人人都愛的鍋包肉怎麼做好吃
做飯還是得靠天賦,和家裏老人請教又看了很多視頻,集各家之精華,研究出了我自己的版本。不敢稱傳統鍋包肉,身為北方人愛吃鹹鮮口,女兒愛吃酸甜口,所以兩個配料版本,方便自己記錄,另菜譜裏的克數沒有那麼標準,是大概比例。我每次...
想還原這道菜的初衷是因為狠喜歡吃肉,而且喜歡吃這種三層肉。這道菜,真的很適合喜歡吃肉的人,即使你很懶,也能獨立完成的一道拿手菜。説給偷懶的人看:東坡肉讓人覺得不油膩的關鍵在於將煲鍋中的浮油撈出,小調羹慢慢的逼出來...
烘焙方法來自台灣美食團隊4Fcookinghome.原做法在http://4fcooking.blogsp_材料大約是八個肉桂卷的份量。做法也並不複雜,肉桂味比較濃厚!我個人比較偏好胖胖的軟軟的肉桂卷,國內市面上一般售賣的卻都是比較有嚼勁的口...
奶奶牌肉皮凍,乾淨衞生,一口一個Q彈!嚼勁十足!饞哭了隔壁小孩,哈哈!用料豬皮克八角個薑片葱料酒勺鹽克香葉老抽生抽人人都愛吃的肉皮凍的做法將肉皮解凍,放在盆子裏泡一泡,我家肉皮都是平時買肉家裏攢的肉皮,就是為了煮肉皮凍...
週末的杭州煙雨濛濛,在家呆了一天,做飯的時候打開冰箱發現還有很多爸媽千里迢迢拿過來的牛肉,要不來做道手撕牛肉乾吧?於是網上找了些資料,經過我的大膽創新,第一次做就特別的成功,嘗過的人都説我可以去開店了,老婆更是調戲我...
日常吃的餐包還是鹹口的更好銷,被翻牌最多的就是這款了。也經常做了送人,吃過的人都説好,還有人連吃三個作為午餐,表示心滿意足。用料黃油20克雞蛋1個高筋粉3杯牛奶200克糖10克鹽8克酵母粉4克洋葱1個吞拿魚罐頭2個油15克...
必做經典款麪包——【腸仔包】自制超安心哈~真的一出爐就是滿屋子香氣~做完第二天早餐不發愁麪包+香腸🌭️真的好吃又管飽~用料波蘭種高筋麪粉50g水50g即發酵母1g主麪糰高筋麪粉150g即發酵母1g水58g蛋液20g鹽2g奶粉10g細砂...
味美的雞胸肉其實會讓人食慾大增,營養價值較高!腦補知識:雞胸肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。吃雞胸肉有助改善記憶,吃雞胸肉有助改善記...
全家人都誇的肚包雞,疫情在家嘴巴不委屈用料豬肚1個雞1只(人少半隻)枸杞8粒紅棗2顆純牛奶1盒鹽適量大葱2段以下為調料香菜葱花檸檬半個姜2個醬油適量火鍋香油適量涮菜個人口味配備洗豬肚用料麪粉,料酒全家人都愛吃的肚包...
西餐當中,最知名也最受歡迎的莫過於披薩,大人小孩都愛!這起源意大利的餅,上面鋪點東西咋就這麼誘惑人呢?俺們的葱油餅,山東煎餅也很好吃呢,還巨便宜不是!可是,披薩紅遍全球,各種口味,餡料,製作精美,在國內一些披薩店經常火爆到要排...
用料牛腱子肉1000克人人都愛的醬牛肉怎麼做的做法(調味料比較多就放在這裏了)香料:小茴香12克、香果8克、桂皮8克、八角5克、花椒5克、山奈5克、陳皮5克、甘草3克、香砂3克、白蔻2克、香葉2克、丁香1克、去籽草果1個。配...
小朋友不愛吃苦瓜,我卻是個例外。童年時的暑假和奶奶生活,每次她做苦瓜,我都能吃下2碗飯,因為奶奶做的苦瓜不是乾澀的苦,而是苦中帶甘甜,後來我知道祕訣在於那三勺糖。怕吃苦瓜的人大概都是因為不喜歡苦味,但這個做法,説不定...
這個甜麪包的方子是學習時用的方子,中種法,做出的麪包香甜軟糯,百搭甜麪包ヾノ≧∀≦)o用料面種高粉225酵母1.5鹽1牛奶150糖5主面高粉5低粉20鹽1.5酵母1奶粉8雞蛋20牛奶5黃油30糖32.5人人都愛吃的豆沙包的做法豆沙依然自己...
重新認識面包🍞……有的人很會做食物,有的人會包裝,也有的享受用金錢買食物的快樂~~我一直認為自己就是勞動人民,因為我喜歡汗水💦揮灑,親手製作一件一件食物和身邊人分享美好~~歐包工序和傳統麪包不一樣,註定口感顏值外觀有所...
我是廣東人,超喜歡吃叉燒包,在夏媽廚房看到過她做的視頻,看起來不錯,於是就學着做。在夏媽的方子基礎上,我按照自己的喜好做了調整和改良,第一次失敗了,第二次成功了,特別好吃!我覺得夏媽真是天才,看過很多菜譜都沒有這樣做的,但...
週末出去爬山,不知道帶什麼。隨便在超市裏買了一袋黃醬和二兩肉沫兒做了一碗辣醬,大家用來夾燒餅,效果還不錯。做的時候真的沒想到會如此受歡迎。我沒有變相地表揚自己吧!哈哈~~所以應邀,寫一下這個的製作過程。真的很快手...
用料麪粉500克酵母5克水適量油約3-5克五花腩250克紅蘿蔔半根玉米半玉根冬菇8只玉米澱粉適量蠔油適量醬油適量鹽適量糖適量大人小孩都愛的玉米肉包的做法冬菇先用水浸泡,如想快的就用熱的水浸泡。這時可以準備麪糰了。...
超好吃的火腿肉鬆包,大人小孩都喜愛!用料麪糰:高筋麪粉300克酵母5克白砂糖50克鹽3克純牛奶150克雞蛋1個黃油45克餡料:肉鬆適量火腿腸兩根沙拉醬適量葱花適量大人小孩都超愛的~火腿肉鬆包的做法材料稱好,雞蛋打散備用將高筋...
沒有蘿蔔用了白菜用料牛肉500克白菜一顆葱段、薑片適量片面粉四人份雞蛋兩個老抽生抽香油雞精胡椒粉辣椒粉鹽適量勺人人都愛的牛肉白菜餡餃子的做法和麪技巧加入雞蛋少許鹽和麪更勁道一顆白菜切絲再切碎放入容器撒上...
用料麪粉500克水260克酵母3克糖5克鹽5克豬肉300克白菜一小顆姜5片葱1根蛋清1個花椒少許白胡椒少許醬油3勺料酒1勺食用油10克一家人都愛吃的包子的做法酵母放到30克温水中化開,加一小勺糖,等5分鐘麪粉和剩下的230克水加...
一個完美的早餐一定要有碳水化物,優質蛋白以及適量的蔬菜,一隻三丁肉包就是既簡單又美味的完美早餐代表噢~😊週末無所事事刷手機的時候,不妨號召全家老小一起來做包子喲,既解決了明天的早餐,又在做包子的過程中增進了家人之...
小岑寶最近愛上了吃麪包,而且只吃葷的,好吧,為娘滿足你。今天做的這款麪包特別受歡迎,我自己也非常喜歡,肉鬆與海苔的搭配簡直完美。因為家裏人多,再送些給朋友,所以方子量比較大,成品13個長麪包➕5個圓麪包。可以根據需求減...
過年剩菜一大堆在家自制一下麻辣香鍋增肥福利,減脂的小夥伴飄走😜😜😜用料花椒一小把香葉五六片八角三顆二荊條辣椒十個幹七星小米椒十個螺絲椒3個葱1根姜七八片蒜1頭香菜5根洋葱1個白芝麻一丟丟魚籽福袋2個丸子8個圓...
用料牛腩300克西紅柿5個芹菜2根洋葱半個土豆1個人人都愛的羅宋湯!的做法西紅柿去皮切成丁,下鍋按壓炒出汁,小火燜20分鐘倒入牛腩和土豆燜10分鐘,最後放芹菜燜10分鐘。出鍋前3勺鹽、1勺蠔油,比店裏的還好喝!小貼士牛腩是我提...
用料裏脊肉胡蘿蔔香菜生薑大葱醋澱粉料酒糖鹽鍋包肉東北人最愛!!!的做法胡蘿蔔、大葱、生薑切絲備用。裏脊肉切成2-3mm厚、5cm左右見方的薄片。香菜洗淨備用將裏脊肉先沾上一層澱粉。(重要步驟)另取一個小碗、將澱粉和...
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