金不換豉汁炒薄殼怎麼做好吃，金不換豉汁炒薄殼家常做法

02-17 海瓜子，潮汕地區稱之為“薄殼丁”，生活於鹽度較高的外灣或島嶼的灘塗中，每年8-9月產卵繁殖，到農曆七月，此時上市的薄殼肉質鮮美肥大，白色為雌蟲，紅色為雄蟲。其營養豐富，可以調節血脂、預防心腦血管疾病、平咳喘等功能。海瓜...

03-19 吃得就是這個味兒😘用料薄殼約750g九層塔約3把蒜3瓣魚露2勺蒸魚醬油2勺雞精1/2勺蠔油1/2勺朝天椒2個九層塔/金不換炒薄殼的做法薄殼，九層塔洗淨備用熱油下蒜蓉小火爆香下薄殼大火快速翻炒，下魚露翻炒，下朝天椒下蒸魚醬油...

鮮美可口金不換炒薄殼

04-26 潮汕地區特色菜炒薄殼，又名海瓜子，我是超愛這道菜，鮮美可口又有很高的營養價值。調節血脂、平咳喘，含有很豐富的蛋白質～最肥美的季節是3月和8月，雖然現在不是當季，但遇見有賣還是忍不住要買回來解解饞！加上金不換（九層塔）炒，香又...

金不換肉碎炒飯

05-25 金不換就是香葉或者叫做九層塔香料的點睛讓這個炒飯有了東南亞的味道東南亞才不是只有咖喱咖喱芒果菠蘿呢用料隔夜飯14oz半肥半瘦豬肉末4oz青豆角2條雞蛋2個金不換10片葱頭1個指天椒3隻鹽半茶匙雞精半茶匙老抽少許油...

金不換炒海瓜子（薄殼）

02-25 海瓜子，又叫薄殼，是種海產品，薄薄的殼，看上去真的很像瓜子，金不換炒海瓜子是潮汕人民常見的吃法。用料薄殼1包金不換1小把蒜幾瓣朝天椒1只普寧豆瓣1勺魚露適量糖適量花雕酒適量金不換炒海瓜子（薄殼）的做法薄殼反覆洗幾次洗淨...

爆炒薄殼（又名海瓜子，鳳眼）

11-18 薄殼生活於鹽度較高的外海灣或島嶼的灘塗中，是廣東省潮汕地區和福建省東南部的特有海產品，味道鮮美，營養價值高。是夏秋季節不可缺少的大眾化食材。薄殼不僅味道鮮美，而且還有較高的營養價值。還具有調節血脂、預防心腦血...

豉汁炒螺

11-26 用料豆豉勺蒜瓣豉汁炒螺的做法如視頻...

金不換炒薄殼

07-26 用料姜4片青椒1個金不換20剋薄殼1斤醬油少許金不換炒薄殼的做法姜和青椒切好，油熱鍋後，放下爆炒一下加入金不換翻炒一下薄殼用水＋鹽浸泡30分鐘，沖水放鍋裏翻炒2分鐘即可起鍋咯！小貼士薄殼不能炒太久，金不換獨特的味道和薄殼...

金不換炒薄殼/炒海瓜子

04-08 '地瓜子'和海瓜子合影🌚在網上學的快手菜，方法來自“農民阿偉”，可以去搜視頻，更直觀，超簡單易上手。純分享~用大火炒會更快更香，但新手會控制不好火力，那麼除了起鍋燒油用大火，其他可以全程中火哦，不影響味道🔥🔥...

薄殼金不換

12-27 薄殼金不換❗️無添加小海鮮|||五分鐘搞定一道餐桌美食，鮮美健康又下酒🍺用料海瓜子適量小米辣2顆蒜3-4瓣昆布醬油3勺金不換適量薄殼金不換的做法海瓜子（搓洗多幾遍不要太暴力）小米辣2顆，蒜3-4瓣金不換（別名：九層塔，一般超商都...

金不換薄殼

08-20 叫外賣不如自己煮，量足味道好😘用料薄殼（海瓜子）1斤金不換適量青椒1個幹辣椒3個蒜5瓣葱3根姜3片醬油1勺料酒1勺耗油2勺豆瓣醬1勺糖適量鹽適量金不換薄殼的做法-葱蒜薑辣椒金不換切好，薄殼洗好備用..-放油，加入所有配料爆香...

豉汁炒聖子

11-18 豉汁炒聖子用料紅葱少許聖子豆豉少許姜少許葱段少許生粉少許豉汁炒聖子的做法新鮮聖子備料下煲爆香備料最後下聖子炒熟即可小貼士聖子下鍋後會有水份流出，如果水份太多用生粉勾芡上碟...

金不換炒海瓜子薄殼

04-14 金不換也叫九層塔，特有的香料，這道菜的精華。加入潮汕菜脯用料蒜瓣九層塔把鹽克辣椒個蘿蔔乾金不換炒海瓜子薄殼的做法將材料切丁準備好。鍋燒熱放油，依次放入蒜頭，爆香。加入蘿蔔乾炒到有點幹，香味出來。大火，倒入洗好的薄...

兩分鐘，金不換炒薄殼

04-07 想吃薄殼怎麼辦？——寄己做😜用料蒜2瓣九層塔1把魚露1勺蠔油1勺兩分鐘，金不換炒薄殼的做法清水沖洗薄殼，拍蒜，炒鍋熱油爆蒜，加入薄殼、蠔油、魚露、金不換，爆炒至全部開口，全程大火大約2分鐘即可小貼士蠔油和魚露都很鹹，各一...

金不換炒薄殼海瓜子

07-14 用料薄殼海瓜子1斤金不換1把姜蒜魚露鹽金不換炒薄殼海瓜子的做法薄殼海瓜子系乾淨，晾乾水份金不換摘葉子洗乾淨，切小段熱鍋下油，姜蒜爆香爆香姜蒜後，下金不換爆香一下，下薄殼海瓜子大火爆炒，下魚露，鹽薄殼炒開口就可以上盤子...

豉汁蒸金鯧

09-13 當鮮美少刺的金鯧遇上甘香豉汁……記得多做一碗飯哦！用料金鯧魚1條豆豉2勺蒜末適量蠔油1勺薑末適量生抽1勺料酒1勺糖3克葱絲適量豉汁蒸金鯧的做法金鯧魚洗乾淨，修剪魚鰭和魚尾巴。準備改刀如圖改刀，把魚頭和魚尾切開。魚...

羅勒葉/金不換《香辣塔香紫茄》

11-23 羅勒葉，又稱九層塔、金不換、聖約瑟夫草。您也喜歡九層塔特殊的香味嗎？它非常適合與番茄搭配，不論是做菜，熬湯還是做醬，風味都非常獨特哦！用料紫茄子2條羅勒葉1小把蒜頭3瓣小辣椒1個糖少許蠔油1小勺水少許羅勒葉/金不換《香...

九層塔炒薄殼（金不換）

08-07 薄殼是在海里的一種殼類，生長在鹽份比較高的區域薄殼在福建和潮州地區比較常見，肉質鮮美+上金不換的香味簡直是人間美味小時候呢就常吃，離開家長就沒吃過。市場一次偶遇，一次買了3斤我一人全搞定了。哈哈哈，真的特別好吃金...

金不環炒薄殼

11-20 用料薄殼金不金不環炒薄殼的做法把薄殼和金不環洗淨放在盤裏把金不環煸出香味，放入薄殼，加鹽和雞精翻炒薄殼像這樣開口了再炒幾下就可起鍋裝盤了配上一碗番薯粥，哇！絕配...

豉汁炒蜆

05-31 心思思，想吃大排檔的味道。用料豆豉小許姜小許蒜小許蠔油半勺鹽小許白糖小許蜆1000克料酒小許羅勒（沒有可以不用）把豉汁炒蜆的做法蜆洗刷乾淨備用。姜、蒜、豆豉切碎，辣椒切小段，羅勒洗乾淨備用。花生油姜蒜起鍋。下豆豉爆...

海瓜子嗑不停！「金不換炒薄殼」

11-02 用料蒜2瓣姜1片小米辣1只魚露2勺金不換5株薄殼400克海瓜子嗑不停！「金不換炒薄殼」的做法薄殼用鹽水浸泡半小時左右，讓它吐泥，然後逐個把吐出來的泥絲清理乾淨，備用。切蒜末、薑末、小米辣切粒。金不換洗淨，摘葉備用。旺火...

金不換炒薄殼（海瓜子）

04-24 忍不住把我家餐桌上常上的一道菜分享出來😂毫無技術含量，快手，又下酒，停不下來的👄！只要薄殼鮮肥只要有金不換在潮汕沒有金不換就做不出這道菜的靈魂你購買的時候他都一定塞一把金不換在裏面用料薄殼（海瓜子）金不換姜（不會腥...

金不換紅薯湯（鹹味）

10-11 金不換配紅薯，又香又粉!金不換具有清熱解毒、健胃止痛、消瘀消腫作用。紅薯具有抗癌、通便排毒、提高免疫力、抗衰老的作用。用料地瓜適量金不換適量金不換紅薯湯（鹹味）的做法紅薯要買這款白肉粉薯的，不太甜，但非常粉，做鹹...

豉汁炒大腸

01-16 用料葱段青6-7段姜4小塊，拍一下梘水適量大腸適量蠔油適量生抽適量打芡適量紅椒，青椒搭色豆豉適量豉汁炒大腸的做法下一點炒香，豆豉，薑末，蒜末，紅椒青椒。下大腸。調味，蠔油，生抽，鹽，糖。打芡，起鍋。...

豉汁炒鱔魚

12-19 黃鱔肉嫩味鮮。營養價值甚高。鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂，它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分，而且是腦細胞不可缺少的營養。黃鱔一年四季均產，但以小暑前後者最為肥美，民間有“小暑黃鱔賽人蔘”的説法。黃鱔有補...