全麥麻薯芋泥軟歐怎麼做好吃
又是女兒欽點的,麻薯芋泥歐包她都喜歡,就把它們組合在一起啦!用料麪糰材料:高粉175克全麥粉75克水160克糖20克乾酵母4克椰子油15克黑芝麻30克麻薯材料:糯米粉70克玉米澱粉20克煉乳10克純牛奶120克全麥麻薯芋泥軟歐,名字有點...
在小犀姐姐麪食失敗多次後,小犀終於成功做出了香氣撲鼻的軟歐包(≧∇≦)/可以嘲笑姐姐了哈哈哈哈用料麪糰高筋麪粉250克酵母3克牛奶110克鹽3克細砂糖30克黃油20克咖啡粉4克麻薯糯米粉70克玉米澱粉20克細砂糖30克玉米油...
最近新買了一個蒸烤箱總想做點啥,正好最近有點饞歐包,就試着自己做着吃,有啥材料就做啥餡👌🏻第一次做歐包,味道還算不錯,除了沒蓋錫紙,上色太深了,沒啥大毛病。用料高筋麪粉200克全麥粉50克牛奶130~150克抹茶粉15克雞蛋1個酵...
非常喜歡吃奈雪裏面的歐包,特別是他那個南瓜包,趁着還沒上學,就自己嘗試做了一下,結果還蠻好吃的。用料麪糰材料高筋麪粉250克南瓜(蒸熟)200克糖粉20~30g鹽1克酵母4克牛奶10克(南瓜足夠水分是不需要加的)黃油25克麻薯團材料糯...
放至第二天還是非常的軟糯。😋用料1⃣️老面高筋麪粉72克水48克酵母1克鹽1克2⃣️主麪糰高筋麪粉260克奶粉15克南瓜泥140克牛奶25克雞蛋30克細砂糖40克鹽2克乾酵母3克黃油25克3⃣️麪包餡料🍠芋泥餡200克+30克煉奶+少量牛奶...
這個配方我選用的是@Mini敏兒。她是做抹茶紅豆的。我用麪包機揉麪,夏天建議液體部分提前放冰箱冷藏備用。我做了16個大軟歐,以下配方是8個的量。配方含水量大,整形時粘手,記得要撒手粉。用料高筋麪粉200克全麥粉50克艾草...
用料麪糰材料高筋麪粉200克全麥粉50克牛奶150克紫薯100克細砂糖20克鹽2克酵母3克無鹽黃油20克餡料·麻薯牛奶120克糯米粉70克玉米澱粉20克細砂糖30克無鹽黃油15克餡料·芋泥芋頭250克紫薯70克牛奶30克細砂糖15克淡奶...
全網最後一個吃歐包的我家裏沒有廚師機所以基本不做麪包🤣可是總是心思思想着試一下歐包💡第一次做了兩種餡~出爐感覺還是挺成功的————————————————✨250Kcal/個用料麪包體4個的量650K新良全麥粉150克...
吃了一次樂樂茶這款麪包,立刻給吸引了,自己琢磨着做了一下,做個記錄用料主麪糰:高筋麪粉200克黑麥粉50克雞蛋1個(約50克)黑糖(粉末)20克鹽3克水120克乾酵母3克黃油:20克。芋泥餡:芋泥:400克糖30克牛奶30-50克黃油15克黑糖麻薯:糯...
【WFPB】=WholeFoodPlantBased-全天然穀物蔬食前陣子很流行無糖歐包,淘寶價格歎為觀止,一個個包包甚是誘人,美味又滿足,讓人不禁懷疑是否真的無油無糖呢?那就自己動手啦~用料全麥麪粉250g植物奶180ml鹽1g乾酵母3g亞麻籽蛋...
好吃不怕胖的一款軟歐包,純全麥能做到這麼鬆軟功勞當屬波蘭種,做過N次全麥麪包這次最滿意,不減脂的親們可以加入糖和油,口感更棒。用料波蘭種普通麪粉克75水克75酵母克1.5主麪糰王后全麥粉400克雞蛋1個鹽2克酵母3.5克水19...
沒有故事,純記錄,哈哈用料高筋麪粉165克全麥粉100克雞蛋1個(去殼後45克)冷藏冰牛奶135克糖20克酵母3-4克黃油20克鹽少許芋泥材料如下:荔浦芋頭1個紫薯4個牛奶40克(可看餡料乾濕調整)奶油(或黃油)40克(20克)糖15克麻薯材料如下:...
今天分享我大愛的芋泥麻薯軟歐🍞!口感豐富又飽腹,芋泥和拉絲的麻薯👉好吃到停不下來👉在家用Beko倍科廚師機K6製作麪糰一點也不難,省時又省力!滿滿成就感~用料麪糰:高筋麪粉250克全麥粉50克牛奶180克糖20克鹽3克酵母3克紫薯...
原來不放黃油的麪包也可以這麼鬆軟,最主要是無油低糖,特別健康減脂期的你來一個可謂是幸福感爆棚呀,也沒有任何的心理負擔……還可以做給我們的父母孩子,純綠色低脂健康還滿足了口欲……好東西要分享給大家,順便也做個記錄...
2016年的時候因為生活在小城市卻又有着大城市的麪包夢,於是開始了我的烘焙生涯。到現在已經3年有餘,終於慢慢從不懂揉麪不懂發酵的小白到現在開始越來越熟練的可以做出一個個喜歡的麪包。慢慢摸索,還好我沒放棄。#減脂##...
減肥期,人窮不想花錢買網上的全麥歐包~SO~自己整用料湯種全麥粉20克水100克主麪糰全麥粉250克牛奶95克0卡糖10克鮮酵母9克芋泥荔浦芋頭380克0卡糖15克牛奶適量100%全麥湯種芋泥軟歐的做法首先製作湯種,湯種材料倒入小奶鍋...
歐包已經是老網紅了,奈何它太太太好吃了,還是會時不時想去做一盤來吃。這次使用了新良全麥麪包粉(其實是買錯了),趁機就來試試100%全麥的歐包好不好吃。依舊是手揉大力出奇跡,這次200g的麪粉應該是到了我本人手揉的極限。第...
☀️分享一款減脂期可以吃的健康碳水超好吃,QQ彈彈會拉絲自己做更健康想節省時間可以前一天把芋泥跟麻薯準備好冷藏第二天直接包好烤就可以了哦用料全麥麪包:全麥麪粉150克高/中筋麪粉50克酵母3克雞蛋1個水適量麻薯:糯米粉...
用料主麪糰:高筋麪粉175克全麥麪粉75克橄欖油15克水150-160克糖20克鹽3克酵母3克黑芝麻30克麻薯餡:糯米粉80克玉米澱粉20克植物油2小勺牛奶150ml糖35克芋泥餡:芋頭200克牛奶80克糖10克全麥芋泥麻薯歐包的做法麻薯餡製作...
用料中種麪糰1個主麪糰高粉120克牛奶80克酵母2克糖20克黃油20克麻薯餡料見下文芋泥餡芋頭280克蜂蜜30克奶粉10克牛奶40克鹹蛋黃100克玉米油(炒鹹蛋黃)35克芋泥蛋黃麻薯軟歐包的做法中種麪糰冰箱隔夜冷藏撕成小塊,除黃油...
波蘭種也叫液種,做出來的麪包組織柔軟性更好,能夠有效的鎖住水份,延緩麪包的老化,同時冷藏後的波蘭種可以更好的給麪糰降温,日常吐司小餐包也都喜歡用此方法來製作,分享給你們!用料波蘭種:高筋麪粉150克純牛奶150克乾酵母1.5...
以前從未涉足過烘焙,因為疫情無法外出,又看着滿朋友圈鋪天蓋地的各種曬美食,激起了我對烘焙的好奇心,入手烤箱等有關烘焙的一系列用品,正式開啟了我的烘焙之路,並且直到現在依然熱情不減!😄因為非常喜歡這款歐包,所以把方子記...
超長拉絲的麻薯軟歐包~喜歡芋泥麻薯的千萬不要錯過٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و其實是奈雪同款南瓜嘟嘟有些圖漏拍了,我儘量文字描述清楚詳細些用料南瓜麪糰:南瓜泥100克高筋麪粉250克水20克糖30克雞蛋1個酵母3...
為了慶祝紀念日做了紫薯芋泥吐司,還剩了好些紫薯泥和芋泥,今天用來做了幾個紫薯芋泥麻薯軟歐,加了些肉鬆,鹹甜口更好吃😋麪包部分參考了“思雨_j820”的方子,但她的牛奶量非常少,我懷疑她用的紫薯可能水分較高?我用的紫薯水...
步驟圖稍後補用料高筋麪粉150克全麥粉100克雞蛋1個牛奶120克酵母3克糖35克鹽3克黃油25克鴨蛋黃4個芋泥200克肉鬆100克麻薯200克全麥芋泥麻薯蛋黃軟歐的做法除黃油外所有材料混合揉至擴展狀態然後加入黃油揉至完全擴展...
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