薑末肉餅蒸毛豆怎麼做好吃
每晚準備次日上班的午餐菜品,已然是一件讓人愉悦的事啦😄用料毛豆若干五花肉一塊,差不多五六十克生薑一小塊料酒少許鹽,生抽,老抽等調味料薑末肉餅蒸毛豆的做法剁肉末剁薑末肉末薑末放在一起再剁把剁好的肉末薑末放入碗裏...
用料肉末適量毛豆3兩料酒1勺鹽1小勺雞精1小勺糖1勺肉末水蒸毛豆的做法新鮮毛豆莢去殼,洗去外皮,放入大點兒的碗中,加入沒過毛豆的水,放入肉末,擱燒開水的鍋中隔水蒸10~15分鐘,蒸熟後加入各種調味料拌勻就可以了。小貼士毛豆...
高三某一天午餐時間去飯堂吃飯,由於阿姨眼神不好,誤打了一個蒸豆腐,結果吃起來還不錯。回到家裏試着改良了一下,感覺很棒。嫩豆腐的清香和沙姜肉末的爽口,在這道菜裏都能品嚐到。是一道既簡單又可口的家常菜。用料沙姜1個...
用料毛豆300克肉末25克生抽10克老抽3克鹽3克料酒10克糖5克油30克水150克小辣椒1個毛豆燒肉末的做法沒有拍照,毛豆剝出來用清水把它洗乾淨,瀝乾水鍋裏倒油30克油熱,到毛豆炒5分鐘,把肉末倒進去,炒5分鐘把所有調料倒進去,炒3...
秋天就該這樣吃!有肉有湯,鮮香暖胃,這碗吃得真過癮!用料肉末150克毛豆100克生抽1勺清水300g肉末毛豆湯的做法準備好食材肉末加入毛豆、生抽和水順時針攪拌均勻倒入容器中大火蒸40分鐘後出鍋即可鮮香四溢的肉末毛豆湯就做...
看着心愛的人一口口吃掉想必就是最大的滿足。用料絹豆腐300g豬肉丁150g毛豆100g小香葱一把大蒜半頭姜適量花椒適量乾紅辣椒適量青椒一根香油少許蠔油一大勺毛豆肉末蒸豆腐的做法買了半斤毛豆撥出來一小碗。起鍋加入涼...
用料毛豆子醬包瓜薑末(記得要多放些)葱末(葱白、葱綠分開放)鹽糖薑末包瓜炒毛豆的做法醬包瓜剖開後去籽洗淨,再水中浸泡一會兒去掉些鹹味撈出瀝乾後切成小粒或蓉狀,用手稍微擠一下去掉些水分鍋中放油燒熱後倒入毛豆煸炒至斷...
中華飲食千變萬化的烹飪技法成就了中餐豐富多彩的菜系。煎、炒、燜、炸、燉、滷、蒸、煮……每一種烹飪方式都匯聚了中國人的智慧。今天《詹姆士的廚房》“向經典致敬”這個單元,我們要向“蒸”這種烹飪技法致敬。一起...
又到了吃毛豆的季節,鮮甜的毛豆不論是煮、蒸、炒、燒湯都好吃,這款臘肉蒸毛豆吃起來很香甜,做起來很方便是不錯的選擇。用料臘肉適量毛豆適量臘肉蒸毛豆的做法毛豆剝殼洗一下,臘肉洗淨切薄片。毛豆放入盤中,臘肉鋪在上面。...
蒸肉餅是我家小朋友百吃不厭的一道菜。這次用應季的毛豆蒸肉餅,毛豆糯,肉餅嫩,湯汁鮮美。用料毛豆80克豬肉末100克生抽適量料酒少量鹽適量胡椒粉/蠔油一點點香油適量毛豆糯,肉餅嫩,湯汁鮮美的毛豆蒸肉餅的做法毛豆剝好備用...
用料豬肉300克薑末少許澱粉少許醬油少許料酒1小勺葱花少許薑汁蒸肉餅的做法豬肉洗淨,姜去皮。剁成肉醬、薑末。拿一個大碗,加上料酒、芝麻油、醬油、胡椒粉、澱粉,拌勻。均勻的鋪在盤子裏。準備好葱花。蒸籠燒開。放入蒸...
地道湖南人,只會炒幾個家常小炒,解解饞,足矣足矣用料新鮮毛豆米300-500克肉末100克大紅辣椒切丁2只生抽勺毛豆米肉末的做法毛豆米洗淨去白皮辣椒切丁肉切出肉末先把辣椒丁、肉末炒熟出鍋待用放油中火慢炒毛豆至熟(炒的過...
這菜超下飯,減肥的人不要學,你會控制不住自己,一碗又一碗的吃,唉呀媽呀,太香啦麼用料肉末看食量吧/克毛豆看着買吧/克大蒜2-3瓣小米椒8個毛豆炒肉末的做法買剝好的毛豆,非要秀手速那就買新鮮的,你瞅這大拇指,都剝腫了。忘了拍...
不佔用時間,直接放在電飯煲裏,燒飯的時候一起蒸。用料毛豆豬肉雞蛋毛豆碎蒸肉的做法剁豬肉,剁的時候倒點黃酒。把毛豆剁到豬肉里加食鹽雞精,一點鮮醬油。把毛豆碎拌豬肉放在盤子裏。倒上香油或者芝麻油(辣油也可以加一點),加...
用嫩毛豆和豬肉蒸出來的肉餅膏子,湯汁清澈,特別鮮嫩,一點也不油膩,毛豆和豬肉裏含有的多種營養元素,很適合正在生長髮育的兒童需求。時常在家也做給孫寶寶們吃,因不油膩營養,味道鮮美,自己也喜歡吃。毛豆裏的營養成份非常之高...
鹹香下飯。用料鹹肉適量毛豆適量冬瓜適量鮮筍適量青葱一棵鹹肉蒸毛豆的做法鹹肉切片温水浸泡半小時。撥好的毛豆洗淨控水,冬瓜去皮切片,鮮筍切丁,青葱切末備用。將空盤內擺入冬瓜片,撒上毛豆粒、再撒入筍丁、最後擺入浸泡...
用料毛豆200g醬肉50g毛豆蒸醬肉的做法毛豆和醬肉放煮飯的電飯鍋裏蒸,飯熟了,菜也好了!不用加任何調料...
家常肉末毛豆,超好吃的下飯菜!用料毛豆500克肉末300克姜蒜末適量生抽1勺清水半碗鹽適量雞精半勺剁椒醬1勺肉末毛豆的做法毛豆去皮,洗乾淨備用鍋中放油,下肉末炒散放入葱薑蒜末爆香加1勺生抽翻炒均勻放入毛豆翻炒至變色倒...
一道開胃家常菜,味道很不錯!用料毛豆仁200克肉末80克蒜、椒蓉(一定要)1大勺油、鹽適量料酒1大勺生抽1大勺胡椒粉少許水澱粉適量肉末毛豆的做法買來的肉末,需要帶點肥。毛豆仁洗淨,瀝乾水。備好蒜椒蓉提示:重要調料,一定要。起...
用料肉末200克毛豆(帶殼的)500克蒜瓣兩粒長尖椒3個食鹽,花生油,生抽,料酒適量肉末炒毛豆的做法把肉洗淨,切成肉末,加上醬油,料酒,鹽,醃製10分鐘。把毛豆剝成粒,把蒜瓣切碎,把辣椒成小片。熱油鍋把肉末翻炒一分鐘,下蒜蓉,辣椒翻炒,最...
據説這是梅州客家開鍋肉丸做法用料紅薯澱粉2勺牛肉200克胡椒粉生抽薑絲鹽等毛豆毛豆蒸肉丸的做法毛豆用鹽澱粉油薑絲拌勻,牛肉加調料澱粉油拌勻摔打起勁(這個跟一般牛丸有點區別,蒸熟開花不Q彈,想Q彈加蛋清不加澱粉使勁攪...
簡單易做的徽派菜~#毛豆蒸肉糕#豬肉選擇肥瘦正好的肉,毛豆必須選用很新鮮的,這道菜的鮮味主要是這豆子外面的一層膜調鮮。用料雞蛋1只豬肉200g毛豆100g香葱少許鹽大半勺生粉半勺生抽5滴毛豆蒸肉糕的做法選擇肥瘦正好的肉...
最近皮膚不太好,想吃清淡點,就蒸了這道又下飯又清淡的肉末蛋餅,真的好好吃哦!雖然很清淡,但是真的很下飯,我這種無辣不歡的人都可以輕輕鬆鬆多吃一碗飯😂家裏有小孩子的,肯定也會喜歡的,超簡單不費時。用料雞蛋2個前腿肉200g...
立夏之後,正是鮮嫩的毛豆走上餐桌的時節。和其他豆類相比,新鮮的毛豆含有更多的直鏈澱粉和可溶性糖,因此口感更糯更甜,光是水煮就已經非常可口了。今天要分享的這道家常菜,用毛豆搭配肥瘦相間的豬肉,就能輕鬆完成一道營養口...
感覺肉有點老,先記錄,回頭改進,再補充。用料毛豆300克豬肉300克生抽1勺蠔油1/2勺鹽適量香葱1小把姜2片毛豆米蒸肉的做法毛豆最好用現剝的,肉餡加好佐料,順一個方向攪拌。邊攪拌邊加水,分次少量,儘可能多的把水打進肉餡,直至肉...
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