣椒半個炸粉（百味佳）一盒酥脆好吃炸茄盒（藕盒、土豆盒）的做法所有材料去皮切片（薄皮更容易熟）豬肉＋葱＋青辣椒（那個不辣...

醬茄子實驗

03-27 用料茄子4個蒜適量生抽適量李錦記辣黃豆醬適量葱花適量糖適量胡椒粉適量醬茄子實驗的做法茄子洗淨去蒂，不用切，直接上鍋蒸，水開後大概10分鐘，關火，放涼。鍋內放入稍多一些的油加熱，放入上一步的茄子，中小火，用鍋鏟輕輕按壓，直...

溶豆實驗版

03-18 用料雞蛋黃2個嬰兒奶粉一勺半溶豆實驗版的做法沒有打蛋器.5根筷子打了20分鐘剪個小眼，畫圈似的擠烤箱上下100℃15分鐘...

酥炸茄盒

07-06 葷素搭配，老少皆宜，飯桌上不可或缺的美食！用料粗茄子3個豬肉250克雞蛋3個鹽5克胡椒粉1克生抽醬油3勺韭菜200克葱薑末25克麪粉200克雞精1勺蠔油2勺蝦仁100克酥炸茄盒的做法豬肉洗淨剁成肉泥，加入葱薑末、1個雞蛋、1大勺清...

空氣炸鍋版香酥茄盒

04-22 炸茄盒必須要有油，可以沒有茄子但不能沒有油用料茄子1個肉餡半碗左右馬蹄或蓮藕（不放也行）6個液態食用油雞蛋1個澱粉足夠沾滿茄子的量醬油料酒1-2瓷勺十三香姜粉或薑末（不放也行）空氣炸鍋版香酥茄盒的做法豬肉餡中加入醬油...

實驗

07-19 投簡歷用料看看李達康實驗的做法看看...

酥脆炸茄盒

12-13 來自2020疫情無聊作品之二用料茄子2個豬肉150克麪粉半碗（麪糊用）蛋清2個生抽1勺鹽適量香葱1根水適量十三香適量姜粉適量蠔油適量酥脆炸茄盒的做法五花肉剁餡後加生抽、鹽、蠔油、香葱碎、姜粉、十三香拌勻，順時針多攪一...

桃酥實驗版記錄

03-13 用料雞蛋黃2個，蛋清30ml泡打粉4.5克糖120克低粉250克玉米澱粉50可食用油180克鹽用手指隨意捏一小撮芝麻/花生碎適量撒桃酥上桃酥實驗版記錄的做法把配方中的油，蛋液，糖混合攪拌均勻，乳化片刻篩入混合的泡打粉，低粉和玉米澱...

番茄意麪（實驗ing）

05-09 想要做出好吃的健身餐所以開始試驗中這一次總結的經驗如下：1.如果有料理棒，請不要偷懶，番茄一定打細碎了，沒有的話，也要用到將番茄儘量剁碎2，如果有蒜一定不要偷懶，壓個蒜，風味肯定不一樣，我懶了用的姜蒜粉3，健身餐的話，就不要把...

男票卷-仿盒子實驗室

03-15 今天累癱了，後補！用料巧克力蛋糕卷巧克力奶油9*6cm罐子男票卷-仿盒子實驗室的做法切成26cm長*5cm寬的蛋糕條，對整齊放入盒子中間擠入三分之二的巧克力奶油，把香蕉“栽”進去繼續把奶油擠滿抹平...

香酥炸茄盒

08-06 油炸的食物吃着就是香，包括炸蔬菜，其中茄盒就是我最最最愛的炸蔬菜沒有之一哈哈哈哈，今天就把這道香酥炸茄盒的做法分享給大家，外酥裏嫩、噴香爽口，快點做起來吧！用料長茄子1個肉醬肉末200克薑末適量葱花適量生抽1勺鹽少許...

速入→炸雞腿血淚實驗經驗！

12-29 深夜總是好想吃炸雞腿！但是叫外賣又怕不乾淨T﹏T所以買了一袋雞腿，分了3次做實驗炸雞腿。不敢説能讓各位做出完美雞腿，但是希望大家能在炸雞路上少走彎路(๑•̀ㅁ•́ฅ)ps:過程沒有一直拍照，所以有些圖來源網絡。但經驗絕...

酥香炸茄盒║易學版

12-08 茄盒這道菜伴隨着童年的回憶，不知道什麼時候悄悄地存儲在味蕾庫裏，一段時間不吃就特別想！但只要一想到油炸就不知不覺和高熱量劃等號讓很多人望而生畏！其實！油炸只是烹調中“烹”的一種形式，把油作為食材加熱成熟的介質而已...

蛋白小酥（實驗一）

01-14 蛋黃溶豆剩下的蛋白剛烤好脆的，冷卻後變軟失敗品一起放麪包機烘烤十分鐘搞定用料蛋白3個低筋麪粉30克奶粉6g（一勺）檸檬汁兩滴（做溶豆切的順便滴的）蛋白小酥（實驗一）的做法1.蛋白打發篩入麪粉奶粉的混合粉拌勻2.放裱花袋，擠啊...

實驗版芋頭香酥鴨

07-14 用料只檳榔芋個鴨胸蠔油姜葱蒜五香調料椰漿實驗版芋頭香酥鴨的做法第一次做，實驗版沒有步驟圖。餐廳的這道菜是去皮的，我覺得鴨皮好吃就沒去，所以整體造型都不太一樣。靈感來源於福建廣東東南亞餐廳的香酥芋頭鴨。原來的...

香酥炸茄盒

03-17 炸茄盒是自己非常喜歡的一道菜，香香的脆皮，軟軟的茄子，超級香甜可口。實驗了很多次經驗，整理了一套很實用的做法，也給自己和朋友們留一套方便的菜譜吧~用料茄子（具體看茄子大小）1.5個豬肉餡250g葱（剁碎）一小段姜（剁碎）一小塊生抽...

桃酥（自用實驗備份）

06-29 用料麪粉175克雞蛋1個小蘇打3克泡打粉1克豬油80克糖70克桃酥（自用實驗備份）的做法豬油白糖混合打蛋機打，加入雞蛋打麪粉小蘇打泡打粉過篩2加入1烤箱155度20分鐘小貼士嘔，小蘇打齁到我了，要減少，泡打粉增加試試只用蛋黃，麪粉1...

香酥炸藕盒/茄盒

01-04 蓮藕買的多，吃了幾次清炒的，就想換換口味，在家裏可以吃到麻麻做的香酥炸藕盒，疫情期間隔離只能自己做來吃啦，第一次做，還不錯，分享給大家，很好吃哦，而且簡單。很多人做的都是豬肉餡的，今天分享的是大葱餡的，簡單又美味。快快行動...

桃酥實驗

01-26 看遍了下廚房裏的桃酥，都是重油重糖，自己摸索着嘗試，原方子裏的150克麪粉50克玉米油40克糖，不酥脆也不甜。死死的餅乾的感覺。1、改成150克麪粉70克油，有點桃酥內味了，45%以上。2、改成55克糖，35%以上。3、泡打粉2克，小蘇打2...