紅燴筋頭巴腦怎麼做好吃，紅燴筋頭巴腦家常做法

09-13 用料筋頭巴腦500克西紅柿2個八角桂皮花椒黃油姜葱適量好待番茄紅燴調料1盒香葉2片料酒1勺洋葱半個胡蘿蔔1根紅燴筋頭巴腦的做法筋頭巴腦泡清水2小時，去血水，然後冷水下鍋加料酒生薑焯水焯水後的筋頭巴腦加葱姜八角花椒...

04-13 此乃人間美味用料牛肉的筋頭巴腦500克山藥棍2根胡蘿蔔半根香葉一片桂皮一小塊葱一根姜兩片幹辣椒2個生抽兩勺老抽1勺料酒1勺五香粉適量茴香粒適量鹽17克雞精一點郫縣豆瓣醬一勺紅燒筋頭巴腦肉的做法胡蘿蔔和山藥棍備...

05-18 上次買驢肉，瘦肉讓我先吃了，剩些筋頭巴腦今天正好宴客，喝酒口感最搭，所以紅燜～，應廚友要求出個菜譜，只不過中間過程朋友到來，急於出菜，所以沒拍照片，只能文字敍述。用料驢肉1000克花椒30粒葱1根薑片8片料酒50克生抽30克鹽10克郫...

有機西紅柿燉筋頭巴腦

04-05 在朋友家吃了一次超級好吃，詢問了方法自己也搞起來。用料牛肉2500克西紅柿4個八角2個香葉2片桂皮1塊蒜5瓣葱1根姜3片幹辣椒2個雞精1勺生抽2勺料酒1勺鹽適量冰糖適量老抽適量有機西紅柿燉筋頭巴腦的做法首先：將西紅柿切...

紅燒筍乾筋頭巴腦

02-01 香糯軟爛的筋頭巴腦，吸收了肉汁的筍乾微脆，綜合了肉的香膩恰到好處用料筋頭巴腦2.5斤八角4個桂皮2塊花椒適量辣椒7個香葉6片肉蔻4個橘子皮半個葱1根姜1大塊蒜1頭生抽1炒勺料酒1炒勺冰糖1炒勺鹽適量油2炒勺泡發筍乾1斤紅...

筋頭巴腦鍋

09-26 微信公眾號～荷馬私廚用料看圖筋頭巴腦鍋的做法濕豆皮，芹菜土豆，紅蘿蔔，香菇預處理處理八角香葉良姜草果等炒香，放入調味包煮開炒鍋，郫縣豆瓣醬，黃豆醬炒香炒出紅油色放入處理筋頭巴腦，一個番茄加入高壓鍋，10分鐘後關火，自然冷卻...

紅燒筋頭巴腦

09-28 我非常愛吃筋頭巴腦，一個是因為能比正常牛肉便宜一點，一個是口感很好，而且我愛吃稍微肥一點的肉。這道菜是我同事吃過都很喜歡，感覺真的不錯，感興趣的小夥伴嘗試一下～但這個筋頭巴腦不好買，反正在我家這是這樣，得到專門賣肉的...

家常紅燒筋頭巴腦

05-18 好好學做飯，做給最愛的人吃，一點一點進步。用料筋頭巴腦500克西紅柿1個土豆3個蒜半頭葱半根姜少許生抽一湯勺啤酒一瓶胡蘿蔔1根醋一點點家常紅燒筋頭巴腦的做法1，在超市買筋頭巴腦，買不到牛腩也可以，但口味比筋頭巴腦要差...

筋頭巴腦

07-24 我是第一次發佈菜譜，希望大家多多支持。為什麼要寫筋頭巴腦呢？是因為我第一次吃筋頭巴腦牛肉鍋，我就震撼了，又香又辣又有嚼勁，以至於現在餓了第一幻想出來的是它，吃完了還涮菜，吼吼~不説了，口水收不住了。用料筋頭巴腦牛肉500...

筋斗巴腦

06-27 這是一道遼瀋地區的特色菜，所以為了做的正宗好吃，特意找了小區東北的漂亮大姨學習了一下😁製作方法既簡單又好吃用料八角1個香葉3片土豆1個花椒少量桂皮2塊葱1根姜4片料酒5勺鹽酌情味極鮮少量胡蘿蔔1根杭椒4個筋斗巴腦...

紅燒/燉牛排（筋頭巴腦）

06-11 筋頭巴腦特價17.9一斤，看上去很肥，我還是買了將近5斤，減肥的吧……我儘量少吃點｡°(°¯᷄◠¯᷅°)°｡用料牛排筋頭巴腦八角香葉桂皮姜鹽葱料酒白糖老抽紅燒/燉牛排（筋頭巴腦）的做法焯水去血沫，温水洗淨加調料，量隨意，不用太多...

牛肉粉（滷筋頭巴腦）

07-13 寬粉特別軟，特別入味。用料郫縣豆瓣醬2勺筋頭巴腦1000g川娃子川味滷料包剪開取三分之一食用油少許大蒜一頭，約12瓣姜4片生抽較多老抽2勺白糖極少量以上滷筋頭巴腦五豐河粉一把青菜一顆牛肉粉（滷筋頭巴腦）的做法1.筋頭巴腦...

羊筋頭巴腦

02-21 疫情期間，想念濃烈油脂和香料的複合香氣～用料第一部分油80克八角1個花椒10粒茴香20粒左右桂皮大拇指大小一片白蔻三個香葉三片牛油火鍋底料四分之一包蓽撥一個豆豉蒜蓉適量料酒兩大勺洋葱小的一個羊筋頭巴腦500克第二部...

【筋頭巴腦】（家庭版）

04-24 喜歡吃肉的小夥伴們看這裏～用料牛腩2斤牛蹄筋1斤八角3個香葉2片桂皮1塊葱1根姜4片蒜6瓣料酒1勺老抽1勺生抽1勺鹽適量幹辣椒4個魔芋1盒冰糖6塊【筋頭巴腦】（家庭版）的做法牛腩+牛蹄筋，清水浸泡半個小時，洗乾淨切塊。冷水下...

筋頭巴腦（紅燒牛肉）

12-25 在飯店吃過劉一鍋的筋頭巴腦，老婆孩子都喜歡，就會來研究一下，一次成功！用料牛肉800克西紅柿1個洋葱0.5個土豆1個八角3個香葉4片桂皮1塊花椒20粒姜4片生抽2勺冰糖10克鹽5克郫縣豆瓣2勺料酒2勺幹辣椒3個香菜1根老抽1勺筋頭...

鐵柱鍋版紅燜筋頭巴腦

04-09 用料筋頭巴腦500克八角兩朵花椒兩勺桂皮1塊香葉3小片姜1根小米辣2只洋葱半個西紅柿1個土豆/白蘿蔔半個料酒2勺生抽2勺豆瓣醬1勺耗油1勺老抽1勺鐵柱鍋版紅燜筋頭巴腦的做法準備工作1牛肉篇筋頭巴腦自然解凍後，用冷水浸...

筋頭巴腦〔老飯骨版〕

11-30 筋頭巴腦的做法大多是劉一鍋的方子，如果你有時間，建議你試試老飯骨的做法。缺點，複雜，費事，香料多。優點，國廚的品質。一鍋不夠吃。將方子寫出來，是為了自己以後再做的時候方便查看。保姆式的步驟提示，希望不怕麻煩的你也可以...

番茄牛腩（筋頭巴腦）

02-25 筋頭巴腦比牛腩好吃。用料牛腩500克西紅柿400g葱薑蒜冰糖4塊八角1個花椒油生抽老抽2：1鹽5/1茶勺料酒10ml番茄牛腩（筋頭巴腦）的做法1.牛肉/牛筋泡血水，涼水下鍋煮開洗淨（去油3次）2.葱，姜2片，蒜4個，花椒油，八角1個，倒入牛腩炒出油，...

燉筋頭巴腦

05-17 用料筋頭巴腦3斤西紅柿（可有可無）2個郫縣豆瓣大葱姜香葉6片桂皮2塊八角3顆花椒1小勺幹辣椒2個山楂燉筋頭巴腦的做法其實用料有啥用啥，沒有不加也沒什麼大礙。筋頭巴腦切大塊，放入料酒，幹葱葉，姜，冷水入鍋焯血沫。守着點，剛開...

家庭菜餚【筋頭巴腦】

10-07 用料筋頭巴腦（牛肉）500克西紅柿1個土豆1個胡蘿蔔1根洋葱適量個調料包姜適量生抽2勺老抽1勺料酒2勺黃豆醬1勺冰糖5塊耗油1勺料包王守義燉肉包1包八角適量香葉適量花椒適量桂皮1塊幹辣椒3個鹽適量家庭菜餚【筋頭巴腦】的...

濃湯筋頭巴腦（牛肉）

06-10 廚房的時光是美好的，給家人做的每道菜裏面都有愛，感受湯的翻滾，味道的融合，燉煮的香氣，每個細胞都忍不住一聞再聞。用料牛筋肉番茄土豆葱薑蒜三份的量大料2顆郫縣豆瓣醬濃湯筋頭巴腦（牛肉）的做法1、牛筋肉洗淨改刀，燒水汆燙去...

高壓鍋版紅燒牛肉（筋頭巴腦）

07-03 近日陰雨，氣温下降，適合來點熱氣騰騰的“硬菜”。網上買了中榮出品的“筋頭巴腦”，取自牛肋骨處，筋肉和瘦肉，韌性十足。用高壓鍋燉上一鍋，大快朵頤。這道菜的熱量約160千卡／100克，屬黃燈食物，可適量食用。用料筋頭巴腦1千克羅...

川味紅燒筋頭巴腦【兩吃】

06-24 川味的紅燒牛肉突出的是麻辣鮮香，雖有糖色，甜味卻不明顯，也沒有濃油赤醬的感覺，而是麻辣鮮香！所以郫縣豆瓣，幹辣椒乾花椒的選擇非常重要，一定要選夠味兒的才能突出川菜的味道。一次兩個口味，完全可以根據自己的偏好自由選擇！用...

西紅柿筋頭巴腦牛腩

07-21 砂鍋小火慢燉最有味！用料西紅柿2個筋頭巴腦牛腩400克土豆1豆腐絲1塊錢的鮮豆腐2塊錢的胡蘿蔔一根老乾媽若干量香葉若干麻椒若干鹽少許醋若干香菜幾顆西紅柿筋頭巴腦牛腩的做法將筋頭巴腦牛腩先放水裏綽一下，撈出來放砂...

[自記錄]筋頭巴腦

12-26 可以燉蘿蔔胡蘿蔔土豆，拌麪，下飯。全筋頭巴腦有點油，可以買點牛腩一起燉，多加湯，最後把牛油撇出去用料牛肉500克西紅柿膏適量八角2個香葉1片花椒15粒桂皮1塊蒜5瓣葱半根姜5片幹辣椒7個冰糖（焯蘿蔔）適量生抽適量料酒（醃製）適量...