廣式靚湯怎麼做好吃，廣式靚湯家常做法

07-24 我們的工作真的很忙，吃飯作息都不規律，久了就把胃弄壞了。還是很忙碌，但是想善待自己的胃。最喜歡的就是懶人快手的飯菜。而靚湯，作為廣東人的我，是從小喝到大啊，最愛的媽媽味道，現在自己一個人遠離家鄉生活，最想念的就是這個...

05-24 羣聊的時候保存下來的，出處不知道，侵刪。廣不廣式也不知道，潛意識裏加了藥材的就很廣用料見下方廣式靚湯的做法健脾祛濕：白扁豆、芡實、淮山、蓮子、茯苓、蜜棗、姜清補用：蟲草花、核桃仁、蜜棗2粒、生薑3片清補養胃：石斛8～1...

06-27 靠山吃山，山裏的植物是我們的飲食文化不可缺少的一部分用料豬肋排2根臭水藤（客家話）1捆水2000克鹽適量廣東靚湯的做法把曬乾的臭水藤（客家話），用清水沖洗一下，待用把肋排用水沖洗乾淨，待用把肋排放入冷水裏煮開後，倒出來，冷水衝...

09-15 用料排骨200克南瓜花200克廣式靚湯排骨瓜花湯的做法詳見視頻...

02-25 用料枸杞30克紅棗8顆茯苓60克芡實75克幹淮山60克鹽少許雞半隻粵式煲雞湯廣東靚湯的做法材料過水清洗一下半隻雞切大塊2800毫升水加入所有食材大火煮開煮開後轉中小火煲約2小時（不要用小火，影響口味）加入適量鹽調味在煮10...

06-18 夏天太熱了，都不怎麼想吃東西，就想喝點湯湯水水。這次做了蓮藕淮山湯，用料簡單，清熱降火，營養豐富，骨肉酥爛，淮山、蓮藕軟糯，廣東人必備的廣式靚湯！用料蓮藕1節姜1小塊淮山1根骨頭（排骨、筒骨、扇骨都可以）500克鹽適量廣式靚湯—...

06-04 從廣東前舍友那裏偷師學藝，這道湯清淡香甜，也可以用牛肉等做湯底，都很不錯。菜譜食量1-2人，各種食材可憑喜好增減。用料雞腿1只胡蘿蔔1只玉米半隻幹香菇5朵幹霸王花半隻到1只枸杞適量【廣式靚湯】雜蔬枸杞雞湯的做法各種...

11-29 今天這款湯是廣式靚湯。這個是前兩年的時候在一家湯品店喝到過的。本身我自己很喜歡石斛的味道，家裏之前買的石斛給家婆平時保健喝的還剩下不少，突然就想起這款湯，所以就分享出來。用料石斛一把沙蔘15克無花果8個陳皮2片...

09-06 用料西洋菜500克蜜棗3個鹽少許克紅棗5個5顆蓮子幹少許克廣式靚湯西洋菜蜜棗豬骨湯的做法把西洋菜和湯料洗乾淨，豬骨焯水。先把豬骨和湯料煲半小時，骨頭出味了，再放西洋菜下去煮。煮一個半小時就可以了。小火煮一個半小時...

09-24 用料魚頭1個廣式靚湯三鮮湯的做法詳見視頻...

08-18 作為一個從小就開始喝廣式老火靚湯的人，裏面的門道大大吸引我。老火靚湯講究因時而養，可謂裏面的食材根據季節而定，根據個人需求而定。這是一道適於秋季喝的一道湯。一到秋季，人的陽熱之氣肅降，人體的肺和胃是主要調試的器...

08-11 有一次和同事在外面喝過這款湯，看了一下材料，自己在家燉了一回，然後發現自己燉的完全沒有人家煲的清甜，完全壓不住苦瓜的苦味。即使後面加到和外面賣家一樣多的蜜棗，我發現還是很難喝，苦甜苦甜的味道。這回第二次煲改進了用...

02-09 冬瓜陳皮老鴨湯是一道色香味俱全的傳統名餚，屬於粵菜系禽類菜，這道非常傳統的食補湯水，最適宜在炎熱的夏、秋季節飲用，不僅清潤消暑、利水祛濕，其中的鴨肉還可撈起點姜蒜豉油，非常好味，喝湯啖肉滿足雙重享受。用料麻鴨1只（1kg...

廣東靚湯

05-09 這道靚湯平凡，但藴含了做媽媽的一點點小心思。廣東的夏天容易上火，孩子們一週不飲用涼茶就會喉嚨發炎導至發燒，咳嗽，感冒，請假不上學，於是我想到了在湯裏放了一樣東西。用料排骨300克節瓜(冬瓜）300克紅豆50克綠豆30克蠔氏50...

02-03 老公是典型的IT男，加班是常態。加上平時工作壓力大，我就學了做這道湯給他補補身子。 鴿子又稱白鳳，民間有“一鴿勝九雞”的説法。而且夏天雞湯太燥，鴿子燉湯清爽可口。這道湯清涼滋補，養陰、潤燥、除煩、止渴，一年四季男女...

06-26 北方的冬季乾燥，對於愛滋補的朋友很適合來一個燉盅滋補一下，大骨自然不必多説，而白蘿蔔胡蘿蔔又是冬季必不可少的食材，一起來看製作步驟吧用料豬大骨若干胡蘿蔔100g白蘿蔔100g玉米100g黨蔘10g當歸10g姜20g鹽6g廣式靚湯—...

02-19 廣東人非常熟悉的一款家常靚湯，從小喝到大呀！清熱潤肺，味道鮮甜，大人小孩都合適喝！這次使用歸禾器琺琅燉鍋煲湯，22CM大小剛好一家四口使用，琺琅鍋密封性很好，會牢牢的鎖住食物的鮮味，而且不會生鏽也不會粘底，電磁爐、燃氣都可以...

01-15 作為大湖南過來廣州生活的妹子，對於湯是沒啥追求的，但在大廣州呆了數年之後，周圍愛吃的老廣們老説，廣州太濕熱要多喝湯湯水水才好。耳濡目染之後就養成了每週煲湯的習慣，到了自己有孩子以後就更加註意每週煲湯滋潤身體。西...

09-13 用料芥菜300g廣式靚湯車螺芥菜湯的做法詳見視頻...

09-21 用料肉沫適量廣式靚湯肉沫野菜湯的做法詳見視頻...

06-29 豬血物美價廉，堪稱“養血之玉”其食用方法很多：既可將豬血切片與葱、姜、青蒜炒食；也可將豬血切絲與粉絲、黃瓜絲等，做成涼拌菜更多的人習慣於用豬血與瘦肉、粉絲、青菜等相配作湯！豬血，雖被人們視為屠宰下腳料，但卻是最理想...

09-25 用料鯽魚1條廣式靚湯奶白鯽魚湯的做法詳見視頻...

09-27 無花果味甘，性平，無毒。有健脾，滋養，潤腸的功效。應用於消化不良、不思飲食，陰虛咳嗽、乾咳無痰、咽喉痛等症。清甜滋潤的老火湯，淡淡的回甘令人慾罷不能，週末如果有充裕的時間，就用這碗湯犒賞自己吧！用料豬腱肉500g-600g無花...

04-05 我有個蘇泊爾燉鍋，可以放一個大鍋，也可以放兩個小燉盅，我更喜歡用小的，非常適合一人食，一個燉湯，一個燉飯，一次解決兩個操作，還不用洗碗，絕絕子。燉湯和平時電飯鍋煮湯最大的區別是口感，燉湯會更加清澈順滑，潤喉舒心養胃。電飯鍋...

09-25 今年的廣東好冷，皮孩子們終於期末考了，終於可以歇歇，前兩天雞燜脆肉皖把雞爪雞翅雞脖雞頭留了出來，扔掉怪浪費的，這麼冷的天喝一鍋暖乎乎的雞湯簡直不要太幸福了^_^用料雞腳邊料2份姬松茸朵胡蘿蔔半根糖果子2片紅棗5顆薑片...